Schiacciata
4:32
Ай бұрын
Ricciarelli
3:37
Ай бұрын
Ribollita
5:28
Ай бұрын
Pappa al Pomodoro
3:11
Ай бұрын
Crostini neri
2:50
Ай бұрын
Fagioli all’uccelletto
2:38
Ай бұрын
Arista alla Fiorentina
3:12
Ай бұрын
Cacciucco
3:34
Ай бұрын
Castagnaccio
2:56
Ай бұрын
Tortelli di patate
4:03
Ай бұрын
Zuppa inglese
4:20
Ай бұрын
Cantucci toscani
3:38
Ай бұрын
Cenci
4:02
Ай бұрын
Crespelle alla Fiorentina
4:10
Panzanella
2:41
Ай бұрын
Panforte
3:26
Ай бұрын
Pici all'aglione
3:44
Ай бұрын
Autumn in Tuscany
0:32
Ай бұрын
Maremma Regional Park
13:13
2 ай бұрын
Apuan Alps Regional Park
11:38
2 ай бұрын
Il Parco Regionale della Maremma
13:13
Пікірлер
@FilippoFlorio-bt5wd
@FilippoFlorio-bt5wd Ай бұрын
🎉🎉😮
@christinegogo1880
@christinegogo1880 2 ай бұрын
Definately making these soon
@danielelanzetta2909
@danielelanzetta2909 2 ай бұрын
Castelnuovo un luogo dove dimora la poesia della natura.
@danielelanzetta2909
@danielelanzetta2909 2 ай бұрын
Volterra terra del passato presente e FUTURO!!!
@seemlyseeming9162
@seemlyseeming9162 3 ай бұрын
Ovunque bellissima. Coi nostri campanilismi, il nostro olio, i nostri vini, le nostre colline, il mare, le isole... se continuo finisco nel 7.000. #Tuscania
@1973Hierro
@1973Hierro 4 ай бұрын
Bravi a racchiudere in un minuto e mezzo l'essenza della Toscana, non era facile
@MrDreFunk
@MrDreFunk 4 ай бұрын
Not enough tomatoes
@J0hnAnthony
@J0hnAnthony 4 ай бұрын
Every 30 mins during the 2 hours you need to stretch and fold? Or after the 2 hours you stretch and fold it once?
@visittuscany
@visittuscany 2 ай бұрын
Hi, you can stretch and fold it every 30 minutes in 2 hours while it rises ;)
@PaoloFrancesco
@PaoloFrancesco 5 ай бұрын
ciao Andrea....
@kevk.324
@kevk.324 5 ай бұрын
My favorite since i was 12 and to family visiting i eat this the whole time cant get enough ❤
@1973Hierro
@1973Hierro 6 ай бұрын
La Toscana come la conosciamo è prettamente medievale, però bello spot
@JuliaWarzilek
@JuliaWarzilek 6 ай бұрын
Sehr interessant,,, ❤❤❤❤
@Khaiman111
@Khaiman111 7 ай бұрын
Debi mazar version is better
@DragonFruitDelish1
@DragonFruitDelish1 8 ай бұрын
Hello, what is half glass of wine? How much is a ladle of broth? Do you mean 100 ea of museels or 100 grams of mussel? Thx
@visittuscany
@visittuscany 2 ай бұрын
Hi, the wine needed is about 50 ml but you can be more generous, too. The amount of broth depends on the quantity of soup, you can see it while cooking, it's important to prevent the soup from drying out. 100 grams of mussels. Thank you for your questions! More info: www.visittuscany.com/en/recipes/cacciucco-recipe/
@Cfb2987
@Cfb2987 9 ай бұрын
Looks like a good way to use stale bread.
@Beedee664
@Beedee664 9 ай бұрын
You should not cook greens for that long.
@antoniocipolla3259
@antoniocipolla3259 10 ай бұрын
altro che le maldive, MARINA DI BIBBONA!!!
@stefaniasally109
@stefaniasally109 11 ай бұрын
Come state senza quei meravigliosi mufloni abbattuti senza pietà?.😔
@veliabertuccelli4666
@veliabertuccelli4666 11 ай бұрын
Pensate che i fratelli di mio nonno emigrati in America per fare fortuna come si diceva portarne le barbate delle viti di Montecarlo fu fatta una vigna in Antica California penso che andarono dopo la fine della prima guerra tuttora esiste questa vigna più la pergola che avevano davanti la casa sempre in Antica California ho un quadro con l'etichetta del vino con questa vigna hanno cresciuto le famiglie
@DBGabriele
@DBGabriele Жыл бұрын
Orvieto é UMBRIA 😂, che ci fa nello spot.
@ANDREAT08
@ANDREAT08 Жыл бұрын
Grazie.mille! ❤ came out great
@simonemancini8993
@simonemancini8993 Жыл бұрын
Marina di Bibbona era ed è sempre molto bella! Le due più grandi cose negative è che il Comune sembra dimenticarsi spesso della sua frazione marittima (piccole opere pubbliche, non occorre fare tanto) e soprattutto la progressiva scomparsa delle spiagge libere. Bisognerebbe ascoltare chi la frequenta da 40 anni!
@gianlucavisca3419
@gianlucavisca3419 Жыл бұрын
Toscana Felix 1
@palomino5223
@palomino5223 Жыл бұрын
AMOUNTS?
@peterszalay3736
@peterszalay3736 4 ай бұрын
See from 0:51
@antonellapagliarini6052
@antonellapagliarini6052 Жыл бұрын
Ma dove la trovo la grande panchina…?
@visittuscany
@visittuscany 2 ай бұрын
Ciao, è a Careggine. Qui ne trovi delle altre: www.visittuscany.com/it/idee/big-bench-le-panchine-giganti-della-toscana/ A presto!
@elenacamerelli9117
@elenacamerelli9117 Жыл бұрын
bellissimo, grazie!! Un saluto a Massimiliano Larocca e Riccardo Tesi
@joshboyd6570
@joshboyd6570 Жыл бұрын
Yeah my starter didn’t look anything like this when I did the 250g of bread flour, 250g water and 1G yeast lol. I probably had to do like 325 grams of water just to get the same texture. Does that matter? With the recipe in the video mine was way more dry and lumpy.
@stonedmau5
@stonedmau5 5 ай бұрын
from what I've heard/learned about making starters and dough is that the recipe can vary depending on many factors i.e. climate/temperature, brand of flour used (important), brand/type of water used (ex. mineral, filtered, distilled, etc.), even your altitude/sea level can have an effect. it's best to experiment to find out which measurements and proofing/cooking times works best for you and your current environment.
@EsmeraldaAguiar
@EsmeraldaAguiar Жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho! Vim pela divulgação dos Canais PESCA e AVENTURA VHD e Canal RECEITAS da HERLANGE SAMPAIO. Tmj Sempre 👍💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
@anthonybutto1925
@anthonybutto1925 Жыл бұрын
There were only 7 ingredients in this recipe, but only six ingredients were added, when the baking powder was either left out and forgotten, or the camera man skipped it. Maybe, it's a choice for baking powder to be added if desired.
@ANDREAT08
@ANDREAT08 Жыл бұрын
I added the baking powder as I've seen it in other recipes. It came out amazing
@TommasoGalli
@TommasoGalli 6 ай бұрын
Hi Anthony, you can add the baking powder with salt. :)
@ahsookie1
@ahsookie1 Жыл бұрын
Can I use my sourdough starter?
@Finncastv
@Finncastv Ай бұрын
Absolutely! You’ll get an anazing flavor
@Trek_RC_PlusPlus
@Trek_RC_PlusPlus Жыл бұрын
Molto grazioso come borgo, piacevole la camminata nel verde per raggiungere la parte alta. Ci sono stato il giorno di Pasqua. Qui un breve video che ho effettuato con il mio drone: kzbin.info/www/bejne/lXmtnYiEgN6da9E
@patriziaparenti8398
@patriziaparenti8398 Жыл бұрын
Meraviglioso grazie ,parole bellissime ,complimenti
@selmasilva9668
@selmasilva9668 Жыл бұрын
Eu amo a Itália 💙! Un giorno sono ritornata in questo paese.
@marieanmaradiaga5022
@marieanmaradiaga5022 Жыл бұрын
Es un sueño.....el paraíso de Luca
@mopralicutasocaras6742
@mopralicutasocaras6742 Жыл бұрын
Grazie per questa rarità.. peccato davvero che questa novela non sia stata acquistata da noi ...è stata sfortunata ...
@courtneyzelaya3217
@courtneyzelaya3217 Жыл бұрын
It’s a good recipe and technique for sure! However, I am not sure if 6g is enough salt. Every bite I took I found I needed to dip in some salt. I felt my pan was a little too small so perhaps the bread didn’t get enough surface area for the salt. I should have cut the dough between two pans. One 11x17 inch pan was not big enough.
@stonedmau5
@stonedmau5 5 ай бұрын
I don't think schiacciata is originally supposed to be saltier. This is one of the differences between a focaccia and a schiacciata. More commonly, schiacciata is used to make sandwiches, panini, and/or eaten with dips, spreads, and various toppings so you'll get plenty of salt/flavor from that, but that's just the traditional way.
@mrnumba154
@mrnumba154 Ай бұрын
A basic rule for bread is 20g salt per kilo of flour so I'm not at all suprised.
@jeffsamiei
@jeffsamiei Жыл бұрын
Very similar to Iranian Barbari flat bread.
@ЛарисаКубаткина
@ЛарисаКубаткина 2 жыл бұрын
Поставить субтитры на русском языке
@cjrmd701
@cjrmd701 2 жыл бұрын
Looks like there may have been an error in your recipe directions. First pre-fermented dough is 250 grams left overnight. Next day your directions say to add 500 grams of all purpose flour TO 500 GRAMS OF PRE-FERMENTED DOUGH. Did you mean to say add the 250 grams of pre-fermented dough to the 500 grams of all purpose dough? Or are you supposed to DOUBLE the pre-fermented dough quantity? I am assuming that you only meant to add the 250 g of pre-fermented dough to the new 500 grams of AP flour. Otherwise you are looking at 8 cups of flour and that is a heck of a lot of dough. Can you please clarify this? I am going with my intuition and doing only 250 g added to 500 g of AP.
@sarahelisabeth2236
@sarahelisabeth2236 2 жыл бұрын
It's 500 grams because its 250 g flour and 250 grams water in the pre-fermented dough. Greetings from Germany:)
@BearsBareNecessities
@BearsBareNecessities 2 жыл бұрын
That's not a panforte!
@ΣωτηριοςΚαννακιδης
@ΣωτηριοςΚαννακιδης 2 жыл бұрын
I see you through my wine glass because i have a tablet !
@edsalvato3260
@edsalvato3260 2 жыл бұрын
Well done! Can't wait to visit
@alessiadini8497
@alessiadini8497 2 жыл бұрын
Vi suggerisco Castel Castagnaio, un piccolo borgo, una piccola testimonianza di una roccaforte medievale dell'anno 1000 nel comune di Stia Pratovecchio.
@fiveinitaly
@fiveinitaly 2 жыл бұрын
Cool video. Great visuals 👍👍
@FlorArt5
@FlorArt5 2 жыл бұрын
"Viva la pappa pappa-pa col pomo pomo pomo pomodoro!..."😍🍲🤤👍 🎼
@FlorArt5
@FlorArt5 2 жыл бұрын
Il borgo che diede i natali al mio nonno materno!😍👍❤
@karim3163
@karim3163 2 жыл бұрын
Where are the spices..