BUTİK PASTA #vintage  #cake
9:04
11 ай бұрын
Пікірлер
@jela01.10
@jela01.10 15 сағат бұрын
Super vam je video sa divnim sadržajem .❤❤❤Sad sam vaš pretplatnik. Budimo podrška jedni drugim. Sretno i dalje od❤
@NurcanTantas
@NurcanTantas Күн бұрын
Hamurlar üst üste pişirirken birbirine yapıştı😔
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar Күн бұрын
Sık sık aralarini havalandıran degistirerek pisirin
@refikakara3912
@refikakara3912 3 күн бұрын
Ellerinize sağlık kullandığınız unun markasını yazarmısınız ben değirmenden alıyorum ama sizinki gibi olmuyor
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 3 күн бұрын
Teşekkür ederim sagolun. Hekimoglu veya ova un kullanıyorum
@VedatVural-k5y
@VedatVural-k5y 3 күн бұрын
Varsa bu öneriniz rica ediyorum paylasirmisiniz
@VedatVural-k5y
@VedatVural-k5y 3 күн бұрын
Merhabalar ben aynısını yaptım ama suya koyarken hepsi yırtıldı
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 3 күн бұрын
Suya batirinca yirtiliyorsa fisfisla ıslatın
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 3 күн бұрын
Merhabalar yırtılmanin bircok nedeni olabilir. Un cok etkili iyi kaliteli bir un olmasi gerekiyor Hamurun cok iyi yogrulmasi gerekiyor Cok ince acilmamasi gerekiyor Cok fazla kizartmamaniz gerekiyor Bunlari yaparsaniz yirtilmaz yufkalariniz
@Psikologbeyy
@Psikologbeyy 4 күн бұрын
Pişirmeden direk börek yapsak olur mu
@dilek1107
@dilek1107 3 күн бұрын
Olur fırında pişiyor zaten
@Raziye111
@Raziye111 5 күн бұрын
MasaAllah tam usya isi olmus
@yeteraydinn
@yeteraydinn 6 күн бұрын
👍🏼
@oznurr746
@oznurr746 7 күн бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık bugün denedim çok beğendik 🎉
@crazynana5186
@crazynana5186 7 күн бұрын
Amerika’dan selamlar 70 yaşındayım her zaman yemeğimi yaparım yemek bir terapi gibi diye düşünüyorum şu anda senin bu yufkalarını izledim ben de deneyeceğim bu tür yufkaları bulmak çok zor bulunduğum yerde balkan göçmeniyim elimle de açabilirim diğer şekilde ama bu hani bir hazır yufka alışkanlığımız da var ya çok ilginç geldi banaçok severim böyle akıllı kızları başarılı kızları bravo size güzel şeylerle uğraşıyorsunuz kolay gelsin tebrik ederim
@AsumanDemirci-g8p
@AsumanDemirci-g8p 8 күн бұрын
Ellerine sağlık Maşallah çok güzel yapıyorsun Ben de yapmak istedim denedim ama yapamadım
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 7 күн бұрын
Cok teşekkür ederim sagolun. Kullandığınız unun markasi cok onemli kaliteli bir un kullanin cok iyi yogurun fazla ince acmayin cok fazla kizartmayin bu asamalara dikkat ederseniz cok guzel yaparsinjz
@yalcnserpilalc4465
@yalcnserpilalc4465 9 күн бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel duruyor maşaAllah Bu şekilde açıp pişirmeden börek yapabilir miyiz. Yada börek yapıp buz dolaba atabilirmiyiz. Pişirme işlemini yapmak şart mı. Merak ettiğim için soruyorum.
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 7 күн бұрын
Cok teşekkür ederim sağolun. Dışarıdan aldığınız hazir yufkalar gibi olmasini istiyorsaniz islama şart. Ister suya batirarak islatim istersenizde fisfisla onlu arkali bolca islatin
@pinarborucu5555
@pinarborucu5555 9 күн бұрын
Krem şanti ve nekadar süt ve krem şanti kullandınız
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 9 күн бұрын
Pastanin boyutuna gore miktari degisik kucuk boy bir pasta icin 1 su bardagi sut 1 su bardagi kremsanti bu pastada 1 bucuk ölçü kullandim
@umrantuna7242
@umrantuna7242 10 күн бұрын
Tek kelimeyle muhteşemsiniz 🎉🎉🎉
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 7 күн бұрын
Aman efendim o sizi muhteşemliğiniz🫶🫶🫶
@MaralAkmuhammet
@MaralAkmuhammet 10 күн бұрын
Merhabalar yufkaları suya batırmak yerine sprey şişe ile sulansa olur mu acaba
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 10 күн бұрын
Merhaba 💐💐 evet olur spreyle iyice ıslatıp sonra kurutabilirsiniz
@SabihaÖzçetin
@SabihaÖzçetin 10 күн бұрын
Hamuru bir gece önce yapsak olurmu acaba
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 10 күн бұрын
Evet olur ama cok beklerse hamur kendini salabilir o zaman biraz daha sert yapmak lazım. Ayni gun yapmanızı tavsiye ederim
@SabihaÖzçetin
@SabihaÖzçetin 9 күн бұрын
@@Muhtesemtatlar hamurum çok yumuşak oldu gecedende yoğurunca yufka olmadı hepsi çöp oldu yaa okadar uğraştım
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 9 күн бұрын
Hamurun kıvamı cok onemli cok iyi yogrulmali ununuz kaliteli olmali cok ince acilmamali cok fazla pisirilmemeli bunlar tam olursa muhteşem yufkalariniz olur eksiklik olursa malesef emeginiz çöp olur
@SabihaÖzçetin
@SabihaÖzçetin 9 күн бұрын
@@Muhtesemtatlar benim hamutum çok yumuşaktı birde çok ince açmışım olmadı neyse birdaha denerim artık yapa yapa öğrenecez 😅
11 күн бұрын
merhaba arkadaşım çok güzel olmuş başarılar 🎁👍
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 10 күн бұрын
Merhabalar 🌺🌺 cok teşekkür ederim sağolun 💐💐
@nazkarakas3055
@nazkarakas3055 16 күн бұрын
merhaba pastayı 1 gün dolapta bekletirsek sorun olur mu pürüzleriyr mi pasta
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 16 күн бұрын
Merhabalar hayır sorun olmaz ama uzeri mutlaka kapali olsun (buyuk bir fanus veya pasta kutusu icinde) uzeri acik kalirsa catlayabilir
@aysenurkarakus1315
@aysenurkarakus1315 18 күн бұрын
Merhaba bu tarife gıda boyası eklenir mi?
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 18 күн бұрын
Elbette . Dilediginiz renk boyayla renklendirebilirisniz👍
@BurakAğdaş-v8y
@BurakAğdaş-v8y 19 күн бұрын
150 kişilik için tarifi verebilir misiniz
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 18 күн бұрын
Bu olcuyu 4 kere tekrarlayin
@rukiyesoylu6564
@rukiyesoylu6564 19 күн бұрын
Elinize sağlık ayrıca tepsiyi ters çevirip pişirme işlemi hiç aklıma gelmez❤
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 10 күн бұрын
Cok teşekkür ederim sağolun. Mutfakta çareler tükenmez 😇
@leylademir3696
@leylademir3696 20 күн бұрын
Ellerin dert görmesin
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 7 күн бұрын
Allah razı olsun. Selamlar 💐💐💐
@aytenaxmedova9636
@aytenaxmedova9636 21 күн бұрын
Peki un olarak hangi un kullanılır?
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 21 күн бұрын
Hekimoglu veya ova un tavsiye ederim her ikisini de kullanıyorum
@aytenaxmedova9636
@aytenaxmedova9636 14 күн бұрын
Teşekkür ederim🙏🏻
@adileozcan529
@adileozcan529 21 күн бұрын
Suya batırmadan direk sarsak olurmu efendım
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 21 күн бұрын
Disaridan aldiginiz yufkalarin aynisi olsun istiyorsaniz mutlaka islatip kurutmaniz gerekiyor. Suya batirdiginizda yirtilirsa o zaman fisfisla islayin. Suya batirmadan onceki haliyle borek nasil olur bilemiyorum o sekilde denemedim
@1egeninannesi
@1egeninannesi 21 күн бұрын
Bu yöntemle yufka olarak değilde. İçine harç koyup börek yapabilirmiyiz? Bu arada tarif harika🥰🙏🏼 ellerinize sağlık
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 21 күн бұрын
Teşekkür ederim sagolun. Hazir yufkayla yaptığınız tüm börekleri bu yufkalarla yapabilirsiniz. Dışarıdan aldıklarınızın aynısı hatta daha güzeli oluyor .
@mujganzevne712
@mujganzevne712 21 күн бұрын
5 bardak un ile 300 liralık yufka yaptınız.Tebrik ederim doğrusu.Tarif için teşekkürler.10 dk anlatım uzun zannetmiştim ama saçma sapan konuşmadan dosdoğru anlatmışsınız.👏👏👏
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 21 күн бұрын
Devir ekonomi devri 🫠elimden geldiğince aciklayici anlatmaya çalıştım püf noktalarina dikkat edilip yapilinca tutmama ihtimali 0 yıllardır bu yöntemle yapiyorum yufkalarimi hem ekonomik hem tertemiz miss 🤌👌
@Oyaizmir
@Oyaizmir 22 күн бұрын
Hamarat kadın
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 21 күн бұрын
🫠💞💞💞💐💐💐
@burcuylmaz9315
@burcuylmaz9315 23 күн бұрын
Merhabalar ben suyla ıslatınca hemen parçalandı neden oldu acaba😢
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Merhabalar. Unla alakali olabilir cok kizardiysa o zaman dagilabilir az yoğrulursa yırtılır cok ince acilirsa yırtılır yi bunlara cok dikkat etmek lazim. Ama çözümsüz de degil baktiniz ilk yufka suda dagildi o zaman bir sprey siseye su doldurun fısfıslayın
@fatmadikici2156
@fatmadikici2156 25 күн бұрын
Ellerine sağlik çok güzel olmuş
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Cok teşekkür ederim sagolun selamlar 💐💐
@pimmento1
@pimmento1 25 күн бұрын
So much good advice and information too. Thank you.
@belgeselkeyfikartalanadolu3908
@belgeselkeyfikartalanadolu3908 25 күн бұрын
Çok güzel görünüyor
@denizyldran3258
@denizyldran3258 26 күн бұрын
Dikdörtgen borcamda yapsak olurmu
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Bu tarif borcam icin cok olur 20 kisilik tarifim var onu borcamda deneyebilirsiniz
@julidekavakl1814
@julidekavakl1814 27 күн бұрын
Mutfak sefinizin markasi nedir? Memnun musunuz?
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 26 күн бұрын
Korkmaz. Evet memnunum tavsiye ederim👍
@aysekoc1428
@aysekoc1428 28 күн бұрын
Harika bir milyon görüntülenmeyi sonuna kadar hakediyorsunuz. İnşallah on milyon izlenirsiniz❤❤❤❤
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Guzel temennileriniz icin cok cok teşekkür ederim 🫠 sagolun varolun💐💐
@seherbalc8955
@seherbalc8955 28 күн бұрын
Yapım aşamalarına tamamen uyduğum halde kekim pişerken yamuk yumuk oluyor balon balon oluyor ve kabarığı iniyor sebebi nedir
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 26 күн бұрын
Kivamiyla alakalı olabilir olması gerekenden daha cıvık olursa o zaman kek söner
@Blackpink-Blink-mt
@Blackpink-Blink-mt Ай бұрын
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık❤
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Cok teşekkür ederim sagolun 💐💐
@1bhnm
@1bhnm Ай бұрын
Merhaba bütün renkleri yazıları krem şanti ile mi yaptınız dağılma veya erime olmadı degilmi
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 28 күн бұрын
Merhabalar. Evet bütün renkler ve yazılar kremsantiyle. Yoğun kivamli oldugu icin erime dağılma olmuyor
@1bhnm
@1bhnm 15 күн бұрын
Peki birgün bekletsek dolapta sizce çatlama olurmu
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 14 күн бұрын
Hayır sorun olmaz ama üzerini mutlaka kapatın
@nilayal.4226
@nilayal.4226 Ай бұрын
Merhaba bu tarifle kaç adet yufka çıkıyor
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Bezelerin büyüklüğüne gore degisir pisireceginiz tepsi,tava boyutuna gore daha az veya cok cikabilir
@GizemEroğlu-i1t
@GizemEroğlu-i1t Ай бұрын
𝙀𝙡𝙡𝙚𝙧𝙞𝙣𝙞𝙯𝙚 𝙨𝙖𝙜𝙡ı𝙠
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Teşekkürler
@suhasu1337
@suhasu1337 Ай бұрын
Hamura maya konulmuyor mu
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar Ай бұрын
Hayır koyulmuyor.
@yusufozkan1052
@yusufozkan1052 Ай бұрын
Ellerinize sağlık
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Teşekkürler
@kezibanbasol4755
@kezibanbasol4755 Ай бұрын
Unun miktarı nedir acaba 😊
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar Ай бұрын
2 su bardagi un ama 1 bardaktan sonrasini kontrollü ekleyin
@aybukebt9631
@aybukebt9631 Ай бұрын
Merhaba, pasta üstünü krem şanti ile kapatıp üstüne ganaj dökülebilir mi? (Eritme çikolata ve fındık) yoksa pastacı kremasıyla kapatıp mı ganaj dökülmeli?
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar Ай бұрын
Merhabalar evet kremsanti ile kaplayip uzerine ganaj dokebilirsiniz.yalnız kapladiktan sonra 1 2 saa5 buz dolabinda dinlendirin sonra ganajla kaplayin
@nazars772
@nazars772 Ай бұрын
Acarken nişasta kullanmasam olur mu ?
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar Ай бұрын
Nişata kolay acilmasini sagliyor pistikten sonra da nisasta tadi kokusu gelmiyor
@korhanmerve
@korhanmerve Ай бұрын
Güzel
@sultangundagan9311
@sultangundagan9311 Ай бұрын
Ellerinize saglik şahane oldu ❤❤❤❤❤❤
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Cok teşekkür ederim sagolun. Selamlar 🌺🌺
@senaciftci8073
@senaciftci8073 Ай бұрын
Yazı yazdığını krema direkt düz krem şanti mi
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar Ай бұрын
Evet sadece kremsanti
@sevimliislersevimle5197
@sevimliislersevimle5197 Ай бұрын
Un koyduğunuz bardak kaç ml
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar Ай бұрын
200ml
@AzizeŞirin-b9y
@AzizeŞirin-b9y Ай бұрын
Merhaba, benim kalıbım 23x15 cm yuvarlak bu ölçüyü nasıl ayarlayabilirim
@Бехрузбек-ы4г
@Бехрузбек-ы4г Ай бұрын
Bol yağlı
@Muhtesemtatlar
@Muhtesemtatlar 23 күн бұрын
Lezzeti orada👌🤌