Дуже смачно виглядає❤ Підскажіть пюре якої марки використовували?
@ОленаГарькавенко-г1ьКүн бұрын
Олю, я стала Вашою шанувальницею. Дякую Вам
@DyumaCakeStudioКүн бұрын
Вітаю! Дякую! Ви моя перша офіційна шанувальниця 😊
@ОленаГарькавенко-г1ьКүн бұрын
Вітаю, Олю. Дякую за чудовий рецепт. Обов'язково спробую приготувати. А чим можна замінити кокосове пюре? Немає такої можливості купити. Треба замовляти десь в інтернеті, а це довго. Дякую заздалегідь за відповідь.
@DyumaCakeStudioКүн бұрын
Так, замінити пюре можна, та лише на кокосові вершки. Або експериментувати із смаками і використовувати наявні пюрешки саме у Вас
@СветланаВенжега-э7м3 күн бұрын
Дякую, сподобався цей формат відео.Не тільки рецепт ,ще богато корисной інформації.
@DyumaCakeStudio3 күн бұрын
@@СветланаВенжега-э7м будь ласка 🙏
@Еліна-ъ1е4 күн бұрын
😢😢😢😢😢❤❤❤❤❤❤
@DyumaCakeStudio4 күн бұрын
А чому сльози ? 🙂
@ОленаГарькавенко-г1ь9 күн бұрын
Дякую за відео. Все дуже зрозуміло. Мені, як початківцю, було корисно і цікаво. Хотілося б дізнатися, чи робите ви торти на замовлення, і як ви вираховуєте, скільки треба взяти продуктів для коржів і крему для торту, наприклад 2 кг або 1,5 кг. Я начебто і розумію, але все одно щось у мене в голові каша. Поділіться своїм досвідом. Дякую заздалегідь.
@DyumaCakeStudio9 күн бұрын
@@ОленаГарькавенко-г1ь дякую за коментар! Розумію, що роблю щось дійсно корисне ☺️ Раніше я робила торти на замовлення протягом 8 років, та минулого року змінила діяльність. Кількість крему, скоріш за все, вже розраховую візуально через велику практику. Та раніше випікала нові рецепти, записувала розміри і яка виходила вага в різних діаметрах. Можу сказати, що в середньому на стандартний торт в діаметрі 14-16 см і висотою до 11 см крему потрібно десь 2,5 заміси (але це все умовно…) на діаметри 18-20 см від 3-х і більше. Це все практика і велика кількість записів. Якщо цікаво, в описі до каналу є посилання на мою сторінку в інстаграм 🙌
@ОленаГарькавенко-г1ь8 күн бұрын
@DyumaCakeStudio дякую за відповідь. Обов'язково підпишусь. Чекаю на нові відео
@egjvfgjnnegjcgjj495910 күн бұрын
Щиро дякую за рецепт, обов'язково спробую спекти. Розріз дуже акуратний і красивий👍 Процвітання Вашому каналу!🌺❣️
@DyumaCakeStudio10 күн бұрын
@@egjvfgjnnegjcgjj4959 будь ласка! Готуйте із задоволенням 🙌
@Ольга-н2р9ф13 күн бұрын
Мм смачно😋
@DyumaCakeStudio13 күн бұрын
@@Ольга-н2р9ф повністю підтримую 🫶
@solarwave147324 күн бұрын
Дякую, все просто і доступно😊
@DyumaCakeStudio24 күн бұрын
@@solarwave1473 будь ласка 🙌
@Iryna_ivashe25 күн бұрын
Гарна ідея ростирати цукрову пудру 🔥
@DyumaCakeStudio25 күн бұрын
@@Iryna_ivashe так реалістичніше виходить, мені здається )))
@ПетрЛодыжскийАй бұрын
Дуже гарне відео, видно, що робите з душею! Варто підрекламувати контент, бо переглядів небагато,знаю про ютіфай, одразу справи підуть швидше.
@YuliaSheva-f5nАй бұрын
Дуже смачна ковбаска! Дякую за рецепт!
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@YuliaSheva-f5n будь ласка! Завжди рада вашим позитивним коментарям 🫶
@ЛюдмилаГорецька-д5йАй бұрын
Супер! Дякую ❤❤❤❤❤❤
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@ЛюдмилаГорецька-д5й завжди рада! Будь ласка 🙌
@ОленаДейнека-к4фАй бұрын
Дякую. Цей бісквіт основа для випічки торт Опера. Беру собі на замітку
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@ОленаДейнека-к4ф будь ласочка 🙌
@DyumaCakeStudioАй бұрын
Котики, поки що відео без аудіодоріжок, та згодом спробую їх туди додати 😊
@Ahnia-r1pАй бұрын
А чому немає пропорцій на цей штолен рецепт класний але чітко не чую скільки конкретно в грамах продукти потрібно брати ?! Напишіть будь ласка бо рецепт класний
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@Ahnia-r1p детальний рецепт під відео в описі 🙌
@Елена-н3з2яАй бұрын
С фольгой точно перебор.
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@Елена-н3з2я ще раз прокоментую тему фольги і більше не буду повертатись до цього питання. Чотири шари фольги викладається на дно для того, щоб низ штоллену гарно пропікся і не підгорів за час випікання. Борти я казала на відео можете робити, можете ні. Кожен робить як кому подобається. Я показую виключно свої напрацювання і ділюсь ними. А писати мені що щось занадто, а що ні, це також перебор вже. Ніхто нікого ні до чого не примушує.
Спекла штоллен по вашому рецепту, хочу подякувати за таку смакоту 😍. В один день пекла сирний та класичний, так от творожний всім в родині сподобався більше! Вийшло два по десь 850 грамм. Ми перший розрізали на третій день). Відчуваю, що другий довго не протримається, буду пекти ще на Різдво. Ще раз дякую ❤
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@СветланаМокряк-т7г дуже Вам дякую за зворотній звʼязок 🙌 безмежно вдячна за довіру до моєї роботи 🫶
@СветланаМокряк-т7гАй бұрын
Дякую! Бажаю миру та процвітання Вашому каналу!❤
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@ дякую! А миру і перемоги я бажаю кожному із нас! Бережіть себе! 🫶
@СветланаМокряк-т7гАй бұрын
Навзаєм 🫶🏻
@Vivilga29 күн бұрын
Героям Слава! Дякуємо за рецепт. Харків.
@ТаняЯцко-ю7шАй бұрын
Дивлюся і з вдячністю вчуся! 💐
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@ТаняЯцко-ю7ш будь ласочка! Приємно це чути
@НатальяКрюкова-т9цАй бұрын
Дякую Вам,апетитно!!!! Героям Слава!!!! Буду випікати на Різдво.🎉
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@НатальяКрюкова-т9ц бажаю Вам успіху!
@тала-аталаАй бұрын
Чудове відео. Дякую що так красиво та локанічно все донесли.
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@тала-атала дякую , що цінуєте 🫶
@user-neznaikaАй бұрын
Тепер знаю як його робити,дякую.
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@user-neznaika рада була бути корисною 🙌
@НатальяПолищук-т3иАй бұрын
Дякую за вашу працю.Успіхів вам ❤
@НатальяПолищук-т3иАй бұрын
Дякую за вашу працю.Успіхів вам ❤
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@НатальяПолищук-т3и навзаєм дякую 🤩
@SianciАй бұрын
Чудове мотиваційне відео! Щиро дякую. Вітання з Львівщини. Є не просто бажання малювати, а життєва необхідність. Не задля заробітку, зовсім. Просто для себе. Осуду не боюся, мені до думки людей байдуже. Боюся, що мені моя робота може не сподобатися. Хоча досвід вже був. Робота на майстеркласі не сподобалась, хоча всі говорили як гарно. Залишила її на два тижні сохнути в галереї, де був той майстерклас. Прийшла забирати, сказали що хтось хотів купити і чи я не хочу ту картину продати. Я її забрала й подарувала коліжанці. Пізніше, десь за місяць чи два побачила ту картину на стіні її офісу. І ...о, чудо, вона мені самій сподобалась. Якби я таку побачила на вернісажі то купила б її. Отакі в мее страхи. Підкажіть, будь ласка, як це перемогти. Дякую
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@Sianci вірте в себе і все вийде! 🙌
@ВалентинаПоддубная-в9яАй бұрын
Героям Слава! Дякую за рецепт.❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@ВалентинаПоддубная-в9я будь ласка 🙏
@olenayermak3034Ай бұрын
Дуже гарний рецепт. Обов'язково спробую приготувати. Дякую вам!😊
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@olenayermak3034 будь ласка 🙌 користуйтесь із задоволенням!
@Наталія-ш4лАй бұрын
Сирний, я не творожний😊
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@Наталія-ш4л згодна! 😊 зараз виправлю 🙌
@ГалинаСтепанова-ч6фАй бұрын
Сыр по украински творог
@ТаняЯцко-ю7шАй бұрын
А я зрозуміла і без вашого зауваження, а в окопах хлопці також зрозуміли, що то сир-творожний!
@ОлязУкраїни-я8ыАй бұрын
Доречно. Але слідкуйте, що самі пишите.
@ЛюдмилаОдарич-х8юАй бұрын
офигеть, важно😖
@НатальяФедорова-ю6лАй бұрын
Критика не доречна.Рецепт гарній,штолен смачний!!!
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@НатальяФедорова-ю6л дякую за підтримку! 🙌
@Arik80Ай бұрын
Величезне дякую Вам!надихнули.обов'язково зроблю
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@Arik80 будь ласка! Надихайтесь і творіть красу 🙌
@lora80967Ай бұрын
Штолен на кисломолочному сирові,печу вже декілька років,але не розумію,таку кількість фольгі??? Просто,між штоленами,проложити папір силіконовий...
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@lora80967 тут кому як зручно. Для мене такий спосіб найзручніший
@lora80967Ай бұрын
@@DyumaCakeStudio але молоді люди ,які вчаться,без досвіду,дивляться і думають, щоб спекти штолен,треба 10 метрів фольги
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@ ну тепер всі знають 🙂Ви їм розповіли про фольгу і кожен зробить так як зручно саме йому 🙌
@ValentynaYurkovskaАй бұрын
Дякую!Мені сподобався рецепт, а особливо форма, яку пані змайструвала.
@ЮлияКолесникова-т7чАй бұрын
@@lora80967ви мабуть з метром сиділи і виміряли..ну спитали і досить...ні треба ще щось ляпнути.. люди вчаться і саме тоді доходе шо треба і як треба...
@ОленаФедорчук-й5ьАй бұрын
Ніколи не пекла сирний штолен, завджи здобний на дріжджах, який смачніший ,або в чому різниця?
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@ОленаФедорчук-й5ь в даному випадку у швидкості приготування. Дріжджові за часом забирають десь 4 години, тому що є вистоювання. Замість дріжджів беремо розпушувач і вистоювання не потрібне. А сир дає тісту більш ніжну текстуру
@ОленаФедорчук-й5ьАй бұрын
@DyumaCakeStudio дякую за відповідь
@ВаляПетренко-д4яАй бұрын
А термін зберігання з сиром?
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@ до чотирьох тижнів в прохолодному місці (холодильник чи балкон)
@ЛюбовДавидова-ъ8йАй бұрын
Я випікала декілька років сирні штолени,а в цьому році вже дріжджовий - для порівняння. Сирний був готовий за дві години,а ось дріжджовий годин за шість. А ввечері вже їх пеленала для дозрівання. Смакота чекає. Готуйте ,дуже смачно.
@МаринаЛитвин-е4йАй бұрын
Прділіться будь ласка де купували такі форми на 12 шт? Буду вдячна за відповідь🙏
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@МаринаЛитвин-е4й купувала в Епіцентрі на Братиславській в Києві
@КатеринаПродавецьАй бұрын
Відро пудри 😢 не здорово! І навіть не естетично. Аж у горлі першить від споглядання. Наступного разу візьміть два відра пудри 😮
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@КатеринаПродавець це ваша думка, яка також право на існування …
@innasamoilenko2853Ай бұрын
Вас не заставляють робити та і своє фе в скажіть своїй сім'ї,а автора щиро дякую за гарний рецепт,я ще не пробувала пекти,но рецепт гарний і штолен на сто відсотків повинен бути вкусним❤
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@ дякую Вам 🫶
@ОленаФедорчук-й5ьАй бұрын
Пудра слугує консервантом, бо штолени пекли за три- чотири тижні до Різдва, якщо не плануєте довго зберігати то не посипайте.
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@ОленаФедорчук-й5ь Ви абсолютно праві! 👍
@МаринаЛитвин-е4йАй бұрын
Доброго дня! Пудра термостабільна потрібна чи звичайна? Дякую за відповідь ❤
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@МаринаЛитвин-е4й доброго дня! Пудра звичайна
@МаринаЛитвин-е4йАй бұрын
@DyumaCakeStudio щиро дякую за відповідь 💛💙
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@МаринаЛитвин-е4й я майже завжди на звʼязку 🙌
@МаріяКозак-з2нАй бұрын
❤❤❤ дякую за рецепт
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@МаріяКозак-з2н будь ласка! 🙌
@Jadore-3Ай бұрын
З силіконових форм вони наче і самі гарно вистрибують без масла і борошна)Чи у вас ні?
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@Jadore-3 в мене погано деякі знімались, залишались невеличкі частинки в формі
@juliagogreen5139Ай бұрын
Чарівне печиво, виглядає так витончено❤
@DyumaCakeStudioАй бұрын
@@juliagogreen5139 дякую Вам 🫶
@nataliyamyshkovna19922 ай бұрын
Дуууже гарно! Пояснення всі зрозумілі, дякую!
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@nataliyamyshkovna1992 дуже рада! Будь ласка ☺️
@olgas16302 ай бұрын
Супер, все чітко та зрозуміло🎉
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@olgas1630 будь ласка! Користуйтесь із задоволенням 🙌
@НинаТараненко-п1в2 ай бұрын
Дякую
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@НинаТараненко-п1в будь ласка ☺️
@ЯнаПриходько-п1х2 ай бұрын
А що робити з ганашем, поки торт в холодильнику після першого покриття? Він же теж загусне.... Як його розтопити? В СВЧ?
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@ЯнаПриходько-п1х при кімнатній температурі ганаш не загусне. Та, якщо таке трапилось, то по 3-4 секунди пару раз прогріти в мікрохвильовці, кожен раз розмішуючи. Головне, не перегрійте!
@ОрисяБондар2 ай бұрын
Дуже цікаво, дякую за роботу👍🥰💕
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@ОрисяБондар будь ласка! Рада, що прийшлось корисним 🙌
@ІлонаЩурат2 ай бұрын
Це дуже гарно, у вас справжній талант)))
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@ІлонаЩурат Дуже Вам дякую ☺️
@НаталіяШевченко-в1к2 ай бұрын
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@НаталіяШевченко-в1к дякую Вам! Я навіть не очікувала такої крутої реакції на такий десерт ☺️
@ЛесяЛеся-щ9е2 ай бұрын
А посилання на попереднє відео?
@DyumaCakeStudio2 ай бұрын
@@ЛесяЛеся-щ9е зараз додам 😁 хоча попереднє відео саме перед цим 😉