Se ven ricos

excelente, gracias, así la quería. 🙏🙏

Nada que ver con los salsa ni la preparación de la carne

Habla mucho

Me gustó mucho me quedo muy 😋

Gracias a todos ustedes youtubers. Nos hacen la vida mas placentera.

Gracias tengo que hacerla bendiciones

Que delicia gracias por compartir! Dios te bendiga, excelente receta!!😇🥰😍

SALSA PARA TACOS ARABES/VEN A COMER CON JESYY. 1.- Chipotles ¿De qué tipo, o sea, los que pican, o los que NO pican?. 2.- ¿Qué tipo de aceite?. 3.- ¿Qué tipo de sal, de mar, o ya refinada y molida?, TODO ESTO, EN ESTOS 3 PUNTOS, SABEN DIFERENTE ENTRE SI. 4.- Mi tatarabuelo, contaba que, el origen del taco árabe, en realidad era hindú, con asador horizontal, la receta se la fusilaron los turcos y la hicieron suya, y después se corrió en medio oriente, y por migrantes que, llegaron a México, llegaron a Veracruz, las familias Galeana y Tabe, quienes al adaptarse al medio, en asador vertical, y con ingredientes locales, ya en Puebla, porque en cuanto vieron el centro de la Angelópolis, dijeron DE AQUI SOMOS, y en Puebla, crearon la maravilla del TACO ARABE POBLANO, diferente a los de la India y el medio oriente, Egipto, etc. Mi tatarabuelo, dice que, trabajo para los Galeana, y su trabajo era lavar perfectamente bien la cabezas del cerdo, (OTRO CAMBIO EN LA PREPARACIÓN DE ESTOS TACOS), y RASURAR EN SERIO LAS CABEZAS DE LOS CERDOS, la limpieza de la carne, era más que, estricta, pero mi tatarabuelo, mexicano al fin, por su ingenio, dice que, a escondidas de su patrón, LE QUEMABA LOS PELOS A LAS CABEZAS DE LOS CERDOS, porque estarlos rasurando era toda una bronca, no obstante, una vez quemadas la cabezas, les pasaba la maquinita de rasurar varias veces, porque así recogía restos de cebos. El taco árabe poblano, en su origen tuvo un leve sabor a CARNE AHUMADA, y decía mi abuelo que, su patrón siempre creyó que, ese saborcito se debía a la posición VERTICAL del asador, pero no, se debía a la quemada que, mi antepasado les ponía a las cabezas de los cerdos, en crudo, y se acrecentaba al usar leña al asarlos. Este saborcito se acabó al usar gas LP, y cuando mi abuelo se fue a Portugal, porque se enamoró como lo que era en esos tiempos, un quinceañero, que, por seguir a su amada, se fue nadando de Tampico a Portugal, lo bueno es que unos cubanos lo vieron y se lo llevaron a Cuba, o se hubiera muerto, en Cuba trabajo en un ingenio azucarero, ahorro, y pa´ Portugal, y resulto que, su novia, se había regresado a Puebla, porque igual, se enamoró de mi tata como una quinceañera, y por ello FUE DESHERADADA. Eso les valió madres, y pusieron su taquería RODANTE, se paraban en la calle a vender, en la contra esquina del correo, y fue la 3er taquería en Puebla, ya que, la de Los Galeana, estaba en el mero centro, y del otro lado, también en el centro, estaba la de Los Tabe. Y TODOS VENDÍAN, porque cayeron con el pie derecho. Mi tata decía a mi abuelo, que, esta receta de salsa que das en este vídeo, solo que, además de los ingredientes que usaste, mi tata dice que, la hacía además con poca panela, y poca pimienta, para que, PICARAN LOS TACOS, ya que, tanto Los Galeana, y Los Tabe, al principio vendían poco, porque NO PICABAN LOS TACOS, mi abuelo se hacía su salsita y al comer se daba unas enchiladas, porque empleaba chipotles de los que pican, Y CON TODO Y VENAS LOS MOLÍA, los clientes lo veían enchilarse, y le pedían SALSA al señor Galeana, y NO TENÍA, pero no faltó quien lo acuso de díscolo, porque solo le daba salsa a su empleado, así que, el señor Galeana, se cercioro de que, mi tata, ENCHILABA SUS TACOS, y así fue como esa salsa , ESTA SABROSA SALSA, fue incorporada a los tacos, y las ventas se elevaron que, se salieron de la gráfica del pizarrón. Y, la mamá de mi tata fue la encargada de hacer la salsa para la taquería. Incluso recuerdo que, Los Tabe, dijo mi tata, dejaron de hacer tacos un tiempo, y se dedicaron a hacer DULCES FRITOS, muy ricos y les iba bien, y como luego emparentaron ambas familias, ambas se dedicaron a las taquerías, pero YA CON SALSA DE MI TATA, la cual, paso como salsa árabe que, en realidad fue inventada en el barrio de Analco, donde vivía mi tata, y la inventó su mamá. Y, de ambas familias, Galeana y Tabe, ya con sus hijos, dan origen a TACOS TONY, donde usan la receta que citaste aquí, tal vez hasta la fecha. Mi tata, decía que, se paraba en la esquina de la 5 Poniente y 16 de septiembre, porque los carruajes de los trabajadores bajaban por la 5 y doblaban en la 4 sur, mientras que, los de los ricos, bajaban por la avenida Reforma, mi tata, y su esposa, siempre vieron con agradecimiento a Los Galeana, y con afecto a Los Tabe, ya que, gracias a ambas familias, ellos se conocieron, desafortunadamente, a mi tatarabuela, su padre nunca la perdono, por haberse enamorado de un muchacho pobre, y menos por haberse fugado de su casa, y regresar a Puebla, gracias a una hermana de su padre. Y, de Los Galeana, y Los Tabe, mis tatas, aprendieron a trabajar con el corazón. CORAZÓN DE MIGRANTE. Ojos que, ven como se queda a lo lejos, el primer cielo que, cuando niños vieron, empañándose difuminan el paisaje, acongojado, el corazón, también llora. La entraña rasgada queda dividida, dejando parte del ser, en ese pasado, que, con el tiempo será añorado. El miedo, llega sin ser llamado, con el corazón hincado, clamando al creador, con la fe y el valor, queda nivelado. Perdón madre, perdóneme padre, perdón Dios, por seguir a mi corazón, que, todo lo deja, y sin garantía alguna, va en busca de su amado. Dejar mi tierra, y mi país, por amor o destierro, duele igual, sin saber a dónde llegare, ni tener idea de cómo viviré. Dios maravilloso, manda tus vientos para que, hoy que, soy pluma al aire, el viento y el aire, me lleven a un lugar bueno, donde seré agradecida, con el extranjero. En donde yo seré extranjera, refugiada, al suelo que, me destines, mi Dios, me hincare y besare, porque ese nuevo hogar, me destinaste. La mitad de mi entraña desgarrada, que, me queda, amara mi nueva nacionalidad, mi corazón enamorado es de mi amado, mi fe en ti, Dios, sigue íntegra. NOTA: Mi tatarabuela, se llamó Érica, nació en Lisboa, Portugal, de donde se le escapó a su padre, para, con ayuda de su tía Elizabette, regresar a Puebla; ambas se quedaron a vivir en Puebla, su tía Eli, tenía 27 años, y se casó de 30 con un muchacho de 25 años, de Tapalpa, Jalisco, ambas fueron desheredadas por sus padres; a cambio, ambas fueron felices con sus respectivos esposos. Ambas amaron a México, creo que, más que, sus respectivos esposos. SOBRE ESTE VÍDEO: LA BIBLIA DEL TACO ÁRABE/LA JUNGLA DE MARIANO. 1.- A ver: Decir que, la SALSA QUE, SE LE PONE A LOS TACOS ARABES, ES DE ARABIA, Y LA TRAJERON MIGRANTES ÁRABES, es mentir, ya que, NI LOS TACOS ARABES POBLANOS, Y MENOS LA SALSA QUE, SE LE PONE, SON DE ARABIA; ambos, tanto el taco, como su salsa, SON DE PUEBLA. Los tacos los tuvieron que, hacer Los Galeana, y Los Tabe, ADAPTANDO sus tacos, a los ingredientes poblanos, por eso nació así dicho taco, pero la salsa menos tiene su origen en Arabia, simplemente esa salsa la hacía la mamá de mi tatarabuelo, y luego, su esposa, solo que, a mis tatas, como a toda nuestra familia, nos vale madres andar presumiendo el invento, simplemente mi tata, les dio con cariño su receta a Los Galeana, y ya estuvo. Y, estos, se la dieron a Los Tabe, y también, ya estuvo.

Y que , no lleva la salsa ni tomate ,o jitomate ? Osea con 8 chiles se hace un vaso de licuadora ????

Si vieran está receta los dé la taquería La oriental se desmayan esa no es la receta 🤦🤦🤦de la carne y la del chile tampoco la salsa lleva un poco de panela y una pisca de sal sin vinagre yo si ago la receta original tengo una taquería de tacos árabes con tortilla de pan pita las tima de esta receta 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

Que padre🎉🎉que dio la receta de la salsa.. gracias

👌

Necesita afilar tu cuchillo porque no tiene nada de filo

La receta se ve deliciosa la haré le mando un fuerte abrazo felicidades gracias desde Guadalajara Jalisco

Yo ando buscando esta receta que no se si sea la mina que comí en puebla y también había una salsa que según era de yogurt.

Tiene una pinta deliciosa! Yo también guiso el pollo antes de rebozarlo. Las hojuelas de qué son? de avena?

kzbin.info/www/bejne/d6e5pnyajcmZmpY 🐦🍓🌷🍓🐦🍓🌷🏵️🌴🌱🌿🍓🐦

Por favor despintate las uñas cuándo cocines

Todo bien pero muy pica carne y falto la salsa de ajo y envolver el taco con 2 tortillas

Hojuelas de qué

yo probe alguna vez una exquisites de salsa de chipotle en tacos arabes, pero esta en los envases hasta fermentaba y se subia, al servicirla rea exquisitaaaa!! caul es esa exquisita salsa y porque como que fermentaba y se subia? saludos. gracias

De casualidad tendrá la receta para el aderezo que dan en la oriental? Por favor

sal y vinagre, eso cuando lo dijiste

Ya todos quieren ser youtubers aunque no sepan ni lo que hacen.

Muy buena receta!!! Muchas gracias

Ya te extrañábamos !!!

Y te quedaste corta en ingredientes. Le faltan varios.

Un mundo de perejil. Y no lleva ...!

Mal tu receta.nl lleva cebolla ( normal ) Es cebolla cambray. No es perejil es orégano fresco ...

Hola me gustó tu recesa peroooo, hiciste que me acordara de mi madre, era de puebla, un cuanto te vi me agradaste, pero minutos después dige lo tengo, su nariz es similar a la que tenia ella, ahh y el color de piel. Saludos y felicidades por tu canal, sigue adelante.

Jajaja jajaja !!!

Mexicanos mensos En Arabia no hay tacos señores todos los ingredientes aquí los tenemos, o sea que ya no son mexicanos? En cuba no hacen tortas cubanas, en Suiza no hacen enchiladas

TE FALTAN INGREDIENTES, NO LOS CONOCES???? 🤔 🤔 🤔

El laurel se muele también?

Alguien q sepa ASER una rrikisima salsa para tacos árabes pero especial para tacos árabes no salsa de ajo es lo que ai en todos los restaurants

Oh ! Que rico !

Me salió riquísimo !!!

Se me antojaron mucho!!! Las haré mañana mismo, gracias por tu receta.

Viva México 😁😁😁

La receta perfecta para estas fiestas, seguro que la haré se ve delicioso ese pozole, gracias

me gusto la receta y se ve fácil de hacer

Rápida y sabrosa, gracias ☺

Me salió bastante picosita !😅

Próximamente en mi mesa!😋😋😋

Me gustaron, me gustaron 😁😁😁

Mmmmm ricas !!

Me encantó esta receta!!! Gracias por los tips

😗😗😗👌😍

Ooooh que buena receta para incluir en mi menú, gracias