Tak to jsem opravdu ráda 🙏

Díky, já zase ráda sleduji, když něco udíte. To je vždy koncert

Horní + dolní. Můžete i rorkovzduch, ale chleba se může vyrušit a musela byste snížit teplotu.

@mrzatec je suchy, podla mna nim iba dava prec resp. omieta zvysnu muku/skrob, ktorou bola vysypana osatka pocas finalneho kysnutia

Děkuji za pochvalu, ale to víte. Ne každý si troufne to okecat sám :-)

To je návod jak hnist testo. Návod na chleba najdete v jiném mém videu. Třeba Snadný chléb pro každého

To je různé. Záleží na kvalitě mouky. Testo musí být pružné, hladké a krásně se odlepovat od stolu i rukou

@@domaupeceno6502 děkuji

Špatně vypracované těsto, vysoká teplota při kynutí a nebo byl celkově překynutý. Důvodů může být hodně

DOMA upečeno 🤔😢

Je radost číst, že se vám daří. Jen tak dál a přeji ať co nejdříve upecete první stý pecen

Jedl si nekdy chleba se sadlem a snitlikem ? , asi ne co ? , to by te nejspis zabilo :-) , a coz takova topinka na sadle s cenekem a syrem ?

Pokud se vyloženě rozjel, tak mohl být i prekynuty. Pokud máte testo více tekute, tak uberte malinko vody. Jinak hodně záleží na mouce a taky a zpracování. Častým překládáním získá testo větší pružnost. U vyšších hydrataci těsta se s ním vyloženě mlátí o stůl, aby začal fungovat lepek

Do skleničky na příště. Stačí k ní přidat lžíci mouky a malinko vody, aby kvasek měl z čeho žít a nehladovel

Za studena ? Nenechte se vysmát 😃

@@domaupeceno6502 No já bych řekl, že i za studena (limonády jsou také studené a z obalů se do nich vypouštějí mikročástice)... On je ale problém i v tom, že se různé podivné věci uvolňují i z kovového nádobí (zkuste i umýt po třech měsících již jednou umytý nerezový hrnec - houbička bude šedivá...). Ale to bychom museli vše dělat ve skle a ve smaltu....

milmas100 je to tam, ale musíte to sledovat na PC a ne na mobilu či tabletu. Nechte ho kynout dvě hodiny při pokojove teplotě. Pokud bude letní vedro, štaci min

OK. Dík.

domanavareno.blogspot.com/2016/12/americke-cookies-s-bilou-cokoladou.html

DOMA upečeno děkuji 😊😊

Dagmon Dellta Děkuji

PAVLÍČKOVÁ MARIE Sul, pepř a malinko vody

Alena Procházková je na 1kg. Chléb má sice 1200g, ale ve větší osatce by se zbytecne rozjel do sirky

Martin Horák az po upečení. To je divne. Většinou je chyba v tom, že je prekynuty. To by se ale musel roztect už v troubě a jen mirne vyběhnout.

Dobrý den. ten kvásek musí být z celornné mouky? Já mám doma hladkou žitnou jestli může být. Z té dělám chleba + normální pšeničná hladká.

Supper

Možná vás překvapím, ale není to žádný extra drahý robot. Koupila jsem ho vlastně z nouze, protože mi ten můj těsně před vánoci klekl a já potřebovala dodělat cukroví. Stál tenkrát nějakých 1700,- a tak jsem ho vzala. Jako příslušenství tam byl mixér( ten jsem ani jednou nepoužila.mám velký se skleněnou nádobou) a krouhač zeleniny s třemi planžetami. Ten sice krouhal, ale ke konci se vždy zbytek zeleniny dostal do prostoru mezi víko a planžetu. Robot se sekl a bylo.Tudíž jsem krouhač vyřadila z provozu a používala robot pouze k hnětení a šlehání. Takto robot používám už 10let a spolehlivě uhněte i ty nejtěžší chlebová těsta. Pokud bych vám měla doporučit a nebo poradit, tak bych volila firmu Bosch. Není třeba kupovat nejdražší třídu. Tedy pokud nechcete využit možnosti dokupování dalších nádstavců jako je mlýnek na maso, strojek na nudle a pod. Raději bych vybrala typ, který má kokové převody a kvalitní nerezovou nádobu na šlehání. Musíte si zkrátka dobře rozmyslet co od něho bude chtít. Já se s oblibou držím zásady, že čím víc toho umí, tím se toho více může pokazit. Já ten můj stařičký tenkrát koupila v Lidlu s tím, že je to na chvilku a jak slouží ;-) Ne všechno drahé musí být nutně nejlepší. Zde je odkaz,jak vypadá www.aktualniletaky.eu/kuchynsky-robot-silver-crest-produkt/ www.aktualniletaky.eu/kuchynsky-robot-silver-crest-8184-produkt/

Jana Bartošková to jsem opravdu ráda. Ocenuji, že recept stále zije a sirite ho dal. Děkuji

mám stejný problém - poradí mi prosím někdo?

Zuzka Burianova tak to jsem ráda. Ať se vam podaří 😉

DOMA upečeno snad mi to půjde ,jsem tepeve začátečník