CAUSA ACEVICHADA 😍🇵🇪
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MACARRONES Técnica Italiana 🔥
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Queque Navideño 🇵🇪
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9 ай бұрын
TORTA para PERRITOS 🐶🇵🇪
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ARROZ Norteño de MARISCOS  🇵🇪
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QUEQUE de HIGOS 🇵🇪😍
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11 ай бұрын
Torta VEGANA de Vainilla 😱
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CEVICHE DE POTA 🤤🔥
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Жыл бұрын
Пікірлер
@estefanymercado275
@estefanymercado275 9 сағат бұрын
Hice la receta y estuvo buenazoooooooo lo recomiendo!!
@olgasalvador6582
@olgasalvador6582 Күн бұрын
Por la cantidad de ingredientes que tiene,,, es un molde número 26.🤔
@taniamermas.160
@taniamermas.160 Күн бұрын
yo lo hice y me salió la textura bonita y llamativa, pero sin leche condensada y el aroma del huevo se siente y la verdad no me gusta por el olor, pero el sabor se siente rico, ¿qué salió mal? ¿y como podría bajarle ese olor intenso?, gracias por la respuesta
@petraadellan1244
@petraadellan1244 4 күн бұрын
A q temperatura se desmolda???
@LLL-yu4wm
@LLL-yu4wm 6 күн бұрын
disculpe si quiero reemplazar la mantequilla x aceite cuanto es la cantidad? gracias
@isismendoza5255
@isismendoza5255 6 күн бұрын
Muy bueno y todo, pero no dijo que nro de molde se puede usar😢
@judithelizabethhualpasilva6910
@judithelizabethhualpasilva6910 6 күн бұрын
Que harina se usa pastelera ? O común
@kattyvilela4038
@kattyvilela4038 6 күн бұрын
Este queque queda riquísimo!!
@kattyvilela4038
@kattyvilela4038 7 күн бұрын
Espectacular!!
@victorinomolina
@victorinomolina 11 күн бұрын
Desde Córdoba en Argentina, disfrutando esta receta de la exquisita cocina peruana. Saludos grandes queridos hermanos sudamericanos.
@rubenviagambini3961
@rubenviagambini3961 12 күн бұрын
Que le faltó, no sé si me puedes explicar, la primera vez que hago y me sale con ese defecto. Como me puedo contactar contigo, gracias.
@rubenviagambini3961
@rubenviagambini3961 12 күн бұрын
Hola, acabo de suscribirme a tu canal, hice unos alfajores según tu receta, pero al cocinarlos me han salido la mayoría de las galletas con cavidad, a que se debe y por qué.
@elpalaciogourmet1007
@elpalaciogourmet1007 11 күн бұрын
Hola Rubén, te refieres a un hueco debajo del alfajor en la base es por temperatura, está muy alta, bájale la temperatura cuando hornees, más lento
@emmaregal916
@emmaregal916 13 күн бұрын
Que harina utiliza
@MadaMad-g4f
@MadaMad-g4f 14 күн бұрын
Puede ser en vez de ron, vodka? O pisco?
@elpalaciogourmet1007
@elpalaciogourmet1007 13 күн бұрын
Si también
@angeljonathanarribasplataa2732
@angeljonathanarribasplataa2732 14 күн бұрын
cual es su numero de wtsp quiero pedir delivery
@maytepaz5246
@maytepaz5246 14 күн бұрын
Medidas del molde porfavor
@maytepaz5246
@maytepaz5246 14 күн бұрын
Profesor medidas de los moldes, porfavor
@cornelioescipion9930
@cornelioescipion9930 15 күн бұрын
Yo soy nuevo en esto de pasteleria. Gracias por tu video, pero es posible que explique en qué caso se usa de leudante la LEVADURA y en que caso se usa POLVO DE HORNEAR ? ...o en otras palabras Qué tienen de Natural la Levadura vs polvo de hornear. Gracias por dar la marca Feichman (Polvo de Hornear) . Un fuerte abrazo a la linda gente de Villa !
@ValentinaNievesvilca
@ValentinaNievesvilca 15 күн бұрын
Cuando hago tus recetas me SALEN delicioso ❤ gracias ☺️💝😄
@Chrisra11
@Chrisra11 15 күн бұрын
Cuando cocines sin salsas madre , veré tus videos . Saludos
@kellypacsimeza1263
@kellypacsimeza1263 16 күн бұрын
Cuántas horas dura el churro ya q lo quiero para negocio
@cornelioescipion9930
@cornelioescipion9930 18 күн бұрын
Disculpe, estoy en Perú y voy a intentar hacer el pan Chino, MinPao, me dicen que la masa tiene que ser bien blanca y se adiciona aparte levadura, pero no encuentro harina pastelera Nicollini (0000) de 1Kg en los supermercados. y no puedo comprar saco de 50 kg. ¿ Hay otra marca alternativa o en dónde puedo encontrar de 1 kg.? Muchas gracias por su video.
@amach1002
@amach1002 13 күн бұрын
Puedes encontrarla donde venden insumos de pastelería por ejemplo en el mercado de Magdalena, la venden x kilos😅
@katana7641
@katana7641 7 күн бұрын
en cualquier mercado p
@rubirominacordoba5206
@rubirominacordoba5206 18 күн бұрын
QUE EXCELENTE VIDEO. YO TENGO UN MOLDE NUMERO 28 EN ESO TAMBIEN LO PUEDO REALIZAR O EN ESE CASO CUANTO TENGO QUE USAR
@brizetzacariasjavier
@brizetzacariasjavier 18 күн бұрын
Buenas tardes tiene que ser mantequilla o puede ser margarina.
@elpalaciogourmet1007
@elpalaciogourmet1007 18 күн бұрын
Holaaa también puede ser margarina 🙌
@wilmarys7380
@wilmarys7380 19 күн бұрын
Uff me encanta esa manera de hacer el biscocho q bello quedo
@David-tr2zn
@David-tr2zn 20 күн бұрын
Desde la ciudad de pucallpa
@maicolcesca1141
@maicolcesca1141 21 күн бұрын
Que tipo es la precisa para hacer donas ?
@elpalaciogourmet1007
@elpalaciogourmet1007 21 күн бұрын
Harina común o panadera
@layaya3011
@layaya3011 22 күн бұрын
Que rico ❤ lo intentaré
@saritaguzman2068
@saritaguzman2068 23 күн бұрын
A wue le llaman harina común al favorita sin preparar 😢😢😢
@elpalaciogourmet1007
@elpalaciogourmet1007 21 күн бұрын
Correcto esa es común o de todo uso
@saritaguzman2068
@saritaguzman2068 23 күн бұрын
Para hacrr medias lunas argentinas acá en Perú la receta duce harina 0000 4 ceros y yo solo conozco harina blanca flor que es la harina preparada y harina sin preparar entonces cual uso??
@marieladiazcasavilca998
@marieladiazcasavilca998 25 күн бұрын
Gracias x la información
@AranzaFernandez-z4i
@AranzaFernandez-z4i 29 күн бұрын
Me gusta este video ya estoy suscrita🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@lourdesseminario4076
@lourdesseminario4076 Ай бұрын
Me salió delicioso. Muchas gracias 🎉
@gladyszaraterodriguez2064
@gladyszaraterodriguez2064 23 күн бұрын
Hola, me podrías decir el número del molde es 24 o 26,gracias soy de Perú, bendiciones 🙏
@IsabelSilva-we5dd
@IsabelSilva-we5dd Ай бұрын
Se ve buenazo! Para que tamaño de quequera es??
@elpalaciogourmet1007
@elpalaciogourmet1007 Ай бұрын
Número 24
@SrChoclo
@SrChoclo Ай бұрын
Pregunta la harina el granelito que se vende en las bodegas mass es una harina 000 o 0000 ????
@vilmaespinosegovia9693
@vilmaespinosegovia9693 Ай бұрын
Gracias por tu receta
@josepalmeras9031
@josepalmeras9031 Ай бұрын
Jeniaaaaaaaaaaal para mi cumpleeeeeeee
@soldier1079
@soldier1079 Ай бұрын
Y que harina se suele usar en Perú para los rollos de canela, porque no me salen
@Anthucriter
@Anthucriter Ай бұрын
Gracias por la información profesor. Una consulta y cual es la diferencia entre la harina pastelera nicolini y la harina pastelera premium nicolini??
@julyleonvalencia1225
@julyleonvalencia1225 Ай бұрын
Disculpe la masa se puede ser en la noche y al día siguiente se le puede rellenar
@GarethChavezDiaz
@GarethChavezDiaz Ай бұрын
A
@YazminCruces
@YazminCruces Ай бұрын
Muy seco el churro
@YesseniaFlores-q5o
@YesseniaFlores-q5o Ай бұрын
Cuanto de huevo y aceite se echa para medio kilo de harina🙏🏻
@aleyr2606
@aleyr2606 Ай бұрын
Esta muy rico gracias 🙏 saludos
@aleyr2606
@aleyr2606 Ай бұрын
Esta muy rico gracias 🙏 saludos
@aleyr2606
@aleyr2606 Ай бұрын
Me postres faborito gracias y felicidades saludos desde lejos ESTADOS Unidos bediciones
@kendrickcastro
@kendrickcastro Ай бұрын
saludos chef, que harina me recomienda para mezcla de wafles
@yesiveronicaminayaquispe1071
@yesiveronicaminayaquispe1071 Ай бұрын
Una consulta después que ya use el polvo de hornear para hacer la harina preparada y si la receta ame pide harina preparada y polvo de hornear entonces le aumento normal el polvo de hornear
@lizolivernoriega783
@lizolivernoriega783 Ай бұрын
Con la harina panadera, se hace panetones tambien