Jedes Jahr zu Weihnachten kramen mein Vater und ich dieses Video heraus und schauen uns erneut an, wie wir unseren Schinken schneiden müssen. Ohne euch wären wir aufgeschmissen!
@marinafishspakoln8488Ай бұрын
Ach, gegen Schluss kommt die Liste. Danke. Ich hatte schon Mühe, mir schnell eine Notizzettel zu holen. 😂
@marinafishspakoln8488Ай бұрын
Ich bin maximal verwirrt😂 Das sind jetzt mehrere Rezepte für Fondue oder? Vielleicht hätte man die Zutatenliste in die Beschreibung setzen können?
@guugle20088 ай бұрын
Warum hast du die Pfanne mit dem Röstansatz gegen eine neue Pfanne ersetzt?
@tophucba94068 ай бұрын
Interessant! Aber mach die Mucke aus....!!!!
@sahratank75049 ай бұрын
Sind diese Gänse von der Fleischqualiät butterzart oder eher fester?🤔
@OttoGourmetTV8 ай бұрын
Hallo Sahra Tank, vielen Dank für deine Frage. Die Gillbachtal Gans ist eine klassische Weihnachtsgans und dadurch zarter im Fleisch. Im Gegensatz dazu ist die Stoppelgans fester, sie bewegt sich mehr, und ihr Fleisch ist dadurch etwas fester, aber dennoch äußerst schmackhaft. Ich hoffe, wir konnten deine Frage zufriedenstellend beantworten. Übrigens, haben wir auch vorgegarte Stoppelgans in unserem Sortiment. Liebe Grüße
@matthiastreiber4627 Жыл бұрын
Deshalb liebe ich Spanien!
@bernddemel6475 Жыл бұрын
Great!
@kuchaoder Жыл бұрын
Danke für die Anleitung! Hat super funktioniert!!!
@thomasrathsack4160 Жыл бұрын
Sehr professionell, sachlich gut erläutert und sauber gearbeitet. Wunderbar!
@laudanmandy5874 Жыл бұрын
Samonellen Party 😮 Bresse wird langsam gegart und lange. Ich selber züchte diese Tiere aber in diesem halbrohen Zustand würde ich es niemals essen .
@hanneskarger9103 Жыл бұрын
musik nervt
@maxxeswell1443 Жыл бұрын
Langweilige Fragen ….
@ottonagel9233 Жыл бұрын
Wir hatten bis Anfang der 60 ger Jahren einen Simmentaler Ochsen, war gutmütig und keine Arbeit zuviel... Denke oft an den Fritz... 👍
@maxiringler7563 Жыл бұрын
Starkes Video, danke!!
@diegobraun9215 Жыл бұрын
Diese Musik beflügelt zum kochen... Das Schweinsfillet das findet man ja, aber wo hole ich dieses geile Musikstück her😉 thanks a lot 🙏
@frieda2957 Жыл бұрын
Schaut lecker aus, aber bitte ohne diese nervige Musik im Hintergrund , dann besser ohne.😖😖
@chrisbgth Жыл бұрын
2 Fragen: - ich kenne Ceviche so, dass der Fisch im Sud gegart wird. Hier wird ja nur übergossen oder? - Im Webshop steht natürlich, dass man die Languste nur durchgegart verzehren soll. Zählt garen mit dem Sud? 😛
@Waldgxnger Жыл бұрын
Sieht echt fein aus!
@leselaut-zeichnestill9914 Жыл бұрын
Grandioses Rezept bitte mehr davon, aber ohne die Hintergrundmusik
@martinbusse5417 Жыл бұрын
Die Musik nervt Total
@MrNightprowler82 Жыл бұрын
Nein zu Schwachsinnigen KZbin Videos!
@REDROX9 Жыл бұрын
komplett durch das arme Stück
@heiligeskanonenrohr97472 жыл бұрын
Man piekt nicht ins Fleisch alter…
@claudiarom2552 жыл бұрын
Sehr lecker. Danke. Steak auf Temperatur bringen im Backofen merke ich mir. 😋👍 Die Kombination mit Kürbis finde ich prima.😀 Bitte eine andere Hintergrundmusik wählen, diese ist sehr penetrant.
@irekgalikeev55842 жыл бұрын
1:40 aubrac- fleckvieh cross?
@dietemann6822 жыл бұрын
Zimmerstunde gibts auch nur in der Gastronomie. Und leidenschaftlich kochen kann ich auch privat.Ansonsten lernt man einen gut bezahlten Beruf mit geregelten ,sozialverträglichen Arbeitszeiten.
@alexanderducker-grillgenus86122 жыл бұрын
Ein sehr schöner Bericht! 😃💪🏻
@micatrsic87622 жыл бұрын
super video
@alexanderspiegel16372 жыл бұрын
Hallo Otto. Wirklich sehr gut gemacht, allerdings würden mich die benötigten Mengen der jeweiligen Lebensmittel interessieren. Gruß Alex
@Chibiuser2 жыл бұрын
Eine Frage wo werden die Adventskalender verpackt bei euch oder wo anders
@Timbalo-sb7sd2 жыл бұрын
super
@KamikazeRacing762 жыл бұрын
servus bin auch schon am überlegen ob ich den bestellen soll :-) aber ich bestelle schon jeden monat sogar mehrmals teilweise bei euch . manchmal muss man auch aussetzen.
@bodog.19952 жыл бұрын
Beide Kalender habe ich voriges Jahr für mich bestellt, also in einem Haushalt. Eigentlich sehr schön, aber so einige Produkte waren in beiden Kalendern gleich, nur an deren Tagen versteckt. Ich hoffe, das ist dieses Jahr nicht so. Aber ich bin mal zuversichtlich und werde mir die wieder bestellen. Ich habe gerade gesehen, der Rote, also "Essen und Trinken" ist gar nicht bestellbar
@OttoGourmetTV2 жыл бұрын
Servus lieber Bodo, freut uns zu hören, dass Dir unsere beiden Adventskalender gefallen haben! :-) Schau mal - nun sind beide wieder online... www.otto-gourmet.de/aktionen-und-probierpakete/2022-adventskalender.html Viele Grüße aus dem Fleischkompetenz Zentrum 🥩
@bodog.19952 жыл бұрын
@@OttoGourmetTV …und schon bestellt😊
@OblivionIsatHand2 жыл бұрын
Oh gott Leute, keine Sau interessiert sich für den Drecksberuf Koch!! 🖕🖕🖕
@dieterrutsch38822 жыл бұрын
Hohen Neuendorf
@stephansolbach78232 жыл бұрын
Klasse erklärt 😊
@aufdecker8452 жыл бұрын
Das nennt sich Vergewaltigung an einem Tier, denn so geht man mit einem Geflügel nicht um.
@davidb02 жыл бұрын
Hat gut funktioniert danke auch wenn es bei mir eher 25 Minuten im Ofen waren um auf 52 Grad zu kommen.
@markusrieksmeier61412 жыл бұрын
Nix Dücksel! Die (frz.) Duxelle wird gesprochen auf der 2. Silbe betont: Dü-xelle.
@markusrieksmeier61412 жыл бұрын
Center cut… Center what? PS, kW, Drehmoment? Häh?
@KamikazeRacing762 жыл бұрын
center cut is das mittelstück . stell dich nicht so…an
@giselo662 жыл бұрын
Das Huhn ist noch etwas roh !!!!!
@y-beeandreas43512 жыл бұрын
Nur so dahin gerotzt das Video. Nicht mal das Braten hast du richtig erklärt. Das mit dem salat und dem bacon wusste ich aber noch nicht.
@KamikazeRacing762 жыл бұрын
heul leise wenn du nach wagyu guckst solltest du wissen wie du damit auf der flamme etc umgehen musst. hauptsache ein dummes kommentar ablassen