Пікірлер
@ИгорьБурмистров-я4д
@ИгорьБурмистров-я4д Күн бұрын
Два раза делал по рецепту, получилось превосходно. Описание дружелюбное, имеет «психотерапевтический»эффект.❤
@ЕленаДементьева-л4с
@ЕленаДементьева-л4с Күн бұрын
А моя мама 24 года рождения. В разных местах жили по разному. И сало солили, кто держал живность. Было голодновато,но никакой травы не ели. Еда щи да каша и свой хлеб бабушка пекла.
@K.I.G-k3z
@K.I.G-k3z Күн бұрын
Нельзя смешивать холодное с горячим.Идет брожение. Любые продукты при смешивании окисляются. Соль с салом окисляются.
@efsp
@efsp Күн бұрын
🤦
@АлександрТворец-ц6л
@АлександрТворец-ц6л 2 күн бұрын
Я не понял, почему ведущая достала сало из банки с кровищей и даже не ополоснув его начала натирать специями? Какой смысл было так долго настаивать?
@ВитаК-п1г
@ВитаК-п1г 3 күн бұрын
Похоже, рецепт хороший! Только так долго рассказываете, ужас. Надо попробовать.
@АлинаДмитриева-к7г
@АлинаДмитриева-к7г 4 күн бұрын
Супер. Спасибо за рецепт. Взяла на вооружение
@tatyanaborovaya4590
@tatyanaborovaya4590 4 күн бұрын
Екатерина спасибо огромное, по вашему рецепту сделали засолку сала и получилось волшебно. Все с удовольствием кушают и нахваливают. Вам здоровья и счастья и огромное спасибо!!!! Во Здравие, Во Здравие, Во Здравие!!!
@ЛюдмилаДудина-ш3л
@ЛюдмилаДудина-ш3л 5 күн бұрын
Какая капилярная кровь? ВОЗМОЖНО.,Но у нее куски с мясом, вот и кровь.
@efsp
@efsp 4 күн бұрын
Не возможно, а точно! Именно о сале с мясом я говорю
@СветланаКолесник-т3ю
@СветланаКолесник-т3ю 5 күн бұрын
Спасибо Вам огромное!❤
@ВалентинаКоротаева-щ4ш
@ВалентинаКоротаева-щ4ш 7 күн бұрын
Как это я пропустила вчера это видео? Очень рада за вашу семью!!! Добрым людям - всего самого доброго!!! Пусть вам всё удается!!! А мы ждём созревания новых сыров!!!🎉
@efsp
@efsp 7 күн бұрын
Валентина Юрьевна спасибо большое Вам 🙏
@ИринаМохирева-л8ь
@ИринаМохирева-л8ь 8 күн бұрын
С Рождеством Христовым! С Новым годом! Давно к вам не заглядывала! Сделала по вашему рецепту сало, всем очень понравилось!!! Спасибо Вам Катюша и Алексей! А в телеграме есть вы?)
@efsp
@efsp 8 күн бұрын
Спасибо! И Вас С Новым годом, Рождеством!) Да, мы есть в янлекс дзен и телеграмм, но телеграмм мы только начинаем пока вести, учимся)))
@Napesiidavdereveniku
@Napesiidavdereveniku 9 күн бұрын
Отличные нетели по весу!Дай бог хороших отелов отличных удоев ❤
@efsp
@efsp 8 күн бұрын
Спасибо 🙏
@ludmilasysoeva8791
@ludmilasysoeva8791 9 күн бұрын
С Новым годом Катя, Алексей и детки! Здоровья вам, процветания, счастья, благополучия во всём ❤❤❤
@efsp
@efsp 9 күн бұрын
Спасибо большое. И Вас С Новым годом!)
@marinakukleva8763
@marinakukleva8763 9 күн бұрын
Доброе утро Катюша! С новым годом! Здоровья и благополучия Вашей семье!
@efsp
@efsp 9 күн бұрын
Спасибо большое, и Вас С Новым годом!)
@ПопандопулоАфанас
@ПопандопулоАфанас 10 күн бұрын
Буду так делать.
@Nazratul_01
@Nazratul_01 10 күн бұрын
Так, лайк я поставил, свой коммент в поддержку написал, даже на пару-тройку комментов местных дурачков ответил. Мои Вам наилучшие пожелания, Екатерина! Если кто любит компьютерные игры- заходите ко мне, спокойно, без напряга играем, погружаемся в миры, отвлекаемся от реальности :)
@liv2927
@liv2927 10 күн бұрын
Напишите рецепт ❤
@АнатолийГ-ч7ч
@АнатолийГ-ч7ч 10 күн бұрын
Рецепт хорош, возможно. НО ! Одно и тоже повторяется многократно. Можно это же изложить за 5- 6минут.........
@Светлана-ц5ф1и
@Светлана-ц5ф1и 11 күн бұрын
Катюша можно мастер класс по сыроварению , спасибо❤
@efsp
@efsp 10 күн бұрын
Будет, обязательно)
@Светлана-ц5ф1и
@Светлана-ц5ф1и 10 күн бұрын
@@efsp спасибо буду ждать
@ГеоргийПетренко-с2у
@ГеоргийПетренко-с2у 11 күн бұрын
Сало опасно болезнью: Трихинеллез. От которой люди становятся психами. Так говорит: паразитология. Сало уничтожит Украину. Его Бог запретил.
@Nazratul_01
@Nazratul_01 10 күн бұрын
Ты день уколов пропустил что ли? Ты ставь на масляной основе, их не надо каждый день колоть.
@МикаелСаргсян-й5й
@МикаелСаргсян-й5й 12 күн бұрын
А водка зачем? Кто знает ? Объясните пожалуйста
@efsp
@efsp 12 күн бұрын
Она у нас запойная была 😂 шутка, на самом деле водка нужна для раздражения рубца и отвода газов, а масло для смягчения действий водки после отхода газов. Но можно использовать настой чемерицы 10-15 кубиков на взрослую 1 голову даст тот же эффект.
@ВикторМельниченко-у9у
@ВикторМельниченко-у9у 12 күн бұрын
А где можно купить ваше сало?
@efsp
@efsp 12 күн бұрын
Пишите на вотсап, предзаказы на весну : 89511042103))
@ВанГоги-г9л
@ВанГоги-г9л 13 күн бұрын
Прятная́ ❤.повезло свекровьке и мужу.даи бог здоровья счастья удачи ❤
@Наталья-161
@Наталья-161 13 күн бұрын
Добрый день. А где посмотреть ваш прайс? Думала в шапке профиля а телеграмм , но не нашла.
@efsp
@efsp 13 күн бұрын
Здравствуйте. Я только начала вести другие соц сети, помимо ютуба. Постараюсь прайс прикрепить на днях) Напишите в вотсап : 89511042103, и я Вам индивидуально отправлю цену на то, что есть в наличии. Ассортимент постоянно меняется)
@sergej_kern
@sergej_kern 13 күн бұрын
Разве вы не знаете о большом колличестве приложений, которые прекрасно работают по полной разблокировке ютуба? Я, с их помощью смотрю ютуб как и раньше...
@efsp
@efsp 13 күн бұрын
Знаем конечно, но Вы наверное не знаете что просто смотреть видео это одно и пока никак не наказывается, а вот авторов, которые ведут каналы и выкладывают видео с помощью приложений - будут серьёзно наказывать.
@sergej_kern
@sergej_kern 13 күн бұрын
@efsp не открываете Америку и не пишите чушь. У меня есть тоже канал, но никаких ограничений я не испытываю.
@efsp
@efsp 13 күн бұрын
@sergej_kern а самозанятость или ИП открыто у Вас?Налоги платите? МЫ-Платим! И не хотим рисковать. С государством играть в игры- себе в убыток всегда.
@robertjamesbobbyfischer
@robertjamesbobbyfischer 14 күн бұрын
Я не понял после того как засолили повторной засолкой в трехлитровую банку на сколько убирать в темное место на 3 дня или на 21 день???? После 21 дня натирать чесноком и перцем?
@efsp
@efsp 13 күн бұрын
На 3 дня, потом рассол заменить и дальше пусть стоит.
@robertjamesbobbyfischer
@robertjamesbobbyfischer 13 күн бұрын
@@efsp первая засолка я понял 3 дня потом слил . Потом снова налил рассол и на сколько убирать?
@efsp
@efsp 13 күн бұрын
@robertjamesbobbyfischer на 18 дней. Общее количество должно быть 21 день.
@robertjamesbobbyfischer
@robertjamesbobbyfischer 13 күн бұрын
@@efsp спасибо
@ВалентинаЛеонидовна-я9л
@ВалентинаЛеонидовна-я9л 16 күн бұрын
Благодарю!в прошлом году солила по вашему рецепту! Сегодня солю снова . Сало получается отличное! Советую , не пожалеете!!!
@Eovina
@Eovina 18 күн бұрын
Добрый день. А как хранить потом, после того, как готово?
@efsp
@efsp 17 күн бұрын
Пол года, если в рассоле.
@ДенисСергеенков-о7с
@ДенисСергеенков-о7с 20 күн бұрын
Голос очень приятен, и чистая речь, удачи вам и процветания !!!
@ludmilaveikerte292
@ludmilaveikerte292 20 күн бұрын
Какая же Вы сказочная , молодая женщина! Умница!Приятно смотреть и слушать ! Счастья и благополучия Вам и семье Вашей.
@НаталияПереславцева-ь6э
@НаталияПереславцева-ь6э 21 күн бұрын
Спасибо, Катя!
@ЭсмиральдаЛегран
@ЭсмиральдаЛегран 21 күн бұрын
Спасибо очень нужный для меня рецепт сала.думаю результат отличный буду пробовать обязательно.До сих пор не могу купить и засолить идеальное сало .Я надеюсь на Ваш рецепт .С уважением Э.Л.
@ИннаЦарева-ж4р
@ИннаЦарева-ж4р 22 күн бұрын
Всех с . Новым годом. Мира, здоровья, счастья.
@ЛюдмилаЛюдмила-ы1п
@ЛюдмилаЛюдмила-ы1п 23 күн бұрын
Умница! Великолепно рассказано и показано!
@СергейС.С-л3и
@СергейС.С-л3и 23 күн бұрын
Где такую жену найти????
@МаринаХрулёва-е4ю
@МаринаХрулёва-е4ю 23 күн бұрын
Скажите пожалуйста,а вы делаете сало на прожажу?Если Да,то где можно купить?
@efsp
@efsp 22 күн бұрын
Да, конечно. 89511042103 - напишите мне в вотсап или телеграмм. Сейчас его нет, будет к Пасхе. Пока предварительно бронируйте)))
@МаринаХрулёва-е4ю
@МаринаХрулёва-е4ю 22 күн бұрын
@efsp 🤝🙏
@СергейЖуков-м1х
@СергейЖуков-м1х 24 күн бұрын
Сколько можно хранить сало в рассоле???
@efsp
@efsp 22 күн бұрын
Если сделать все поавильно- 6 мес)
@СергейЖуков-м1х
@СергейЖуков-м1х 21 күн бұрын
Спасибо
@ВладимирКаючкин-п1я
@ВладимирКаючкин-п1я 24 күн бұрын
Какие же аристократичные руки у Кати! Благодарю за рецепт и доброту! ❤😊
@ИннаЦарева-ж4р
@ИннаЦарева-ж4р 24 күн бұрын
Какая хозяйка. Всего вам хорошего.
@volathes
@volathes 24 күн бұрын
Главное сказать ГОСТ и сразу +100 ко вкусу😂😂😂 Ну и главное,ксли Вы,его доработали,по Вашим словам,то это не рецепт по ГОСТу,а что то свое.
@ellau2766
@ellau2766 25 күн бұрын
Все нормально рассказала , подробно и доступно , я засолила по твоему рецепту ,не протухло все отлично, банку в холодильнике просолилось 21 день и потом в морозилку
@Nazaro-w8x
@Nazaro-w8x 25 күн бұрын
Очн.понрвилса .небольшие.яиз.бухари
@ЗураБекмагамбетова-е8к
@ЗураБекмагамбетова-е8к 26 күн бұрын
Молодецнастоящая хозяйка👍👍👍
@Пятый-т2р
@Пятый-т2р 27 күн бұрын
Я по одному доброму совету солил.., выбросил 5 килограмм сала.. Почему я должен верить вам?
@efsp
@efsp 25 күн бұрын
Попробуйте сделать пол кило всего и посмотрите)
@Nazratul_01
@Nazratul_01 10 күн бұрын
Одно враньё в этих ваших ентернетах. Вырубай, одни жулики.
@efsp
@efsp 10 күн бұрын
@Nazratul_01 Вы наверное судите по себе?
@Nazratul_01
@Nazratul_01 10 күн бұрын
@@efsp стилистически и грамматически я старался построить свой ответ таким образом, чтобы было сразу понятно, что это сарказм. И предназначался он мистеру Пятый-т2р.
@efsp
@efsp 10 күн бұрын
@Nazratul_01 все поняла, извините меня))))
@ПетрГорохов-б5ш
@ПетрГорохов-б5ш 27 күн бұрын
Сало должно быть с толстой кожей и нужног места туши, точно не с брюха, как сейчас в большей степени продаеться.
@Николай-л5и8ю
@Николай-л5и8ю 27 күн бұрын
МОЛОДЧИНА
@tatyanamochalova4834
@tatyanamochalova4834 29 күн бұрын
Спасибо за подробный рецепт но есть вопрос можно ли использовать сухой чесрнок
@efsp
@efsp 28 күн бұрын
Можно, если любите.
@Николай-т7п6ч
@Николай-т7п6ч Ай бұрын
Качество сала зависит от корма поросёнка , если плохой корм , то и сало будет жёстким .
@СониЮтуб-я5ш
@СониЮтуб-я5ш Ай бұрын
Катюша, благодарю за рецепт засолки сала. Засолила, использовав все ваши советы. Все получилось! Очень вкусное! Достала из рассола, натерла чесноком мелко порубленным и черным молотым перцем. Дала три часа постоять в холодильнике и, завакуумировав, убрала в морозилку. Так места меньше занимает. Мужу и сыновьям очень понравилось! Говорят:"Супер!"
@ДмитрийВасильев-к9щ
@ДмитрийВасильев-к9щ Ай бұрын
лучше будет сказать не "кушает", а ест
@Nazratul_01
@Nazratul_01 10 күн бұрын
Аргументируйте.