Vì sau khi ủ thì bánh nở to đẹp mà lúc rạch thì bị xẹp...ko rõ tại sao? Giải thích Dùm mình nhé! Cám ơn!
@namho62323 күн бұрын
Con dao rạch bánh bạn mua đâu vậy?
@namho62323 күн бұрын
Con dao của mình rạch cứ lôi bột theo chu ko đi ngọt như vậy
@namho62323 күн бұрын
Sao lúc mình rạch bánh thì bánh lại bị xẹp xuống vậy bạn?
@baboofficial3 күн бұрын
@@namho6232 cám ơn bạn đã xem kênh . Hiện tượng rạch bị xẹp là do bạn ử quá nở nên khi rạch nó xẹp lép. Nếu em chưa biết canh lúc nào là nở đúng độ để rạch không bị xẹp thì em theo cách này nhé Bình thường ủ để bánh nở gấp đôi là rạch bánh nhưng phải xác định đúng lúc nào là gấp đôi thì bánh rạch sẽ rất vừa nhưng cách này mới làm chưa quen thì bạn có thể thấy nó nở khoảng được 2/3 định dạng ban đầu thì bạn rạch bánh rồi phun qua chút nước cho ướt mặt bánh và cho ngay vào nướng. Chúc bạn thành công , có gì cần cứ trao đổi nhé
@namho62322 күн бұрын
Cám ơn! Mình sẽ thử lại!
@baboofficial2 күн бұрын
@ rạch hơi non 1 chút sẽ an toàn hơn vì cho vào lò nướng nó sẽ nở to như nhau
@tranthiduyentranthiduyen60029 күн бұрын
Tuyệt vời quá cô ơi, mong được chia sẻ từ cô các công thức bánh thơm ngon ạ🎉🎉🎉
@baboofficial9 күн бұрын
@@tranthiduyentranthiduyen6002 cám ơn cháu đã xem kênh, cô có rất nhiều video chia sẻ cách làm các loại bánh ngon, từ bánh dân tộc cổ truyền của Việt Nam! Đến các loại bánh của nước ngoài. Cháu vào kênh “ Bà Bơ Official” của cô tìm xem nhé
@thuyettran61609 күн бұрын
❤❤❤❤❤
@huyennguyen-nk2cj9 күн бұрын
Nhờ cô mà con biêt cách làm quá dễ ai cũng khen cảm ơn cô ạ
@baboofficial9 күн бұрын
@@huyennguyen-nk2cj Hì , làm được ăn ngon mà sạch sẽ. Cám ơn nhé
@dakim268710 күн бұрын
❤
@LoanNguyen-jr2oj13 күн бұрын
Hay
@ThìthuhaLe-v3t20 күн бұрын
Cảm ơn chị ạ
@baboofficial20 күн бұрын
@@ThìthuhaLe-v3t cám ơn bạn
@lethuthuy956820 күн бұрын
Tuyệt vời cô ơi
@baboofficial20 күн бұрын
@@lethuthuy9568 cám ơn nhé
@ThìthuhaLe-v3t20 күн бұрын
Cảm ơn bạn
@baboofficial20 күн бұрын
@@ThìthuhaLe-v3t cám ơn bạn đã xem
@AliceNguyen-r5d21 күн бұрын
Cháu cảm ơn cô đã chia sẻ rất tận tình. Nhìn cô làm thấy thích quá. Mong cô ra thêm nhiều món ngon phố cổ nữa ạ. Ví dụ cá kho chuối, cơm rượu... Chúc cô và gia đình nhiều sức khỏe và niềm vui ạ.
@baboofficial21 күн бұрын
@@AliceNguyen-r5d cám ơn cháu nhé. Có nhiều người yêu cầu làm cơm rượu , nhưng vì cô thấy món này rất phổ biến , nhiều người biết làm nên cô thích tập trung việc chia sẻ những món hữu ích cho nhiều món khác nhau. Sẽ có video chia sẻ cách kho cá chuối Xanh Hoặc kho măng tươi vì cô hay ăn món này
@AliceNguyen-r5d20 күн бұрын
@@baboofficial cháu cảm ơn cô. Cháu được người quen ở phố cổ cho ăn 2 món này cháu thích lắm. Mong video của cô ạ.
@CuongNguyen-nd1zz25 күн бұрын
Thưa chị ! Tôi sống ở Mỹ, xin hỏi khung vải tráng bánh và gáo múc bột chị tự làm hay mua ở đâu vậy ? Thanks !
@baboofficial25 күн бұрын
@@CuongNguyen-nd1zz bạn ơi gáo bằng sọ dừa tôi mua , tuy nhiên nếu bạn có sọ dừa và có cái cưa nhỏ thì bạn làm được mà. Cón khung thì tôi nhờ hàng inox họ uốn giúp mình sao cho vừa với cái nồi của nhà mình, Còn vải tráng bánh thì tôi tự may , dễ lắm mà
@MaiNguyễnNgọc-o5u27 күн бұрын
❤❤❤🎉 excellent
@baboofficial27 күн бұрын
@@MaiNguyễnNgọc-o5u cám ơn bạn
@MaiNguyễnNgọc-o5u27 күн бұрын
@@baboofficial delicious 🍎🍎🍎
@baboofficial27 күн бұрын
@@MaiNguyễnNgọc-o5u cám ơn nhé
@thiquangvu272227 күн бұрын
Chúc chị và gai đình luôn vui khỏe và an lành, Cách chị làm đơn giản, nhanh và ngon.
@baboofficial27 күн бұрын
@@thiquangvu2722 cám ơn bạn nhé
@thitran67328 күн бұрын
Cách hướng dẫn của chị là số 1👍👍👍👍🥰
@baboofficial28 күн бұрын
@@thitran673 cám ơn bạn
@levianh212828 күн бұрын
Cô cho con hỏi dùng lò sàn thì mình set nhiệt khoảng bao nhiêu cho hợp lý ạ?
@baboofficial28 күн бұрын
@@levianh2128 cám ơn cháu đã xem. Nhiệt độ của lò gia đình như nhà cô thì theo cách của cô, tuy nhiên nếu lò điện thông thường thì cháu cứ để nhiệt độ từ 200 đến 210 độ C ngay từ đầu là được
@levianh212828 күн бұрын
@@baboofficial dạ con cảm ơn cô!
@tuyetpham7459Ай бұрын
bà Bơ cho em xin sdt với a
@baboofficialАй бұрын
@@tuyetpham7459 zalo nhé 0903212550 ( chị tên Dung)
@baboofficialАй бұрын
@@tuyetpham7459 zalo 0903212550 ( chị tên Dung)
@tuyetvu7085Ай бұрын
Cảm ơn chị. Nhìn đẹp và ngon lại làm rất đơn giản. Chị Cho em hỏi nếu thay bằng nước dừa tươi thì có phải cho thêm Nước cốt dừa nữa ko ạ, và khi xào xôi với Nước đường thì có sợ xôi bị nát và ướt ko ạ
@baboofficialАй бұрын
@@tuyetvu7085 cám ơn em đã xem.em nấu xôi bằng nước dừa thì ngon lắm, nhưng nếu muốn ngậy thì nên cho nước cốt dừa nhé. Khi xào với nước đường không sợ ướt đâu nhé, nếu muốn ăn khô hơn thì cho bớt nước đi thôi. Cứ làm đúng như chị là thành công
@tuyetvu7085Ай бұрын
@@baboofficial Dạ, e cảm ơn chị hướng dẫn rất nhiệt tình
@thuymarki6087Ай бұрын
Ngon quá bác ơi. Cam ơn bác đã chia sẻ ❤❤❤
@baboofficialАй бұрын
@@thuymarki6087 cám ơn bạn đã xem
@thuminh4834Ай бұрын
Hay quá , bạn hướng dẫn cách làm nhanh , nhìn hạt xôi căng mọng , đẹp quá ❤❤❤❤❤
@baboofficialАй бұрын
@@thuminh4834 làm thử đi , ăn ngon lắm đấy
@HồngVương-e8vАй бұрын
Chị ơi cho em hỏi chị mua máy xay bao nhiêu tiền vậy chị❤❤❤❤❤
@baboofficialАй бұрын
@@HồngVương-e8v chị mua qua Amazon tạo Anh giá là 300 GPB ( bảng Anh) khoảng 10 tr đồng .
@HồngVương-e8vАй бұрын
Dạ cảm ơn chị
@HienNguyen-vu3qzАй бұрын
Cám ơn đã chia sẻ rất chi tiết , tận tình
@HienNguyen-vu3qzАй бұрын
Có thể khử mùi khai của bột khai bằng chanh hoặc dấm
@baboofficialАй бұрын
@@HienNguyen-vu3qz cám ơn bạn chia sẻ. Cách này tôi vó biết, nhưng làm như vậy quẩy bị chua hơn , cứ rán ở nhiệt độ cao thì theo nguyên lý hoá học mùi amoniac sẽ bay hết sạch luôn mà quảy rán nhiệt vao không bị đọng dầu
@HienNguyen-vu3qzАй бұрын
Rất thú vị khi nghe bạn câu chuyện học lỏm nghề bánh phở thời thơ ấu. Bạn là người rất thông minh và rất tinh khôn…
@baboofficialАй бұрын
@@HienNguyen-vu3qz hì hì, cám ơn nhiều nhé, đấy là câu truyện thời thơ ấu, cách đây cũng 55 năm rồi
@HienNguyen-vu3qzАй бұрын
Ngâm muối nhiều lần, e bánh phở sẽ bị mặn chăng???
@baboofficialАй бұрын
@@HienNguyen-vu3qz không bị mặn đâu, mỗi lần mình ngâm cho 1 thìa loãng ra nước, rồi mình chắt đi, thường làm bánh phở , bánh cuốn người ta cho chút muối vào ngâm nó không bị chua bột mà khi ăn nó rất vừa vặn mà còn giòn nữa đấy
@HienNguyen-vu3qzАй бұрын
Hướng dẫn rất chi tiết, cụ thể và rõ ràng . Cám ơn rất nhiều nhiệt tình của bạn
@baboofficialАй бұрын
@@HienNguyen-vu3qz cám ơn bạn đã xem kênh
@HienNguyen-vu3qzАй бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ
@HueLe-uw5kdАй бұрын
Xin hỏi máy xay đậu nành này tiếng Anh gọi là gì
@baboofficialАй бұрын
@@HueLe-uw5kd máy này tên tiếng anh là “ Sunpentown” được sản xuất tại Taiwan và bán tại thị trường Mỹ nên điện áp của nó là 100 V. Tôi mua qua Amazon tại Anh , nói chung máy này rất tiện , nó còn có cả chế độ cay bột nước nữa đấy
@ongMa-hl3soАй бұрын
Chị ơi cho em hỏi chị mua muoinigari ở đâu vậy bao nhiêu k chị ơi
@baboofficialАй бұрын
@@ongMa-hl3so muối Nigari bạn có thể lên shoppe hoặc lazada mua nhé, họ bán gói 1 kg đấy, nhưng giá rất rẻ, tủ vài người mua chung để dùng cho nhanh hết, nếu là nhà sản xuất thì mua cat hói yo là rất hợp lý
@suongluong8631Ай бұрын
Quá đỉnh!👍👏
@PhuongTran-ht5ypАй бұрын
❤
@susienguyen8360Ай бұрын
Em sẽ làm thử theo cách của chị chia sẻ, cảm ơn chị nhiều 😊
@baboofficialАй бұрын
@@susienguyen8360 cám ơn em đã xem . Chúc bạn thành công
Ай бұрын
Thật tuyệt vời Cảm ơn bạn
@baboofficialАй бұрын
Cám ơn bạn đã xem kênh
@shaymeonАй бұрын
Thanks for sharing 🎉🎉
@baboofficialАй бұрын
@@shaymeon Thanks for watching
@thitran5071Ай бұрын
Nhưng mà có ấy cho muỗng bột gì vào noi không nói …. ?cam ơn chị
@baboofficialАй бұрын
@@thitran5071 cám ơn chị xem kỹ kênh , chị có thể xem mô tả , trong đó có ghi đầy đủ thành phần, đấy là 3 gam muối ăn. Chị có thể cho muối ăn hoặc không cần cũng được. Nếu thích tào phớ ngọt, có thể cho đường vào
Dạ vâng ! Cảm ơn Chị đã trả lời Chúc Chị có sức khỏe tốt và hạnh phúc
@baboofficialАй бұрын
@@xuanhien679 cám ơn nhé
@xuanhien679Ай бұрын
Dạ Thưa Chị . Bột sư tử là bột gì ạh
@baboofficialАй бұрын
@@xuanhien679 cám ơn bạn đã xem kênh, bột sư tử ( Lion Powder) là bột thơm , thành phần chủ yếu là tinh bột ngô, bột trứng…. Nếu bạn mua được thì cho vào , nếu không có thì cho tinh nột ngô, bột này có ó mùi thơm hấp dẫn, mua ở trên shoppe hoặc Lazada, hoặc các quầy bán hàng khô ở ngoài chợ đều có. Bột này các bà hàng ăn ngoài chợ hay pha ra để nhúng hoăck bao tôm , bánh rán, vv…
@HueLe-uw5kdАй бұрын
Tôi 66 tuổi , đã đến lúc phải nói không với bánh chuối chiên đẫm dầu thì may quá có món chuối nướng của bà Bơ mách bảo , thanks
@baboofficialАй бұрын
@@HueLe-uw5kd dạ cám ơn chị, chị làm ăn thử, giòn và thơm ngon lắm đấy chị
@nhinguyen-nv7reАй бұрын
Chắc cô cho thêm chút xíu muối cho đậm đà ( chứ không phải là cho thêm bột đâu ). Hôm sau mình sẽ làm thử...cảm ơn bạn.
@baboofficialАй бұрын
@@nhinguyen-nv7re cám ơn cháu đã xem , cô cho xíu muối ăn, cháu có thể cho hoặc không cho đều được. Và nếu nó có vị ngọt cháu có thể cho đường vào . Thành phần cụ thể cơ bản cô để ở phần mô tả nhé, cháu mở ra xem .
@BiBo-q9oАй бұрын
Cám ơn bà Bơ , tôi rất thích ăn tào phớ, nhưng không dám ăn vì bị bệnh tuyến giáp phải kiêng ăn các món ăn có nguồn gốc từ hạt đậu nành. Bây giờ thì có thể theo hướng dẫn này mà làm tào phớ cho cả nhà ăn rồi.
@baboofficialАй бұрын
@@BiBo-q9o cám ơn bạn nhé, mong bạn ủng hộ kênh
@HueLe-uw5kdАй бұрын
( riêng cá nhân tôi thôi , xin các cộng đồng mạng ít vị tha đừng ném đá : nghe tiếng Bắc điềm đạm của cô Bơ là đã thuyết phục tôi rồi ) Món tào phở nước gừng là món ưa thích của nhiều người mà lại có nguyên liệu lành mạnh thay đậu nành thì thật tuyệt . Xin thêm : dụng cụ nhà bếp đẹp và thật sạch . Một kênh nấu ăn xuất sắc ,hoan hô
@baboofficialАй бұрын
@@HueLe-uw5kd rất cám ơn bạn đã xem kênh
@ANNGUYEN-ey6zeАй бұрын
Cảm ơn chị. Wow tuyệt vời 👍👍👍❤❤❤. Sẽ làm ăn thôi.
@baboofficialАй бұрын
@@ANNGUYEN-ey6ze cám ơn bạn đã xem
@thuminh4834Ай бұрын
Hay quá cảm ơn bạn đã hướng dẫn tận tình , tôi thử làm xem nhé ❤❤❤❤❤
@baboofficialАй бұрын
@@thuminh4834 cám ơn bạn đã xem kênh
@huutriucchau51Ай бұрын
Lần đầu tiên mình xem được cách làm này đó ! Cảm ơn bạn đã chia sẻ! Gửi lời chào và 1 nút đk từ mình nhé. Mình tới từ nước Úc! Là nữ nhé!
@baboofficialАй бұрын
@@huutriucchau51 cám ơn bạn nhé !
@dieutien523Ай бұрын
❤❤❤❤ Cam̉ ơn nhiêù nha❤
@baboofficialАй бұрын
@@dieutien523 mong bạn ủng hộ kênh
@DaoNguyen-rj2hmАй бұрын
Chị bỏ 1 muỗng gì vô mà không nói đó là bột gì có phải là đường nho không
@baboofficialАй бұрын
@@DaoNguyen-rj2hm cám ơn bạn xem kênh , mình xin lỗi là quên không nói rõ, đấy là muối ăn ( khoảng 3 gam ) cho cũng được mà không cho cũng được
@baboofficialАй бұрын
@@DaoNguyen-rj2hm làm bằng yến mạch không cần cho đường nho đâu, vì tính chất của yến mạch là để nguội nó tự đông lại, nếu bạn muốn hơi ngọt chút cũng có thể cho thêm đường nhé
@baboofficialАй бұрын
@@DaoNguyen-rj2hm bạn xem thành phần trong phần mô tả nhé
@yennguyen8533Ай бұрын
Bỏ thêm tí bột gì mà không nói, ai dám làm theo
@baboofficialАй бұрын
@@yennguyen8533 muối ăn nhé, không bắt buộc, chỉ cho chút xíu thôi, thích thì cho mà không thì thôi, không ảnh hưởng gì,
@baboofficialАй бұрын
@@yennguyen8533 bạn xem thành phần nguyên liệu trong phần mô tả nhé
@cuckim8602Ай бұрын
Một cách trả lời thật điềm đạm.
@baboofficialАй бұрын
@@cuckim8602 cám ơn bạn
@ngocxuyenlylac6053Ай бұрын
Món này tuyệt vời. Cảm ơn nhiều nhiều..
@baboofficialАй бұрын
@@ngocxuyenlylac6053 cám ơn bạn
@hoanguyentan6625Ай бұрын
Tuyệt vời . Cho chị hỏi cái bếp của em là bếp điện hay bếp từ vậy ,giá bao nhiêu ?
@baboofficialАй бұрын
@@hoanguyentan6625 cám ơn chị đã xem kênh. Bếp này là bếp từ , nhãn hiệu xiaomi, của TQ. Mua cả bộ ( hồm bếp từ và nồi ) là 1tr đồng , mua trên shoppe