Ciao Antonietta, fammi sapere come ti sono venuti 😊
@antoniettacarbonara60194 күн бұрын
Senz'altro...grazie mille ancora.😊
@annaritanatali460829 күн бұрын
A casa mia si faceva "lu crusti'"origine di Petriolo ricordo pane secco mollato nel latte fichi secchi noci forse uvetta non so di più era il dolce di Natale di zia Anto' non so altro non abbiamo più trovato la sua ricetta...buonissimo
@SignorinaZuccarossa4 күн бұрын
Ciao Annarita, Prova a fare questo, è lungo il procedimento ma semplice da eseguire e il risultato è davvero strepitoso 😊
@renatoguitarist49936 ай бұрын
Origano ci aggiungo e la menta
@renatoguitarist49936 ай бұрын
aglio ci metto
@incucinaconmoka7 ай бұрын
Ricetta tradizionale ❤ che bontà
@EnzoRapacciuolo7 ай бұрын
Ottima ricetta!
@LuciaGrossi-x4n8 ай бұрын
Provo a farla per Pasqua.
@SignorinaZuccarossa7 ай бұрын
Ciao, provata a farla?
@annalisadistaso91959 ай бұрын
Ciao quindi non fai cuocere il grano con il latte? Grazie se mi rispondi 🤗
@Dina-wv9ur9 ай бұрын
Complimenti per la bellissima pastiera deve essere anche buona
@nunziadeluca4809 ай бұрын
Brava
@rosatamantini80369 ай бұрын
Buonissima ❤❤
@SignorinaZuccarossa9 ай бұрын
Grazie mille 😘
@Lulibag9 ай бұрын
Buonissimi gli scroccafusi, dolci di Carnevale della tradizione marchigiana. Mia mamma li faceva più piccoli, ma di forma uguale. Grazie per la chiarezza degli "step" della ricetta, che risulta molto chiara.
@mariamelone54110 ай бұрын
Perché non c'è la voce?
@SignorinaZuccarossa9 ай бұрын
problema tecnico, ora risolto :)
@EleonoraDiFabio10 ай бұрын
Scusate mi potete dire quanta farina🙏nn riesco a vederla nella ricetta... Grazie
@concettinaaversano205910 ай бұрын
Ricetta fantastica, super precisa. Le ho fatte un po più piccole. Deliziose.
@violettaiannelli193410 ай бұрын
Per evitare che si aprano in cottura basta metterli preventivamente nel freezer e friggerli senza scongelare. Somigliano moltissimo ai calzoncini che si preparano a Natale in provincia di Salerno, però quelli si fanno con le castagne lesse, non con i ceci
@SignorinaZuccarossa9 ай бұрын
ottimo consiglio... ma con le dovute attenzioni ai tempi, per evitare che il centro rimanga troppo indietro. Basta fare un po' di prove e trovare il tempo giusto per la dimensione che vogliamo :)
@giovanniromano910311 ай бұрын
❤❤❤❤
@mariagenovese5885 Жыл бұрын
Buoni brava sono super fatti,grazie x la ricetta.😋😘👋
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Grazie mille Maria 🥰
@immamaida4416 Жыл бұрын
Che bontà!!! 😋
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Grazie mille Imma 🥰
@FloraGiacomozzi Жыл бұрын
Credo sia buono
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Nelle Marche non è Natale se a tavola non c'è il frustingu 😘❤️
@EnzoRapacciuolo Жыл бұрын
Ottima preparazione! Like 5.
@incucinaconmoka Жыл бұрын
Ciaooooo ❤️ ogni tanto ricompari! Bentornata con una splendida ricetta
@stellaboris8311 Жыл бұрын
Cero, tutti si vedoni buonissime. Grazie
@ginalicitra6218 Жыл бұрын
10:19 😮😢😮😊
@paololargavagno8440 Жыл бұрын
È vero che la ricetta del fristingo, a mia conoscenza fin ora, nn è stata codificata. Però certi ingredienti sono alieni alla cultura marchigiana, fossi in lei depurerei l'elenco da alcune voci oltretutto nn essenziali x la riuscita del dolce.
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Ciao Paolo, A quali ingredienti si riferisce?
@paololargavagno8440 Жыл бұрын
@@SignorinaZuccarossa Innanzi tutto fissiamo il contesto storico che era formato da famiglie rurali comprese quelle benestanti. Nn si acquistava nulla ed era quasi una gara tra chi ne faceva di più e di più ricchi. Quindi amaretto e punch sono prodotti del dopoguerra. La saporita era fatta in casa senza l'anice stellato al suo posto c'erano gli amici ( angeli in dialetto) ed il mistra' che veniva distillato in tutte le case di campagna o con il fiasco, senza paglia, o col "TAMBURLA' " in rame che veniva passato di famiglia in famiglia. Assolutamente veniva messa la SAPA il ristretto del vino cotto utile anche x altri piatti oggi scomparsi. Nella zona costiera la presenza dei pini marittimi dava la possibilità a costo zero d'inserire anche i pinoli. Quindi come vede le cose son tante e tanto disparate tra loro che in fondo tutto e permesso generando così quella variabilità di ricette che nn ha consentito fin'ora di giungere ad un disciplinare condiviso. Quanto esposto è un indica
@luciarovatti1132 Жыл бұрын
ma il vinsanto dove è stato messo??
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Ciao Lucia il Vin Santo non è stato messo , è gradevole mangiarla accompagnata al vin Santo 😊 Per errore è stato messo tra gli ingredienti 🤷 Scusami Fatta la ricetta?
@luciarovatti1132 Жыл бұрын
@@SignorinaZuccarossa ah ok..no non l ho ancora fatta..non sto mai bene..ma appena mi arriva un po di energia la vorrei provare..grazie per la risposta 😀👋👋
@acucinadazamariettaekatia Жыл бұрын
La conosco molto bene avendo la mamma lucana😉
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Come la fa la tua mamma?
@leonardoleonardi9856 Жыл бұрын
i miei genitori li facevano sempre per le feste di Natale ,a quie tempi vivevo a San Severino Marche, ora la mia domanda ,si puo fare anche con la farina integrale di farro, grazie
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Ciao Leonardo, onestamente non ho mai provato a farli con la farina integrale. La prossima volta ci provo 😊
@giuseppeferreri8023 Жыл бұрын
Capisco il tuo entusiasmo nel farci vedere una ricetta Siciliana che è l'impanata Ragusana però quando non si è in grado di eseguirla nel modo corretto è meglio non fare il video perchè noi a Ragusa e provincia non li confezioniamo in quel modo li, credimi non è una offesa ma solo una critica.
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Ciao Giuseppe, Come li "confezionate a Ragusa"?
@giuseppeferreri8023 Жыл бұрын
ciao ,mandami l'email che che ti mando le foto. @@SignorinaZuccarossa
@ginalicitra6218 Жыл бұрын
😊
@incucinaconmoka Жыл бұрын
Ottimo piatto tipico!
@EnzoRapacciuolo Жыл бұрын
Ottimo piatto! Like 3.
@rosamaria4468 Жыл бұрын
Cosa intendi x lessati e sbucciati che a uno ad uno si deve togliere la pellicina di fuori?
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Ciao RosaMaria Si devi togliere la pellicina ma è velocissimo da fare 😊
@TVSomebody-fw9bv Жыл бұрын
❤
@mirellaconti719 Жыл бұрын
Non è meglio dopo la lessatura metterli al forno?
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Alcune signore le hanno messe al forno e mi hanno detto che hanno ottenuto un buon risultato... Io devo ancora provare... Fammi sapere il risultato che otterrai se li proverai al forno 😘♥️
@ajpyfkiklgtuilo Жыл бұрын
amica che fine hai fatto? Non mi hai più ripsosto se ti interessa scambairci le iscrizioni da molti giorni
@ajpyfkiklgtuilo Жыл бұрын
Sono rimasto fermo a 87 persone,perchè non ti iscrivi?
@Rosy-zj2fq Жыл бұрын
Questo naspro😂e proprio una meraviglia brava a me così piace
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Grazie mille Rosy ☺️
@paoladraghi5565 Жыл бұрын
Lo faceva la mia mamma quando ero bambina 😢 che nostalgia ❤
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Rivivere i sapori di quando si è bambini é una delle cose più belle della vita... Spesso ricerco ricette che mi faceva la mia nonna per sentirla più vicina ❤️
@rosellafranchina5494 Жыл бұрын
Io la faccio però cuocere nel forno statico a 160 per due ore
@josephaoun2399 Жыл бұрын
E bello
@crukky1265 Жыл бұрын
COMPLIMENTI SEI MOLTO BRAVA!! VORREI CHIEDERTI LE UOVA CHE USI SONO MEDIE O GRANDI MENTRE LA FARINA 00 È UNA CLASSICA FARINA X TUTTI GLI USI O PER I DOLCI ? GRAZIE
@SignorinaZuccarossa Жыл бұрын
Ciao grazie mille 😊 Le uova sono medie e la farina è una semplice 00
@ominoguitar Жыл бұрын
Che natale godurioso!
@zulcamilachacon-xx9kd Жыл бұрын
Grazie di cuore. La ricetta e perfetta.
@ChappysTikiBar Жыл бұрын
cute 🐱
@Crea628 Жыл бұрын
E il fritetellone di mosto di mosto.Anche io sono marchigiana☺️