No te preocupes, yo tampoco, pero si te preguntan: En Escalerillas, San Luis Potosí, se puede comer caldo de rata de campo en Deposito Dalila. Es un caldo de rata de monte, un platillo típico de la región potosina. Gracias por comentar. Saludos.

Gracias, que amable en comentar, hoy aprendí algo más.

Seriamos un excelente equipo!

Excelentes aporte, mil gracias! así nos vas a antojar más.

Me encanta, que te haya gustado el video. Muchas gracias por comentar!

Así mero, es el video rompe dietas! Gracias por tomarte el tiempo de comentar.

Ya decía, que algo me faltaba.... pero gracias por el super tip.

Gracias, excelente aportación.

jaja, hazlo pronto.

Definitivamente, Michoacán requiere su propio video. Gracias por comentar y si me mencionas algunos platillos te lo agradecería.

Ya se, si lo mencione, pero no de Zacatecas, ese platillos se lo pelean muchos estados. Pero gracias por el comentario. Lo agradezco.

Son platillos regionales, Sí, Yucatán, Campeche y Quintana Roo formaron parte de un solo territorio durante el período colonial y parte del México independiente. Por eso es difícil decidir de donde es cada platillo, y los pleitos son comunes por querer apropiarse de los orígenes de sus platillos y vestimenta.

@@profelino19 ​ claro que lo se, soy yucateco con 56 años viviendo en Yucatan, el platillo tipico por excelencia es el pan de cazon, hay bibliografia al respecto e investigadores del tema que bien pueden ilustrar tu ponencia en el video si quieres ser exacto, puedes hacer la tarea de investigación o bien quedarte en tus pleitos de apropiación.. Por otro lado me agrado la fotografia y ritmo del video.

Hola, los totopos son las tortillitas fritas en forma de triángulo, y ya cuando le pones a los totopos, el queso, jalapeños y carne, se convierten en nachos. y Son Mexicanos.

Que bueno que te gustó el video, eso me alegra muchisimo. Espero tomes más ideas para hacer algunos platillos.

Gran punto de vista, tanta maravilla y cultura de la buena y bonita, pero ahora si, nos toca a nosotros promover de nuevo lo bello que es el folclore de México.

Pero que buen dato, me llena de gusto que compartan su conocimiento, gracias por comentar.

Pero dicen que el caldo de rata de super nutritivo! pero tienes razón, yo tampoco lo haría.

@@profelino19 es ratita del desierto es muy sabrosa carne muy limpia los Chinos tienen siglos comiendola

X 2 🤮

Si es cierto....lo pondré en la segunda parte. gracias, Mi abuela siempre nos decía que sabían riquísimos.

Deja tomo nota, gracias por los tips, valen oro.

Así es, hay muchísimos más, fácil tuve que quitar 100. Entre más investigaba más salían. Pero debes tener tus tres preferidos, cuales son?

@profelino19 Difícil elejir , pero por ejemplo el mole en cualquiera de sus presentaciones me encanta.el coctel de Camarón o camarones al mojo de ajo.los nachos o tostitos preparados y bueno es lo que tengo en mente porque te digo es muy difícil decidirse porque puedo seguir mencionando platillos.🤭😄

Que rico, yo quiero probar el queso relleno.

Se me salió la lagrimita, que bonitas experiencias debes tener de aquellos tiempos. Gracias por compartir tus recuerdos más preciados. saludos y un abrazo.

Al menos quedaste impactada, ya viste como quedo la rata. Y de que quieres tu video?

😂😂no inventen 🤮🤮🤮🤮no pongas eso es una anomalia esa gente no es normal🙄🙄​@@profelino19

En Durango también le decimos elote en vaso

En Tamaulipas le decimos Elote preparado. Puede ser en vaso y en su masorca 🌽.

Chiapas tiene 124 Municipios, no todo es la capital. El video va de la comida de todo el estado. Por ejemplo, Teopisca deberías probar mas de su comida, es deliciosa. Gracias por comentar.

¿Sera posible comerlos todos? jeje yo también quiero. Ojala lo logremos.

Hay muchas fuentes que indican que era cierto. te dejo unas aquí mero: Yolanda García González, doctora en Historia y especialista en la alimentación de los siglos XVI y XVII en México. A aquel guiso le llamaban tlacatlaolli, que en náhuatl significa "maíz de hombre". En el ritual se celebraba el sacrificio de la persona que formaría parte de este pozole prehispánico. "Entonces, los sacerdotes se apresuraban para abrirle el pecho y ofrecer su corazón a dios", se lee en una columna del diario Milenio escrita por la historiadora Laura Ibarra. Consciente del horror que despierta esta práctica si la vemos con nuestros ojos a día de hoy, la experta subraya el contexto de la época y el hecho de que aquellos antiguos mexicanos la realizaban como parte de su cosmovisión. "No se trataba de un mero acto de crueldad, efectivamente estaban convencidos de que la sangre y el corazón humanos eran necesarios para mantener con vida todos los fenómenos necesarios para la sobrevivencia humana, como la fertilidad de la tierra, el viaje del sol por los cielos, el crecimiento de las plantas, la lluvia", añadió.

¡Totalmente de acuerdo! La gastronomía mexicana es realmente un tesoro cultural que merece ser celebrado en todo el mundo.

Gracias por tu comentario tan lindo. Me motiva para hacerlo cada vez mejor.

@@profelino19 Créeme, lo haces y enalteces a México con ello! Dios y María Sma de aGuadalupe siga guiando tu camino!😇🥰🙏🙏🙏

Gracias, tus comentarios en serio, me dan mucha alegría, y son motivadores. Yo también aprendí mucho al hacerlo.

Muchas Gracias, Que ricos platillos mencionaste. Un Saludo y gracias por ver el video, y no olvides compartirlo.

Muchas gracias por tu comentario, Y recuerda a Chavela Vargas, Los Mexicanos nacemos donde nos da la rechingada gana.

Que BONITO comentario 😊.

@@profelino19 así es hermano muchas gracias por su apoyo. A la distancia le mando un fuerte abrazo

@@Martha-hu4wn muchas gracias. Bendiciones para usted 🙏

Así es, puro orgullo del bueno. ¿Y dime que se te antojó comer?

Mira, pero dime más. quiero saber cual es tu preferido tambien.

Así mero, el rey. Me da gusto hacer estos videos de Nuestro México. Pero más gusto me da, que te haya gustado.

supongo que te gustan mas las pizzas y hamburguesas, y eso esta muy bien. provecho.

A ti quien te llamo Sudaca .por lo menos di de dónde eres anda !

Si, mil gracias por el tip, Chiapas merecía su propio video, es inmensa la cantidad de platillos deliciosos.

Soy mexicana y no conozco ninguna d las q mencionas 😮q gran gastronomía en el pais

Hasta como lo describes suena rico, espero probarlo pronto.

No bolillo con crema y chiles es de todo México es de pobres no jodas no es de zacatecas en zacatecas solo existe el chisme.

Es verdad ese es de los Zacatecanos ...y los de aguascalientes dicen que es de allá!!!