Mais comment on fait la bière ?
3:43
On a fabriqué de la cancoillotte
4:41
On a fabriqué de la gnôle
3:44
5 жыл бұрын
Jambon persillé
3:16
5 жыл бұрын
Vidéo : Gougères power !
4:03
5 жыл бұрын
Chronique le VTT de Ludwig sur K6 FM
2:01
Пікірлер
@cielmonvan
@cielmonvan Ай бұрын
ma téléphone elle a pane, puce vous Larache
@andreelancelin6233
@andreelancelin6233 6 ай бұрын
Vidéo très rapide, très mal expliqué. Il y a mieux !! Je regrette beaucoup car il doit être bon!!
@rolandleroux6832
@rolandleroux6832 6 ай бұрын
très facile à faire lorsqu'on a le metton .... c'est un peu plus compliqué de faire le metton .
@alexg.6379
@alexg.6379 8 ай бұрын
J'ai connu Jean-Marc dans un autre restaurant quand j'étais gamin. C'est un très bon cuisinier et un gars très sympa.
@philippe-mj4wv
@philippe-mj4wv 8 ай бұрын
Evitez la musique C est insupportable
@bogoulbog6964
@bogoulbog6964 Жыл бұрын
boff,peut mieux faire
@chaufourclaude9492
@chaufourclaude9492 10 ай бұрын
c'est à dire ? Donnez votre recette SVP< je suis preneur
@imranismail3264
@imranismail3264 Жыл бұрын
do you use the ham rind in this recipe.
@YOAN345
@YOAN345 Жыл бұрын
Merci pour la vidéo. J'aimerais bien savoir où trouver de la vraie gnôle maison, pas celle qu'on trouve en supermarché...
@jolvgn2846
@jolvgn2846 Жыл бұрын
Bonjour on utilise du vinaigre de vin pour mettre dessus ?
@thomasmardon3621
@thomasmardon3621 Жыл бұрын
Dommage qu'il y'a la musique, on entend mal
@limonade6077
@limonade6077 5 ай бұрын
Montez le son de votre sonotone :+)
@humbertlaure-lynne1675
@humbertlaure-lynne1675 2 жыл бұрын
les poulets de bresse, viennent de bresse. Pourquoi parler de Bourgogne alors qu'il s'agit de poulet de l'ain et donc d'auvergne Rhône alpes. Je me pose des questions... A méditer
@daniellouis8489
@daniellouis8489 2 жыл бұрын
Aussi appelez le fromage du pauvre avec 0% de matière grasse. Donc on peut en manger autant qu'on en veut. Miam miam.
@gregdunan6381
@gregdunan6381 2 жыл бұрын
Et faut touiller ça c est sur sinon ça devient de la confiture la cancoillotte c est tout un art et faut rien laisser au hasard et vas pas le dire aux étrangers sinon ils viendraient nous la piqué alors fini la cancoillotte ont ne la trouverai que dans les sex shop si avec Charlotte tu vas plus loin met de la cancoillotte sur le traversin je te jure mon pote ce truc c est dingue ça te fou le vertige sur le bastringue .... thiefaine....je kiffe la cancoillotte....chez nous a nice c est la soca la tourte de blette le pan bagnat la salade niçoise les farcies.,. mais il n' y a rien à faire..,moi je préfère la cancoillotte 1 pot ou 2 par jour avec une cuillère ou sur une tartine bien chaude merci beaucoup la franche conté.....je vous invite a nice manger une bonne soca.....bye
@romainnoel8679
@romainnoel8679 2 жыл бұрын
Combien de tours pour faire en pâte feuilletée svp?
@brunoserarfi1854
@brunoserarfi1854 3 жыл бұрын
C'est la classe...
@philippetarnier9026
@philippetarnier9026 3 жыл бұрын
Paul Bocuse les fait sans lard qui a raison ?
@jeanlayor7919
@jeanlayor7919 3 жыл бұрын
Roi du gras
@rivorakoto1852
@rivorakoto1852 3 жыл бұрын
Esque en peux acheter ça
@vagsvv3415
@vagsvv3415 3 жыл бұрын
Oui
@marc0pelot934
@marc0pelot934 3 жыл бұрын
Est ce que l'on peut replacer le vin par du coca ?🤣🤣
@juliengrand8514
@juliengrand8514 3 жыл бұрын
Remballe ta chaîne ya même pas d abonné
@spenzy3990
@spenzy3990 3 жыл бұрын
Ya un début a tout idiot
@andreimerkouchenko1370
@andreimerkouchenko1370 3 жыл бұрын
Bravos!rien à dire c est propre !!!!!!!!
@deygoutgilles7631
@deygoutgilles7631 4 жыл бұрын
SUBLIME ! merci à vous tous ! ça c' est des vraies valeurs en assiette !
@leboudinlegendarme8760
@leboudinlegendarme8760 4 жыл бұрын
À la 1:04, non, Monsieur le gras du ventre est la ventrèche et non la panne !
@Dibipable
@Dibipable 2 жыл бұрын
D’où vous contredisez ce professionnel ? La ventrèche c’est un autre nom du lard.
@mrgros8007
@mrgros8007 4 жыл бұрын
Je confirme les cochon à jean marie c est de la bombe 👍🙌💪🇫🇷
@tgxgxxvtxwbsw6994
@tgxgxxvtxwbsw6994 4 жыл бұрын
Du coup on utilise de l’huile ou pas?
@leboudinlegendarme8760
@leboudinlegendarme8760 4 жыл бұрын
Du saindoux de préférence !
@thierryh9233
@thierryh9233 4 жыл бұрын
Très généraliste pas où très peu d'informations fabricant vu et revu
@andreimerkouchenko1370
@andreimerkouchenko1370 3 жыл бұрын
Normal .c est la discrétion .c est pas du porc français !heuresement !car en France les éleveurs du porc de (qualité )sont des lambda .
@julesmorhain8440
@julesmorhain8440 4 жыл бұрын
Fières de notre Bourgogne
@XYANF
@XYANF 4 жыл бұрын
On n’a pas un métier facile... 🤣🤣🤣
@thomson9680
@thomson9680 4 жыл бұрын
"Ça réduit de moitié" et pourtant avec 1000kg de gras tu fais que 100kg je comprend plus trop
@cleroy61
@cleroy61 4 жыл бұрын
la musique n'est pas adaptée à la recette ...
@alexfreethinker5898
@alexfreethinker5898 4 жыл бұрын
Super vidéo, un meilleur son et ce serais top.
@jessyhba9183
@jessyhba9183 4 жыл бұрын
On a pas du tout vu comment il a fait. Il a dit les ingredients et direct le pot.
@odettereggiori1143
@odettereggiori1143 5 жыл бұрын
Du canada mais native du. DOUBS Pendant la guerre maman faisait de la cancoillotte j adorais le metton ......bien pourri ......mais j adore toujours la cancoillote ..... inconnue au. CANADA .....et pourtant il y a des fromages............. venez en faire .....merci ..j ai aime ce video .........
@MrVilduff
@MrVilduff 5 жыл бұрын
dommage le son, montage au top !
@bazinclaudine720
@bazinclaudine720 5 жыл бұрын
j adore; j en suis très gourmande; en tartines ou sur de frites; des pommes de terre grillées à l ail; hummm!
@aslclosdelaubepin287
@aslclosdelaubepin287 5 жыл бұрын
Ca donne faim tout ça. Vais aller me faire un 'dwich à la cancoillotte de ce pas....
@pierrettelecomte9392
@pierrettelecomte9392 8 ай бұрын
T’habite B’sac ou V’soul ? Ou tu élèves les montbéliardes ? T’as déjà reçu un chni dans l’oeil ? Tu t’es dėjà beugner ou t’as reçu une avoinée ! T’aurais meilleur temps de rester chez toi plutôt que de partir à bonne heure ! 😂😂😂 Joyeux Noël des Trois Frontières 🎄 Souvenirs…….. Il flotte. Pas un spatz dans le jardin. Dommage ce n’est plus la saisons des Schneks. Attention, Ne dis pas à ta boulangère. « Montrez moi votre Schleck » ! 😡. . 🫢
@chrisdurenne4879
@chrisdurenne4879 5 жыл бұрын
La musique svp, Plus bas.
@limonade6077
@limonade6077 5 ай бұрын
Sinon vous pouvez lire les sous-titres
@johannmichalczak7880
@johannmichalczak7880 5 жыл бұрын
on entend le cameraman pouffer
@francoisroueche7740
@francoisroueche7740 5 жыл бұрын
Voila une vraie sauce meurette, cuisson longue, tout les ingrédients sont la, pas besoin de fond de veau et autres cochonneries... le top, Merci JM!