¡Excelente! Voy a agregar la quinua a mi receta de locro.
@kellym.a8 ай бұрын
Gracias por usar HARINA de Lúcuma, andaba buscando recetas con eso, tengo en casa ( vivo en EE.UU) es invierno y no sabía que preparar ya que no es tan fuerte en sabor como la pulpa 😌
@gloriabahamondes8211 Жыл бұрын
Gracias mil, es la que me gusta, así al natural y sin carnes solo que ahora agregaré la quinoa👏👏. Y si deseo lo acompaño con chicharron de chanchito. 🇵🇪🇨🇦🌻
@florpolovillanueva7357 Жыл бұрын
Hola q numero d molde es?
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos. El número de molde es 22. Gracias por ver mi canal. Es un compartir mi experiencia en casa
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos. El molde q utilizo es N° 22. Gracias
@José-f3s7l Жыл бұрын
El membrillo se pone picado,que se vea la fruta
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos. En este caso , corto el membrillo en trozos sin pelar . Al cocinar lo retiro y paso por un colador separando la pulpa de la cascara . Gracias por la pregunta.
@juanasuarez9929 Жыл бұрын
Hola Mary Panchita, lo hice y me salió muy bien, todo el maíz reventó y la sal estuvo pareja en toda la canchita. Muchas gracias.❤
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos. Me alegra mucho que te ayudo. Un abrazo
@marimadrerojasdiaz8683 Жыл бұрын
Que es eso blanco q esta integrando?
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos, en este caso es una harina ya preparada.
@jorgeluisqquehue1682 Жыл бұрын
Si no tengo horno ? Cuato tiempo lo pongo en cocina
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos, vendria a ser otro procedimiento poner el molde en una.olla grande con poca agua ( en baño Maria) el molde debe estar cubierto con papel aluminio para que no entre agua a la masa . Tapa bien la olla unos 50 minutos dependiendo de la cantidad de masa. Hay ollas para hacer todo tipo de comida incluyendo kekes , claro esta las quequeras electricas . Un abrazo. Gracias por la pregunta
@karenmendoza8596 Жыл бұрын
Como va a comer con tenedor y cuchillo, eso se come con las manos
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos. Mi intension era mostrar el contenido. Claro se puede comer con la mano.
@margotcarpio2805 Жыл бұрын
Podría ser con hojuelas de avena + quinua recién lavada? Coceran al mismo tiempo? Muy buen video! Gracias Mary.
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos, claro que si, lo puede licuar. Saldrá riquisimo. Gracias por su aporte
@elviraceciliadamasfabian6072 Жыл бұрын
Ju
@EvelinC98 Жыл бұрын
Y se podría hacer un queque con esa receta ?
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Saludos , es difente la preparacion. Le sugiero que si encuentra un receta de vainilla el 30 % del total de harina podria ser harina de lucuma. Disculpe la tardanza de repuesta.
@jaap2705 Жыл бұрын
Y a q hora hierves la pina 😮
@marypancha-unaexperienciad3390 Жыл бұрын
Buen día, lo puede hervir en la noche y refrigerar cuando este frio. En mis videos puede buscar como " jugo o nectar de piña " encontrará todo el procedimiento. Gracias por su visita en mi canal.
@MyGino182 жыл бұрын
Excelente.
@marypancha-unaexperienciad33902 жыл бұрын
Muchas gracias
@rosaazucenajanampaarpe30722 жыл бұрын
Puede preparar panqueque de coco
@marypancha-unaexperienciad33902 жыл бұрын
Saludos. Gracias por el comentario. Claro, se puede hacer con harina de coco. Lo podra encontrar en productos de Marimiel de venta rn Perù. Un abrazo
@claunoelia2 жыл бұрын
Muchas gracias por la información 😊 pero el vídeo se corta en los 6 minutos, por favor en qué puedo utilizar la papá canchan ??? Gracias
@marypancha-unaexperienciad33902 жыл бұрын
Reciba mis saludos. La papa Canchan es una de las papas mas generosas. Puede freir quedan super crocantes, en guisos te ayuda a espesar . Es arenosa. Tambien lo puedes sancochar agregando un poco de sal asi cocinara pateja y sin quebrarse. Para una papa rellena acompañada de un pedazo de Yuca. En el caucau... deseando haber Portado algo en tu conocimiento culinario. Un abrazo.
@claunoelia2 жыл бұрын
@@marypancha-unaexperienciad3390 Muchas gracias por su respuesta ☺️
@martinlagunasmunoz40002 жыл бұрын
De verdad muchas gracias ..muy buen aporte...todos los dias las comemos pero no tenia esta informacion bien precisa.
@mariatroncosleon62195 ай бұрын
Disculpe q recién le responda. Gracias a UD por sus comentarios
@celiadelacruzsotomayor11773 жыл бұрын
Gracias. Súper práctico y rápido su video. He visto videos que tardan 23 minutos para explicar el proceso. Rica la sopita.
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Muchas gracias y que sea ùtil para ud.
@esperanzavasquez54963 жыл бұрын
🤔🤔🤔🤔🤔🤔😋
@esperanzavasquez54963 жыл бұрын
Creo que al principio se debe echar las verduras picadas una vez herbidas sigue el moron luego la carne de pollo
@JA-rn5qv3 жыл бұрын
Tengan cuidado cuando compren harina de maca si es que dice precocido ya que muchas veces dice asi pero resulta en ser harina de maca cruda. Por que hacen eso? Porque el proceso de hacer harina de maca precocida toma mas tiempo en procesarlo entonces cuesta mas ese proceso, y por eso tambien se paga mas para una harina de maca precocido. Lo que pasa asi como en todo, hay vendedores que embolsan harina de maca cruda en bolsas que dice precocida y la venden a precio de maca precosida osea que asi ganan mas pero engañando al comprador. Digo cuidado porque harina de maca cruda puede causar efectos secudarios como dolor de bariga y gases. Para evitar ese problema es mejor hervir la maca de harina aunque diga precocido el el paquete, realmente no hay forma de saber pero herviendolo te saca de la duda y evitas la posabilidad de dolor de bariga y gases. No mas paso este dato si en caso alguien compra lo que se supone que es harina de maca precocida y le de dolor de bariga o siente al sabor amarga es es por que no es precocida como dice, le estafaron con maca cruda.
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Saludos. Yo recomiendo la maca de la marca Marimiel . Venden en supermercados. Personalmente lo compro en Plaza Vea.
@JA-rn5qv3 жыл бұрын
@@marypancha-unaexperienciad3390 Es bueno saber eso. Yo vivo en Estados Unidos pero cuando viajo a Peru buscare esa marca para probar ;)
@Angelramirez-ud8ye3 жыл бұрын
Mal editado el vídeo...después que chamaco los membrillos que se hace...
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Io tamizado del menbrillo se agrega a la olla que esta con kuaker. Gracias
@nikitanikita26472 жыл бұрын
Te lo comes
@milyannyalvatamani55253 жыл бұрын
Cuanto es tres cuartos de taza de agua por favor
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Reciba mis saludos. Considerando que la taza equivale a 250ml. 3/4 de taza equivale a un aprox de 185.5 ml Exiaten tazas medidoras que indicas la taza , 1/2 taza , 1/4 de taza. 3/4 de taza
@yeseniatorres91903 жыл бұрын
que numero de molde es porfavor
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Reciba mia saludos, uso por lo general el de 25cm Pero con el de 20cm tambien sale bien alto.
@pamelaivonvalenciacajacuri42123 жыл бұрын
gracias por los consejos
@natycastillo75613 жыл бұрын
Que es eso blanco que le agregó?
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Es un preparado instantaneo de la Marca Blanca Flor. Indica agregar agua , pero yo agrego jugo de naranja para enriquecer la preparación. Gracias por la pregunta
@santiagonicolashorruitiner42073 жыл бұрын
Buen vide muy completo gracias estube buscando muchoabvideos y no encontraba hasta este y me encanto ahora puedo hacer mi tare gracias
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Gracias por la utilidad del video. Me alegra mucho. Saludos
@mariafernanda-eu2jf3 жыл бұрын
Buen videooo!!!
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Muchas gracias por su comentario
@lindakarollvegamendoza95693 жыл бұрын
Ojala me salga delicioso gracias
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Asi será, le saldrá delicioso
@carmenazabache66233 жыл бұрын
😍😍 buena técnica se ve delicioso sigue así 👍😃
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Muchas gracias por su comentario.
@ari_abigacha34813 жыл бұрын
Lo probé y sale muy dulce, habrá alguna manera de bajar el azúcar
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
El azúcar viene incorporado en la mezcla, lo que podria hacer es agrarle el zumo de 2 limones.
@ari_abigacha34813 жыл бұрын
@@marypancha-unaexperienciad3390 Muchas gracias x el Consejo, lo probaré 😊
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Buen día ,las naranjas deben de ser las naranjas de jugo que son bajo en azúcar. Saludos.
@deborahsolano10283 жыл бұрын
Se puede hacer con una lúcuma normal?
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Claro que si ,solo licuaria un lucuma mediana.
@deborahsolano10283 жыл бұрын
@@marypancha-unaexperienciad3390 gracias :)
@dianaperez5863 жыл бұрын
Solo una apinion trate de q sus videos sean más rápidos y contundentes puede revisar el video de abelca
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Gracias lo tendré presente.
@deivinoebustamanteperez91503 жыл бұрын
que rico y saludable!
@oscarfox3 жыл бұрын
Sencillo y claro, me encantó! Por cierto, me parece que sería mejor colocar el anÍs primero para que suelte mejor con el agua sola. Ah, y ¿se podría mantener esa proporción con harina de 7 semillas o harina de habas? Salu2 y gracias por el video!
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Saludos que alegria recibir su aporte, claro que si se pude utilizar la harina de 7 semillas ,de.maca de lucuma hora las harinas vienen precocidas. Le describo mi experiencia, El anís lo agrego con los demas ingredientes al inicio, , si hago hervir primero el anís y agrego la avena se puede hacer grumos . De lo contrario puede hervir con menos cantidad de agua y cuando crea conveniente le agrega el resto de liquido frio, enseguida agrega la avena y la harina ya sea de Lucuma de 7 semillas u otro. Reitero mi agradecimiento por su comentario.
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Tambien puede utilizar en vez de anís muña que lo encuentra como filtrante en los supermercado.
@luisangelhoyos90923 жыл бұрын
Me encantó el slogan 👌
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Gracias
@claudiaguerrero53283 жыл бұрын
Explica como mezclas el manjar ? Medidas ??
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Buendía . El Manjar blanco es conocido en Perú o en otros paises dulce de leche. Ya viene preparado en bolsas de 200 gramos. Tambien puedes preparar como los años de la aburela , colocabas la leche condensada en una olla llena de agua y a hervir por 2 horas se dejaba enfriar y al abrir te encontrabas con un rico manjar blanco... el manjar hlanco agregas a la chocoteja hasta la mitad .
@claudiaguerrero53283 жыл бұрын
Gracias
@gloriabahamondes8211 Жыл бұрын
@@marypancha-unaexperienciad3390 Gracias , yo hasta ahora utilizo la leche condesada hervida 2 horas y 30. Es mas sabrosa. Gracias por mostrar su buena técnica. Vivo en el extranjero donde podré encontrar los moldes? 🇵🇪🇨🇦🎁
@teamoperu47483 жыл бұрын
Gracias por la idea de incluirle jugo de naranja. Más bien cree Ud. que se pueda batir a mano? Saludos.
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Saludos Si se puede batir a mano. Feliz año y exitos en sus proyectos.
@teamoperu47483 жыл бұрын
@@marypancha-unaexperienciad3390 gracias por la respuesta. Un abrazo y éxitos también.
@astridysique3 ай бұрын
Vaya, después de tres años te respondo jajaja, bueno yo siempre lo hacía con leche es ves de agua y como recién veo este video te respondo, de jovencita lo hacía con un tenedor porque no tenía batidora 😅😅🤭🤭
@ione11033 жыл бұрын
Muchas gracias Justo mi madre me dejo que cocine y no sabia como 😳👌 gracias :')
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos y Feliz 2021.
@sofiavalenzuela24553 жыл бұрын
Cuantos días se puede guardar y como? Saludos
@marypancha-unaexperienciad33903 жыл бұрын
Saludos, podrias guardar en un frasco de vidrio con tapa en la refrigeradora por 3 dias . Si desea con leche lo agregarí el día que lo consuma.
@GEORGE_L_SALAS4 жыл бұрын
Exelente aporte al peru y el mundo papero👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@faraonlove92314 жыл бұрын
Grax por la información
@marilunavilla5994 жыл бұрын
Lo hize me quedo bien , muchas gracias x la receta
@giancarloperamas87514 жыл бұрын
Cuánto de agua utiliza??
@marypancha-unaexperienciad33904 жыл бұрын
Buenas tardes en este caso es para 3 tazas . Sin olvidar que al inicio se prepara con 2 tazas y al retirar puede ud. Agregar 1 taza de agua hervida fria puede ser leche ya sea deslactosada o bebida de almendra ( leche de almendra ). Esto es en el caso si desea entibiar rápido, sino puede preparar las 3 tazas desde el inicio. Tenga burn día
@williamsamanezespinoza19864 жыл бұрын
Gracias por el tutorial. Que te valla bien
@marypancha-unaexperienciad33904 жыл бұрын
Gracias
@connycampos34594 жыл бұрын
Receta incompleta cómo sé va a espesar. No tiene como, el agua de piña no es espesante.
@marypancha-unaexperienciad33904 жыл бұрын
Saludos, la mazamorra de piña tiene varios ingredientes uno de ello que ayuda a " espesar " el jugo o néctar de piña que explico en uno de mis videos , es la fécula de maiz . Gracias por su comentario.