Hay diferentes formas de preparar el caldo de mondongo
@arturorodriguezfenix117els83 ай бұрын
Cuando están vivos hay que hervirlos vivos con sal y hojas de laurel los metes desde el agua fría porque si los metes en caliente ellos desprenden sus patas así evitas que te agarren un dedo asi como los sacrificaste con el cuchillo se me hizo un poco peligroso
@juanjosecoppianogarcia35115 ай бұрын
Eres un amor cocinando sabes
@cocinaamimanerachiopepe77435 ай бұрын
@@juanjosecoppianogarcia3511 GRACIAS ☺️
@banexp43826 ай бұрын
hola, donde se puenden comprar esos cangrejos?
@cocinaamimanerachiopepe77436 ай бұрын
Hola, en qué parte del país vives?
@vinkeerap5589 ай бұрын
Sabe mucho mi ney 😂
@luciandrade3715 Жыл бұрын
Me encanta como cocina el caldo de menudo
@cocinaamimanerachiopepe7743 Жыл бұрын
Gracias 😘
@nancyvivianaquinatoaquinat8315 Жыл бұрын
❤
@MarthaÁvila-m6i Жыл бұрын
Dónde encuentro menudo precocido, uyyy y de que consta el menudo solo pones menudo pero q partes
@cocinaamimanerachiopepe7743 Жыл бұрын
En Ecuador, generalmente se lo hache, con el estómago y tripas del cerdo, lo puedes encontrar en los mercados crudo o Precocido, te recomiendo si es Precocido, lo adquieras en un supermercado. saludos.
@hombresexo Жыл бұрын
Exelente
@cocinaamimanerachiopepe7743 Жыл бұрын
Gracias
@juanfernandez-ij4gp Жыл бұрын
Ummm, en Murcia, España , preparamos igual un plato llamado armónica, pero en vez de usar monndongo( menudo) usamos vagina de vaca. Pruebenlo es muy gustoso❤❤❤
@cocinaamimanerachiopepe7743 Жыл бұрын
Trataremos de hacerlo, Saludos
@marlontaco4087 Жыл бұрын
Que hora sacaste la hiel?????
@cocinaamimanerachiopepe7743 Жыл бұрын
Hola Marlon, la hiel no necesariamente la debes sacar para preparar el cangrejo, en lo personal no me gusta sacarlo porque suele regarse y y cómo es obvio ya daña el Sabor del cangrejo. Yo sé lo retiro cuando ya está cocido, para mí hay menos riesgo. Saludos.
@juancarlosmontano8114 Жыл бұрын
Excelente mi Chio
@mercedesibugues49012 жыл бұрын
Gracias por ofrecer esta receta muy apetitosa, además su explicación es bien detallada .
@anakarinaochoa18872 жыл бұрын
Lo hice pero se corto la leche de coco
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Hola Ana, si te pasa eso, pues Rea retirar todo el líquido de la olla y licuarlo con un poco de agua caliente, ahí lo recuperas.
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Me cuentas cómo te va
@anakarinaochoa18872 жыл бұрын
@@cocinaamimanerachiopepe7743 gracias lo haré, el sabor delicioso solo fue el detalle de la leche.
@andresrobles50452 жыл бұрын
Que rico ese menudo, me encantó como explica, fácil, sencillo y delicioso
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Gracias
@carlosyunga51922 жыл бұрын
Tan típico como una causa limeña
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
La diferencia es que la causa no lleva chorizo, huevo frito, queso, ni cebolla blanca 🙂
@carlosyunga51922 жыл бұрын
@@cocinaamimanerachiopepe7743 te amo
@doriszapata82442 жыл бұрын
Bendisiones.more.so.sheevere
@angelicaorellana34782 жыл бұрын
Mmmm se ve delicioso, como todo lo que preparas.....Esta vez no pueden dejarte escapar....😉
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Amén mi Angie
@eliastenoriomartinez26542 жыл бұрын
Vamos prima con todo!!
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Gracias primo
@juancarlosmontano81142 жыл бұрын
continúe Chio, esta vez es la precisa. delicia de plato, suerte en todo, saludos desde Loja.
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Muchas gracias Juanca.
@FercocineroEcu2 жыл бұрын
Que lindo emplatado te felicito compañera de sueños nos estamos viendo en las cocinas de #masterchefecuador Pd muy buena idea lo del timbal jajaja mis respetos
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Muchas gracias y esperemos en Dios y esta vez podamos ingresar.
@FercocineroEcu2 жыл бұрын
@@cocinaamimanerachiopepe7743 esta decretado sólo cree en ti
@jessicachicaiza51152 жыл бұрын
Soy fan de todas tu recetas Chio! MasterChef la necesitan 👩🍳
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Gracias mi Jequi
@andreinaalmeida92822 жыл бұрын
Desde el día 0 hasta el final siempre te voy a apoyar! Dale con todo mi Chio bellaaaa!♡♡♡♡
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Gracias mi bella, sé que ahí estarás
@deliciasdeltiopeter75022 жыл бұрын
Felicidades amiga exelente video ......está vez de ley te van a escoger ..........vamos chio pepe
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Gracias amigo por la buena vibra
@doriszapata82442 жыл бұрын
Hello..qe.shebere
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Gracias
@vanessareyesmoreno92642 жыл бұрын
Rico Dios té Bendiga
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Gracias, el doble de bendiciones 😊
@ambar14602 жыл бұрын
QUE DELICIA 😋 GRACIAS POR COMPARTIR TUS RICAS RECETAS 😉 SALUDOS 🤗 BENDICIONES YA ME SUSCRIBÍ. ✌️
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Muchas gracias y bendiciones 😊
@jenarevalo24352 жыл бұрын
Hoy prepararé tu receta
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Que delicia, estoy segura que te quería delicioso 😊 bendiciones
@jenarevalo24352 жыл бұрын
@@cocinaamimanerachiopepe7743 Ya lo he hecho 4 veces. Lo he hecho en momentos especiales de unión familiar 😋😋
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
@@jenarevalo2435 genial, cuánto me alegro 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@anamosquera85322 жыл бұрын
Se ve deliciosa tu receta 😋😋Gracias por compartirla.
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Muchas gracias. Bendiciones
@carmenviera99532 жыл бұрын
Esta bueno 😋😋😋😋
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
gracias
@ceciliapalacios73922 жыл бұрын
Se ve delicioso
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Muchas gracias
@javiermancheno85313 жыл бұрын
Ciertamente su manera es unica ademas de su buen humor querida amiga , mil gracias por su instructivo video !
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Muchas gracias por el apoyo. Bendiciones
@fernandaramos43913 жыл бұрын
La mejor opción para mi es maíz tostado y chifles .;) .
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Una delicia
@elizabethbaquerizo18073 жыл бұрын
lo hizo ver super fácil, excelente video
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Muchísimas gracias 😘
@angievelasquez5313 жыл бұрын
Nueva suscriptora jeje me encanta su actitud y realmente cocina de una manera diferente🥰
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Muchas gracias, bendiciones
@myriamjarrin86813 жыл бұрын
!!! Delicioso!!! Muy buena receta
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Muchas gracias
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
SE VE DELICIOSO AMIGA
@Assenav6253 жыл бұрын
Sin duda, una delicia Ecuatoriana¡¡¡¡ mmmmm :)
@brucetokio84463 жыл бұрын
Le pregunto usted tiene un local deme la dirección para ir a comer con mi familia estás delicias
@myriamjarrin86813 жыл бұрын
Muy prolija en su preparación, debe saber delicioso 😋
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Gracias 🥰
@myriamjarrin86813 жыл бұрын
Se ve delicioso 😋
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Gracias
@myriamjarrin86813 жыл бұрын
!!! Felicitaciones !!! Muy buena preparación muy limpia y ordenada 👏👏
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Bendiciones 😘
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
Concuerdo contigo, eso es lo que más me encanta de verla cocinar.
@juancarlosmontano81143 жыл бұрын
Dulce y delicioso. Saludos desde Loja mi chio, de sus admiradores de la UPAJ
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Jajajaj gracias compa
@juancarlosmontano81143 жыл бұрын
Deliciosa receta...felicidades Chio
@cocinaamimanerachiopepe77433 жыл бұрын
Gracias Juanca
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
Ricoooooooooooooooooooooooooooooooo
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
yo quiero
@cocinaamimanerachiopepe77432 жыл бұрын
Cuando gustes
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
Rompo la dieta
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
Ricooooooo
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
Que delicia por Dios
@cristianpalacios45183 жыл бұрын
Tienes el potencial, para estar en el programa mi Chio. Bendiciones.