شكرا لتفاعلك .بالعكس الموسيقى مهمة جدا يمكن اختياري ما كان جيد او كان الصوت عالي . اما الموسيقى انا اشوف انه لا بد منها . شكرا لك

🌹 شكرا لك

اللهم امين جزاك الله خير ومشكور على تفاعلكم

وجهك الابيض يا حبيبي . عافاك الله ومشكور على المشاركة

انا راح اكلمك بكل صراحة العمال اللي شغالين في ثول كويسين بس ما عندهم خبرة العمال اللي في بنقلة جدة اللي لاحظته لازم تكون فوق راس العامل اللي راح يسويلك السمك اللي في ثول لانه بعضهم ما عندهم خلفية الكافية لتقطيع وتقشير وتنظيف السمك فيه الخياشيم حقة السمك العمال ما يشيلونها حقين ثول لازم تنبه عليهم لكن حقين جدة عارفين شغلهم هذة النقطة السلبية اللي لاحظتها على التجربة الكاملة في ثول اما من ناحية الطعم والطبخ والتوابع (الحمر والطحينة ) كلها تصب لصالح ثول. شكرا لك على التفاعل

شكرا لك . وانشالله راح تكون هنااك تغطية ثانية اكثر شمولا شكرا لك على تفاعلكم .

يتغير كل يوم يا صاحبي الشغل بشكل يومي عندهم. السمك لمن ينقلي ما يحطون بهارات وهذا اللي يخلي الزيت حق اليوم نفسه وتقدر تروح وتشوف بأم العين كل يوم او كل نص يوم

شكرا على مرورك. كل عام وانتم بخير

إذا أنت في جدة وتبغى شي تفصيل عندك سوق البخارية. أو إذا تبغى جاهز تحصلها في المحلات هذة اللي تبيع الأواني المنزلية مثلا السيف أو محلات قصر الاولاني. زي المحلات هذة

اول شي شكرا على مرورك. حسب الموسم احيانا يكون السمك قليل ويكون الطلب كثير زي اليوم انا اشتريت من السوق والسمك قليل شي طبيعي يكون السعر مرتفع. بس احيانا يكون السمك متوفر ودايما اقول لك واقول لكل الناس اشتر من الحراج اذا صادفته وحسب نوع السمك عندك أفضل الأنواع الطرباني والناجل والهامور هذة التوب احيانا يتوفر أنواع مثل الشعور الحريد البياض هذة اذا حصلتها تحصل اسعارة مرة تنافسية

@@mohmed2366 انا لي خبره بالاسماك اخوي بس هذا السوق غالي مره وانا اكل سمك بكل الاوقات واعرف مواسهم لكن هذا السوق نصب صراحه

@@fmoon6412 شكرا على تفاعلك. انا اليوم على سبيل المثال شفت الطرباني وشفت الشريفي وفعلا الأسعار مرتفعة ما اقولك لا بس ليش الارتفاع اول شي السمك قليل ما احد طلع صاد الا قلة وعشان اكون صريح معك سمك ثول قليل جدا ما يتقارن بمدينة جدة فعشان انه السوق صغير والاقبال كبير فكذا يغلى السعر. بس انا بالنسبة لي اخذ سمك من ثول ولا آخذة من جدة لانه اذا اخذته من جدة ما تحصل مطاعم متخصصة في قلي السمك أو عمل فرن أو مشوي أو طاجن تسويه طاجن.

@@mohmed2366 بالعافيه عليك ياغالي وانا اقول لو تلتفت لهم وزارة التجارة لان الاسعار شاطحه بقوه كانهم بس اللي يبيعو سمك بالعالم

@@fmoon6412 عافاك الله. وزارة التجارة عارفة وهذة الأسعار هي اصلا غالية من المزود فهو مو معقول ياخذها غالية ويبيعها برخيص خصوصا اذا كان سمك زي الطرباني والناجل وفرخ الناجل الشريفي والهامور ما يقدر يبيعها برخيص أضف الي قلة السمك لها دور احيانا. وفيه أنواع اذا توفرت بكثرة تكون رخيصة عندك سمك القمر البياض والحريد يكون رخيص اذا توفر بس ارجع واقلك لان الطلب كثير والسمك قليل طبيعي تكون الأسعار مرتفعة. انت ما سألت نفسك ليش ثول آخذة هذا الصيت في كونها مشهورة بالسمك. لانه بكل اختصار السمك فرش وتعيش تجربة قلي السمك أو طبخة في أفضل مطاعم السمك فيها وتعيش تجربة كاملة بما فيها التوابع وركز على التوابع لان نادر ما تحصل أو يمكن ما فيه مطعم يقلي وتوابعة ممتازة في جدة على كبرها. ثول اختصاص ثول تجربة استثنائية انا اعتذر على الإطالة لكن حبيت اوضحلك.

على الرغم اني ما فهمت بس شكرا على مرورك شكرا لك

اكيد. مشكور على مشاركتك

الله يديك العافية ومشكور على طرحك وهذ المدح شكرا لك.اما بالنسبة للتوابع الطحينة يمكن صار فيه كم محل يسويه كويس يمكن يمكن. لكن الحمر ما فيه ولو فيه محل دلني عليه لأنه لازم اجرب الحمر اذا كان ممتاز ولا لا. ما راح اسحب كلامي لين ما اشوف اول واجرب. مشكور على تفاعلك والمشاركة جزاك الله خير الجزاء

جزاك الله خير.الجزاء ومشكور على تفاعلك .خلي الناس تاخذ راحتها يمكن في ناس ما عجبها يمكن منافسين. ههههههههههههههههه. شكرا لك

ويسعدك. جزاك الله خير الجزاء. مشكور على تفاعلك

جزاك الله خير الجزاء وشكرا على تفاعلك. ملاحظتك راح اوصلها بإذن الله تعالى عن القائمين. انا للامانه ما قد جربت الطبخ فيها. ولكن اعيد واكرر انشالله تصل ملاحظتك للقائمين على السوق ويتم عمل التغييرات للأفضل. انا شاكر جدا مشاركتك شكرا لك

حبيبي جزاك الله خير هذا من اصلك الطيب

هو كلامك صح لكن بالنسبة لمطعم البركودا والسفير هذة عن تجربة اكلمك الان الباركودا خطى خطوة للأمام وكبر المحل وهو عن تجربتي الشخصية مرة ممتاز وفيه منافسة شرسة بينه وبين السفير شكرا على مرورك

الله سبحانه وتعالى أعطى كل بلد خيرات وبالنسبة للسمك انتو عندكم سمك المسقوف هذا ما شاء الله تبارك الله واصل سمعته عندنا وما قد ذقته ابدا وقناة العربية جابت تقرير عنه حتى جابو شيف وسوا لهم المسقوف في الاستديو شكرا على مرورك وكل عام وانتم بخير

كل بلد وفيه خيرات انتو عندكم سمك المسقوف هذا ما شاء الله تبارك الله واصل سمعته عندنا وما قد ذقته ابدا وقناة العربية جابت تقرير عنه حتى جابو شيف وسوا لهم المسقوف في الاستديو شكرا على مرورك وكل عام وانتم بخير

لا ما فيه حاليا بس اتوقع راح يكون فيه لأنهم صارت المطاعم تهتم بالعوائل فأعتقد راح يكون هنالك بنات قريبا

بإذن الله تعالى راح اكلمهم وهو مركز من حطته البلدية وراح اكلم المسؤلين بإذن الله تعالى. شكرا على تعليقك ومرورك

السمك انواع وفيه الغالي وفيه الرخيص بس للامانه مرة مرة مرة طازج. بالنسبة للمطعم ما تقدر تقول هذا هذا احسن أو هذاك أفضل هيه مسائلة أذواق انا جربت الرز اللي في السفير واللي في البركودا اخذت صيادية وقلت لأهلي اختارو ايش الأفضل فالاغلبة اختار رز صيادية البركودا مع العلم انه السفير مطعم كبير ورهيب وفيه شغل وفيه تطور وفيه عمالة محترفه ومطعم اكبر بمراحل من البركودا. لكن انا اللي خلاني اختار البركودا عدة اسباب. أول حاجة الرز حقهم انا افضله ثاني حاجة كنت اشتغل في ثول ومع الوقت كونت علاقة ممتازة مع العمال ثالث حاجة ما شاء الله تبارك الله مطعم السفير مرة زحمة لدرجة اني ماقدرت اخذ راحتي في التصوير والعمال اللي في السفير كثير مرة وراح يعرقل عملية التصوير من كثر الناس اللي تشتغل في المطعم. لمن كلمت حقين البركودا عن تصوير الفلوق كلهم رحبوا بالتصوير وكانو فرحانين والعمال قليل على الرغم انه ما فيه إقبال وقت ما أخذت الطلب لانه حنا كان طلبنا في العصر ووقت دوام ما هو وقت اجازة كان فيه 3او 4 طلبات مع طلبيتي الكبيرة وكانت هي اللي آخذة المساحة الأكبر. وعلى فكرة الان مطعم البركودا عنده صيانه وراح يقوم بتوسعات كبيرة للمطعم راح تشوفها الايام الجاية. وراجع واعيد واقول هي مسألة أذواق. لمن سويت الطلب كل اللي معاية مدح الاكل ولا غلطه السلطات ممتازة الرز ممتاز السمك فوق فوق فوق الممتاز الروبيان جمبو وممتاز كل التجربة ممتازة انا لي اكثر من 10تجارب والله انها كلها بدون غلطة من هذا المطعم كلها ممتازة وانا شرحت اليه القلي اللي يستعملوها كل شي تمام كل حاجة تمام للامانه تجربة كانت ناجحة ولله الحمد شكرا على مرورك وتعليقك شكرا لك

@@mohmed2366 بإذن المرة المرة الجاية بجرب مطعم البركودا👍

على شكرا لمرورك الله يديك العافية جرب وقلي ايش رايك

حبيبي حياك الله. شكرا لمشاهدتك المقطع

غزال مكة ماشاءالله

والله يابن الحلال انا لمن اجي بشتري ويكون في شركتين متنافسة اسأل واشوف واتأكد انا قبل ما اصور اخذت رز صيادية من كل المحلين وبعد تجربة الاهل لرز الصيادية من كلا المطعمين الجميع اجمع على البركودا للامانه. وعشان كذا انا اخترت البركودا وللامانه مطعم السفير زحمة وفي عالم وناس لكن اللي انا شفته ولاحظته انا أماكن الجلوس في السفير أفضل اما الاكل فمرة متقاربين الا اني افضل الرز الصيادية اللي يسويه البركودا. ولا المطعمين مرة متقاربة بل إن السفير اكبر بمراحل من البركودا

ما يحتاج المعروف لا يعرف. انا كنت شغال في ثول فترة سابقة في إحدى الشركات وكان الغدى من البركودا دايم. أنا أصلا قبل لا اسوي الفلوق رحت ثول عشان اختبر مطعمين منافسة البركودا والمطعم اللي ينافسكم أخذت رز صيادية من كلا المطعمين ورحت عند اهلي وقتلهم ايش الأفضل كلهم قالوا البركودا وبناء عليه تم اختيار المطعم. فشكرا لك على مشاركتك الحلوة جزاك الله خير الجزاء.

شكرا لك

ثول منورة بأهلها الطيبين. هذا من طيبتك شكرآ لك.

فين ثول دي في اي بلد

@@hanafiashour164 ثول قرية صغيرة ساحلية تبعد عن مدينة جدةفي المملكة العربية السعودية تقريبا 90كيلومتر باتجاه الشمال ووتميز ببحرها وسمكها الذي يعتبر ممتاز حيث سمك ثول سبحان الله له طابع خاص وطعم خاص تتميز به هذة القرية وأغلب السكان الذين في المدن الكبيرة يزورن قرية ثول لكي يتمتعو باستراحة نهاية الأسبوع والطبع تذوق واكل سمك ثول الذي يفوق طعم اي سمك في مدن المملكة طعما وجودة حيث يأتون من الطائف وجدة ومكة المكرمة والمدينة المنورة. إن كنت في المملكة العربية السعودية وبالتحديد في منطقة الحجاز انصحك بزيارة ثول فهي لا تتمتع بالسمك فقط بل وتتمتع بالمطاعم الممتازة التي هي مختصة في مجال طبخ السمك ومن كل ناحية فسوف تجد الأرز ممتاز وسوف تجد التوابع بما في ذلك الطحينة والحمر والشطة الحمراء المعدة. وكل شي متقن ومعمول بشكل ممتاز

@@mohmed2366 انا في ثول ولااحب غير قريتي

@@kaldo_1666 حقك طبعا هنيئا لكم هذة القرية الجميلة التي أثارت صداها كل اقطاب المملكة

لكن يكون فيه شخص يصور لحالة ما يقدر يسوي أكثر من شغله لاني المفروض اني اوريكم الوزن وكم كيلو وهذة الشغلات انا ما شفتها انا اخذت بالقلم أو الشكة أخذت شكة حريد تقريبا فيه ٤ أو ٥ واخذت شكة شريفي فيها ٤ وأخذت شكة فيها هامور كبيرة وناسي السعر كم. بس قالي محمد الباحث لو تستنى الحراج تحصل سعر أرخص وجدا يكون ممتاز وفيه أنواع متميزة تكون مختصة في ثول مثل البياض والشعور مثل ما يقولي الأستاذ محمد الباحث. فدائما إذا رحت وصادفت الحراج خذ الحراج أرخص بس انا كان وراية ناس مستعجلة مرة اظطريت إلى أن أخذ الطلبية وما استنى الحراج

اكثر الشركات اللي لها تأثسر هي شركة هافال الصينية كان لها حضور بس ماصورتها وهي الان داخلة بقوة على السوق السعودي

عافاك الله

الكلام هذا قبل سنة. وكان وقت الصيف واتذكر كانت الأسعار مناسبة وناسي كم كانت الأسعار. شيك على قناتي في فلوق نزلته قبل ساعة فيه التغطية الكاملة لطلعة سويتها الأسبوع الماضي. بيني وبينك الأسعار عشان وقت البرد الان في ارتفاع كبير اخذتها من واحد في سوق ثول المركزي الجديد اسمه محمد الباحث. الأسعار شوية مرتفعة لكن حاجة مرة فرش.