7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@olgaka4588 2 сағат бұрын
Как дёшево, у нас такое будет под 30 евро😢
@cookjapan1203 Минут бұрын
😢
@olgaka4588 2 сағат бұрын
Как здорово, надо попробовать такой рецепт ❤
@cookjapan1203 57 секунд бұрын
Спасибо за комментарий ☺️
@olgaka4588 2 сағат бұрын
Какая классная сковорода, хочу такую 😢 у нас в Испании таких точно нет
@olgaka4588 2 сағат бұрын
Здорово, мне понравился ваш рецепт. Попробую сейчас обычные мелкие шиитаке так приготовить.
@cookjapan1203 Минут бұрын
Спасибо за комментарий 😊
@Виктор-я2п9ы 3 күн бұрын
А что они других соусов не знают.
@cookjapan1203 3 күн бұрын
Видимо нет.
@sergeyleopard8872 7 күн бұрын
Могу открыть небольшой секрет который секретом для японцев не является. Там на углу пачки указано что в него входит яблочный сок ( вместо сахара). Карри такого типа много, но именно этот ингредиент помогает ярче открыть вкус. Даже по приготовлении карри по одному из классических не японских, а индийских рецептов с применением одноименной индийской смеси специй добавление яблочного сока улучшает вкус. Кстати вспомните Краснодарский томатный соус также содержащий яблоки
@cookjapan1203 3 күн бұрын
👍
@DownSyndromeKiller 10 күн бұрын
хахахах готовлю каки теперь у меня горе
@cookjapan1203 10 күн бұрын
🤷🏻♀️
@mio-wg5yw 11 күн бұрын
Вкусно. Иногда добавляю туда немного чеснока. В основном такое кладу в онигири.
@cookjapan1203 10 күн бұрын
👍
@СветланаМацкевич-о4ж 11 күн бұрын
Мне пришла сковорода для такияки. Эх, буду экспериментировать.
@cookjapan1203 11 күн бұрын
О! Здорово 😁👍
@allaefremova7675 12 күн бұрын
Благодарствую! Это просто не мегом, сигом готовиться! Обязательно попробую! Это будет немного творчество так как не все ингридиенты есть возможность преобрести, но всегда получалось вкусно, а главное быстро!
@cookjapan1203 11 күн бұрын
Спасибо за комментарий! ☺️
@ДомвГоре 12 күн бұрын
Это вегетарианское блюдо, судя по содержимому, кура не в счёт, с нее 300 кг не наберешь😊😅😮
@cookjapan1203 12 күн бұрын
И плюс 10 чашек риса 😁
@ДомвГоре 12 күн бұрын
@@cookjapan1203 рис это тоже трава
@cookjapan1203 12 күн бұрын
@@ДомвГоре да, но от нее поправляешься почему-то 😂
@sergeyleopard8872 13 күн бұрын
Подтверждаю - эти кубики дают хороший результат
@cookjapan1203 12 күн бұрын
👍👍👍
@allaefremova7675 15 күн бұрын
Как всегда виртоузно, а главное молниеносно !! Благодарствую!
@cookjapan1203 15 күн бұрын
Спасибо за такой комментарий! Особенно про молниеносно 😁 иногда действительно за 10 минут весь ужин готов 😊
@svetlanaplu9717 15 күн бұрын
Надо в сушичную ходить, эти быстро надоедают
@cookjapan1203 15 күн бұрын
Надо, но иногда нет возможности 👍☺️
@svetlanaplu9717 16 күн бұрын
Куда ж в Яории без сои, там все рецепты из сои, мерина и саке надоедает
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Что поделать, такова японская кухня 😁
@ДимаДругов-я2н 16 күн бұрын
мало мяса)))
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Мне одной достаточно 😁
@4eloBek7 16 күн бұрын
Хоки хаки яки хуяки😂
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Хара Кири
@lelyakhabarova199 17 күн бұрын
Подскажите,а японцы готовят сами дома окономияки? Или едят в ресторанах? Попробовала дома приготовить,я просто влюбилась в это блюдо 😅
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Спасибо за комментарий. Чаще всего окономияки едят в специализированных ресторанах, так как требуется широкая сковорода - стол. У многих японцев кухня очень маленькая ну и не хотят запах жареного. В ресторанах бывает что готовит повар при вас, на очень большой плоскости - сковороде. А бывает за каждым столиком есть такая жаровня и вы готовите сами. А еще часто Окономияки продают на уличных фестивалях вместе с Якисоба - жареной лапшой. То есть это некий стрит фуд.
@lelyakhabarova199 16 күн бұрын
@@cookjapan1203 спасибо за экскурс в такие моменты ❤
@lelyakhabarova199 17 күн бұрын
Ну до чего же все легко и вкусно,а главное - полезно! Благодарю за прекрасный рецепт❤
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Спасибо за комментарий 😍
@ИринаКаримова-т2д 17 күн бұрын
Здравствуйте! А где приобрести такую жаровню с крышкой?
@cookjapan1203 17 күн бұрын
А где Вы живете?
@ИринаКаримова-т2д 16 күн бұрын
@@cookjapan1203 дочь в Токио , а я в России
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Я покупала на Амазон попробую найти ссылку
@andrewshishov9190 17 күн бұрын
Уважаемый автор, сделайте, пожалуйста, видео с соусом из первой серии аниме "Кулинарные скитания в параллельном мире" Там имбирный соус от ebara foods, буду признателен, если вы на нем приготовите и нам покажете😂
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Я постараюсь, но ведь рецепт компании засекречен как я могу его знать 😁
@andrewshishov9190 16 күн бұрын
@@cookjapan1203 да я не про рассекречивание рецепта, а просто про готовку 😁
@cookjapan1203 16 күн бұрын
@andrewshishov9190 так я про это имела ввиду, я ведь не знаю ингредиенты какие входят .
@noviy_polsovatel 17 күн бұрын
Мне кажется, чтобы омлет при готовке не разворачивался, его можно сдвигать к дальней стенке сковороды и уже потом заливать новую порцию омлета и потом сворачивать в том же направлении...
@cookjapan1203 16 күн бұрын
Да, все верно 😊👍
@Rebecca_19 17 күн бұрын
Красота🎉Соус сама сделаю,купить негде))Благодарю за простые и вкусные рецепты ❤
@cookjapan1203 17 күн бұрын
Все верно, соус лучше сделать по своему вкусу 👍 я иногда такое мясо макая в соевый соус с васаби, например.
@ОЛЬГАФИНКЕЛЬШТЕЙН 17 күн бұрын
🤤🤤🤤
@Elena-zm4fc 12 күн бұрын
@@cookjapan1203 Я тоже люблю соевый соус с васаби👍 С суши
@ВалентинаЛуценко-м5р 19 күн бұрын
Клас.
@cookjapan1203 17 күн бұрын
😍
@andrewshishov9190 19 күн бұрын
Подскажите, чем дайкон отличается от лобы или обычной редьки?
@cookjapan1203 17 күн бұрын
Точно не могу сказать. Мне кажется маленький редис более терпкий, вот Лоба скорее более сухая. Но в любом случае это один класс овощей, по вкусу очень похожи.
@Rebecca_19 19 күн бұрын
Обязательно приготовлю!❤
@cookjapan1203 19 күн бұрын
😻😻😻
@Tetyana-f8s 19 күн бұрын
Не достаточно жидкий, а довольно жидкий.
@cookjapan1203 19 күн бұрын
😁
@dzoory2202 19 күн бұрын
Просто великолепное блюдо 💖💖💖 жаль, что попробовала только совсем недавно... Оч вкусно!
@cookjapan1203 19 күн бұрын
😊😋😋😋
@НурболатПриманов 19 күн бұрын
Ууууээээкккххх😂
@cookjapan1203 19 күн бұрын
😬
@cookjapan1203 20 күн бұрын
Ингредиенты: Куриный фарш 250 гр. Тофу 150 гр. Натертый лук 50 гр. Панировочные сухари 2-3 ст.л. Соль по вкусу 1 яйцо Картофельный крахмал 2 ч.л. Растительное масло 0,5 ст.л. Сливочное масло 10 г. Соевый соус 1 ст.л. Лимонный сок 0,5 ст.л. Саке / белое вино 1 ст.л. Мирин 1 ст.л. Вода 100 мл.
@VladimirRunning 21 күн бұрын
Изучаю сейчас пасту мисо и рецепты из нее, разве её можно доводить до 100гр.? В ней пробиотики должны быть, и польза от них исчезает, если температура слишком большая. Вроде надо сготовить блюдо (любое), выключить нагрев, и как чуть остынет - добавить мисо? Мисо месяцами ферментируют особым грибком, вся польза от метаболитов этого грибка.
@cookjapan1203 20 күн бұрын
Да, все верно. Суп так и готовят и едят его для пользы. А вот как специю добавляют уже скорее для вкуса.
@alyonapetrova166 21 күн бұрын
Подскажите пожалуйста, японцы едят мисо пасту намазанную на хлеб? Я как купила, теперь не могу оторваться, хотя вижу используют только в кулинарии...
@cookjapan1203 21 күн бұрын
Нет 😂 Но используют как намазку на овощи, например свежий огурец с мисо-пастой это известная закуска. Так же на основе мисо пасты делают различные соусы к салатам и мясным блюдам. Но если Вам нравится почему бы и нет 😊👌
@alyonapetrova166 21 күн бұрын
@@cookjapan1203 спасибо, попробую на огурец намазать) а вы попробуйте ещё со сливочным маслом намазать мисо на хлеб, это нечто🤤 спасибо вам за рецепты, что показываете так просто и доступно, иногда готовлю для разнообразия японскую кухню, мужу тоже нравится😊
@cookjapan1203 21 күн бұрын
@alyonapetrova166 я попробую 😋 главное что бы муж японец не был в шоке 😂 Спасибо вам за такой комментарий 😍
@olgaka4588 2 сағат бұрын
Ух ты как интересно, а я думала, что пасту мисо только в суп😮😂
@Rebecca_19 22 күн бұрын
Хочу сайру)))
@cookjapan1203 22 күн бұрын
Это одно из моих любимых блюд в Японии 😋
@lelyakhabarova199 22 күн бұрын
А мне дайкона захотелось😅 Ну и рыбки ,конечно❤
@cookjapan1203 21 күн бұрын
@lelyakhabarova199 😊
@allaefremova7675 22 күн бұрын
Благодарствую за идею!
@cookjapan1203 22 күн бұрын
😊😊😊
@ЖИЛИ-БЫЛИ-ю6р 22 күн бұрын
Салат выглядит очень нарядно и аппетитно 😋
@cookjapan1203 22 күн бұрын
Спасибо за комментарий 😊
@ЖИЛИ-БЫЛИ-ю6р 21 күн бұрын
@@cookjapan1203 Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у вас на канале есть рецепт приготовления тыквы. Сейчас начинается сезон и хочется попробовать в разных вариантах приготовить.
@piypiy-user 22 күн бұрын
Выглядит вкусно! 🤤
@cookjapan1203 22 күн бұрын
😋😋😋
@lelyakhabarova199 23 күн бұрын
Очередная вкусная и полезная идея❤ Благодарю Вас за рецепт!
@cookjapan1203 23 күн бұрын
Спасибо Вам за добрые комментарии 😍
@lelyakhabarova199 23 күн бұрын
@@cookjapan1203 ❤❤❤
@user-tk137 27 күн бұрын
Как аппетитно!!!❤❤❤😊
@cookjapan1203 26 күн бұрын
😋😋😋
@Himemiya_Chikane 27 күн бұрын
Я б попробовал такую кашу, только с мясом
@cookjapan1203 27 күн бұрын
Да, там много разных начинок на любой вкус.
@holymoly8528 28 күн бұрын
Благодарю за рецепт. Для этого блюда нужны перцы с тонкой кожурой. Такие как в рецепте, мне здесь в Европе на встречались, у меня были несколько из турецкого магазина и я также взяла паприку. С паприкой мясо не приготовилось за это время, было внутри сырым. Соус был вкусным. У вас есть другой рецепт с половинками перцев, вот там у меня все получилось с первого раза. И я таже не люблю фарш с кусочками лука, вообщем попробую доработать рецепт под свой вкус и ингридиенты.
@cookjapan1203 27 күн бұрын
Спасибо за комментарий. Да, паприка она большая и в ней много начинки получается. Лук можно не добавлять совсем. Но японцы кладут лук почти везде для сочности.
@lelyakhabarova199 28 күн бұрын
Благодарю за очередной незамысловатый,полезнейший и вкусный рецепт❤ Все больше влюбляюсь в японскую кухню 😊 А можно узнать о традиционных супах,которые едят в Японии? И еще вопрос : любят ли японцы выпечку ,или все же употребляют больше мяса и морепродуктов с овощами? Благодарю за ответ 🙏
@cookjapan1203 28 күн бұрын
Спасибо за комментарий. Чаще всего рецепты таких закусок очень простые и готовятся за несколько минут. Традиционный суп - это мисо суп. Многие японцы едят его каждый день иногда и несколько раз в день, так как например японский традиционный завтрак включает в себя мисо суп. Японцы очень любят выпечку и хлеб и в последние годы едят хлеб по количеству как и рис. На завтрак многие предпочитают тосты. В Токио например булочные на каждом углу.
@lelyakhabarova199 28 күн бұрын
@@cookjapan1203 Благодарю 🤗 Мисо -суп очень люблю. Думала,что есть ещё какие-нибудь традиционные варианты.
@goodmood1834 28 күн бұрын
Такая необычная каша, а как была по вкусу? Совсем пресная или они что то туда в виде специи добавили?
@cookjapan1203 28 күн бұрын
Она сама по себе пресная, мне кажется в нее изначально ничего не добавляют. А потом нужно добавить тонко нарезанную белую часть лука с соевым соусом и плюс в сочетании с креветками готовыми и маринованными овощами, все вместе получается очень вкусно.
@linakrawt2051 Ай бұрын
Вы очень красивая !😮 Очень рада, что Вы решили показывать лицо в видео )
@cookjapan1203 Ай бұрын
Спасибо за комплимент! ☺️🥺На самом деле у меня первые видео все с лицом, просто сейчас в декрете особо времени не хватает, но буду стараться исправлять ситуацию 😊
@nastyan7389 Ай бұрын
Да, японцы такое едят на завтрак. Но порции значительно меньше, это должна мыть маленькая тарелочка риса и рыбы. А у вас слишком большой объем
@cookjapan1203 Ай бұрын
А какой должен быть объём ?
@Rebecca_19 Ай бұрын
Вкусно выглядит❤
@cookjapan1203 Ай бұрын
Спасибо за комментарий- это вкусно 😋
@Rebecca_19 Ай бұрын
@@cookjapan1203 💗
@lelyakhabarova199 Ай бұрын
Какая Вы красавица❤ Поделитесь , пожалуйста,мнением : насколько разнится вкусы блюд китайских и японских? Где острее, соленее? Рис тоже люблю в виде разваренной кашки,надо попробовать с креветками и соусом🤗
@cookjapan1203 Ай бұрын
Спасибо за комплимент 😍 Дело в том что именно китайская кухня в Японии скажем так адаптирована под японцев. То есть подают в основном блюда не острые и не сильно жирные. Если говорить об отличиях (хотя я не знаток китайской кухни). В целом японская кухня это рис, суп, овощные и мясные закуски, острых блюд практически нет. Из основных вкусов (специй) используют саке, Мирин, соевый соус. Многие блюда тушат или варят. В китайской кухне многие блюда готовят в Вок - сковороде с использованием масла, иногда в больном кол-ве. Так же используют совершенно другие специи и в большом разнообразии в отличие от японской кухни. Это только мое мнение.
@lelyakhabarova199 Ай бұрын
@@cookjapan1203 Благодарю Вас за развернутый ответ 🙏 Мне очень импонирует японская кухня❤️ Китайскую так и не полюбила. По крайней мере,в Российских китайских ресторанчиках. Именно из-за изобилия масла и специй.
@ОльгаРейнов-в3л Ай бұрын
Я добавляю обжареную капусту и называю ,,ленивые голубцы, Без яиц))
@cookjapan1203 Ай бұрын
👍
@Алексей127 Ай бұрын
Наконец ингредиенты с планеты земля, а не из Японии😂
@cookjapan1203 Ай бұрын
Я стараюсь 😂
@viktoriiainjapan Ай бұрын
Идеальное сочетание 😊
@cookjapan1203 Ай бұрын
😊😊😊
@linakrawt2051 Ай бұрын
И то, и то обожаю) будем повторять 😊
@cookjapan1203 Ай бұрын
😋😊