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Permakultur-Landwirtschaft
Permakultur (Permanente Agrikultur) ist eine sozial, ökologisch und ökonomisch besonders nachhaltige Form der Landwirtschaft. Eines der Kernanliegen der Permakultur ist die Erhaltung und Wiederherstellung eines humusreichen Bodens als lebendiges Ökosystem (regenerative oder aufbauende Landwirtschaft). Durch die Bindung von Kohlenstoff im Boden kann die Permakultur auch einen Beitrag gegen die Klimaerwärmung leisten.
Wir wollen die Permakultur als sozial, ökologisch und ökonomisch nachhaltige Form der Produktion von landwirtschaftlichen Erzeugnissen in Landwirtschaftsbetrieben fördern und unter Konsumentinnen und Konsumenten bekannt machen.
Titelbild: www.mein-hof.ch
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