KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜
毎日のごはんから休日に楽しみたいパン・お菓子まで「作りたくなる!わくわくレシピ」を紹介します♥️
【プロフィール】
藤井玲子(ふじい れいこ)/ 料理研究家・フードコーディネーター
毎日のごはんからパン・おやつまで
気軽に作れて美味しいレシピを発信中。
"作りたくなる!わくわくレシピ" をテーマに
レシピサイト「れこれしぴ」を運営。
企業へのレシピ・写真提供のほか、レッスン講師なども担当する。
2023.3.17に発売のレシピ本📚
「切りっぱなし&ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン」
Amazon・全国の書店にて好評発売中!
amzn.to/3knUH0a
お仕事のご依頼はホームページよりお願いします!
rekoneko.com/contact/
9:35
メープルバターのリッチな香り♩ミニ食パン型で作るウールロールパン
14 сағат бұрын
6:53
パイシートで簡単◎秋鮭とほうれん草のキッシュ
21 сағат бұрын
10:02
ホワイトソースとチーズがとろ〜り♩きのこたっぷり贅沢ピザパン
14 күн бұрын
11:58
【秋の味覚満載◎簡単きのこレシピ3選】まいたけの肉巻き / 牛バラ肉ときのこの黒こしょう炒め / きのこたっぷり中華風おこわ
Ай бұрын
7:28
至福のひととき♩小さなマロンパフェ
Ай бұрын
6:54
濃厚でなめらか♩基本のベイクドチーズケーキ
Ай бұрын
7:06
朝ごはんやおやつにぴったり!ひとくちウィンナーパン
Ай бұрын
4:59
栄養たっぷり◎ブロッコリーとゆで卵のボリュームサンド
Ай бұрын
8:34
もっちり食感がたまらない♪あおさとチーズのフォカッチャのレシピ・作り方
2 ай бұрын
5:03
にらとねぎがたっぷり!そうめんで作るピリ辛肉味噌の和え麺
2 ай бұрын
7:43
濃厚な口溶け◎基本のバニラアイス
2 ай бұрын
4:57
梅トマトソースが絶品!豚しゃぶとレタスのサラダ
2 ай бұрын
5:24
焦がさない!あめ色玉ねぎのコツ(時間短縮&しっとり仕上げ)
2 ай бұрын
6:54
Recipe for the soft and sweet azuki bean mousse
2 ай бұрын
6:32
A fluffy and rich taste ♡ Vanilla panna cotta recipe
2 ай бұрын
8:30
Plenty of tomatoes ◎ Easy spice chicken curry recipe
3 ай бұрын
5:17
Soft and moist♡ Traditional madeleine recipe and how to make it
3 ай бұрын
6:25
Full of flavour! One-pan pasta recipe with octopus and summer vegetables
3 ай бұрын
8:15
可愛さ満点♪キューブ型で作るずんだあんぱんのレシピ・作り方
3 ай бұрын
6:19
Fluffy and chewy texture ◎ Basic round focaccia recipe and how to make it
3 ай бұрын
8:48
ママレードのヴィクトリアケーキのレシピ・作り方
4 ай бұрын
7:23
Easy at home♪ Recipe and instructions for making one-loaf bread using a pound cake mold
4 ай бұрын
5:46
【シンプルなのに絶品!】鶏もも肉とミニトマトのオーブン焼きのレシピ・作り方
5 ай бұрын
6:38
しっとり&甘酸っぱい◎クリームチーズとベリーのパン
5 ай бұрын
3:52
TBS「ひるおび」でご紹介♩ほうれん草とベーコンのキッシュトーストのレシピ・作り方
5 ай бұрын
8:35
レモンとクリームチーズのスイートロールのレシピ・作り方
5 ай бұрын
2:57
Recipe for how to make tea scones made with fresh cream
5 ай бұрын
4:32
Fluffy and juicy! Onion mayo roll recipe/how to make
5 ай бұрын
6:49
TBS「ひるおび」でご紹介!大葉が香る鯖マヨサンドのレシピ・作り方
5 ай бұрын
Пікірлер
@織田作之助-d3b
5 сағат бұрын
うわぁ美味しそう🤤✨ 作りたいけどメープルシュガーがない🥲メープルシロップならあるんだ…くやしいいい!🫠🫠
@rekoneko015
4 сағат бұрын
嬉しいコメントありがとうございます!☺️ メープルシュガーが手に入りましたら、ぜひ🫶🏻
@佐渡芳奈未
12 сағат бұрын
一次発酵40度30分 二次発酵40度20分
@쌈뽕커플ssamppongcouple
15 сағат бұрын
It looks so delicious😊 very soft very good💯
@rekoneko015
14 сағат бұрын
Thank you for your kind comments☺️
@--its_just_my_knowledge.------
Күн бұрын
エビとレンコンの組み合わせが食感の誘惑になってる♪ 2024/11/02
@rekoneko015
Күн бұрын
ありがとうございます☺️🫶🏻
@石川綾子-j9i
Күн бұрын
作りました! 焼きたてを食べましたが、とっても美味しかったです😋 生地が結構ベタついたので、必死で叩き捏ねしました(笑) きのこもホワイトソースもたっぷりで大満足です。また作ります❤
@rekoneko015
Күн бұрын
作っていただきありがとうございます!😍 味も気に入っていただけてよかったです🥰 同じ小麦粉をお使いでも、生地のベタつきが気になる場合は、途中でもう一回、10分ほど生地をやすませると、さらにまとまりやすくなると思います! ぜひまた作ってください😊
@石川綾子-j9i
Күн бұрын
そうか、粉の種類による吸水の違いですね。今日の湿度の問題かな?と思ったのですが、強力粉がカメリヤだったので、きっとそれですね。今まで、国産か外国産か……しか気にしたことがなかったので、粉が違うだけでこんなに生地感が違うというのは初めての経験でした。 今度、ベタついた時は10分置く、を実践してみます😄
@rekoneko015
Күн бұрын
カメリヤでしたかー!イーグルとカメリヤでしたら、ほぼほぼ同じような感覚で作れると(個人的には)思っているので、もしかしたら湿度の問題もあるかもしれませんね、、、! どちらにしても、困ったらボウルを被せて休ませてみてください☺️水和が進んで扱いやすくなると思います😊
@user-tr1rh5rn8n
2 күн бұрын
サムネ見て美味しそうだったのですぐ見てしまいました!エビ大好きなので家で作ってみます🎉
@rekoneko015
2 күн бұрын
わー!嬉しいコメントをありがとうございます😭 ぜひぜひ、お試しください☺️☺️☺️
@バーバロ
2 күн бұрын
美味そう…🤤
@rekoneko015
2 күн бұрын
ありがとうございます🤤🫶🏻❤️
@あき-f5b2k
4 күн бұрын
超美味しそう
@rekoneko015
4 күн бұрын
ありがとうございます☺️🫶🏻
@fannytorres9544
4 күн бұрын
x favor tambien los sub titulos en español
@itsbuterfli
6 күн бұрын
Plz add English subtitle.
@menuetto.1107
6 күн бұрын
綺麗✨🍞美味しそうですね😊パンは作れませんが、動画が素敵で、参考にさせて頂きたいです🍽️
@rekoneko015
6 күн бұрын
嬉しいコメントありがとうございます☺️簡単なパンのレシピ動画もありますので、よかったらチャレンジしてみてください😊🥯
@バーバロ
6 күн бұрын
美味そう…🤤
@rekoneko015
6 күн бұрын
ありがとうございます🤤🫶🏻
@sinbac
6 күн бұрын
すごいですね(韓国人の友達)
@rekoneko015
6 күн бұрын
감사합니다!😍
@mitamita7981
7 күн бұрын
絶対おいしいやつ~😍
@rekoneko015
7 күн бұрын
嬉しいコメントありがとうございますー🥰🥰🥰
@藤咲さなえ-x9e
7 күн бұрын
冷凍のパイシートで作ると生地が膨らんでしまい、動画のように側面に綺麗に波々の模様がつきません。何かコツがありますか?
@rekoneko015
7 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 どのようなレシピで作られているかにもよるとは思うのですが・・・型に対しての生地量、具材の量が多い可能性はあるかもしれません! パイシートも商品によって重さが違ったりするので、少しパイシートの量を減らしてみるのもおすすめですよ😊
@藤咲さなえ-x9e
7 күн бұрын
@@rekoneko015 早速のお返事ありがとうございます😊 次回作る時はパイシートの量を減らして作ってみます!アドバイスありがとうございます✨ 私もほうれん草とサーモンの組合せがとても好きです😍後はラタトゥイユを作った時に余りでキッシュにしたりします。 これからも美味しいお料理教えてくださいね✨
@rekoneko015
7 күн бұрын
ご丁寧にお返事をいただき、ありがとうございます✨ ラタトゥイユのキッシュもいいですねー!😍 いろいろなキッシュを作りたくなってきました🤣🫶🏻 こちらこそ、今後もレシピ動画をご覧いただけましたら幸いです☺️ 引き続きよろしくお願いします😊
@wongmeiyit3440
7 күн бұрын
So cute 😊
@rekoneko015
7 күн бұрын
thank you🥰
@COCOAMITAKE
7 күн бұрын
オーブントースターならあるのですが焼けますでしょうか?
@rekoneko015
7 күн бұрын
コメントありがとうございます!オーブントースターは試していないのでわからないのですが・・・火の当たり方が強すぎて違う仕上がりになってしまうかもしれません🙇🏻♀️
@エツコ-b8t
7 күн бұрын
キッシュ好きですけど専用の器がないと作れませんか?
@rekoneko015
7 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 他の型でも作れます!身近なものですとオーブン使用可素材のバットなどがおすすめです。 また、タルト型は最近は百均にもあるみたいです! 使う型の容量に合わせて、材料の量を調整してください☺️
@エツコ-b8t
7 күн бұрын
@@rekoneko015 ありがとうございます😊是非作ってみます😸
@rekoneko015
7 күн бұрын
はい☺️ぜひお試しください✨
@menuetto.1107
8 күн бұрын
チキン南蛮もゴーヤのサラダも凄く美味しそうです✨参考にさせて頂きます😊
@rekoneko015
8 күн бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😍ぜひお試しください✨
@menuetto.1107
9 күн бұрын
キッシュ大好きです✨厚みがあって美味しそうです❤🥰
@rekoneko015
9 күн бұрын
わー☺️嬉しいコメントありがとうございます🥰🫶🏻 ぜひお試しください😊
@バーバロ
9 күн бұрын
美味そう…🤤
@rekoneko015
9 күн бұрын
ありがとうございます☺️🫶🏻
@hiro_suzu
11 күн бұрын
こんばんは🤗💕 作ってみようと思うのですが 生クリーム35でも行けますか
@rekoneko015
11 күн бұрын
こんばんは!コメントありがとうございます☺️ 35%は試していないので、わからないですが、作っている時の生地の質感が少し変わるかもしれないのと、若干パサつきが出るかもしれないです✍🏻 作ること自体はできると思います!
@hiro_suzu
11 күн бұрын
@@rekoneko015 ありがとございます🤗💕
@menuetto.1107
11 күн бұрын
美味しそう😍❤️作ってみます。
@rekoneko015
11 күн бұрын
ありがとうございます!😊ぜひお試しください✨
@menuetto.1107
11 күн бұрын
とても綺麗なクッキーですね✨✨素敵❤
@rekoneko015
11 күн бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます☺️✨
@menuetto.1107
11 күн бұрын
栗🌰とコーヒーは相性が良さそうですよね。美味しそうです🥰
@rekoneko015
11 күн бұрын
ありがとうございます😊肌寒い時期にぴったりです☕️
@menuetto.1107
14 күн бұрын
盛りつけが綺麗で美味しそうです❤
@rekoneko015
11 күн бұрын
ありがとうございます🥰🫶🏻
@せみんみん
16 күн бұрын
薄力粉なしでもいけます??泣
@バーバロ
16 күн бұрын
美味そう…🤤
@rekoneko015
16 күн бұрын
ありがとうございます🤤🫶🏻
@admgk3ffgsr
16 күн бұрын
いいね
@rekoneko015
16 күн бұрын
ありがとうございます😊
@中村亜希子-z1x
17 күн бұрын
美味しそう(´,,•﹃•,,`)作ってみますね😋
@rekoneko015
17 күн бұрын
ありがとうございます😊ぜひお試しください🥰
@dontan_015non
21 күн бұрын
分量がかいてるレシピってどこで見れるのですか?😂
@rekoneko015
21 күн бұрын
概要欄のリンクからご覧いただけます☺️
@hacohacohacohacohaco
22 күн бұрын
簡単そうだし見た目も素敵! 明日の晩御飯の一品に作ってみます( ˊᵕˋ )
@rekoneko015
22 күн бұрын
嬉しいお言葉をありがとうございます☺️ぜひお試しください🫶🏻
@penguinlord5_6_1
23 күн бұрын
KZbinが見せた、いい、小さいクリエーター4人目!!
@rekoneko015
22 күн бұрын
ありがとうございます☺️🫶🏻
@ダイナごま
25 күн бұрын
美味しくできました。家族にも好評です!ハードパン大好きナッツ大好き!飽きるまで当分リピします! ありがとうございました♪
@rekoneko015
22 күн бұрын
作っていただきありがとうございます✨ ご家族にもご好評とのこと、とても嬉しいです! 引き続きリピートしていただけますように☺️ ありがとうございます🫶🏻
@ladybb7630
26 күн бұрын
自分では作らないけど、手際よくパン捏ねたり丸めたりするの見るの楽しい❤
@rekoneko015
26 күн бұрын
楽しんでいただけて嬉しいですー😆🫶🏻
@つゆ-m4x
29 күн бұрын
すごい!おいしそう! 作ってみます😊 チョコなど入れても作れますか…?
@rekoneko015
28 күн бұрын
ありがとうございます!チョコの混ぜ込み、大丈夫だと思います〜!😊🍫
@angelosdaemon3358
Ай бұрын
パウンド型ならあるし、是非挑戦したいと思います。
@rekoneko015
28 күн бұрын
ありがとうございます😍是非お試しください🫶🏻
@SoukeyeSock-z9e
Ай бұрын
❤❤
@rekoneko015
28 күн бұрын
🫶🏻🫶🏻
@Kaeru-Chan95
Ай бұрын
息子にいつもこの食パンを作る、ほんとに美味しすぎる
@rekoneko015
28 күн бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😭
@バーバロ
Ай бұрын
美味そう…🤤
@rekoneko015
Ай бұрын
ありがとうございます🤤🫶🏻
@Hibis-tn2tn
Ай бұрын
マロンとマスカルポーネの組み合わせが個人的に最高です😆✨ とても美味しそうですね!
@rekoneko015
Ай бұрын
わ〜!嬉しいお言葉ありがとうございます!😍 マスカルポーネ、とっても軽やかで、栗の優しい風味を邪魔しないんです☺️
@yagi__ko888
Ай бұрын
ステンレスの小さい片手鍋はどこのですか?
@rekoneko015
Ай бұрын
WMFミニ ソースパン(10cm)です😊
@yagi__ko888
Ай бұрын
@@rekoneko015 ありがとうございます。検索してみます!
@kk-fg6dl
Ай бұрын
ゼラチンはなんのために入れるんですか?硬さを出すためでしょうか。
@rekoneko015
Ай бұрын
1番の理由は保形性を出すためです。生クリームを泡立てた時の空気を抱え込んで潰さないようにすることで、何度もかき混ぜなくとも滑らかな仕上がりにしたかったからです😊 そのほかにも、 ・口溶けがゆっくりになるので、濃厚さを感じやすい ・やや溶けにくくなるので盛り付けた後も形を維持しやすい といった目的があって入れています😊
@kk-fg6dl
Ай бұрын
@@rekoneko015 お忙しいところありがとうございます。分かりやすく説明して頂き助かりました。ゼラチンを使わないレシピを参考にしていたのですが、シャリッとする感じが無くならず、どうしたものか…と思っていました。 先生の動画をみてまた勉強しなおします!
@rekoneko015
Ай бұрын
こちらこそ、こんなご丁寧にご返信をいただき、感激しております😭ありがとうございます✨ どんなレシピかにもよりますが、しゃりっと感は、ゼラチン以外にも牛乳と生クリームのバランスも影響すると思います。牛乳が多い方が水分は多くなるので、それだけ氷っぽいシャリッと感が出ることもあるかと思います。(それも美味しいのですが!) あとは、ゼラチンを使わない場合だと、食べる直前にフードプロセッサーで撹拌するものもあるので、それも良いかもしれません😊 ご納得のいくアイスクリームが作れますように・・・!🍨
@バーバロ
Ай бұрын
美味そう…🤤
@rekoneko015
Ай бұрын
ありがとうございます😊🌰
@バーバロ
Ай бұрын
美味そう…🤤
@rekoneko015
Ай бұрын
ありがとうございます🤤🫶🏻
@No.623-NAGI
Ай бұрын
ぼ、僕が食べられる!?(主の名前はしらたまです) あ!でも僕みたらし味だった!
@naoko2035
Ай бұрын
折り込まなくていいんですね👀
@rekoneko015
Ай бұрын
折り込みなしで、ささっと作れるレシピです😊
@HasukiyWolfdog
Ай бұрын
飯テロだ…ジュルリ(*´﹃`*)…
@rekoneko015
Ай бұрын
ありがとうございます🤤
@マック大好き-n3k
Ай бұрын
コレ絶対美味いのだ!
@rekoneko015
Ай бұрын
ありがとうございます🤣🫶🏻
@論争厨じゃないです
Ай бұрын
わー!!!!おいしそう!!たくさん麺貰って余ってたところだからちょうどいいタイミングᴖ ̫ ᴖ♡早速明日から作らせてもらいます😳
@rekoneko015
Ай бұрын
わ〜!嬉しいです😍ぜひぜひ作ってみてください♥️