Na prvních 10 minut můžete dát teplotu až 230 stupňů aby se maso pěkně zatáhlo. Pak pečte asi 90 minut na 185 stupňů a po sundání alobalu ještě asi 15 minut ať se udělá kůrčička......po vytazeni z trouby po tech uvedenych casech maso tvrdy jak bota,musel jsem jeste 45 minut!!
@9vmarcus Жыл бұрын
keď na krkovičku lejem olej, prečo najprv mäso nedať do zapekacej misy ? .. inak super recept 👍👍👍👍
@baristaashka8750 Жыл бұрын
Ano je to lepší
@evelynakoublova5610 Жыл бұрын
Zkusím Díky.
@marketa9610 Жыл бұрын
Krkovicka je v troubě 😂. Tesim se na ni, delam ji z kila masa. Zapomela jsem ji ale polit olejem 😮. Dekuji za recept😊
@marketa9610 Жыл бұрын
Zdravím, tak omeleta už dělám podruhé 😊. Moc dobrá, Děkuji za recept
@mariebitnarova5731 Жыл бұрын
Vypadá to skvěle hned zítra jdu na to děkuji za super recept😋😉😋
@RuiPlaneSpotter Жыл бұрын
Nice❤
@zdenkaslaisova Жыл бұрын
Zkusila jsem a místo škvarků jsem přidala nakrájenou anglickou.Super.
@patrikkotulek76972 жыл бұрын
Pičo ta hudba je otřesna ....
@MOBU762 жыл бұрын
Mozme to urobit aj s. Cervenou kapustou?
@baristaashka87502 жыл бұрын
Jasně . Proč ne. Jen to bude trošku červené
@tomascibulka6041 Жыл бұрын
To vám keca s červeným to už není ono musel byste tam přidat slaninu ale v zásadě jde o chuť kysaneho zelí
@jirkajirka87872 жыл бұрын
super bašta.
@barboradankova51152 жыл бұрын
Maminka mi tento dort pekla k narozeninám a byl skvělý. Fakt výborný. Víc takových receptů. Prosím.
@danalempersova72262 жыл бұрын
Právě jsme povečeřeli podle Vašeho receptu a moc jsme si pochutnali. Dokonce manžel si pochvaloval. Určitě ta sůl tam hraje dost velkou roli. Díky Vám to nebylo na potřetí, ale hned na první dobrou jsme si mlaskali. Dávám palec nahoru.
@baristaashka87502 жыл бұрын
Děkuji to potěší
@priscilarajka52102 жыл бұрын
docela nejasný recept, nedostatečné informace
@baristaashka87502 жыл бұрын
Všechny informace jsou v titulcích. Bohužel je KZbin odstranil a musíte si je zapnout
@marketa9610 Жыл бұрын
Dobrý den,můžu dát místo tvrdého sýrů 200g strouhané mozarely ?
@otakestler80132 жыл бұрын
Zdravim, jen technickou, nebylo by lepší bílky vyšlehat na sníh a pak vmíchat do celé směsi ??
@baristaashka87502 жыл бұрын
Zapněte si titulky
@Matinaba3 жыл бұрын
Velmi dobré
@TheKosican3 жыл бұрын
hrozna hudba,skoda.......
@olgakatonova67833 жыл бұрын
Dnes jsem zkusila,bylo to moc dobré .
@rudolfkrcil25193 жыл бұрын
Poprvé skouším tento recept,jsem moc zvědavý.
@alenahostalkova32853 жыл бұрын
Prosím, vodu ze zelí po uvaření vymačkat ? Měla jsem jí tam docela dost na dně pekáčku, děkuji
@baristaashka87503 жыл бұрын
Stačí nechat pořádně odkapat.
@andreafilipi87173 жыл бұрын
Teda výborný musím říct teď jsem se synem dojedla ,třičtvrtě pekáče je pryč.Skvělý Další recepty prosím
@radekzemek1933 жыл бұрын
🙉
@martasnajdrova58423 жыл бұрын
Recept super, jen 52%cokolada určitě není vůbec vhodná pro LC..... vhodná je minimálně 70%+..jinak paráda a určitě vyzkousim
@baristaashka87503 жыл бұрын
Jsem rád že se recept líbí. Co se týká vhodnosti čokolády odpovídal jsem již paní před vámi. Ať vám chutná
@Andrea-ui1fb3 жыл бұрын
Dekuji, moc chutne, jen te soli tam opravdu prilis.
@baristaashka87503 жыл бұрын
Hrozně záleží jakou používáte sůl a jak solí. Takže soli dle uvážení
@ivacimburkova47164 жыл бұрын
Recept moc fajn, ale určitě bych jej nenazvala low carb - stačí se podívat kolik cukru má 52% čokoláda na vaření - cca 100g. A v receptu není manlová mouka ale pouze drcené mandle. Mouka je bez tuku.
@baristaashka87504 жыл бұрын
V receptu všude uvádím mandlovou mouku ano použil jsem jen drcené mandle protože mouku jsem zrovna neměl. A co se týká čokolády tak ta kterou jsem použil má 45.5g na 100 takže v dortě je 90 g cukru na 8 porci klasického porcování. Na porci je to tedy něco málo nad 10g. Pokud se u LC uvádí 1g na kg tělesné váhy pak si myslím že je to v pohodě.
@hanakazova33873 жыл бұрын
@@baristaashka8750 souhlas
@bozenkavaculkova84644 жыл бұрын
Perfektní popis, úžasný recept děkuji
@baristaashka87504 жыл бұрын
Je radost natáčet ( i když je to někdy dřina) když se to pak líbi
@dolzin1004 жыл бұрын
Děkuji za recept , zkusil jsem a všem chutnaly.
@baristaashka87504 жыл бұрын
To jsem rád
@milijirgalova41974 жыл бұрын
super diky
@zdenekr.89774 жыл бұрын
Velice pěkně zpracováno a kuchař ✌️👌👍 za jeho dílo a hlavně komentář, 👌
@baristaashka87504 жыл бұрын
Diky
@romanh39344 жыл бұрын
polévky nedělám tak že tento způsob je pro mě nevhodný, řez za hlavou i s velkou částí masa, "vyhozený" ocas, kolem páteře taky ponecháno spousta masa, neříkám že je tento způsob špatně ,ale na můj vkus spousta odpadu.
@Evelina7374 жыл бұрын
Super diky za tip 😉🙋♀️
@PetrVoltr4 жыл бұрын
Top necekal jsem to, moc dobre
@jiritichy68554 жыл бұрын
A co ta hudba v pozadi, kdo a co je to?
@njaflexu3954 жыл бұрын
dnešní doba me sere, lidi už bez jůtůbu neumí ani nafouknout kolo.
@bohaceklucie4 жыл бұрын
Moc děkuji, jsou perfektní!!!! Rychlé a zdravé, peču co 2 dny další a z dvojité dávky!!
@mariemanente92164 жыл бұрын
Všechno umixovano jako u blaznu
@smallredevil16834 жыл бұрын
Právě jsme je hodily do trouby :-) co to vaše maso v té troubě ? to mě také zaujalo :-D hezký den přeji
@AB-dy2ll4 жыл бұрын
"Supeeeer" v alobale. Škoda masa
@ivuska634 жыл бұрын
Moc dekuji za recept.
@baristaashka87504 жыл бұрын
Děkuji budu rad za sdílení receptu
@ivuska634 жыл бұрын
Moc dekuji za skvely recept na low carb.
@daweone63144 жыл бұрын
S tou solí nepřehánějte jak pán je to pak hmus.
@baristaashka87504 жыл бұрын
Každý by měl solit podle sebe i podle toho jakou má sůl
@daweone63144 жыл бұрын
@@baristaashka8750 tak nemáte říkat nesetrete
@kokovaleto4 жыл бұрын
You should put inside also salt and pepper and not only on the top of the meet.
@whosqyd4 жыл бұрын
you can't see much in the video but they put it in :) if you follow the video you will get great food.
@adamosantonio14994 жыл бұрын
😋. Parada panie👍 Dziś majówka, więc karkówka 💯🍻
@RezinaKudrnata4 жыл бұрын
Úžasný recept, moc děkuji a sdílím dál :)
@evakurikova51144 жыл бұрын
jdu pro zelí a žampiony...
@zephycz35374 жыл бұрын
Nevím v čem jsem udělal chybu, ale i po uvedeném čase (10+90+15) jsem to maso měl docela tuhý. Jestli malá teplota pečení, ...nevím. Ale jinak celkem dobrý. Podlil jsem to cca 1dcl vody, jak je uvedeno v komentářích níže, jinak by tam té šťávy moc nebylo. To ve videu není vidět.
@baristaashka87504 жыл бұрын
Dost záleží na mase ale pokud nepustilo šťávu pak asi nebylo plné vody což je dnea běžné. Tim pádem chápu ze to asi chtělo déle
@radeklev48804 жыл бұрын
Tvoji chybu bych v tom určitě nehledal. Tohle může nastat opravdu rozdílem v kvalitě použitého masa. Taky je pravda, že různé trouby nelze srovnávat v jejich reálném "výkonu". Já to mám mnohokrát vyzkoušené v konvektomatu a tam je to zase jiná písnička. Zkus maso na začátku nechat zatáhnout při teplotě klidně 250°C na těch 10 minut, pak přiklopit poklicí a teplotu stáhnout na 140°C. Takto to pak péci klidně 2,5 hodiny ( po půl hodinách podlévat vodou, vývarem nebo pivem) a na finále sundat poklici a doladit krustu na 180°C. Ale tohle už musíš opravdu sledovat, aby jsi pečínku nepřipekl až příliš. Jinak by bylo docela ok maso před pečením stáhnout potravinářským špagátem, aby lépe drželo tvar a šťavnatost. Nařezat jej až po vychladnutí, je to praktičtější. Tedy pokud chceš, aby jednotlivé porce vypadaly skvěle i na pohled, ale to v domácím prostředí asi řešit nemusíme :-). Držím pěsti.
@zephycz35374 жыл бұрын
@@radeklev4880 Děkuji moc za radu, příště vyzkouším 👍.