Mit einem Wok kochen ist die perfekte Symbiose von Chemie, Physik und Handwerk
@marvins.3402 сағат бұрын
Pian dao wie Sokkas Lehrmeister aus Avatar !? 😂👌🏼
@cavitalptekin26193 сағат бұрын
Danke
@k9profi4294 сағат бұрын
Ich mag die vietnamesischen Messer am liebsten
@ofriendox3836 сағат бұрын
Kinesisch
@nemanjasavic63776 сағат бұрын
sieht wie ein Mongole aus
@k1ng5tar597 сағат бұрын
Ich benutze seit sehr langer zeit fast nur noch santoku messer. durch die breitere klinge als bei normalen westlichen küchenmessern belibt man nicht so leicht am brett hängen. Dazu sind Santoku deutlicht leichter und einfacher in der handhabung (meiner meinunger nach). Mach mit dem Santoku sogut wie alles auser fleisch
@UndNochEinNeuerName7 сағат бұрын
Also, wenn schon Chinesen "Kinesen" sagen, ist's echt vorbei. Wofür wird das eigentlich mit Ch geschrieben?
@flyply-4-210 сағат бұрын
Kinese
@Oemercurial10 сағат бұрын
Frage nicht beantwortet
@MobbyAslan-x9b10 сағат бұрын
Wenn die Fähigkeit gut ist wie man mit dem Messer umgeht und es einsetzen tut und es muss sehr schwach sein dann braucht man nur ein Messer
@MarcoGiersch11 сағат бұрын
Einlegen....
@wolfgangr.959311 сағат бұрын
Wie löst der Chinese rohes Fleisch vom Knochen? Oder anders: Gibts Ausbein- oder Filetiermesser?
@raanzy108012 сағат бұрын
Die schneiden hast du vergssen zu betonen aber sonst sehr klar
@DrMarcArnoldBach15 сағат бұрын
Das bestätigt meine Erfahrung aus Shanghai, dass der Koch die Tiere wie sie sind in Würfel schneidet . Filetieren oder Silberhäute entfernen? Seien wir mal froh, dass die Federn und das Fell ab sind. Ohne Knochen leidet der Geschmack ;)
@VerySmolBiboo16 сағат бұрын
Und beide messer sind gefälscht
@bimbonas221 сағат бұрын
Ein Chong der es kinese ausspricht
@Sniper-cw5bs23 сағат бұрын
Man kennt sie die Kinesen
@pseudopsychonymКүн бұрын
Der Typ ist Österreicher
@pranktunesКүн бұрын
Soundeffekte ist zu leise bitte lauter damit man die Stimme überhaupt nicht mehr hört😂😂😂😂😂
@poeciliteriaКүн бұрын
sehr symphatischer Typ. Ich schau mir die Videos gerne an und lerne jedesmal etwas dazu.
@supersayajim834Күн бұрын
Kina
@klaussippe9135Күн бұрын
Eisen 3 oxyd😂😂😂😂😂😂😂 Uahhhhhhh haha, Der sollte mal nen gramm fe2o3 zusich nehmen.
@sebastianneumann8749Күн бұрын
Wenn du dein Fleisch nicht mit einem sauberen Schnitt zerteilen kannst ist dein Messer nicht Scharf genug. Liebe Grüße aus der Schlachter Ecke
@annakandler6119Күн бұрын
Vielen Dank für deine wertvollen Infos. ❤liche Grüße
@Heisenberg355Күн бұрын
Case hardened 😁😂 gold gold gold
@joh3nd3Күн бұрын
Und wieso wird der Wok eingebrannt?
@MK-hd8evКүн бұрын
Äh? Beim Chinesen gibt es immer so komisches Formfleisch was knorpelig und ekelig ist...
@mr.engizmemo99972 күн бұрын
statt erst wasser were erst öl besser dan wasser
@johnnydelago72312 күн бұрын
Sorry Eisen-(III)-Oxid ist u. a. Rost...
@gerdwollanck59902 күн бұрын
Teil 2 schauen. Alles klar. Heißes Öl-Gewürz zur Soja-Zucker-Mischung geben.
@gerdwollanck59902 күн бұрын
Verstehe es auch nicht. Da fehlt ein Schritt.
@muratkartal15312 күн бұрын
🐕 🐕 🐕 🐕 🐕 🐕
@F-R-D-S2 күн бұрын
Das Kan Dao ist auch geschwungen. Also schon zwei Unterschiede. Daher die Frage: wieso ist das geschwungen, wenn es nur zum Knochen-hacken sein soll? Scheint mir etwas zu kurz die Erklärung.
@Arkankraft2 күн бұрын
Glutamat neee :D und wieso diese epische Musik xD
@SeucheDerWelt2 күн бұрын
Ich liebe asiatisches garum
@yogipunkch2 күн бұрын
Ich will auch chinesische Messer. Macht mega viel Sinn
@marcusbennemann2 күн бұрын
Ja habe auch nur Chinesische Beil-Messer.Sind super.
@CombatVeteranGer2 күн бұрын
Will ich wissen!
@johannesmaier53512 күн бұрын
Ich kenn es anders wen das öl drinnen ist fang ich an ein messer zu suchen um das gemüse zu schneiden
@jero25742 күн бұрын
Ein Chinese der Kinese sagt auch noch net gesehen😂
@kreonsunvernunft80102 күн бұрын
1,3 milliarden chinesen und die haben nur 1 messer?!
@herdifreund77152 күн бұрын
Zuhören: Die haben ZWEI (2)!
@iKidTutor2 күн бұрын
Jing redet und hört sich an wie da sepp 30 Jahre jünger 😂🎉
@_Silversurfer_2 күн бұрын
Alkohol ist mit das billigste was man im Laden bekommt und es ist vollkommen egal welcher dich besoffen macht.
@_Silversurfer_2 күн бұрын
Raps ist die am meisten mit Pestiziden behandelte Nutzpflanze, das Zeug würde ich noch nicht mal in ein Dieselfahrzeug kippen ... guten Appetit. 🎉
@likemike15182 күн бұрын
kina wer kennts nicht
@danijel87812 күн бұрын
wo arbeitest du? würde gerne mal deine kochkünste probieren wollen
@blstem55613 күн бұрын
der trick dabei ist.. "man bläst ihn im stehen!?" Oo