អរគុណ 🥰

បើខ្លាចគេស្គាល់មិនមែនធ្វើវីដេអូបង្ហាញទេ បរិមាណគ្រឿងផ្សំមានទាំងនៅក្នុងវីដេអូ ក្នុង description ខាងក្រោមវីដេអូ និងនៅក្នុង comment ដែលបាន pin នៅខាងលើ។

ចា៎ អរគុណ🥰

cream of tar tar អាចជំនួសដោយទឹកក្រូចឆ្មារ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ។ sp ជំនួស cream of tar tar អត់បានទេ។

អាចមើលវីដេអូម្តង-ពីរទៀតអោយបានច្បាស់លាស់ហើយចាំសាកល្បងធ្វើ ព្រោះការធ្វើនំប្រភេទនេះមិនមែនធ្វើត្រឹមតែម្តងជោគជ័យនោះទេ។

ធ្វើបាន តែវិធីធ្វើផ្សេងគ្នា។

នៅលើគេដាក់ថា instant dry yeast

កូរលើភ្លើង(តិចៗ)យូរទើបស្កររឹង

ប្រើពងមាន់ក៏បាន ចំពោះទឹកក្លិន ដាក់ក៏បាន អត់ក៏បាន។

@srcambodia ចា៎ អរគុណច្រើនបង

ពុម្ពនេះខ្ញុំទិញមកពីចិនទេ

គ្រាប់គុជតែក្លាស្សេគឺរឹងហើយ។

ប្រើមួយណាក៏បាន

ធ្វើបាន

ម្សៅតៅហ៊ូនេះមាន២ប្រភេទ ម្សៅដែលខ្ញុំប្រើគឺ glucono delta lactone (GDL) និងមួយទៀតគឺ gypsum powder ដែលហៅថា ម្សៅម្នាងសិលា។

ខ្ញុំគ្រាន់តែចែករំលែកចំណេះដឹងខ្លះប៉ុណ្ណោះ អត់មានបង្រៀនទេ

ខ្ញុំគិតថាញ៉ាំបានគ្រប់ប្រភេទ ឱ្យតែយើងលាងសម្អាតឲ្យបានស្អាត ព្រោះបើនៅមានជ័រលឿងៗ វានឹងល្វីង ឬ អ្នកខ្លះអាចនឹងមានប្រតិកម្ម។

@ អរគុណខ្លាំងណាស់​ ខ្ញុំដាំលេីដំបូលផ្ទះពូជធំ​ៗដុះល្អបេីទុកចោលស្តាយ

អត់បានទេ

អរគុណ🙏

ខ្ញុំទិញមកពីចិន បើនៅភ្នំពេញខ្ញុំឮគេថានៅផ្សារអូរឬស្សីមានលក់។

I'm not sure, but I heard people say "it's Available at Orussey Market"

ទិញនៅផ្សារទំនើប

ទុកបាន២-៣ថ្ងៃ តែអត់ឆ្ងាញ់ដូចធ្វើថ្មីៗទេ។

ទុកក្នុងទូរទឹកកកបានយូរ ហើយក៏អាស្រ័យលើសាច់ផាត់ហ្នឹងឆាបានស្ងួតល្អឬអត់ដែរ។

ទុកបាន តែអត់បានយូរទេ

ប្រើម៉ាកផ្សេងក៏បានដែរ

យ៉ត៖ ពងទា ៥គ្រាប់ ពងមាន់ ៥គ្រាប់ ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ

អាចប្រើទឹកឃ្មុំជំនួសបាន

ចា៎ ហ្នឹងហើយ

អត់មានទេ ដើមងាប់អស់ហើយ ។ ខ្ញុំឃើញមានគេផុសលក់ក្នុងហ្វេសបុក អាចឆែករកមើលបាន។

ហាន់ស្លឹកតើយឲ្យតូចៗរួចដាក់កិនជាមួយទឹកបន្តិច កិនឲ្យម៉ដ្ឋរួចច្រោះយកកាកចេញ។

ម្សៅមី

ស្ករប៉ុណ្ណឹងអត់ផ្អែមទេ

ពេលលាយម្សៅត្រូវច្របល់ចូលគ្នារហូតដល់ម្សៅចូលគ្នាបានសព្វហើយស្អិតល្មួត។

@@srcambodia បងច្របល់ចូលគ្នារហូតដល់ម្សៅចូលគ្នាសព្វហើយតែពេលយកមកខ្ចប់វាមិនអាចលុញបានព្រោះវាប្រេះ។

@@limratha910 ពេលខ្លះក៏អាចមកពីម្សៅដែរ(ម្សៅមីខុសគ្នាទៅតាមម៉ាក ម្សៅខ្លះស្ងួត) អីចឹងហើយប្រសិនបើពេលលាយរួចឃើញថាម្សៅអត់ស្អិតល្អទេអាចបន្ថែមទឹកស្ករឲ្យលើសហ្នឹង១០-១៥ក្រាម។

@@srcambodia ចា៎ អរគុណប្អូន បងសុំសួរមួយទៀត ពេលនំឆ្អិនហើយយើងទុកវាអោយត្រជាក់ រួចយកនំដាក់ក្នុងប្រអាប់បិទជិត។នំចាប់ផ្តើមទន់តែផ្នែកខាងលើវាឡើងប្រេងវាមិនស្ងួតដូចនំគេលក់តាមហាង ។

@@limratha910 ត្រង់ចំណុចនេះ ខ្ញុំមិនសូវច្បាស់ដែរ ព្រោះនំខ្ញុំធ្វើ ទុកយូរថ្ងៃក៏នៅតែល្អ ។ ពេលខ្លះអាចមកពីទឹកស្ករ ឬ បាញ់ទឹកលើនំច្រើនពេក ឬក៏កំដៅម៉ាស៊ីនអត់ទាន់ក្តៅខ្លាំង(កំដៅម៉ាស៊ីន៥-១០នាទីមុននឹងដាក់នំដុត) បងអាចសាកបន្ថយប្រេងឆាបន្តិច ឬ មិនបាច់ដាក់បឺរសណ្តែកដីក៏បាន។

ដាក់បាន

ប្រើបាន