Pourquoi fromage et saké ? J'aurais préféré fromage et vins de Savoie ou bien saké et crustacés à la japonaise par exemple !

Bravo au Kuramoto pour la qualité des bouteilles, merci au Kuramaster et aux membres du jury.

Très belle vidéo qui donne envie de découvrir davantage cet évènement !

Magnifique...

Merci beaucoup pour cette vidéo, j'aime beaucoup ce concept. J'ai découvert M. THUIZAT très récemment et ne me lasse pas de l'écouter parler et décrire toutes les saveurs qu'il rencontre. Ayant un intérêt pour le Saké, mais très peu de connaissances quant aux alliances possible avec différents mets, j'ai trouvé cette présentation très instructive. J'en ai eu l'eau à la bouche!

Cuisiner japonais, déguster de l'umeshu, discuter entre passionnées, que demander de plus! Bravo Sarah!

Top, je connaissais l'umeboshi mais pas l'Umeshu. Très intéressant, merci.

L'histoire de Kakushi zushi était trés interessant !! Bravo!

Magnifiques sakés et très belle région à découvrir !

Très belle vidéo. Les plats sont très appétissants. Les sake semblent parfaitement choisis. On voyage à Okayama depuis la France en attendant de découvrir cette préfecture lors d'un prochain voyage au Japon.

Shout out to Kimono Lady who stood the entire time working hard, being very formal, considerate and patient. People were walking into her and pretending she wasn’t there but in the end she won, as a handful of the envelopes were laced with a deadly neuro-toxin which acts slow and without symptoms hahaa!

おめでとうございます 我がことのようにうれしく思います

おめでとう

地元なので応援します。これからも頑張ってください。

très sympa mais un peu long sur la globalité, bcp de cut aurais du être fait pour rendre le tout un peu plus riche et avec un meilleur rythme

Très beau, très appétissant. Bravo!

D’abord merci pour parler du Shochu, un type de l’eau-de-vie produit à partir de la patate douce. Le Shochu ici à Kagoshima est normalement pris pendant le dinner et servi dans un verre mixé avec de l’eau ou avec des glaçons, par ce que la concentration de l’alcool est assez bien élevée.25 à 40 %. De ce point de vue, je vous demande Mr. Philippe Jamesse si le verre « désir »est destiné à être utilisé pendant le repas, ou à l’avant pour l’apéritif, ou à l’après pour le digestif ?

おめでとう　　(コメント一番乗りだ!)