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17:55
12 сағат бұрын
140 hojaldras de capulín
14:11
Күн бұрын
139 Pay de queso y capulín
15:10
21 күн бұрын
137 Copa mulata
7:29
Ай бұрын
134 Sopa de Sagú
12:37
2 ай бұрын
Eco Huerto UNICARIBE
33:43
2 ай бұрын
Rescatista de corazón!
3:05
2 ай бұрын
Universidad del Valle de Tlaxcala
22:54
132 Tamales veganos Doña Elena
20:24
131 Pay de plátano manzano
23:23
3 ай бұрын
130 Marquesa de mamey
16:08
3 ай бұрын
129 Humus maya con haba blanca
11:07
126 Ensalada de Haba Blanca
9:13
5 ай бұрын
125 Caldo de Haba Blanca
10:36
5 ай бұрын
124 Tarta Berumen
15:09
5 ай бұрын
123 Sopa de Cerveza Pescadores
7:22
121 Pescadores Cerveza Artesanal
32:18
120 Carnero al pulque
17:59
6 ай бұрын
119 Hacienda de San Carlos
23:11
6 ай бұрын
118 Hamburguesa de avestruz
10:47
6 ай бұрын
Пікірлер
@mariadelcarmenlomelivelazq1928
@mariadelcarmenlomelivelazq1928 4 күн бұрын
Muchas gracias Cheff, se ven deliciosas 🥳
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 күн бұрын
muchas gracias por estar aquí
@kathijcandy
@kathijcandy 10 күн бұрын
Es muy rica precisamente ahorita estoy comiendo algunas, aquí En Honduras se vende en mercados y también he visto que hacen vino de esta fruta.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 10 күн бұрын
Hola ! Saludos Hasta Honduras , Gracias por vernos , en el canal tenemos varias recetas con uva de mar y son muy buenas
@JuannyM.Almonte
@JuannyM.Almonte 18 күн бұрын
Hola, muchas gracias por la receta, quidiera saber si se puede hacer sin las semillas de cardamomo??
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 17 күн бұрын
Claro! , la puedes hacer sin cardamomo, si así lo deseas, podrías usar cualquier otra especia, o así al natural
@crislongoria4421
@crislongoria4421 19 күн бұрын
Wow descubrir este canal y ver esta receta que suena muy rica, muchas gracias por subirla!!!
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 19 күн бұрын
Gracias a ti por estar aquí , recomiéndanos con tus contactos, saludos desde Cancún México
@paulinacruz9357
@paulinacruz9357 19 күн бұрын
Soy de puerto Rico, cuando niña yo iba a la playa a comer uvas y son riquísima. En estos momento estoy buscando que estén madura para sembrarla.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 17 күн бұрын
Cuídala , promueve el consumo de ella , para que no desaparezca. mil gracias por estar aquí
@irmaangulo6403
@irmaangulo6403 20 күн бұрын
Hola, y la receta de la mermelada de guayaba la tiene?
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 17 күн бұрын
Un placer saber que andas por aquí , te dejo el enlace para que la prepares y puedas disfrutar de tu "Lolita" kzbin.info/www/bejne/r6uYZ3iNr717jas
@domingoantongds4814
@domingoantongds4814 21 күн бұрын
Qué hermosa pareja trabajando por las abejitas y conscientes de dar capacitación a mas personas para ir fortaleciendo la meliponicultura. Saludos de Guate-Linda
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 17 күн бұрын
Mil Gracias , ustedes y nosotros compartimos tantas cosas, y esta especie de abeja es una de ellas, saludos desde Cancún México
@cesarravichagua8428
@cesarravichagua8428 27 күн бұрын
Profe , le puedo echar colorante a la mermelada para hacerlo mas llamativo?
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 25 күн бұрын
Claro que sea vegetal y puede ser de color violeta o morado caimito, le ira muy bien
@zeidimycoh1189
@zeidimycoh1189 Ай бұрын
¿Cual es el platano manzano?
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 25 күн бұрын
Puede ser de dos clases uno que es morado que es el mas manipulado y el amarillo que parece plátano macho pero mas corto y más gordito
@eacosta1667
@eacosta1667 Ай бұрын
Me recuerdo como nino encontrar estas plantas en algunas playas de Puerto Rico. Igual yo creo que mucha gente no saben que se pueden comer las uvas. La gente no las prueban por tener miedo por creer que estas uvas son peligrosa para comer.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 Ай бұрын
Mil gracias por estar aquí , checa las recetas que tenemos por aquí y compártelas con quienes conozcan este fruto
@MarceloantonioTicsellaga-le3tn
@MarceloantonioTicsellaga-le3tn Ай бұрын
😂🎉😂
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 Ай бұрын
Mil Gracias por estar por aquí un saludo desde Cancún Mex.
@user-yx2kl1sv3v
@user-yx2kl1sv3v Ай бұрын
No es mucha azúcar ya que la pitaya ya es dulce por naturaleza.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 Ай бұрын
Puedes usar también edulcorantes, claro la consistencia cambia pues el azúcar de caña provoca una consistencia gomosa con la pulpa, o también puedes usarla sin añadir azúcar solo deberás esperar a que se deshidrate un poco mas para obtener una buena consistencia
@hugocevallos2707
@hugocevallos2707 2 ай бұрын
Q madera es
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 Ай бұрын
Madera dura de chechen . es un árbol de la región de Yucatán México
@carmenrodriguez4210
@carmenrodriguez4210 2 ай бұрын
Muy loable su labor Chef, el rescate de nuestras recetas de antaño, q aprovechaban los ingredientes locales y de temporada. Y sobre todo, recetas saludables 😊
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Mil gracias por estar aquí, y comparte esta información con tus amigos y familiares
@abelguzman5434
@abelguzman5434 2 ай бұрын
Como que extinguir ?
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Si es una plaga en el Caribe una especie invasora que no es de la zona y no tiene depredador
@emanuelgarcia6278
@emanuelgarcia6278 2 ай бұрын
Hola para mayoreo donde se ubican o comos los ubicó
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Te paso el Teléfono del Ing. Jorge Peláez quien es el Dueño de la granja 52 983 156 2448
@lesfavorites
@lesfavorites 2 ай бұрын
lo ameee
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Mil gracias por andar por aquí
@dorelyrosmeryruizarana8188
@dorelyrosmeryruizarana8188 2 ай бұрын
los 700 gramos de pitahaya a cuantos kilos equivalen?
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
si te refieres al porcentaje de azúcar a 700 gr de pulpa de pitaya solo ponle 150 gr. gramos de azúcar, evita que te quede muy dulce
@oscaraguilar7412
@oscaraguilar7412 2 ай бұрын
Orale! Excelente! Felicidades!! Gran trabajo has hecho!!!
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Mil gracias
@luciasanchez12
@luciasanchez12 2 ай бұрын
❤❤❤❤
@juanchefmanuel
@juanchefmanuel 2 ай бұрын
Gracias ❤
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Gracias
@cubanitasagittarius7627
@cubanitasagittarius7627 2 ай бұрын
En Cuba las comia d pequeña son deliciosas😋😋😋
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Que guste verte por aquí , te lo agradecemos mucho
@GilbertoChipana
@GilbertoChipana 2 ай бұрын
God
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Gracias por estar por aqui
@juanchefmanuel
@juanchefmanuel 2 ай бұрын
Estoy convencido de que hay angeles sin alas en la tierra entre nosotros guiandonos para cuidar este paraiso que es Quintana Roo , Gracias Ingeniero Jorge Peláez
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Ni más ni menos ! larga vida a Jorge Peláez
@morzizima
@morzizima 2 ай бұрын
Cuánto tiempo dura en refrigeración ?
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 2 ай бұрын
Mil gracias por estar aquí ! la he tenido hasta 3 meses en refrigeración , solo sirvo y regreso al refrigerador, saludos
@rodrigocerdascordoba1683
@rodrigocerdascordoba1683 3 ай бұрын
En costa rica hay muchos árboles de esos
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 3 ай бұрын
Gracias por estar aquí cuídenlos y cosechen la uva de mar, aquí les enseñamos como hacer cosas increíbles
@mariacristinamartincatzin3119
@mariacristinamartincatzin3119 3 ай бұрын
Gracias por hacer y compartir este video, Juan Carbajal, se aprende mucho con las abejas, Dios bendiga a Delmar, Azucena y familia, desde que los conocí solo con ellos compro miel, son bellísimas personas.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 3 ай бұрын
De esto se trata este canal de darle valor a los ingredientes locales y a estos héroes que los producen , gracias por estar aquí y compártelo tus amigos
@paulelias5488
@paulelias5488 3 ай бұрын
hola te saludo desde Peru, aqui nunca conoci este arbol. Me gustaria promover la siembra de este arbol.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 3 ай бұрын
Que gusto saber que estas por aquí ! sabes ? es difícil de sacarlo de la zona en donde crece, o sea la costa del caribe, ya sea américa central , américa insular y la península de Yucatán , no se si se pueda dar en el Perú , pero sería genial
@rudyroguedlorraine
@rudyroguedlorraine 3 ай бұрын
Yo tengo una casa cerca a la playa por ventanilla y tengo de este árbol. Lo conseguí en el mercado de Acho .
@susanajaquelinereyesaguila921
@susanajaquelinereyesaguila921 3 ай бұрын
Encontre su receta y qué cree chef estamos en la temporada de la pitaya aunque no se dio mucho la vamos a aprovechar ❤
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 3 ай бұрын
Acabo de regresar de Tlaxcala y pude hacer dulce de pitaya y ate , buenisimas , que gusto que estés por aqui
@susanajaquelinereyesaguila921
@susanajaquelinereyesaguila921 3 ай бұрын
Muchísimas gracias chef claro que lo hare ❤ me encantó su receta
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 3 ай бұрын
Mil Gracias y que bueno verte por aqui
@cinderellageniarte
@cinderellageniarte 4 ай бұрын
Buen dia, Chef de casualidad conoce la receta del dulce de "Pucha"? al igual que el dulce de Pitaya es una receta de Puebla
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 3 ай бұрын
Conozco el dulce de "Punche" que es una como gelatina hecha a base de maíz morado, azul o rojo azúcar y canela que se presenta en moldecitos individuales lo haremos para que veas si es el mismo Mil gracias por estar aquí
@federicoosmanrojasjimenez2767
@federicoosmanrojasjimenez2767 4 ай бұрын
Gracias por compartir el video, saludos cordiales desde Costa Rica 🇨🇷
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 3 ай бұрын
Gracias a ti y un gran abrazo hasta Costa Rica ; tierra Hermosa Bendita de Dios
@juanadej.sanchez2091
@juanadej.sanchez2091 4 ай бұрын
Comparto... Esta semana descubrí un camote blanco totalmente, tanto de interior como de cáscara... Nunca lo había visto! Se da en Puebla, México. Lo interesante es q aún sin ponerle azúcar es muy dulce!!!!
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Que bueno y que gusto que estés por aquí . saludos cordiales
@Peguerochannel
@Peguerochannel 4 ай бұрын
Aquí en República Dominicana 🇩🇴 abundan mucho esos árboles 🌴 en las playas, donde vivo hace años las comía mucho pero ya casi no las veo, llegue a beberla en jugo también. Hacían un cono con las hojas y en ella las vendían. Tengo muchos años que no las pruebo a pesar que vivo en la costa sur central de RD. Hasta en muchas casa en sus patios había matas de esa uva, recientemente en un parque pequeño cerca sembraron varias en línea están pequeñas todavía.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Cuídenlas y busquen que las reproduzcan y las consuman ya sea en licor o mermeladas, aqui en el canal tenemos varias recetas
@alienb_c9681
@alienb_c9681 4 ай бұрын
Se ve muy rico. 🥰
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Muchas gracias ! y mil gracias por estar aquí !
@josesanchezaquino3561
@josesanchezaquino3561 4 ай бұрын
Rico gracias pir esta receta
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Gracias a ti por vernos, hazla tómale fotos y comparte
@rociocetina288
@rociocetina288 4 ай бұрын
Se puede hacer con ron blanco?
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Claro y te va a quedar excelente , Gracias por estar aquí
@dianachalita7144
@dianachalita7144 4 ай бұрын
Quiero decirte que hice el camote de cerro 🤤 el panque y quedó woww gracias.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Nos da tanto gusto saber que te quedo muy bien compártelo en tus redes y recomiéndanos con tus contactos y amistades Mil mil mil Gracias
@dianachalita7144
@dianachalita7144 4 ай бұрын
Hola Chef y si solo ponemos harina de almendras Para evitar las harinas refinadas? 🤔
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Te recomiendo que solo pongas dos tazas de harina de almendras , y te quedará igual de bueno
@paolademexico7229
@paolademexico7229 5 ай бұрын
Yummy es deliciosa, la haré con el jugo de naraja
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Coméntanos como te quedó y gracias por seguirnos
@ealielzilpazuchil8857
@ealielzilpazuchil8857 5 ай бұрын
Ya me suscribí.... yo lo conocí este árbol cuando era niño en 1970 tenía 4 Años y éramos muy pobres y comía esto y almendras también...
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 4 ай бұрын
Busca las recetas que tenemos de uva de mas para que puedas usarla aún mejor
@concasajor544
@concasajor544 5 ай бұрын
Buenas noches exelente y deliciosa receta. Gracias por compartir 😊👍
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 5 ай бұрын
Gracias a ti
@FranciscoPaez-go7mc
@FranciscoPaez-go7mc 6 ай бұрын
El cacao es originario de Ecuador. De la Amazonia Ecuatoriana.
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 6 ай бұрын
si podría ser, pero el gran salto que dió, se lo debe a los pueblos de Mesoamérica en donde hasta moneda de curso legal y de ahí al ,mundo entero
@monicao1485
@monicao1485 6 күн бұрын
De Perú 😉
@javierramirez7251
@javierramirez7251 6 ай бұрын
Esa miel No se utiliza para comérsela hay que aprovecharla al máximo en medicina sanar heridas
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 6 ай бұрын
Claro de hecho sirve para heridas e infecciones, sin embargo algunas especies de abejas meliponas producen cantidades que se pueden usar en otros tipos de consumos
@almaosiresjuarezmartinez379
@almaosiresjuarezmartinez379 6 ай бұрын
Rescatemos nuestras frutas, bendiciones
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 6 ай бұрын
Gracias por estar aquí, bendiciones para ti también
@matildesanchezorth1945
@matildesanchezorth1945 6 ай бұрын
Que rico!!!
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 6 ай бұрын
Mil, gracias por siempre andar por aquí
@oscaraguilar7412
@oscaraguilar7412 6 ай бұрын
Bravo!!!❤
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 6 ай бұрын
Gracias por estar aquí
@elenasanchez4394
@elenasanchez4394 6 ай бұрын
Definitivamente esa proteína debe tener un sabor mucho más natural, como hace muchas décadas atrás sabía
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 6 ай бұрын
Mil, Gracias @elenasanchez4394
@luciasanchez12
@luciasanchez12 6 ай бұрын
Que padre rancho! Se antoja mucho
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 6 ай бұрын
gracias por siempre estar por aquí !
@anamarinasanchez1102
@anamarinasanchez1102 7 ай бұрын
Qué buena receta
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 7 ай бұрын
Gracias por comentar, y mil gracias por estar aquí
@hisda649
@hisda649 7 ай бұрын
Debería ser famoso esta hermosura de tubérculo. Gracias
@rescatandoingredientesmx3289
@rescatandoingredientesmx3289 7 ай бұрын
Gracias a ti y que gusto tenerte por aquí