BBQStef

Пікірлер

@ヽノ-u4t Күн бұрын

Anmerkung für Genießer des metrischen, internationalen Einheitensystems: 1/2 amerikanische "Cup" ist ca. 240ml

@patrickundalex1 2 күн бұрын

Super lecker 😋

@gary3363 2 күн бұрын

ui lecker genau meine Ernährung 🙂

@David-v1z5m 12 күн бұрын

Ananas hat grundsätzlich niemals kontakt zum Fleisch zu haben ☝ jetzt muss man den kompletten Grill mit Salzsäure desinfizieren und die Schaschlik Spieße weg werfen . Also niemals Ananas auf dem Grill !!!! Sonst kommt der Grill -Gott und es regnet 365 Tage am Stück

@BBQStef 11 күн бұрын

Die hatte ich leider nicht zur Hand, Phosphorsäure klappt genauso gut 😜

@BIGERROR 15 күн бұрын

Ich finde es faszinierend, einfach bei der Botschaft anru8um das Originalrezept zu erfragen. Geht es noch Authentischer? Respekt und schönen Dank für ein tolles Video.

@BBQStef 11 күн бұрын

Danke dir! Die Botschaft war wirklich nett und es hat sich definitiv gelohnt!

@rtwfreak2012 21 күн бұрын

Das arme Fleisch. Keine 10 sekunden zum Ruhen, bevor es geschnitten wurde.

@BBQStef 11 күн бұрын

Da sprichst du was interessantes an, ich werde in meinem nächsten Steak Video nochmal was dazu erzählen.

@catau-cj3bq Ай бұрын

Das eine schrottige Teflon-Pfanne die gleichen Eigenschaften wie eine Eisenpfanne hat, wusste ich nicht! DANKE!

@BBQStef 24 күн бұрын

Gerne 😊

@hardy9099 Ай бұрын

Also beschichtete Pfannen würde ich definitiv nicht auf den grill strllen da die Temperaturen viel zu hoch sind....

@paullustig6469 Ай бұрын

260C° bei Teflon, kann man erreichen da muss man die Pfanne aber auch schon direkt unterdie Glut stellen aber natürlich besser nicht wenn man es vermeiden kann, aber keramik oder emailie kann 400C° plus, ab 2025 sind in der EU, PFAS sowieso verboten dann wird es ab 26/27 keine teflon Pfannen mehr geben dann stimmt die Aussage, daß es keine Spezialpfanne fürs Grillen sein muss.

@BBQStef 11 күн бұрын

Die Beschichtung löst sich nach einiger Zeit, da hast du Recht. Kann dir aber genauso auf dem Herd passieren.

@Nyoko130 Ай бұрын

Danke für die Info! Wusst' ich nicht

@Maupchen Ай бұрын

Mein Tipp für richtig leckere Kräuterbutter: fein gehackte Kapern aus dem Glas. 😋 Schmeckt auch Leuten, die sagen, sie mögen keine Kapern. Man darf ihnen nur nicht sagen, dass sie drin sind. 🤫

@BIGERROR Ай бұрын

Lieber BBQStef, ich bin wirklich ein Fan von deinen Videos auch wenn ich bestimmt nicht die Rezepte nachkochen werde. Ist mir einfach zu kompliziert 😊 was nicht schlimm ist. Ich mag aber deine Geschichtsstunden und kleine super interessante Exkurse total. Echt super und du wirst ganz bestimmt ganz erfolgreich. Die Liebe liegt im Detail 👍

@BIGERROR Ай бұрын

Bei dem Fleisch hätte ich Angst etwas verkehrt zu machen. Jetzt würde ich es probieren, auch wenn der Salat nicht wirklich nach meinem Geschmack ist.

@patrickundalex1 2 ай бұрын

War super lecker 😋 danke

@BIGERROR 2 ай бұрын

Ich finde es immer wieder faszinierend, wie gut du die Videos mit Hintergrundinformationen würzt. Echt super

@BBQStef 2 ай бұрын

Danke für das Lob!

@gary3363 2 ай бұрын

supper gemacht voll lecker denke Ich ! 🙂

@BBQStef 2 ай бұрын

Dankeschön 😋

@patrickundalex1 2 ай бұрын

Mein Favorit eindeutig der mit dem Bagel, weil ich einfach ein absoluter Bagel fan bin :-)

@christophw.8416 2 ай бұрын

Tolle Idee und super Anleitung! Vielen lieben Dank dafür 👍🙏 Lieben Gruß Christoph

@BBQStef 2 ай бұрын

Danke für das Lob!

@enricoradtke144 3 ай бұрын

Sag doch Deutschland!

@BBQStef 2 ай бұрын

Ich sage 'Germany', weil ich das Grillen vor allem in den USA und Kanada lieben gelernt habe und dort viele tolle Grillfreunde gefunden habe. Es ist ein kleiner Gruß an meine Freunde dort. Das ist einfach mein Stil! 😊🔥

@j.f.mennedy 3 ай бұрын

Schönes Video... Gut präsentiert, authentisch und sehr sympathisch 👍👍👍 Abo ist raus👍👍👍 mach weiter so 👍👍👍

@BBQStef 2 ай бұрын

Wow, danke für das Lob und das Abo! Es freut mich riesig, dass du dabei bist. Ich werde auf jeden Fall weitermachen und freue mich schon auf dein Feedback zu den nächsten Videos. 😃👍

@patrickundalex1 3 ай бұрын

Perfekt für den Sommer 🙃 cooles Rezept 🎉

@pabstoldenburg 3 ай бұрын

Wie cool, danke! 😍 Ich freue mich total!

@BBQStef 3 ай бұрын

Viel Spaß damit!

@pabstoldenburg 3 ай бұрын

@@BBQStef Danke! 😍 Ich freue mich riesig!

@mikeo.6256 3 ай бұрын

Glückwunsch dem Gewinner 👍

@christophw.8416 3 ай бұрын

Herzlichen Glückwunsch dem Gewinner zum Gewinn und viel Freude damit

@lu-nz6od 3 ай бұрын

Komm schon🔥🔥🔥

@christianblaim3213 3 ай бұрын

Sie glücklicher, wir dürfen weder Gas noch Kohlegrill in Österreich am Balkon verwenden. Mit wieviel Grad braucht das Fleisch, wenn ich es in einen Heißluftfritteuse nur mit Grill Funktion zubereite. Der grillt von oben auf das Fleisch und die höchste Gradstufe sind 240 Grad.

@BBQStef 3 ай бұрын

Hi, ich würde nicht empfehlen, das Fleisch in einer Heißluftfritteuse zu grillen. Stattdessen wäre es besser, es in einer Grillpfanne auf dem Herd scharf anzubraten und dann in Alufolie gewickelt im Ofen bei 120 °C etwa 10 Minuten ruhen zu lassen. Der Garpunkt wäre dann knapp Medium rare bis Medium.

@jens6639 3 ай бұрын

Habe deinen Kanal zufällig gerade gesehen. Bekommst ein Abo ;)

@BBQStef 3 ай бұрын

Vielen Dank für dein Abo! Freut mich, dass dir mein Kanal gefällt. Viel Spaß beim Schauen! 😊

@feariingz 3 ай бұрын

Cocktail sauce hat nix aufm Döner zu suchen

@BBQStef 3 ай бұрын

Wie ich bei 0:40 Sekunden erwähne eine sogenannte Cocktail Soße die es aber nicht ist, ich gebe dir da vollkommen Recht :-)

@christophw.8416 3 ай бұрын

Hallo, heute auf deinem Kanal aufmerksam geworden! Richtig toll weiter so 🙌🙏👌

@BBQStef 3 ай бұрын

Vielen Dank für das tolle Feedback, freut mich das du hergefunden hast :-)

@lennardbeyer9171 3 ай бұрын

Hammer

@eugenheinz9896 3 ай бұрын

Beim gucken direkt Hunger bekommen

@MisterPerko1 3 ай бұрын

Ich habe dein Kanal eben entdeckt und bin begeistert, definitiv zu wenige Abonnenten

@BBQStef 3 ай бұрын

Vielen Dank für dein positives Feedback! Es freut mich sehr, dass dir mein Kanal gefällt. Wenn du noch mehr solcher Inhalte sehen möchtest, abonniere gerne den Kanal und aktiviere die Benachrichtigungen, damit du nichts verpasst. Wenn du irgendwelche speziellen Themen oder Fragen hast, lass es mich wissen - ich bin immer offen für neue Ideen und Anregungen!

@sandroseven7777 3 ай бұрын

top

@BBQStef 3 ай бұрын

Danke schön 😊

@9saka 3 ай бұрын

😍😍

@BIGERROR 3 ай бұрын

Und wieder Mal ein super Video, Charmant, Informativ und Lecker. So jetzt muss ich zum Dönerman

@BBQStef 3 ай бұрын

Vielen Dank für die tollen Worte :-) Probiere doch mal den Döner zuhause zu machen, du wirst merken das es sich lohnt 😇

@patrickregener9126 3 ай бұрын

Super lecker gewesen und ich hätte nicht gedacht das so einfach auf den Grill funktioniert

@BBQStef 3 ай бұрын

Das freut mich 👍

@BIGERROR 4 ай бұрын

Sehr sympathisch. Danke. 👍

@BBQStef 4 ай бұрын

Danke für das Lob!

@mikeo.6256 4 ай бұрын

Tolles Ergebnis, jetzt müsste man nur noch wissen wo man solches Fleisch beziehen könnte 👍

@BBQStef 4 ай бұрын

Natürlich du kannst gerne mal bei tellermitte.de/ vorbeischauen.

@mikeo.6256 4 ай бұрын

@@BBQStef super danke

@MarcTegge 4 ай бұрын

Cooler Typ. Mal etwas anderes

@BBQStef 4 ай бұрын

Das freut mich zuhören, Vielen Dank :-)

@MarcTegge 4 ай бұрын

Cooler Typ. Mal was anderes

@roydoring583 4 ай бұрын

👌

@Tom.k1790 4 ай бұрын

Ein Spritzschutz für die Brennerrohe wer doch mal noch ne Idee 💡

@Starko9227 4 ай бұрын

Wie heisst der Grill und wo kann man den kaufen?

@BBQStef 4 ай бұрын

Das ist ein Napoleon Phantom TravelQ Pro 285X, den bekommst du in jedem guten Fachgeschäft oder online. Du kannst ihn aber momentan auch auf meinem Insta Account gewinnen. Das Gewinnspiel geht noch bis zum 12.07