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Пікірлер
@lilianunez3616 28 күн бұрын
Muy buen episodio, bastante interesante, ameno y con mucho conocimiento...Felicidades!!👍👋🏽👏👏
@juanangelmartinezgonzalez8740 Ай бұрын
Cómo no van a importar !!suculente información y muuuy buena
@sililmx Ай бұрын
Qué interesante y educativo episodio. Felicidades!
@kikavriones Ай бұрын
Muchas gracias !! Por los recuerdos de momentos y sabores que me regalaron con este episodio!!
@esausoto2369 2 ай бұрын
Donde lo puedo conseguir?
@tertuliasgastronomicas Ай бұрын
Yo lo conseguí en Gandhi hace algunos años, es probable que en ferias del libro donde hay stands de editoriales independientes.
@eleuteriodiaz7284 2 ай бұрын
Un gran video como siempre y ¿ Que piensan del barro bruñido? ¿Cuál consideran el barro más seguro para utilizar ? Y excelente contenido sus videos son lo mejor con lo que me eh topado y gracias por compartir el conocimiento
@administracion2801 2 ай бұрын
PELICULÓN
@lilianunez3616 2 ай бұрын
Muy, muy interesante éste episodio de tertulias gastronómicas... van muy bien ...👏👏👏👍👋👋
@administracion2801 2 ай бұрын
wowwwwwwwww qué increibleee
@lilianunez3616 2 ай бұрын
Muy buen episodio de tertulias gastronómicas...me dejan con un grato sabor de boca y de humor ...felicidades chicas tan agradables y amenas... 👏👏👍👌😘
@lilianunez3616 3 ай бұрын
Muy, muy interesante éste episodio de tertulias gastronómicas, me encantó mucha verdad en todo lo relacionado con la Talavera, además de ser muy apreciada y tiene su historia...gracias chicas por compartir todo su conocimiento...cada vez me sorprenden más... ❤👏👏👋👋😘
@lilianunez3616 3 ай бұрын
Muy interesante el episodio y además muy congruentes los comentarios...muy puntuales...👍👍👏👏
@lilianunez3616 3 ай бұрын
Muy, muy interesante...me impactó y me gustó mucho...bien chicas....👏👏👍👍
@sililmx 3 ай бұрын
No sabía que de ahí viene lo de cena de "etiqueta" 😮. Saludos chicas!
@eleuteriodiaz7284 3 ай бұрын
Y baya que hoy día está difícil ayar maíz nativo y más en zona costera
@eleuteriodiaz7284 3 ай бұрын
Hola, muy buen programas y si me ah tocado conocer varios de los utensilios que mencionan, y en especial los jicaros que cercas de mi casa hay varios árboles y pues los eh raspado y Aga jícaras para mí uso aunque muy sencillas, y del trcontamalli pues estoy por comprar uno de barro ya que ando muy interesado y emocionado por preparar mis tamales en una de esas joyas antiguas
@tertuliasgastronomicas 3 ай бұрын
@@eleuteriodiaz7284 que interesante, de donde nos escuchas?
@eleuteriodiaz7284 3 ай бұрын
@@tertuliasgastronomicas del estado de Colima, pero hay muchas personas de otros estados aquí y está chido porque hay muchas plantas interesantes y comidas tradicionales para conocer
@lilianunez3616 3 ай бұрын
Que episodio tan interesante, me gustó mucho es bastante interesante y como cada semana me sorprenden... Felicidades chicas van muy bien... ❤
@eleuteriodiaz7284 3 ай бұрын
Hola, me encanta su contenido. Me gustaría saber si me puedes compartir los nombres científicos de las hojas para envolver que mencionaste, oh que me dijeras donde encontrar la información porque yo confundía hoja de to con bijau, porque me parece un tema muy interesante, gracias
@tertuliasgastronomicas 3 ай бұрын
Muchas gracias por escucharnos, recomiendo el Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana de Ricardo Muñoz Zurita, a falta de esta versión física se puede consultar en línea en Larousse de Cocina en la siguiente dirección: laroussecocina.mx/palabra/hoja-de-to/, ahí se menciona que su nombre científico es Calathea lutea. Para la hoja de berijao la liga es la siguiente: laroussecocina.mx/palabra/hoja-de-berijao/ y se menciona el nombre científico de Calathea crotalifera. Otra fuente que sigo mucho es CONABIO, en Enciclovida hay información de muchas especies de plantas y animales con datos más precisos, fotografía, ecosistema, mapas, biología, etc., por ejemplo, para la hoja de berijao esta es la liga: enciclovida.mx/especies/156399-calathea-crotalifera y para la hoja de tó esta: enciclovida.mx/especies/156403-calathea-lutea. Saludos.
@eleuteriodiaz7284 3 ай бұрын
@@tertuliasgastronomicas muchísimas gracias, y la verdad me han encantado sus programas gracias por regalarnos conocimiento de la gastronomía mexicana y valoro muchísimo su labor de divulgación para que está diversidad gastronómica tan rica no quede en el olvido
@beckwhite7991 3 ай бұрын
ya ve chef, no que nos faltaba barrio por no poder no llorar por la cebolla jajajajaja
@tertuliasgastronomicas 3 ай бұрын
jajaja
@Cookiando 4 ай бұрын
Hola hola!! Cuando yo estaba de chef en un restaurante, los chavos eran tremendos porque decían "voy atrás caliente" jajajaja a mi me daba mucha risa, yo les platico a mis hijas que entre como princesa y casi salí como batito jajajaja qué así me decían. Y si de acuerdo la adrenalina de una cocina es lo mejor aunque suene extraño 🎉🎉🎉 felicidades por su programa!!
@tertuliasgastronomicas 4 ай бұрын
@@Cookiando mil gracias por tu comentario, cuéntanos, tienes alguna anécdota cómica o novatada ??
@thesexyrat6356 4 ай бұрын
Buen manual un poco exagerado para mi gusto pero todo tiene su razón 👍🏻
@thesexyrat6356 5 ай бұрын
👍🏻😊
@susanasoria3174 5 ай бұрын
Ay mi pende............ Si no sabe no lo pida quisa no es de Durango
@thesexyrat6356 5 ай бұрын
Me sorprendieron con este tema 👍🏻👏🏻
@sililmx 5 ай бұрын
Qué interesante episodio! Es una tristeza que nuestras tradiciones se estén perdiendo y diluyendo en pro de una "capitalización" del turismo. Pero que alegría saber que hay gente que está luchando por hacer algo mejor que beneficie a todas las partes sin perder las tradiciones. Felicidades chicas!
@ingridmillan9741 5 ай бұрын
Amé este capítulo, aprendí muchísimo, me inspira a seguir investigando
@thesexyrat6356 5 ай бұрын
Y buenísimas ideas
@thesexyrat6356 5 ай бұрын
Muy interesante y buenas reflexiones
@thesexyrat6356 5 ай бұрын
😊
@sililmx 5 ай бұрын
Qué interesante estuvo el capítulo! Hay tantas cosas que se pueden aplicar en cuestión de adquisición,, mantenimiento y análisis de datos en cuestión turismo de nuestro país. Entiendo que ahora INEGI ahora es el encargado de recoger esos datos???
@tertuliasgastronomicas 5 ай бұрын
sí, aunque es una acción realizada también junto con Secretaría de Turismo, existen estadísitcas relacionadas intrínsecamente al turismo en México a través de DATATUR,
@ingridmillan9741 5 ай бұрын
adicionalmente hay cruces y fuentes de datos en aeropuertos, aduanas, cruces fronterizos, oficiales estatales de turusmo, asociaciones de hoteles y puertos marinos
@ingridmillan9741 6 ай бұрын
muy buen episodio
@sicardoespinosa4798 6 ай бұрын
Muy bueno me gusta pero por qué tiene que comer? en spotify se escucha como comen 😢😢
@lilianunez3616 6 ай бұрын
Muy buen episodio y como siempre , gracias chicas por tan agradables e interesantes tertulias gastronómicas...sigan adelante...👏👏👍❤
@administracion2801 6 ай бұрын
wowwwww que buen tema!!! Felicidadessss
@lilianunez3616 6 ай бұрын
Muy buen tema, muy interesante... muy bien chicas... sigan adelante... 🤗😘👌👏
@thesexyrat6356 6 ай бұрын
Interesante 👍🏻
@anaishernandez7535 7 ай бұрын
Hasta los perros corrieron
@danielaltieri3093 7 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@jorgeluiserazo1225 7 ай бұрын
Jaaja
@macriesharrat4231 7 ай бұрын
😅😅😅😅😅😅😅😅
@jenihernandez4540 7 ай бұрын
Que bueno saber de 8⃣ de nuevo panteón
@luisconde2022 7 ай бұрын
Ya cambien otro chiste!!! Eso ya está en todos lados!! Dejen de copiar!!!😤😤🤛🤛👎👎👎👎👎👎
@veronicafuentes3776 7 ай бұрын
Jajajaja dime eres romántico. o seco
@thesexyrat6356 7 ай бұрын
Super interesante
@thesexyrat6356 7 ай бұрын
Súper interesante 👍🏻👏🏻 como en cada episodio aprendí algo más de cultura
@aliciapacheco9942 7 ай бұрын
🩷🩵🙈🙈🤣🤣🤣
@GOLANROBERT 7 ай бұрын
Ya es muy repetitivo el chiste ........PERO me tente como uds. Con esas miradas complices derraparon
@lilianunez3616 7 ай бұрын
Buen episodio, interesante, ameno y agradable... 🎉
@mariobartolo7094 7 ай бұрын
Esta de moda el copiar videos que en su momento se volvieron virales. Será que ya no tienen imaginación para crear algo diferente o les da gueba pensar?
@hopeful.starR. 7 ай бұрын
Es un vídeo de TikTok man, en esa app y raramente ya existe la creatividad desgraciadamente.
@raulmaciasmacias2403 7 ай бұрын
Lo que hacen por unos likes!! Caen mal.
@FidelinaCarballo-zo5vf 7 ай бұрын
No hay creatividad, ya hay varios videos haciendo lo mismo😢
@x..mari_edits11 7 ай бұрын
😂😂😂