Тушёнка из дичи
7:00
10 ай бұрын
Пікірлер
@akbarkairatuly179
@akbarkairatuly179 Күн бұрын
Сколько яичек можно класть?
@ИринаАсташева-э7м
@ИринаАсташева-э7м Күн бұрын
😊😊😊😊😊
@ИринаАсташева-э7м
@ИринаАсташева-э7м Күн бұрын
😊😊😊😊
@Муму-ш7е
@Муму-ш7е 3 күн бұрын
Вот думаю, почему не готовить вперемешку и еще фасоли добавить или риса...
@wismut58
@wismut58 8 күн бұрын
Не со 100° нужно начинать отсчёт?(70мин.)
@wismut58
@wismut58 8 күн бұрын
Время до достижения 120°?
@НатальяП-ц5я
@НатальяП-ц5я 12 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт. Вовремя увидела, очень помог.
@АннаМирзоева-щ9я
@АннаМирзоева-щ9я 12 күн бұрын
Яна, скажите, пожалуйста, почему при наборе нужной температуры клапан начинает свистеть и через крышку продавливаются капли воды. Что я не так делаю??!! У меня и термометр лопнул при готовке.Я уже боюсь к нему подходить. Мне показалось вначале, что кольцо не совсем ровное... Не знаю, в чем причина. Помогите разобраться, пожалуйста!!!
@ОльгаВарламова-э9с
@ОльгаВарламова-э9с 16 күн бұрын
Спасибо, коротко и ясно. Хочу такой.
@ТатьянаДмитриева-в3ц
@ТатьянаДмитриева-в3ц 18 күн бұрын
Умничка !!! Трудяжка . Я тобой восхищаюсь , ❤
@skibidi-n1u
@skibidi-n1u 19 күн бұрын
Это вообще что там справа есть за яйцо
@Алтайскаядеревенька
@Алтайскаядеревенька 19 күн бұрын
@@skibidi-n1u гусёнок проклюнулся
@МаринаКлягина-о5ъ
@МаринаКлягина-о5ъ 24 күн бұрын
А рецепт?
@МаринаКлягина-о5ъ
@МаринаКлягина-о5ъ 24 күн бұрын
Мололец!!
@МаринаКлягина-о5ъ
@МаринаКлягина-о5ъ 24 күн бұрын
Эту крышку потом выбрасываете ту ,что ножом открыли?
@МаринаКлягина-о5ъ
@МаринаКлягина-о5ъ 24 күн бұрын
А если через мясорубку всё не вареное и вмавтоклав не пробовали как будет?
@МаринаКлягина-о5ъ
@МаринаКлягина-о5ъ 24 күн бұрын
Ссылку можно?
@МаринаКлягина-о5ъ
@МаринаКлягина-о5ъ 24 күн бұрын
Купила личный повар ,смотрю учусь!!
@АйманКерейбаева-д2е
@АйманКерейбаева-д2е Ай бұрын
Боже мой 🤦‍♀️ это такой труд и цены такие смешные!
@JamolEshonqulov-s2y
@JamolEshonqulov-s2y Ай бұрын
Доброе утро любимая как дела❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@hinakopylova7436
@hinakopylova7436 Ай бұрын
Спасибо! ❤️ Даже я поняла!
@JamolEshonqulov-s2y
@JamolEshonqulov-s2y Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
@jurdenjurij7896
@jurdenjurij7896 Ай бұрын
Я кладу 1,8 гр. соли на 1 кг. утки, и любого мяса. Мешаю всё мясо с солью, молотым перцем и лавровым листом в большой кастрюле. Утку готовлю 50 минут при 120С. Этого достаточно, чтобы все кости утки были мягкими как и само мясо.
@АндрейМалыгин-э5и
@АндрейМалыгин-э5и Ай бұрын
газификация всех членов семьи)))))
@АндрейМалыгин-э5и
@АндрейМалыгин-э5и Ай бұрын
какая офигенная идея варки в два этапа) даже и не думал что так можно) очень умная женщина!
@Олейник-л3щ
@Олейник-л3щ Ай бұрын
Яночка молодец
@Олейник-л3щ
@Олейник-л3щ Ай бұрын
Жалко мне Яночку. Такая хозяюшка.
@Евгений-л7ч3ю
@Евгений-л7ч3ю Ай бұрын
Берите крышки твист для автоклава и банки наполняется тёплым сырьём и будет вам счастье у меня автоклав с преднакачкой
@Evgeniy_Birukov
@Evgeniy_Birukov Ай бұрын
В комментариях узнал твоё имя. Яночка, какая же ты умничка !!! Заклинаю тебя, не обращай ты внимание на дураков, они не тебя злословят, они о себе рассказыаают. Ты мыслящий человек, дурак от того, что тебя порочит, сам умнее не станет не обращай внимания на дураков, слишком много для них чести. Моя покойная жена, при жизни, называла таких как ты: ,, Девочка семиделочка ". Сейчас подпишусь на твой канал. Слово джентльмена.
@Evgeniy_Birukov
@Evgeniy_Birukov Ай бұрын
Мне ОЧЕНЬ понравилась такая идея !!! Я одинокий пенсионер и привык экономить на всём. Пенсия у меня конечно хорошая, но маленькая. Автоклав у меня есть и тушонку я временами делаю, но из лопатки много не сделаешь. Я таким макаром, попробую делать из свиной рульки. А если шибко не лениться, можно это варёное мясо измельчить в процессоре, посолить, перчить и прочее для вкуса. Стерилизовать всё это в автоклаве и получиться мясной паштет или намазка. И дешевле, и сердито.
@Natali-kis88
@Natali-kis88 Ай бұрын
Разделала уток, гусей сделала тушенку, гора хребтов и костей, на которых ещё по оставалось мяско, думаю если их сварить обобрать ,добавить обжаренную морковь, лук и печень и сделать паштетом🤔 как думаете? Кто делал может? Подскажите
@НастяДраган-к1д
@НастяДраган-к1д Ай бұрын
Мы любим косточки супе борще,это очень вкусно,зачем варить отбирать и тогдалиии?
@ТатьянаМихайлова-т5э
@ТатьянаМихайлова-т5э Ай бұрын
Купили уже как 2 года, боюсь что не справлюсь. Стоит собранный, просмотрела ваше видео, буду ориентироваться на Вас , еще надо как мясо в банку собрать посмотреть😂
@swetlanawollert4957
@swetlanawollert4957 Ай бұрын
Молодая,симпатичная, хорошая хозяйка! Будешь нарасхват.Удачи!!! Видимо,его вахта вас и разлучила. Не вы первые.
@МихаилСкакун-и6о
@МихаилСкакун-и6о Ай бұрын
Класс!!! Апетитнооо....
@TatianaS-e1h
@TatianaS-e1h Ай бұрын
@TatianaS-e1h
@TatianaS-e1h Ай бұрын
Яна, добрый день! Какая температура у вас приготовления молодой индейки? У меня такой же автоклав, переживаю за безопасность. На пару.
@ЛарисаТкачук-ъ7д
@ЛарисаТкачук-ъ7д Ай бұрын
Добрый день. Яночка , подскажите пожалуйста, если я хочу сделать тушёнку в литровой баночке, нужно ли увеличить время стерилизации? Заранее большое спасибо.
@АннаУшакова-и8г
@АннаУшакова-и8г Ай бұрын
Где же можно найти ответ на поставленный вопрос????
@ГалинаКураносова
@ГалинаКураносова 2 ай бұрын
Непонятно ,а зачем столько времени хранить, я готовлю, и постепенно кушаем.
@НинаН-д8ж
@НинаН-д8ж 2 ай бұрын
Правильнее отрезать головы при чистке рыбы...
@ket.2024
@ket.2024 2 ай бұрын
❤😢❤😢❤😢❤😢❤😅😮
@Maxsell96
@Maxsell96 2 ай бұрын
проблема не в крышках
@Maxsell96
@Maxsell96 2 ай бұрын
так заливать надо бульоном сверху
@АминаМустафаева-з7п
@АминаМустафаева-з7п 2 ай бұрын
Огромное Вам спасибо, купила автоклав а сама очень боялась включать , после вашего видео обязательно начну готовить 👌👌👌
@ТатьянаТуласова-ч7я
@ТатьянаТуласова-ч7я 2 ай бұрын
Я два раза пробовала делать рисовую кашу, по разным рецептам, но у меня получалась размазня, попробую сделать по вашему рецепту.
@ТатьянаТуласова-ч7я
@ТатьянаТуласова-ч7я 2 ай бұрын
А не проще всё замерить в одну миску, перемешать и переложить в банку и так с каждой банкой поступать.
@ТатьянаАсосова
@ТатьянаАсосова 2 ай бұрын
Буду очень благодарна за ответ
@ТатьянаАсосова
@ТатьянаАсосова 2 ай бұрын
Добрый день, подскажите давление после того как прикрутить газ должно падать или должно держать? У меня падает
@ЕленаУхмыленко
@ЕленаУхмыленко 2 ай бұрын
А где рецепт? Количество сахара,соли и т д.
@ЕвгенияПаска
@ЕвгенияПаска 2 ай бұрын
Картошку,, с мясом: делаю давно . стоит в подвале, больше года и в' се нормально.
@you1only_live_once
@you1only_live_once 2 ай бұрын
А сто можна сделать с гавяжими костями?