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Пікірлер
@diegoc2392 6 күн бұрын
Aguantan envasadas al vacio?
@seleneredondoodria1926 9 күн бұрын
Recetó!!
@vivacyisga 11 күн бұрын
Madre mía qué crack
@larayarmolchuk6975 19 күн бұрын
INCREIBLE, Gracias mil
@manny_f 22 күн бұрын
Joder que hambre!!
@fernandomarcosplacer7202 23 күн бұрын
Excelente pinta ! Gracias por compartir. Se agradece si nos enseñas alguna receta con b. Aerius.
@fernandomarcosplacer7202 23 күн бұрын
Impresionante la buena pinta! Solo me faltan los corros de amanitas jje!
@angelesdiezhernandez8927 Ай бұрын
Muchas Gracias Un Gran Chef!!!! De los buenos de verdad!!!!
@kelocook6918 Ай бұрын
@@angelesdiezhernandez8927 Muchas Gracias me alegro que te guste!!!!
@victorsoria1376 Ай бұрын
buenas tardes para confitar los boletus cuanto tiempo
@kelocook6918 Ай бұрын
@@victorsoria1376 con 15 minutos más que suficiente!!!!!
@victorsoria1376 Ай бұрын
@@kelocook6918 muchas gracias 👏👏👍👍
@victorsoria1376 Ай бұрын
Formidable . Enhorabuena 👏👏👏👏
@kelocook6918 Ай бұрын
@@victorsoria1376 Muchas gracias! Saludos
@luisacalvarez Ай бұрын
Yo pensaba que las setas no debían arrancarse.
@RAMONETY95 Ай бұрын
Mare de deu, que gran profesional, gran trabajo, te felicito.
@kelocook6918 Ай бұрын
@@RAMONETY95 Muchas gracias,me alegro que te guste y saques ideas!!!! Saludos
@RAMONETY95 Ай бұрын
Buen trabajo.
@XOSEFERNANDEZ-s6v Ай бұрын
Como limpiar niscalos
@PumpestationVest Ай бұрын
This looks insanely delicious, and since I have collected both an awful lot of hedgehog mushrooms (hydnum repandum) and winter chanterelles (craterellus tubaeformis), I am definitely going to try this one! From what I can see, it features dried pepperonis. Unfortunately, I don't think these can be bought in my country (Denmark), but I guess it is possible to dry them myself. Can it be any red pepperonis, or should they be spicy?
@kelocook6918 Ай бұрын
@@PumpestationVest You can do it with red peppers...but the dry pepper we use here is sweet, if you can't get it, use tomato paste and reinforce the sauce with sweet paprika. Regards!!!! 
@PumpestationVest Ай бұрын
@@kelocook6918 Nice, thank you. I can get sweet red peppers, so I will just use these :)
@andressuarez6550 Ай бұрын
Menudo nivel!... Muchas gracias, saludos...
@kelocook6918 Ай бұрын
@@andressuarez6550 Me alegro que te gusten!!!Saludos
@angelgarciagarcia1467 2 ай бұрын
Intentaré hacer alguna. Gracias!!!!
@gorkafuentesmegina2675 2 ай бұрын
buenas!! Qué setas tienes deshidratadas detrás?? Veo Cantharellus y qué otras son? NO es buena idea cocer previamente las Hydnum antes de saltear?
@kelocook6918 2 ай бұрын
@@gorkafuentesmegina2675 Son Craterellus cornucopioides Craterellus tubaeformis Morchelas Y lo de cocerlas primero puedes hacerlo, tampoco es obligatorio además siendo ejemplares jovenes.....lo que hay que comer son pocas cantidades ir poco a poco con las setas...
@manum4330 8 ай бұрын
Que tipo de colmenilla es?
@kelocook6918 8 ай бұрын
Morchella esculenta
@javiperez4449 9 ай бұрын
Cómo siempre un plato elegante....!!! Yo probaré la semana k viene...haber si damos con alguno...!!! Un saludo desde Guipúzcoa....
@kelocook6918 9 ай бұрын
Muchas gracias!!!! Seguro das con ellos, Suerte!!!!!Saludos
@santiagosanudoiglesias2368 9 ай бұрын
Ohh esos marzuelos pintaza la receta
@kelocook6918 9 ай бұрын
Me alegro que te guste...Saludos!!!!
@trinkilla 9 ай бұрын
Estupenda receta sin duda. Felicidades
@kelocook6918 9 ай бұрын
Gracias, Saludos!!!!
@kristinkacryska9277 9 ай бұрын
Oh! Nuevo video!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@Rosa-xj1qh 9 ай бұрын
Lo que tienes en la cesta son SETAS del " Boletus edulis ". La cultura culinaria no está reñida con la cultura científica. Los hongos son organismos vivos y como tal se reproducen. En un determinado momento de su ciclo vital desarrollan una estructura reproductora denominada SETA que contiene las esporas. Cuando éstas se diseminan dan lugar a más hongos que producirán más setas.
@carlosrey3229 11 ай бұрын
Muy buena pinta ❤
@trinkilla 11 ай бұрын
Platazo!!! Si señor 🎉
@carlosrey3229 11 ай бұрын
Puaaa que pintaza eso debe de estar de vicio FELICIDADES ❤
@pedrogonzalosobera6817 Жыл бұрын
Me ha encantado el Vídeo. Tres maneras diferentes de gozar del sabor del Boletus Edulis. Un saludo desde Bilbao...
@JesusangelVicente-z6l Жыл бұрын
Fonomeno
@richar75 Жыл бұрын
Por Dios!! qué delicia! a ver cuándo encuentro un buen boletus como los del vídeo.
@DavidR.B Жыл бұрын
Maravillosa receta !! Gracias por compartir. Sólo tengo una duda..¿Dónde conseguir esas mini cebollas ?
@kelocook6918 Жыл бұрын
Chalotas o escalonias las venden en muchas fruterías y supermercados de grandes superficies!!!!
@josejuliorodriguez6445 Жыл бұрын
Enhorabuena me parecen exquisitos. Intentaré hacerlos. Un abrazo.
@edurnevalenciano1860 Жыл бұрын
Excelente receta !!
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Wow! Que rico!!!! ❤Me encanta su canal ! Sus recetas son tesoros! Y la pasión por las setas ... ❤❤❤❤❤un gran saludo de Barcelona! Gracias!!!
@kelocook6918 Жыл бұрын
Muchísimas gracias, a verr si saco tiempo y hago más recetas. Un saludo
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
@@kelocook6918 por favor!
@mariagarciaguillen3793 Жыл бұрын
Brutal
@margaritalopezfernandez7919 Жыл бұрын
Me han servido mucho estas recetas te felicito
@kelocook6918 Жыл бұрын
Me alegro muchas gracia!! Ya subiré alguna mas
@santiagosanudoiglesias2368 Жыл бұрын
el mejor canal del mundo de como cocinar setas zorionak
@kelocook6918 Жыл бұрын
Eskerrik asko me alegro que te guste!!!! Seguiré subiendo videos!!!!
@armandoortega5239 Жыл бұрын
Muy buena presentación, está bueno seguro. Cuando puedas, alguna con Amanita caesarea. Gracias.
@kelocook6918 Жыл бұрын
Tienes alguna receta en el canal con caesarea
@armandoortega5239 Жыл бұрын
@@kelocook6918 gracias, no lo había visto
@yosoyalbertico Жыл бұрын
Que buena receta amigo. Me encantó.
@wandaortiz3631 Жыл бұрын
Mmmmmmm!!!!!!
@drakonuei Жыл бұрын
Me encantan tus recetas, gracias ❤
@kelocook6918 Жыл бұрын
Muchas gracias!!! Me alegro que las disfrutes!!! Saludos
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Una pregunta: una conocida mía estudia para ser Chef. Quiere especializarse en cocina española(ella es del Este). Sabe Usted de algún canal de KZbin para inspiración ? ❤ Este canal ya lo tiene! Le encanta! ❤
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Que guay!
@oiertxang Жыл бұрын
Guarda algo de bacon para los bocatas.😂
@juancarlosandres9735 Жыл бұрын
Buenas tardes,como siempre muy bien explicado y sin complicar las recetas,eres muy buen profesor,un saludo.
@kelocook6918 Жыл бұрын
Muchas gracias!!! Saludos!!! Me alegra que os sea útil!!!
@diegodomingo1321 Жыл бұрын
Pintaza
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Ajo silvestre! Vivo en Barcelona. No lo encuentro! No hay manera! 😢
@kelocook6918 Жыл бұрын
Aquí en el País Vasco sale en zonas de montaña en bosques de hayas en las zonas húmedas en sitios concretos de forma abundante..ahora están en plena floración y se nota el perfume a ajo cuando pasas por al lado.
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
@@kelocook6918 ohhh... Me voy a soltar lagrimita. Yo soy de Rusia. Llevo 16 años sin ir a mi país. Así que ya son minimum 16años que no veo ajo de oso... Así que tendré que ir a Pais Vasco! Es que se come tan bien! Me encanta!//// Y vuestros vídeos me encantan! Gracias por compartir tanta información!
@franciscofresneda9106 Жыл бұрын
Esto es la rehostia que pintarraca un maestro
@YANTAR1206 Жыл бұрын
Viva la Micología Mikel. Bravo!!
@YANTAR1206 Жыл бұрын
Mikel ,eres un autentico Crack. Nos ha encantado conoceros...espero no perder el contacto. Como personas y como Cocinero.