이거 무시무시 합니다 별다른 재료 없어어 그냥 당근 애호박 양파 양송이 표고만 넣고 했는데도 입 안에서 장난 없어지는 맛임 bd
@user-ym3gk2cm3h3 күн бұрын
넘 근사한 요리입니다. 남편이 소주를 좋아해서, 술안주에 관심이 많아요. 이제라도 알게되어 감사해요. 구독 꾹 눌렀 습니다~.
@user-xy4om1xd3c3 күн бұрын
오 밀전병이라 하나요 초록색 야빙은 처음 보네요 어느 업채용거 사용하시나요?
@user-yl5fg6mo3u5 күн бұрын
누룽지 어디껀지 알려주시면 감사합니다ㅜㅜ
@user-kx7vp7ej2v5 күн бұрын
전분은 어떤걸 사용해도 상관없나요?? 감자전분이나 옥수수전분 같은거요
@taehyungkim38297 күн бұрын
일부 방송에서는 미원 한꼬집, 소금 쪼끔 이렇게 넣으면 된다 해서 한꼬집 넣으니 맹물탕이더라구요. 짬뽕은 이래도 되나 싶을 정도로 미원이랑 소금 후추 때려 넣어야 좀 맛이 나는거 같아요.
@eujinpark69588 күн бұрын
진짜 최고의 중식쉐프
@ramenttangjae9 күн бұрын
좋은 레시피 감사합니다!
@kzone982310 күн бұрын
그냥 사먹을래요 주소좀 ... 😅
@user-cw6ze2uz1z10 күн бұрын
귀한 음식을 보여주워서 너무 감사드립니다 다른 분보다 요리도 스타일이 틀리고 너무 감사해요 한번 맛있게 잘따라해보겠읍니다 고맙습니다
@user-os5rj7ne8b13 күн бұрын
요리 배우고싶어요
@KpopCommunity13 күн бұрын
최근 요리 대가들의 요리콘텐츠를 시청해보면... "간편하고 빠른 요리"를 추구하는 것 같다. 바쁘고 시간 없는 우리 시민들의 현대생활에서는 더 없이 좋은 전략임에는 틀림없다. 하지만... 이게 문제다. 물론 중식요리 대가들께서 어련히 알아서 하겠냐만은... 요리가 너~~~무 약식이다. 뭔가 절차와 핵심재료(원래 그 요리에 기본적으로 들어가야 할 재료)를 생략하는 느낌이 상당히 강하다. 그리고 지나치게 임기응변식이다. 원가 재료가 빠지면??? 뭐... 이런 것으로 대충 대체하면 되지요 하는 식이다. 즉 요리콘텐즈에 가장 중요한 기본은 사라지고 임기응변 스킬만 난무하는 요리, 게스트와 시시덕 거리는 농담따먹기(서로 너무 친해서 그런 것 같음) 요리 콘텐츠가 되고있다는 느낌이다. 이래서야 우리 같은 초보가 뭔가 배울게 없다. 뭘 배워야 할 지를 모르겠다. 이게 맞는가??? 하는 생각이 자주 든다. 대가들께서 자기만의 요리비법을 감추는 걸까? 가르쳐 주기 싫은 것일까? 아니면 시간에 쫒겨 대충 콘텐츠를 만드는 것일까? 이런 점에서 오늘 처음 구독했지만 더웍님의 요리엔 중식 대가들이 생략하고 있는 과정, 절차, 정통요리비법...등이 담겨져 있는 것 같아 좋다. 좋은 콘텐츠 잘 보고 갑니다.(편의상 논문스타일의 일반 구어체를 사용했사오니 마음 상하지는 마시길... 아울러 요리초보의 개인적인 사견일 뿐이오니, 가볍게 받아들여 주세요.)
@ainemition13 күн бұрын
이러니 어찌 불맛이 안나리~~~♡♡♡ 어!! 근데 웍 손잡이 길이가 엄청 짧군요!!
@ainemition13 күн бұрын
와~~~ 국물색 영롱하다~~♡♡♡
@user-fw2kf5qm9l14 күн бұрын
진짜 짱!!
@user-oj6fq8dh1f14 күн бұрын
행님 우동면으로 차가운 마라비빔면도 만들어 주세여...
@ckd102215 күн бұрын
아하~ 또 한수 배웠습니다~
@user-dfghjjiytfgj15 күн бұрын
멋져 멋져👍👍👍👍👍
@user-dfghjjiytfgj15 күн бұрын
멋져 멋져👏👏👏👏👏
@user-dfghjjiytfgj15 күн бұрын
멋져요 😅
@user-dfghjjiytfgj15 күн бұрын
남자가 봐도 너무.멋지다
@user-dfghjjiytfgj15 күн бұрын
멋져 👏
@user-pp9tm3wx5e16 күн бұрын
굿입니다용!
@user-zt7mt7md7s18 күн бұрын
탕수육 소스는 케찹이지👍
@liall_590319 күн бұрын
혹시 라오천추 어디 브랜드(?) 쓰시는지 알려주실 수 있나요? 뭘 사야할지 잘 모르겠어서요🥹
@samdori20 күн бұрын
이게 요리지
@user-pq1ed9fi1s23 күн бұрын
혹시대용량 으로 해도 될까요? 소분으로 해서 떨어지기전에하는게좋을까요?
@user-eo9vc8zm7e23 күн бұрын
안녕하세요 영상 퀄이 너무 좋습니다 !! 혹시 해선간장이 없으면 다른 간장으로 사용 할때도 맛이 비슷할까요 ? 2~3인분 요리를 할때는 비율만틈 줄여서 하면 될까요 ? 앞으로도 영상 기다하겠습니다 :)
중식.. 정말 배우기 힘든데 이렇게 공유 하시는 모습이 너무나 대인배 이십니다. 진심으로 감사드립니다. 많이 배우고 있습니다. 응원합니다. 후원 하고 싶은데 수익신청 하시면 매영상 마다 하겠습니다.
@thewok_yАй бұрын
안녕하세요 ^^ 이렇게 따듯한 말씀만으로도 저에겐 큰 힘이 된답니다! 진심으로 감사드립니다! 앞으로도 좋은 영상이 될 수 있게 노력하겠습니다! 오늘 하루도 고생하셨습니다!
@김하나-k4pАй бұрын
깔끔한 영상 감사합니다.^^ 해선간장은 어디제품 사용하실까요?
@thewok_yАй бұрын
안녕하세요 ^^7 해천 해선간장 사용하고 있습니다. 감칠맛이 좋아 자주 사용하고 있어요! 영상시청과 소중한 댓글 감사합니다!
@김하나-k4p29 күн бұрын
답변 감사합니다^^
@취사생활Ай бұрын
중국음식 좋아하는데 보면서 많이 배워봐야겠어요 레시피 감사합니다😊😊
@thewok_yАй бұрын
취사생활님 안녕하세요 ^^7 영상 시청과 소중한 댓글 감사드립니다! 더운 날씨 건강 챙기세요! 오늘 하루도 고생하셨습니다!
@verdandi8901Ай бұрын
이거 보고 짬뽕 만들면 사먹을 필요가 없을 정도로 정말 맛있긴 한데 너무 귀찮음. 재료 사 모으고, 재료 손질하고, 요리 후 정리까지 정말 짜증. 짬뽕, 짜장, 탕수육은 그냥 사먹자.ㅋㅋㅋ
@MasanajaeАй бұрын
멋있어요 프로의 솜씨가 느껴집니다
@thewok_yАй бұрын
안녕하세요 ^^7 영상 시청과 따듯한 댓글 진심으로 감사드립니다! 즐거운 주말 보내시길 바라겠습니다!
@user-wc2fh8if5mАй бұрын
아이돌 느낌의 젊은 셰프님 이시군요. 승승장구 하시기를 바랍니다. js가든 요리 좋아해요.
@thewok_yАй бұрын
안녕하세요 ^^ 따듯하고 좋은 말씀 진심으로 감사드립니다. 무더운 날씨 건강 챙기시며 좋은 일들만 가득하시길 바라겠습니다! 즐거운 주말 보내세요!!😊
@user-wc2fh8if5mАй бұрын
셰프님^^ 영상 반갑습니다^^ 자주 올려주세요.
@thewok_yАй бұрын
닭고기냉채에도 소중한 댓글 감사드립니다!^^
@peatwhisky2583Ай бұрын
구수계 레시피 감사합니다. 그런데 닭고기를 부드럽게 삶으려면 찬물부터 넣는건가요 아니면 화력이 좋아 온도걱정이 없어서 찬물부터 넣으신건가요?
@thewok_yАй бұрын
안녕하세요 ^^7 부드럽게 하기 위해 찬물에서 약불로 은은하게 삶아주시면 됩니다 끓기 시작하면 15분으로 해주세요! (약식 버전) 조금 더 자세한 설명을 드리면 찬물에서 약불로 물이 끓기 시작하면 불을 꺼준 뒤 잔열로 익히고 다시 약불을 켜서 물이 끓기 시작하면 꺼주고 이렇게 반복적으로 닭고기를 익히면 더욱더 부드럽게 만들 수 있습니다. 영상 시청과 소중한 댓글 감사드립니다! ^^7 즐거운 주말 보내세요!
@peatwhisky2583Ай бұрын
@@thewok_y 정말 너무너무 감사드립니다! 사소한 댓글이었는데 기억해 주시고 레시피 공개까지 해주셔서 다시한번 감사드려요!
@2ryan16Ай бұрын
헉!금방 구수계 만들었는데 바로 이 영상이 올라와 있네요! 그런데 이 버전은 재료가 없어서 못할 것 같아요.ㅠㅠ
@thewok_yАй бұрын
안녕하세요 ^^7 영상 시청과 소중한 댓글 감사드립니다. 치자열매는 닭고기의 색감을 위해 넣기 때문에 없어도 괜찮습니다! 해선간장 or 크노르 칠리 시즈닝 소스 ,신시안 마라유 영상에 나와있는 간장이 없다면 양조간장을 활용해 만들셔도 된답니다! 마라유는 고추기름으로 대처하셔도 돼요! 즐거운 주말 보내세요! ^^