14 күн бұрын
2 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
9 ай бұрын
10 ай бұрын
Пікірлер
@adrienfulop9348 Күн бұрын
Vizes dunsztban mennyi ideig kell dunsztolni ? Nincs befőző automatám.. Köszi a választ 😊
@totusviktus 2 күн бұрын
Hello. Mennyi idő alatt lesz fogyasztható?
@ivettval8537 3 күн бұрын
Szia!Igy csinalom ahogy itt elmondod.Masodik nap reggel amikor etetni kene miert ál a viz a tetején?ki van fertotlenitve az uveg,30 fok van bent es nincs szorosan rajta az uveg teteje.
@krisztinahajnal1878 3 күн бұрын
❤❤❤
@forgosandorne 4 күн бұрын
Igen ez egyszerű és jó. Köszönöm
@user-rk4ex8xw5z 4 күн бұрын
🤮🤮🤮🤮
@erikareiterne1282 4 күн бұрын
Azt szeretném kérdezni,hogy az edény tele kell hogy legyen káposztával,vagy nem baj ha kevesebb vann benne,mondjuk félig van az edény?
@monikalenart3457 5 күн бұрын
Pfuu, nagyon szuper ötletek! Hogy tárolod légmentesen? Olajjal felöntöd, míg ellepi? Köszönöm 😇
@zsuzsaszikora1593 5 күн бұрын
Csak egy kis ötlet; ha gyaluval szeletelunk, akkor csak az egyik végét vágjuk le az uborkának. A másikat fogva gyaluljunk,így megvédjük az ujjunkat, a csutkat meg eldobhatjuk.
@endlessdreamkitchen 6 күн бұрын
💝💝💝💝👍👍😍😍
@CSIPKEROZSIKA73 6 күн бұрын
Gyönyörűek lettek !🥰
@EvaK7 6 күн бұрын
A 30 perces hőkezelés, elpusztítja a spórákat.
@EvaK7 6 күн бұрын
Köszi 🌼
@gesztenye02 6 күн бұрын
Édesanyámek tettek el, torma is került bele, nagyon szeretem!
@margittakacsneszabo3490 6 күн бұрын
Szia, mi tartósítja íly módon?
@KatalinSuller 6 күн бұрын
Nagyon szép ügyes vagy.
@richardvamosi1500 7 күн бұрын
Csak az a rengeteg cukor ne kellene.
@edithajnalkaszondi3611 10 күн бұрын
Bosszantó hogy a feliratos eltakarja a fordítások😡😡 Különben tetszene
@dalmajuling3570 10 күн бұрын
Mindened gyönyörű, vegyszermentes vagy?? Engem a hangyàk nem hagynak békén
@TanyanBoldogan 8 күн бұрын
Köszi szépen :) Igen vegyszermentes a veteményes. Nálam most szerencsére nincs sok hangya. Szódabikarbónával és tejsavóval fújtam a paprikákat,mert tetvesek voltak és azok miatt rengeteg hangya is volt.
@tejfeltibor9097 11 күн бұрын
És ha 10 vagy 20 liter vízhez tesze akkor annyival szorozam a dózist????
@TanyanBoldogan 7 күн бұрын
Igen szorozd fel ha több vízzel készíted.
@jozsefpollak3351 12 күн бұрын
Néha kolbászt és szalonnát is adj neki ez a kovász 1 rothadó valami
@krisztiancsuri3023 13 күн бұрын
Szia, nagyon örülök a videóidnak! Lenne egy kérdésem tegnap kezdtem el délután a kovászt készíteni 1/3 rozs, 2/3 fehérliszt arányban. Ma minden jól alakult a videód szerint hozzáetettem délután. Most 3 óra elteltével már nagyon megnőtt az üvegben a kovász. Ha így halad kidagad az üvegből a 2.nap után. Ilyenkor mit lehet tenni? Nem kicsi az üvegem. Köszönöm előre is a választ.
@TanyanBoldogan 7 күн бұрын
Szia! Ilyen melegben sokkal gyorsabban történik minden. A kovászt figyeld és ha úgy látod egy nap 2x is etetheted. Nyugodtan ki is vehetsz belőle és csak ahhoz adjál lisztet és vizet..
@szabolcsmagyar5909 13 күн бұрын
Na-Benzoát nélkül is tartósít ? Ez az E-számok 4 . kategóriájába tartozik , az "egészségügyi rendellenesség" kategóriába .
@TanyanBoldogan 7 күн бұрын
Igen szoktam nélküle is. Befőzőautomatát használok. Van fent úgy is savanyúság receptem.
@erzsebetbertalan4843 13 күн бұрын
Nagyon bevált nálunk a Nero di Toscana. Bármit kibír. Robosztus, mélyzöld, tehát karotinban extra gazdag. Ne győzöm csodálni, látványra is gyönyörű. Megkérdezhetem a 2:50-nél bemutatott tépőkáposzta fajta nevét? Gyönyörű szép.
@edinafoldes7309 15 күн бұрын
Végre találtam egy igazán hasznos és értelmes videót ebben a témában! Tényleg annyira köszönöm! Minden kérdésemre választ kaptam . Nagyon hálás vagyok . Köszönöm szépen! Remek videót készítettél ,hiánytalan magyarázattal! ❤ És amit különösen örömmel hallok, hogy a kimaradt kovászt nem a kukába dobáltad!!! Végre valaki ! Köszönöm
@AnnabellaSzalai 15 күн бұрын
KB. Meddig áll el így?
@zsuzsaszikora1593 15 күн бұрын
Kipróbálom. Azért is,mert néha csak kevés paradicsom érik be egyszerre,de így akár egy üveggel is tehetek el.
@laszlonenemes5919 15 күн бұрын
Miert puhul meg?
@elizabethczomba5062 16 күн бұрын
Szretem minden fele kepen tokaja az igazi de hasa alja is finom
@krisztinatatai8203 16 күн бұрын
Szia!Én mint teljesen kezdő,tegnap raktam el először ugyanígy szilvát,de csak egy kanál cukorral.Sajnos reggel hab réteget láttam rajta. Ecetes,mosogató szeres vízzel mostam az üvegeket,hagytam jól lecsepegtetni.A többit ugyanígy csináltam.Mi lehet a baj? Köszönöm,ha válaszolsz.😊
@zalmans5zalmans540 17 күн бұрын
BEfőző gép 😂😂😂Hogyne.. Majd rajzolok... Régi öregeknek sem volt gépük mégis kiváló befötteket készítettek.
@belagabanyi6036 9 сағат бұрын
Beteszed a fazekba utánna a sütöbe és 85° 30 percig! Vagy 85° meleg vizzel felöntöd és dunsztolod!
@gabriellabusi-szabo5349 18 күн бұрын
Szuper. Már én is készítettem🥰 Céklát is fermentálok pl.💕
@karolyrozsnyak5331 18 күн бұрын
Pontosan igy kell csinalni.👍👍👍👍👍👍👍
@user-lh3zt1rw1w 19 күн бұрын
Nekünk is van darázspokunk.
@andreaberkes8845 20 күн бұрын
Szia, félbevágva vagy negyedelve is mehet az uborka ha túl nagy? Köszi a választ!
@TanyanBoldogan 7 күн бұрын
Szia! Örmény uborkát próbáltam eddig csak elvágva. Az finom lett. Szerintem a rendes uborkának sem lesz baja.
@spacemansabs 20 күн бұрын
Milyen fát használnak a füstöléshez?
@zalaikertem 24 күн бұрын
Szuper, ezt is lopom❤
@fermakali 24 күн бұрын
Meseszép! Hú nagyon szép, egészséges termés.... 😊🎉❤Csodálattal adózom! 🎀
@zalaikertem 24 күн бұрын
Dejóoo pont erre van most szükségem❤köszíke
@TanyanBoldogan 24 күн бұрын
Szuper. Örülök neki :)
@meprem 25 күн бұрын
85 fokon 30 perc és nem puhul meg? Jól hangzik!
@TanyanBoldogan 25 күн бұрын
@@meprem Nem puhul meg amennyiben friss az uborka.
@attiladalmadi182 26 күн бұрын
Házi disznósajt
@katierdei7841 26 күн бұрын
Köszönöm hogy megmutattad, én is így tanultam meg. Nekem a bolti is kihajtott!
@maratbasarov906 27 күн бұрын
Nagyon hasonló módon csináltam a fermentációt, nem akar már egy hete beindulni. Mit csinálok rosszul?
@TanyanBoldogan 26 күн бұрын
Próbáld meg ásványvizzel ha nem azzal készült.1 hét alatt már jonak kellene,hogy legyen.
@maratbasarov906 26 күн бұрын
@@TanyanBoldogan Köszönöm.
@maratbasarov906 26 күн бұрын
Mindenképpen visszajelzek.
@maratbasarov906 21 күн бұрын
Köszönöm a tanácsot. Már meg is ittam az első, ásványvízzel készült fermentált itókát. Nagyon finom. Kicsit soknak találtam benne a citromot, de nagyon klassz. 🎉
@ildikokaminszki3144 27 күн бұрын
A fermentálásnál tudjuk, hogy megszalad a lé. Ha a zöldség így a szabadlevegőre kerül penészedhet. A fermentálás folyamata hőmérsékletfüggő. Magas hőmérsékletnél gyorsabb, 20 fokon lassúbb. Szóval elhamarkodott a videó ill. hiányzik néhány infó. Arról ne is beszéljünk mennyire érett paradicsomot lehet fermentálni? A paradicsomban lévő cukor is befolyásolja a tartósságát. Terem valamennyi paradicsom és egy hanyag videó miatt megromlik? Tisztelet és felelősség a videók elkészítése a használók felé. Muszáj volt leírnom mert időnként használom a videóidat és nem akarok gallyra futni.
@angelikatamas4095 29 күн бұрын
Szia szeretném kipróbálni a receptedet télre is alkalmas ??
@TheRavi73 29 күн бұрын
Azt honnan lehet tudni, hogy mit hány fokon és mennyi ideig kell hőkezelni? Az automatához jár valami "receptfüzet"? Most rendeltem egyet én is, de még nem érkezett meg. Nagyon sokat tanulok tőled! Köszönöm.
@judit40 29 күн бұрын
Szia, köszönöm az ötletet, ki is próbáltam. Elég sok felöntőlé kifolyt az üvegből és a padlizsánok kilógnak belőle, ilyenkor mit szoktál csinálni? Hagyod úgy ahogy van, vagy felöntöd még egyszer sós vízzel?
@christophbutenschon7349 Ай бұрын
köszönöm szépen ezt a jó receptet: de a kérdésem: mennyi ideig kell érni a csalamádénak?
@user-kj2nq8tm9p Ай бұрын
A sós levet hidegen vagy melegen tegyük rá??
@puding140 Ай бұрын
profi videó! hamarosan ki is fogom próbálni a receptet!