Жыл бұрын
Пікірлер
@ирекБагушев 10 минут бұрын
Зема с серебром тебя! За черный чеснок видосик будет?
@АлександрВагнер-с4ш Сағат бұрын
Венер, дружище!!! Мои поздравления, даже не сомневался, жму руку!!!
@РусланЛуговский-п6н Сағат бұрын
Заранее Всем добра.. С искренним удовольствием пересматриваю и смотрю. Благодарю за контент. Руслан Усть-Илимск
@borodach-77 2 сағат бұрын
Веня 🤙🤙🤙, мое почтение!
@-au2 3 сағат бұрын
👍
@ВасилийАлибабаевич-п2х 3 сағат бұрын
Мое уважение, Венер!
@СергейКазаченко777 3 сағат бұрын
Венер поздравляю Вас Серёга с Тамбова ,вы рассказали про напиток чёрный чеснок это настойка ? Может поделитесь рецептом с Уважением мастер Венер
@Vener13. 3 сағат бұрын
Я ещё не разговаривал с Ярославскими Винокурами. Если у них не будет никаких претензий тогда сделаю видеокартинку
@СергейКазаченко777 2 сағат бұрын
Ок
@СергейКазаченко777 2 сағат бұрын
@@Vener13. 👍
@DMITRYZELICH 3 сағат бұрын
Венер, Привет из Жуковского! Поздравляю с очередной высокой оценкой! Купил бочку из под Бурбона у Жени Богачева под основную выдержку, далее на финиш в хересные Олоросо и москатель. В перспективе хочу ещё Педро хеменес. Короче вискарная тема движется. Спасибо за видео. Удачи!
@Vener13. 3 сағат бұрын
От ДУШИ удачи Вам.
@Pazeetif 3 сағат бұрын
Добрый день, Венер. Интересно Ваше мнение начинающим винокурам. От какого объёма бочки можно получить вменяемый напиток и в какие сроки? Я понимаю, что чем больше объём, тем лучше, но не у всех есть возможность и смелость брать бочку 220 литров. Спасибо
@Vener13. 3 сағат бұрын
@@Pazeetif доброго и Вам. От 30 литров. Всё остальное зависит от того где стоит ваша бочка атмосферная выдержка либо стабильноагресивная (квартира) либо стабильнопасивная ( подвал). И ещё куча разных аспектов. Это в двух словах. 😉😉😉
@Vener13. 2 сағат бұрын
@@Pazeetif Венер
@Pazeetif 2 сағат бұрын
@@Vener13. ой, прошу прощения, торопился
@rammmikepetrov8077 3 сағат бұрын
С уважением! Хороших самокруток и чтобы все задуманные планы получились!
@РоманГлуздаков 4 сағат бұрын
Венер, привет! Поздравляю!!! Роман Волгоград.
@Vener13. 4 сағат бұрын
@@РоманГлуздаков спасибо большое
@Krutojrow1972 4 сағат бұрын
Венер поздравляю Вас с высокой оценкой. Как понял из новостей разница серебра и золота 1 балл.
@Vener13. 4 сағат бұрын
@@Krutojrow1972 да
@александрдолгов-б8х 4 сағат бұрын
Всегда приятно послушать Венера и спасибо за труд .
@nobusan999 3 күн бұрын
Братское сердце, твоё здоровье, благополучия тебе и семье, спасибо за картинку и объяснение по ферментам, удачи на всех конкурсах и мероприятиях, надеюсь получиться попробовать джин для внучки! Еще раз благодарю.
@ЛёшаБорисов-т5ъ 4 күн бұрын
Вернер, в чём преимущество комплексных ферментов перед классическими А, Г, П, Ц.
@Vener13. 4 күн бұрын
@@ЛёшаБорисов-т5ъ в том что это комплекс а не по отдельности
@ЛёшаБорисов-т5ъ 4 күн бұрын
@Vener13. , меня всегда напрягали комплексы. Скажем, для гречки и ржи надо увеличивать дозировку Ц, чтобы было меньше "соплей". А здесь ктото создал некую, с его точки зрения, оптимальную смесь. Вот то, что эта смесь может работать уже с 70С, большой плюс.
@ЮрийОлд 4 күн бұрын
Был на знаке качества,пробовал .Напиток мне понравился 👍👍👍👍🤝
@ВиталийКараяни 4 күн бұрын
Вы человек скромный, очень строго относитесь к плодам своего труда. Как я понял, "рект" у вас не в почёте))
@ДмитрийБелых-ж1г 5 күн бұрын
Где такую бутылку взял, та что на столе стоит?
@Vener13. 5 күн бұрын
@@ДмитрийБелых-ж1г это спец заказ
@ДмитрийБелых-ж1г 5 күн бұрын
@@Vener13. а где, у кого заказать?
@Vener13. 4 күн бұрын
@@ДмитрийБелых-ж1г Минск Белоруссия Андрей Тихон
@ДмитрийБелых-ж1г 4 күн бұрын
@@Vener13. 😁 спасибо...
@ІгорГрицей 5 күн бұрын
А меласа, оба вида сбраживались отдельно или вместе?
@Vener13. 5 күн бұрын
@@ІгорГрицей отдельно
@DfRem-b3v 6 күн бұрын
Дрожжи 1грамм на 1 кг. ? Спиртовые турбо?
@Vener13. 6 күн бұрын
@@DfRem-b3v USW-6
@user-uz6qn2yb8t 6 күн бұрын
Венер, можно узнать почему Вы постоянно делаете методом Габриэля? Почему не стандартный перегон?
@Vener13. 6 күн бұрын
@@user-uz6qn2yb8t а Вам Для чего эта информация???
@user-uz6qn2yb8t 6 күн бұрын
@Vener13. хочу понять почему игнорируете классический двойной перегон
@user-uz6qn2yb8t 6 күн бұрын
Вам такой дистиллят больше нравится из-за отсутствия изоспиртов?
@Vener13. 6 күн бұрын
@@user-uz6qn2yb8t я его делал
@Pazeetif 8 күн бұрын
Мои поздравления, Венер! А парням светлая память.
@youtubeviewer3352 9 күн бұрын
Самогон он и в африке самогон😅
@Vener13. 9 күн бұрын
@@youtubeviewer3352 а кто-то сдесь спорит или утверждает обратное????
@tormentor9720 10 күн бұрын
пвк у меня нет поэтому я плавно перешел к дегустации)))
@Vener13. 10 күн бұрын
@@tormentor9720 отличное решение
@SemBrazhnikov 10 күн бұрын
Доброе время суток. Отличная каша получилась.
@yr13.a 10 күн бұрын
Ни в коем случае ни на что не намекаю, просто вспомнилось!!!! 8:28 ..."машинка десятка"... слэнг из СССР, так советские наркоманы называли шприц.
@Vener13. 10 күн бұрын
@@yr13.a я в курсе мне 56 лет 😉😉😉
@user-bizon0891 10 күн бұрын
Здравствуйте Подскажите пожалуйста Чем вы обрабатываете окуриваете тару для хранения выдержки вина от плесени и всякой заразы перед заливкой
@Vener13. 10 күн бұрын
@@user-bizon0891 здравствуйте. Вы не правильно поняли. Столовое ВИНО это техническое название зерновых дистилятов условно водка. А классическими винами из фруктов и винограда я практически не занимаюсь.
@user-bizon0891 10 күн бұрын
@Vener13. Это я знаю,))) Я про серу для окуривания ёмкостей , Вы пользуетесь какой нибудь? Или может знакомые пользуются? Хотелось бы название, и сайт, А то попадается только для подвалов и помещений, Раньше были листики полоски бумаги пропитанные серой для окуривания ёмкостей для хранения вина, а сейчас чёт не могу их найти
@Vener13. 10 күн бұрын
@user-bizon0891 я не занимаюсь ВИНОМ
@poperekvsem8473 10 күн бұрын
Комментарий в поддержку канала, душевный канал
@VIA--ip5lv 11 күн бұрын
Кодзи же есть. Не занимайтесь ерундой.
@Vener13. 11 күн бұрын
@@VIA--ip5lv я не даю советов и не принимаю. Я показал как это сделал
@romanrybka9536 11 күн бұрын
Кодзи это гамно.
@ЮрийПопов-х6ч 11 күн бұрын
Венер здравствуйте. Скажите при первом перегоне холодильник нержа у вас или внутри него медь?Выздоравливайте.
@Vener13. 11 күн бұрын
@@ЮрийПопов-х6ч день добрый на первом перегоне холодильник Нерж. На втором Медь. Спасибо большое.
@vadimkirichko4447 11 күн бұрын
Очень интересно, спасибо. Не нашел ферменты, может не правильно название записал? Где их можно купить? Кто производитель?
@Vener13. 11 күн бұрын
@@vadimkirichko4447 на Приволжской МЕЛЬНИЦЕ. звоните им. Мульзайм. ЭКСТРАФЕРМ.
@GORMON77 8 күн бұрын
@@Vener13. на сайте у них ни слова про ферменты !!!! на авито нашел
@Vener13. 8 күн бұрын
@GORMON77 им звонить надо телефон есть на сайте
@GORMON77 8 күн бұрын
@@Vener13. на ЗК будем соседями !!
@GORMON77 8 күн бұрын
74 стол
@АлексейБаламут-м6и 11 күн бұрын
Смотрю ты пользуешся бутылочкой купленой у Лизы😂 .
@Vener13. 11 күн бұрын
@@АлексейБаламут-м6и она не куплена а ПОДАРЕНА мне
@АлексейБаламут-м6и 10 күн бұрын
@@Vener13.О как,даже так .Считай дважды подарена .Первый раз когда я отказался от её покупки,второй раз когда Лиза подарила .
@АлексейБаламут-м6и 11 күн бұрын
Ставил 100 литров браги из гречки купленой в Магните. Не варил,заливал кипятком.Хорошо распарилась,как каша .Осахаривал термостабильными ферментами при запаривание. По мерно половина засыпи не ферментировалась -выаод крупу нужно молоть в муку(хз почему имея дробилку я не смолол крупу в муку).Сбраживал сухими воронежскими. Результат перегона не впечатлил.Вкусоараматика отличается от зерновых,но выход был не впечатлителен . Вылил всё в общий дистилят,зали в полтинник из под четырехлетнего бурбона .
@АнасДаутов-у8х 11 күн бұрын
Довольно инфармативно, будет интересно повторить , много нового узнаю из твоих роликов, с большим уважением к труду, выздоравливай
@Vener13. 11 күн бұрын
@@АнасДаутов-у8х спасибо большое
@Krutojrow1972 11 күн бұрын
Добрый день Венер. Спасибо за труд. Можно узнать где мультизайм приобретали.
@Vener13. 11 күн бұрын
@@Krutojrow1972 на Приволжской МЕЛЬНИЦЕ. Звоните им по телефону. На сайте у них его нет
@Krutojrow1972 11 күн бұрын
Спасибо большое за ответ. Здоровья, сил и побед.
@ОлегБронштейн-к3л 11 күн бұрын
Здравствуйте. При какой температуре в кубе на колонну переходили?
@Vener13. 11 күн бұрын
@@ОлегБронштейн-к3л 89.6 в кубе 65* по спирту
@RusM 11 күн бұрын
А кашу до кипения доводили?
@Vener13. 11 күн бұрын
Варил Гречу 45 минут
@gosha9491 11 күн бұрын
Спасибо . Душевно, спокойно , интересно . Здоровья тебе и родным , оставайся с такой же хоризмой и обаянием . Всех благ !
@СергейКазаченко777 11 күн бұрын
Венер как всегда все четко, подскажите где брали жареную гречу
@Vener13. 11 күн бұрын
На сельхоз рынке в городе у себя
@СОЮЗНЕРУШИМЫХ-р2щ 11 күн бұрын
Сидели пацаны бухали на камеру😂😂😂
@Vener13. 11 күн бұрын
@@СОЮЗНЕРУШИМЫХ-р2щ мы уже совершенно летние нам можно
@РусланСимаков-т2ф 11 күн бұрын
Делал неоднократно, в разных комбинациях, осахаривал чисто ферментами, пшеничным, ячменным солодом, не моё, запах гречневой каши с цветочными тонами как то не зашел, еще более не менее в сочетании с рожью и год в бочке, но там и от гречки ничего не остается)
@user-SlavyanEKB 11 күн бұрын
Венер, ты супер! Смотрю твои ролики с интересом, хотя гоню только спирт... С уважением. Екатеринбург.
@Vener13. 11 күн бұрын
@@user-SlavyanEKB от ДУШИ огромное
@Vener13. 11 күн бұрын
@@user-SlavyanEKB от ДУШИ огромное
@СержБунин 14 күн бұрын
У меня и без него в ноль выбраживает
@Vener13. 14 күн бұрын
@@СержБунин замечательно
@ПродавецДождя 15 күн бұрын
Ну ты блин бурбанье
@ЛёхаКома-э7о 17 күн бұрын
Ссылку бы, где вы брали ингредиенты
@Vener13. 17 күн бұрын
@@ЛёхаКома-э7о фирма АМАДЕЙ г. ВОРОНЕЖ
@ЛёхаКома-э7о 17 күн бұрын
@Vener13. спасибо, а сахар тоже там? Чтото на сайте у ниж не нашел
@Vener13. 17 күн бұрын
@ЛёхаКома-э7о сахар ищи на Авито
@ЛёхаКома-э7о 16 күн бұрын
@@Vener13. Мелассу заказал, а на авито кто за 300 кто за 150 р продает и главное у всех тросниковый. Венер а вы что потом с бардой делаете?
@Vener13. 16 күн бұрын
@@ЛёхаКома-э7о тебе проще мне позвонить
@DMITRYZELICH 20 күн бұрын
Венер, привет из Жуковского! Видео очень вовремя, спасибо. Как раз недавно заказал 2 отвода на 100 и 80. Хочу поиграться с углами
@Vener13. 20 күн бұрын
@@DMITRYZELICH очень Рад что чем-то помог
@DMITRYZELICH 20 күн бұрын
🤝
@СергейКазаченко777 21 күн бұрын
Винер красива брат от души здоровья твоим рукам
@Vener13. 21 күн бұрын
@@СергейКазаченко777 Венер
@ирекБагушев 26 күн бұрын
Венер, доброе время суток! интересная тема Ром. летом хочу попробовать себя в этом направлении. меня больше интересует дандерный ром и по этому поводу возник вопрос: как вы думаете если этот способ применить к зерновым, виски бурбон. Дандерная закваска будет ли уместна? хочется получить новые вкусы.
@Vener13. 26 күн бұрын
@@ирекБагушев привет. Точно нет.
@gosha9491 27 күн бұрын
Венер , ты - лучший !!! Спасибо тебе. Это многого стоит .
@наблюдатель0 Ай бұрын
Купи рефрактометр и работай по плотности, и будет тебе счастье
@Vener13. Ай бұрын
@@наблюдатель0 спасибо за совет