2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@МаринаРевина-э4я 2 күн бұрын
Я открыла видео про апельсины. Мне на хрен не надо знать про какую то Ксю на половину ролика.
@Deniz-dm9vm 10 күн бұрын
в банках и квартире не делали раньше. В доме , с яблонь на участке в бочки и в подвал, чтобы зимой был лишний продукт для многочисленной семьи....
@bazhenova 9 күн бұрын
Денис, он не совсем лишний, а вкусный и полезный 😉
@mikilandjeloyt5257 11 күн бұрын
Здравствуйте. Вопрос. Сколько стоил такой аппарат, когда вы его приобретали? Сколько он стоит сейчас? Стоит ли он своих денег? И стоит ли его вообще приобретать?😅
@ГалинаЛомонос-ъ9х 11 күн бұрын
У меня яблоки сладкие и не сладкие, все как надо сделала, только сахар не положила у меня диабет. И сейчас как съем яблоко , так опянею. Почему они такие не знаю, что с ними не так?
@bazhenova 11 күн бұрын
Добрый день, Галина. В брожёных яблоках (как и в любом продукте брожения) содержится небольшое количество алкоголя. Еще зависит от срока сбраживания (надо от 40 дней и более). Но вот чтобы опьянеть - такого не слышала. Может у Вас повышенная чувствительность к алкоголю.
@karinavalenti 13 күн бұрын
СПАСИБО, подписалась на Ваш канал и обязательно попробую сварить уху, только шкурку снимать не буду ;)
@bazhenova 12 күн бұрын
Пожалуйста, Карина!
@МаринаСергієнко-л7м 13 күн бұрын
Хорошая рыбная закуска Я когда то готовила а это немного приза была Спасибо что напомнили ! Будем готовить !❤
@bazhenova 13 күн бұрын
Пожалуйста, Марина!
@serafimav8541 14 күн бұрын
Благодарю, чудесный рецепт , без лишней варки и воды. Успехов❤❤❤
@bazhenova 14 күн бұрын
Пожалуйста, Серафима!
@Лада-ш6у 18 күн бұрын
А я режу на дольки и закладываю в квашеную капусту. Яблоки лучше брать сладкие. 4-5 дней и готово! Съели, ещё закапайте в капусту яблочки.
@КаринаЛасковая-х6п 19 күн бұрын
У меня тоже прилипали к пергаменту, я делала так пергамент с прилипшими сушками переворачивала и смачивала водой пергамент, немного подождав они хорошо отходят)
@Nikol_Patricia 22 күн бұрын
Акапуста успевает провариться за 10 иин на пару ! И потом , а ка же аы ее солите или солите кляр для этого?!
@bazhenova 22 күн бұрын
Добрый день. Да, успевает, поскольку потом ещё и жарится. Солите на свой вкус.
@gulnaramalikova2522 27 күн бұрын
зубочистки- опасно. лучше закрепить белым шоколадом или густым сиропом. Были сиерти от зубочисток в еде.
@panny6257 29 күн бұрын
Очень вкусный соус, спасибо!
@bazhenova 29 күн бұрын
Пожалуйста!
@Татьяна-ъ9ю5й Ай бұрын
Добрый день ,скажите если нет листьев можно без них.
@bazhenova Ай бұрын
Добрый день, Татьяна. Да, конечно.
@Татьяна-ъ9ю5й Ай бұрын
Спасибо большое ,просто сейчас нет листьев.
@bazhenova Ай бұрын
Пожалуйста. Раньше вообще готовили с запаренной ржаной соломой)
@ТатьянаЛеснова-т6у Ай бұрын
Готовила ваш тортик старшему сыну на 8 лет, все были в восторге, сейчас ему уже 17, только сейчас пишу отзыв. вот теперь среднему сыночку такой же смастерю, спасибо огромное за рецепт и идею. Благополучия, здоровья и мирного небо вам.
@bazhenova Ай бұрын
Пожалуйста, Татьяна! Спасибо за такой тёплый отзыв. Мира и здоровья вашей семье.
@ТатьянаТингайкина17 Ай бұрын
Я думала это healthy рецепт для микрофлоры, а тут сахар :( уверена, что это вкусно, но не так уж полезно
@bazhenova Ай бұрын
Напрасно, Татьяна. С сахаром расправляются дрожжевые грибки, а их, в свою очередь, утилизируют молочнокислые бактерии. Раз уж исповедуете "healthy", то для начала попробуйте сами в разобраться в теме питания, а не принимайте на веру модные чужие мнения.
@ТатьянаТингайкина17 Ай бұрын
@bazhenova не знаю, я в химии не сильна, рисковать не буду))
@bazhenova Ай бұрын
Это биология)) Можете заквасить с мёдом, если что)
@СтепанКузьминых-с3х Ай бұрын
Мука в бабку не добавляется. А в мельнице муку помолите. Бульба на тёрке. И не капченае пузина,. А свежак. И больше Тука и молока. А в конце сметану. Испортили бабку.(
@Тамара-п2ы4т Ай бұрын
Что-то я тут соуса не увидела.
@vitavita856 Ай бұрын
То литр сказала уже полтора
@bazhenova Ай бұрын
Все ингредиенты есть в описании под видео.
@РЕДАКТОР-ц3д Ай бұрын
не в обиду, волосы над кастрюлей, сковородой...
@СВЕТЛАНАБАРАБАНОва-т3ф Ай бұрын
Показался странным рецепт, но все таки сделала на пробу 2х литр банку. Получилось вкусно, малосоленые патисончики' совсем не кислые и не сладкие. А то привыкли все если маринад, то много уксуса и много сахара. Рекомендую попробовать, не попробуешь - не узнаешь.
@МаринаКарабаева-ч7ю Ай бұрын
А можно даже из рыбного фарша ,раз уже рыбки😊
@МаринаКарабаева-ч7ю Ай бұрын
Восхитительно ❤
@МаринаКарабаева-ч7ю Ай бұрын
Сразу видно, что вы творческая личность. Классно, я тоже люблю украшать, я художник. Сегодня подписалась на вас и смотрю все ваши видео .замечательный канал❤
@bazhenova Ай бұрын
Спасибо, Марина!
@МаринаКарабаева-ч7ю Ай бұрын
Если бы расказали все это как делать
@МаринаКарабаева-ч7ю Ай бұрын
Какая трудоёмкий. А не легче ли купить. Да скажите что там вредные есть
@Александра-з5к1ч Ай бұрын
Я тоже делала этот торт восемь лет назад, яркий, красочный , торт всем понравился! Если бы заказала, вышел бы в копеечку, а так и деньги сэкономила, и знаю что никакой химии. Спасибо за рецепт!
@bazhenova Ай бұрын
Пожалуйста, Александра!
@ЧинЗан Ай бұрын
Похоже, что я кроме, как хозяйку, ничего не видел...
@ОксанаКасьян-т8ь Ай бұрын
Вы что 8 10,я варила 8часов,мясо переварилось,как вата,не делайте так,5часов достаточно.
@TheMilka63 Ай бұрын
если нет листьев смородины живем за границей.. чем заменить? Спасибо!
@bazhenova Ай бұрын
Можно заменить душистой соломой или обойтись без этого.
@lyubovzorina6599 Ай бұрын
Лена!? Можно уточнить сколько желатина в граммах?😅
@bazhenova Ай бұрын
Любовь, около 20 граммов.
@Николай-ж5п6м 2 ай бұрын
Привет 👋 у вас есть рецепты 🍩 каши для набора веса Я готовить овсяную кашу с бананом 😋 👍👍спасибо 🌹
@Николай-ж5п6м 2 ай бұрын
Мой рецепт постную кастрюлю воду 200 мл Овсянки 100 г банана 🍌🍌 2 ш масла 🛢 200 г супер 👍👍👍👍👍👍 приятного аппетита 😋
@Николай-ж5п6м 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт 👍 мой любимый рецепт Овсянка 🥣 с яйцом интересно пришлю рецепт 😋 Коля 67 лет 👍🌹
@bazhenova 2 ай бұрын
Пожалуйста 😀
@irinapanitkina 2 ай бұрын
В Италии белые нарезают дольками и подают свежими в ресторанах, посыпав сыром и полив маслом. Я их варю 5 минут.
@bazhenova 2 ай бұрын
Интересный подход.
@ДмитрийМалинов-ф7я 2 ай бұрын
Яблоки всегда брались полежавшие примерно с месяц
@ДмитрийМалинов-ф7я 2 ай бұрын
Амоя мама с чернобылом вкусно было и в подвал
@ЗинаБел-ч8х 2 ай бұрын
Прекрасно, зять идёт в магазин, попрошу купить и лимонов 3 штучки. А тыковки уже есть. Спасибо.
@bazhenova 2 ай бұрын
Пожалуйста!
@ЛюдмилаЩербина-ь4у 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт,все просто конкретно!!!надеюсь будет вкусно.огромное вам спасибо!!!!!
@bazhenova 2 ай бұрын
Пожалуйста, Людмила! Не только вкусно, но и полезно.
@РОЗАХУТОР-ъ8ч 2 ай бұрын
@НинаМашковская-ш1ы 2 ай бұрын
Вы рассылает свою кострюльку или хотя-бы крыше ку от неё, своим подписчикам? Как они определят без такой посуды сколько проваривать времени
@ИринаРепина-к5с 2 ай бұрын
Делаю по этому рецепту лет 5,очень вкусно,ничего не провариваю.Зимой открываю,добавляю много зелени чеснок,особенно в пост выручают.
@bazhenova 2 ай бұрын
Совершенно верно, Ирина. Так с ними и надо поступать.
@ВладимирШевченко-к2л 2 ай бұрын
Дура
@GggHhh-k1c 2 ай бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ. Я,УЗБЕЧКА. НАША РУССКАЯ СОСЕДКА МЕНЯ УГАШАЛА.НО ЕЁ УЖЕ НЕТ.СПАСИБО ЗА ЮТУБ И ВАС НАШЛА .ХОТЕЛА СПРОСИТЬ.У НАС ПОКА НЕТ ЛИСТИКИ Я В ГОРОДЕ.МОЖНО БЕЗ ЛИСТИКИ?
@bazhenova 2 ай бұрын
Здравствуйте! Да, можно. Знаю, что добавляют солому.
@ludaperejasloviz2872 2 ай бұрын
Можна ли сделать такую заготовку из зеленого острого перца?
@bazhenova 2 ай бұрын
Можно.
@ТНТнь 2 ай бұрын
Пишите на 1.5литра соли и сахара. А говорите на 1 литр. Так какой вариант правильный???(((
@bazhenova 2 ай бұрын
Верные пропорции в описании под видео.
@Ежедневник-личка 2 ай бұрын
Моченые яблоки ??? Что это .... ?! У нас три дерева Антоновки, а я неразу не готовила по этому рецепту
@bazhenova 2 ай бұрын
Зря 😉
@ГалинаКосовская-ф2г 2 ай бұрын
Ув. Елена , доброго времени суток . В моем ,школьном детстве , в деревне наша бабушка квасила сладкие яблоки , только в 40л эмалированных кастрюлях , яблоки были необыкновенно вкусными . Елена , Вы толково ,подробно объяснили ! 👍👏 СПАСИБО ! 🙏 Желаю Вам здоровья ,счастья , всяческих благ , успехов Вашему каналу ! 😊😅❤💐🌹🥀
@bazhenova 2 ай бұрын
Пожалуйста, Галина! В этом году я тоже заквасила в большом эмалированном ведре. Спасибо за добрые слова, Вам тоже всего наилучшего 🌺
@OLEGMUKH 2 ай бұрын
Лена, а Вы на востоке или в другой области Украины живёте?
@OLEGMUKH 2 ай бұрын
Друзья, кому интересно, в Елененом рецепте, в 3-литровую банку поместилось 11 яблочек! Лена, а что у Вас за парнишка недовольно мяукнул, во время обьяснений рецепта😊?
@ВалентинаГаврилова-ж8й 2 ай бұрын
Сделала по рецепту. Воду кипятила, потом остудила. День простояли в тепле. Потом переставила на балкон, где две недели ещё было тепло. Что то пошло не так. Рассол становится густой как кисель. Попробывала исправить. Слила рассол, залила новым, и опять рассол как кисель. Наверно придётся всё выкинуть. Совет тому, кто хочет сделать мочёные яблочки. Не делайте много. Я сделала 8 банок. Яблочки жалко.
@bazhenova 2 ай бұрын
Валентина, я с таким не сталкивалась. Неделю яблоки должны стоять при комнатной температуре, а потом - в прохладное место. Что у Вас произошло за 2 недели в тепле - не знаю.
@ВалентинаГаврилова-ж8й 2 ай бұрын
Спасибо за ответ. Наверно мало стояли в тепле. Исправить ситуацию наверно теперь никак нельзя? Жалко два ведра отборных яблочек.
@bazhenova 2 ай бұрын
Вы меня не поняли) По рецепту яблоки в тепле должны стоять 1 неделю, потом убираем их в прохладное место на 40 дней. А у Вас они стояли 2 недели в тепле. Может еще яблоки не подходящего сорта. Надо твердые, типа антоновки .