고깃집을 하게된 계기
20:06
Пікірлер
@장진우-m2l
@장진우-m2l 2 күн бұрын
고기 손질은 장인이신데 야채손질은 귀여우시네요 ㅎㅎ
@rib_life
@rib_life 17 сағат бұрын
🤔
@성조김-h9o
@성조김-h9o 2 күн бұрын
정말하십니다.부속으로 나온고기찌꺼기는 어디에 사용하나요?
@rib_life
@rib_life 2 күн бұрын
잡육으로 다 팔립니다.
@AntonioCWY
@AntonioCWY 4 күн бұрын
후라이팬이 숯불보다 맛있었으면, 소고기집 이미 다망했음
@용숙이네가족
@용숙이네가족 5 күн бұрын
야스리후 칼 좀 닦으셔요^^
@정순주-l5l
@정순주-l5l 6 күн бұрын
캠핑가서 같이 구워먹고 싶네요 ㅋㅋ 물론 레이차박으로다가ㅋㅋ
@rib_life
@rib_life 5 күн бұрын
차박가서 석화 구워 먹으면 👍👍👍
@전철민-f1j
@전철민-f1j 6 күн бұрын
파도 소리 듣기 너무 좋아요.^^ 좋은 안주에 맛있는 음식에다 연말 연초 뜻 깊게 보내셨네요.^^ 올해도 행복한 영상 기다리고 있을게요. 감사합니다.^^
@rib_life
@rib_life 5 күн бұрын
새해 복 많이 받게나^^
@이진영-p8r
@이진영-p8r 6 күн бұрын
새해는 항상 행복한 기억들만 있길 바랩니다!!!
@rib_life
@rib_life 6 күн бұрын
새해에도 좋은 일들만 가득하시길 바랍니다🙏
@이상우-k7c6y
@이상우-k7c6y 7 күн бұрын
수고 하셨구요 .도움 많이 많이 ..
@이상우-k7c6y
@이상우-k7c6y 7 күн бұрын
인내가 필요한 작업이네요.고생 많으셨습니다..
@전철민-f1j
@전철민-f1j 11 күн бұрын
잡탕은 커다란 생선 대가리하고 튀김류하고 땡초 팍팍 넣고 먹음 꿀맛이죠~^^ 겨울철 전기차 배터리가 히터에 소모가 많다는 걸 배웠네요. ㅎㅎ
@rib_life
@rib_life 10 күн бұрын
😂😅🤣
@초등바이올릿
@초등바이올릿 11 күн бұрын
간국 먹고싶다
@rib_life
@rib_life 11 күн бұрын
제사를 지내야...
@서종덕-e3w
@서종덕-e3w 12 күн бұрын
차박지 어디인가요? 만덕 위인거 같은데?
@rib_life
@rib_life 12 күн бұрын
네 거기 맞습니다
@서종덕-e3w
@서종덕-e3w 12 күн бұрын
@rib_life 항상 영상 잘 보고 있습니다 감사합니다
@미드판별심사위원
@미드판별심사위원 12 күн бұрын
저렇게 포떠서 파는건 아닐꺼라~ 굳게믿습니다 저거 고기 존나 씨발 퍽퍽해서 찌개로 먹어야함~
@미드판별심사위원
@미드판별심사위원 12 күн бұрын
참고로 전 떡지방이 고기집에서 쳐나오면 욕을하지만 집에서는 떡지방ㅋㅋ참 좋아합니다...살코기 10%지방 90% 진짜 맛있거든요 ㅋㅋ
@환용-o4j
@환용-o4j 14 күн бұрын
유퉁 살뺏네
@qkffl2002
@qkffl2002 15 күн бұрын
복장을 보니 여름에 작업하신거 같은데 겨울에 소작업 하면 진짜 죽어나죠 그 딱딱하게 굳은 지방이란...
@rib_life
@rib_life 11 күн бұрын
여름은 여름대로 겨울은 겨울대로 작업 하는거죠^^ 겨울이 힘든건 사실입니다.
@qkffl2002
@qkffl2002 15 күн бұрын
저도 발골일 하는데 육가공에서만 시간을 보냈더니 윗쪽 발골 하시는거 신기하네요 걸어 놓고 저렇게 부위별로 세분하는건 첨봐요 저희는 업진,차돌 붙여서 내리고 등심내리고 하거든요 갈비도 덧살이니 손바닥살이니 안 떼고 걍 겉 기름만 좀 손질해 놓고요
@rib_life
@rib_life 11 күн бұрын
사용 방법의 차이 납품 방식의 차이 아닐까요?
@user-pg6bx3st4w
@user-pg6bx3st4w 16 күн бұрын
마구리 뼈 도려내는게 정말 예술이시네요
@부형철
@부형철 18 күн бұрын
와🎉
@초등바이올릿
@초등바이올릿 18 күн бұрын
우리도 이 것 해 봤어ㅋㅋㅋ
@초등바이올릿
@초등바이올릿 18 күн бұрын
아. 무늬 먹고싶똬
@초등바이올릿
@초등바이올릿 18 күн бұрын
나 이 회, 진짜 좋아하는 데
@초등바이올릿
@초등바이올릿 18 күн бұрын
나도 간국 좋아혀
@rib_life
@rib_life 16 күн бұрын
누구는 거지탕이랴ㅋㅋ
@초등바이올릿
@초등바이올릿 18 күн бұрын
맛있겠돠 대박 뜨거울 듯😂
@rib_life
@rib_life 18 күн бұрын
천도쯤 되야 에헴~~🤔
@yongim7482
@yongim7482 18 күн бұрын
잘보았습니다. 영상 올리시느라 고생많으셨습니다.
@rib_life
@rib_life 18 күн бұрын
감사합니다 🙇‍♂️
@mba5959
@mba5959 18 күн бұрын
숯불갈비다온 고기집에서 사이드로 팔아주세요
@rib_life
@rib_life 18 күн бұрын
좋은 생각 인데요???
@전철민-f1j
@전철민-f1j 18 күн бұрын
아 그래요?? 촌에가면 숯에다 버터 오징어 꾸바 보겠습니다.^^
@rib_life
@rib_life 18 күн бұрын
오징어랑 버터는 끝났지👍👍👍
@wwking4515
@wwking4515 18 күн бұрын
사장님 먹방 꿈나무😊
@rib_life
@rib_life 18 күн бұрын
먹방은 아니고요ㅎㅎ 맛있는거 추천정도ㅎ
@Alex051-sbg
@Alex051-sbg 18 күн бұрын
여윽시 츠직이네예~~
@rib_life
@rib_life 18 күн бұрын
👍👍👍
@시마이-d5s
@시마이-d5s 18 күн бұрын
맛있는거 또 혼자드셨네...😂
@rib_life
@rib_life 18 күн бұрын
인생이 그렇지뭐ㅋㅋ
@copychoi0444
@copychoi0444 20 күн бұрын
대단하십니다~ 최고~!!!!! 구독 좋아요~ 하고 갑니다~^^
@rib_life
@rib_life 16 күн бұрын
구독 감사합니다🙏
@전철민-f1j
@전철민-f1j 21 күн бұрын
뒤늦게 영상 봤는데 입가에 미소가 끊이지 않네요.^^ 좋은 안주에 좋은 추억까지 오래오래 동생분하고 못다한 30년 추억 이어가시길 응원하겠습니다.😊🎉
@narussing
@narussing 22 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ넘잼있어요
@rib_life
@rib_life 20 күн бұрын
즐감하세요^^
@TV-fy5cb
@TV-fy5cb 22 күн бұрын
영상 잘봤습니다. 1. 돼지 우대갈비보다 뼈삼겹쪽이 훨씬 더 맛있지요? 2. 순살 삼겹과 뼈삼겹(돼지갈비) 가격은 어떻게 되나요? 갈비쪽이 조금더 받아야 되나요?
@rib_life
@rib_life 20 күн бұрын
1.당연한 말씀 입니다.가격차이부터 거의 두배나지요 2.살때도 비싸지만 팔때는 더 비싸게 팔아야 됩니다. 로스 처리가 상당히 많아요 수율 빼보시고 적당선세서 가격책정 하세요
@TV-fy5cb
@TV-fy5cb 20 күн бұрын
@rib_life 고맙습니다
@윤흥석-g3w
@윤흥석-g3w 22 күн бұрын
이런설명이필요하지요 각 부위가 몇근씩나오고 한마리당 그리고 대충시중가격과 경매되는가격을 이런거 흥미롭습니다^^^^ 1:05:14
@ppiyong2025
@ppiyong2025 22 күн бұрын
최고최고!!! ..꼭 라텍스장갑끼고 하는게좋겟어요 손으론 진짜안빠짐ㅋㅋㅋ
@rib_life
@rib_life 20 күн бұрын
진짜 쉬운작업인데 안빠져서 헤메겠더라고요ㅎㅎ
@LIAMGOLD-lt4mq
@LIAMGOLD-lt4mq 23 күн бұрын
다좋은데 배경음악이 살인사건 현장에 틀어놓을듯한데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@rib_life
@rib_life 23 күн бұрын
🤣
@sinzzang2848
@sinzzang2848 23 күн бұрын
소스가 겉도는거 아니에요?
@rib_life
@rib_life 23 күн бұрын
그래서 부어버렸습니다🤣
@시나모롤-o8k
@시나모롤-o8k 24 күн бұрын
가게에서 이미 팔던데..
@booyoung_meat
@booyoung_meat 24 күн бұрын
인생갈비 사장님 육가공장 준비하고 있는 사람입니다 영상에 보이는 갈비 걸어놓고 작업하는 바퀴달린 파이프형체 구매처가 궁금합니다
@rib_life
@rib_life 16 күн бұрын
가공장 마다 틀린걸 쓰는걸로 봐서는 제작인듯 합니다. 저도 저 가공장에서만 보았네요 제말이 틀릴 수 도 있습니다.
@booyoung_meat
@booyoung_meat 12 күн бұрын
@ 네 그럼 수축열처리 기계 구매처는요?
@myungsoopark3504
@myungsoopark3504 24 күн бұрын
왕 왕 부럽!!!😊😊😊😊
@JD-hp2wv
@JD-hp2wv 25 күн бұрын
수산으로 종목변경 하신겁니까😂
@rib_life
@rib_life 23 күн бұрын
고기만 굽기가 거시기 해서 여러가지 구워봅니다😂
@JD-hp2wv
@JD-hp2wv 25 күн бұрын
워메 군침돌아브러야
@시마이-d5s
@시마이-d5s 25 күн бұрын
맛있는거 혼자먹기있습니까?ㅋㅋㅋ😊
@정태호-u5c
@정태호-u5c 27 күн бұрын
와 발골은 돼지밖에 못하지만 소에 관심이있어 꾸준하게 다른분들것도 많이 보고 눈에 익히는중이지만 선생님은 다르네요 최고다...
@rib_life
@rib_life 20 күн бұрын
잘하는거 보다 안다치고 하는게 더 중요합니다^^ 작업은 하다보면 늘어요~
@전헌재-l7t
@전헌재-l7t 29 күн бұрын
밥아저씨가 참쉽죠 하는거같음
@신사동갑준
@신사동갑준 Ай бұрын
머고 젖도아닌데 뭐가꼬 영상올린겨
@고기-t3c6p
@고기-t3c6p Ай бұрын
진짜 제일잘하시네요
@rib_life
@rib_life 20 күн бұрын
과찬이십니다😄
@고기-t3c6p
@고기-t3c6p Ай бұрын
와.. 3만짝이라니.. 어쩐지 제가 본 짝갈비 작업중에 제일 깔끔하고 잘하시네요 저는 스승없이 독학으로 10년간 수백짝 정도는 했을텐데 영상에 보고 배울 노하우가 많네요
@rib_life
@rib_life 20 күн бұрын
현직에 계시니 노하우 들이 눈에 들어 오는거죠^^ 항상 안전한게 작업 하세요~
@경주최가네식육점
@경주최가네식육점 Ай бұрын
매번좋은영상 잘보고 있습니다. 현업종사자로써 정말 도움이 됩니다 감사합니다.
@rib_life
@rib_life 20 күн бұрын
네 감사합니다