Im Prinzip sind die Bediensteten die WAHREN (Be)Herrscher im Gutshof und sie haben eine subtile MACHT, die man nicht auf den ersten Blick erkennt: wenn JEDER Knecht, jede Magd, Zimmermädchen, Mamsells & Co. an einem Morgen plötzlich kollektiv keinen Finger krumm machen würden - GANZ BEWUSST, eine Art Streik - so gäbe es für die elitären Herrschaften kein warmes Wasser in den Räumen, kein warmer Ofen, kein Licht, voll-urinierte & vollgeschissene Eimer, kalte leere Küche, verschmutzte Wäsche usw. WIE SCHNELL würden die feinen Herrschaften durchdrehen;: wären hilflos, planlos, teuflisch wütend werden, weil ihr Festhalten an "geerbten" Privilegien flöten gehen und keine Sau interessiert es... Einst im Jenseits gelten andere Regeln und geistige Gesetze...zum Glück!

Nein, ich wollte nicht in dieser Zeit leben. Jedoch zeigt sie mir (58) wieviel unnötige Dinge wir mittlerweile besitzen, die unser Leben nur komplizierter machen und es nur scheinbar verbessern.

23:20 war ja klar, dass er genau das verlangt, was er nicht mitbringen sollte.

Ich hätte mir so sehr eine Folge vom großen Wiedersehen am Ende der Staffel gewünscht,das gesamte Team vereint und ein gemeinsames Rückblicken auf die Zeit.Schade, dass es einfach endete. Und ich wundere mich dass es seither keine Fortsetzung von dem Projekt gab, das war interessantes Fernsehen und nicht das lächerliche Programm von heute.

Schade, wie aufgesetzt und unecht das Verhalten von Svenja geworden ist.

Svenja 15 Jahre später ein Topmodel wow 😍

Nur am saufen die buben😂😂😂😂

stop! pastèur lebte im 19. jahrhundert..pöckelfleisch ist was anderes, als pasteurisiertes fleisch. naja, wer die entscheidung traf, war für mich der absolut falsche mensch. der hat ja nie einen nagel eingeschlagen, nur kritisiert.... die suppe ist kalt. hat der jemals was positives für diè unteren gemacht?.. habe es nicht gesehen, fallß d a der dall war.

içh wünsche der madame , dass sie aufwacht und verspätet realisiert, was alle engelein für sie gemacht haben. KARMA schlägt immer zu! früher oder erst nach dem tod. ÝOUR CHOICE!

die madame mit ihrem menschlicheren umgang... wow, welche frechheit! SIE hat ja nie ein empathisches zeichen gesetzt, äasser motzen wegen fenstern, die nicht geputzt waŕen, oder staub. naja, sie ist ärztin, ich war nur mehrsprachige direktionssekretärin, aber NIE habe ich meine engelein, welche für mich arbeiteten und heute arbeiten, SO behandelt. madame , IQ ist eine sache, stand ist eine sache, aber HERZ ist was anderes. vor GOTT SIND WIR ALLE GLEICH. ich wünsche ihnen, madame, dass sie aufwachen, bevor sie sterben, weil die gesetzmäßigkeit schlägt für ALLE zu, auch für SIE. GOD HELP YOU

Von mir aus gesehen, hatte sara wiener den schlimmsten job. Verantwortlich zu sein, mit einem maulkorb!!!, für ALLES, ... gegen oben buckeln und gezwungenermassen gegen unten zu treten... OMG, i would NEVER, EVER, WANT that job. Sie war GANZ ALLEIN. Bravo Sara, für all deine Empathie und für dein Verständnis, das du trotzdem lebtest, so gut es eben ging.

Hatte und habe seit jahrzehnten engelchen, welche mir halfen und helfen, aber NIE wurden sie so von mir behandelt. Heute existiert ein lohnniveau, wem es nicht gefällt, die finden SOFORT eine neue stelle. So despektierlich muss sich niemand mehr behandeln lassen in unseren ländern, ch, d.

Es ist immer einfach, zu urteilen, wenn man mit der Familie lebt und isst, dann einer küchenmagd zu sagen, SÖ ist doch das ganze Leben? Shäme in you, you have no ideal.

Ich glaube die Zeit als "gnädige Frau" war eine willkommene Auszeit für sie. Wie sie ihr Privatleben organisiert ist eine andere Sache. 6 Kinder zu haben war ihre Wahl im realen Leben und dies läßt sich sicherlich nur schwer mit dem Beruf vereinbaren, selbst wenn man jemanden einstellt....

Also Frau Weber hat ja mal überhaupt keine Ahnung, sorry ....

Wir haben deine Sendungen sehr gerne gesehen, es war einmal etwas anderes - über die Kultur, das Essen von anderen Ländern kennen zu lernen

Ich vertrau keinem Koch der nicht die Haare zusammen macht 🤢

Ich weis nicht ober ihr es noch nicht wisst, es gibt kitchencids.

Ein „Fehler“ in dieser Zeitreise war, das es um 1900 mit dem Wechsel der Wäsche nicht so ging wie hier gezeigt. Die Kleidung wurde länger getragen, und grundsätzlich wurde die verschmutze Wäsche eingeweicht. Das erleichterte die Wäsche. Und die „Herrschaften“ waren nicht ganz so rücksichtslos mit ihren Wünschen. Auch wurde das angeschimmelte Fleisch nicht weggeworfen. Es wurde großzügig die schimmelige Stelle entfernt und der Rest wurde gegessen.

Ich würde mal sagen 1906 war unmenschlich, und wenn dann sind die Herrschaften damals wie heute im Experiment sicherlich die Gewinner gewesen und haben gut reden.

Oh man wie schön.Die Freude von Sahra war einfach unglaublich.Alles hat so viel Spaß gemacht.Die Serie und der Erinnungs Film einfach schön.

Eine wunderbare, sehr lehrreiche Serie. Ein großes Lob an alle Mitwirkenden, vor allem an die jungen Leute vom Hauspersonal. Was mussten die - damals - schuften. Meine Familie väterlicherseits hat Jahrhunderte lang privilegiert gelebt, unter anderem auf einem Gut in Schlesien. Meine Mutter entstammt einer alteingesessenen Kieler Arbeiterfamilie. Ich sehe das alles mit äußerst gemischten Gefühlen. Zumal mein Großvater väterlicherseits mir mal erzählt hat, dass es früher Schilder an den vornehmen Häusern gegeben hat mit der Aufschrift: "Aufgang nur für Herrschaften." Ich habe mir dann immer vorgestellt, dass die eine Großmutter über die Freitreppe gewandelt ist, während die andere die Hinterstiege benutzen musste. Irgendwie unheimlich. Umso schöner, dass sich Jahrzehnte später die Lebenswege meiner Eltern gekreuzt haben.😊

Vielleicht liegt es daran dass ich noch mit Pumpsklo und dafür ohne Handy aber mit Vorratskammer aufgewachsen bin. Nur weil ich auf einem Holzofen kochen muss, mit Kerzenlicht zu Bett gehen und alte Klamotten tragen muss ist das doch nicht grausam schrecklich.

War eine richtig tolle Serie.

Danke 😊

14:58 Ich denke, das unterschätzen wir heute wirklich: Wir sind fast die ganze Zeit von Musik umgeben. Radio, Playlist, KZbin, Supermarkt, Einkaufszentrum, Auto - überall ist Musik. Richtige Stille kennen die meisten nicht mehr oder nicht mehr erzwungenermaßen. Bei Jeannette Winterson heiß es mal, Stille sei ein Privileg früherer Zeiten gewesen und für jede Gesellschaftsschicht möglich gewesen, während es heute oft umgekehrt ist - wir kaufen uns Stille, etwa in Meditationskursen oder bei Klosterbesuchen.

Da wirt einem klar was man isst und schaetzt sein fleisch wieder wert.

Tolle Serie

Ich habe mit meinem Hunderudel auch 5 Jshre auf einem "Gutshof "gelebt 150 ha Wald/ Eigenjagd , Fischzeiche, Land u Fortswirtschaft, Mutterkuhhaltung, Immobilien , Busunternehmen , mehrere Haäuser am Hof....alles vermietet

Haha die Buam oben ! 😂😂😂😂 Rechts habts!

Huuuiii , Madame hat einen alten original LV Louis Vuitton Koffer ! Wow! Tausende Euronen wert heute ! VINTAGE! Hätte ich gerne!

Die Arbeitszeiten waren damals überall so arg u lang u viel! Als ich meine Lehre zur Drogistin u Einzelhandelskauffrau machte in den späten 70 ,- in der grössten Drogerie damals in einer österr.Hauptstadt erzählte der dienstälteste Drogist dass in seiner Lehrzeit auch alle 14 od waren es 16 ? Std .arbeiten mussten !!! Unvorstellbar!

Klavierspielen kann er!

Die Buben zu der Zeit überall im Matrosenanzug 😅

Faszinierend!Grade entdeckt! Bin eine Historikerin ! Ich liebe es ! Danke!😅

ja ja s.wiener kobbyistin der grünen schranzen tv

Das habe ich damals gerne gesehen. Spannend

Für dich immer noch Sie. 😊

Man hätte die Protagonisten intellektueller aussuchen müssen....denn sooooo haben die Menschen damals nicht gelebt!!!!

Windstärke 8 Das Auswandererschiff Auch sehenswert!

Ich habe die ganze Serie gesehen, und ich finde die beiden Küchenmädchen am Besten! Die haben mehr gearbeitet, als beide Burschen zusammen! Die Mamsell war für meine Begriffe Ansonsten war es eine schöne Serie!!!zu Lasch! Hat sich in Pose hingestellt, aber richtig harte Ansagen gab es nicht! Ich glaube das war damals anders!

Super geile Doku . Mein tiefsten Respekt vor Svenja die hat sich so gemacht in der Zeit . . Sie ist mein Vavorit wie sie das alles gemeistert hat . Ich glaube für jeden der daran beteiligt war eine Mega Erfahrung .

Sarah Wiesners philosophische Kunst, sich mit dem Braten in der heißen Pfanne zu verbinden. Kochen gelingt auch sehr gut ohne Hochtraberei.

Svenja, damals niedliche 17 Lenze alt und „einfach zum knuddeln“ heute ein sehr junge attraktive Frau und sehr sympathisch. Alles gute 🍀 für die weitere Zukunft!

Super Serie

Der Lehrer hat wenig Empathie.

Dito

Sehr interessant!

Wundervolle mutige Menschen,die uns in erstaunlicher Disziplin und Qualität eine längst vergangene Zeit angebrachten.Dankeschön,meine Hochachtung❤

Ich lese zum ersten Mal die Kommentare zur Doku - und freue mich darüber, dass die Serie so gut angekommen ist -