c'est dans la liste des vidéos prévues 😁😁

@@SatsukiEpiceriejaponaise Ho !!!! super !!!!

Le kinako a un goût fort et prononcé, donc il faut l'utiliser avec parcimonie. Bien que ce ne soit pas son utilisation principale, il peut être employé comme liant ou épaississant ; il vaut la peine d'essayer. Cependant, le goût peut rapidement prendre le dessus. De plus, il n'aura pas la même texture que la polenta, car le kinako a une texture fine et légèrement granuleuse.

@@SatsukiEpiceriejaponaise En fait, j'utilise la polenta comme épaississant, mais en petites quantité. Je ferais bien quelques essais avec le kinako !

oui c'est super bon😋

Super 😋 Ce n'est pas parce que c'est moins beau que c'est forcément moins bon 😉. L'échine est aussi un bon choix : plus de gras, plus de goût 😂 La sauce est effectivement super bonne 😋.

Bonjour, la nattokinase est un complément alimentaire. Malheureusement, nous ne sommes pas en mesure de vous conseiller à ce sujet. Comme tout complément alimentaire, il est recommandé de l’utiliser sous supervision médicale, et il est préférable de demander conseil à un médecin ou à un pharmacien.

Si vous n'avez pas de matcha, vous pouvez utiliser du colorant alimentaire pour obtenir la couleur verte. Cependant, vous n'aurez pas ce petit goût de matcha si spécifique.

Certaines recettes facilitent la préparation et certains matchas sont également plus forts en goût, ce qui explique pourquoi ils conseillent d'ajouter plus d'eau (cela dépend vraiment des goûts de chacun). La recette de Maya se rapproche de la façon dont le thé est préparé au Japon. Quel matcha avez-vous acheté ? 280 ml d'eau pour une mesure de matcha semble beaucoup ; il doit être assez léger en goût.

Bonjour, le natto de la vidéo est disponible dans notre boutique Satsuki à Lyon (rayon surgelés). Nous travaillons actuellement pour le rendre disponible sur notre site internet d'ici quelques mois, si tout se passe bien.

@@SatsukiEpiceriejaponaise merci, Bon on va attendre quelques mois alors😅Merci de votre réponse

Bonjour 😊 Nous en vendons dans notre boutique et sur satsuki.fr, mais c'est un produit rare qui part très vite 😯

Bonjour, le tofu classique ne conviendra pas à cette recette. Le tofu lyophilisé agit comme une éponge et absorbe le bouillon, ce qui rend cette recette si spéciale 😋

Bonjour, vous pouvez remplacer par du tissu alimentaire enduit de cire d'abeille ou de cire végétale. Vous pouvez également les mettre dans des boîtes alimentaires immédiatement après le façonnage (la partie pliée vers le bas pour que le poids de l'onigirazu maintienne bien le pliage).

@@SatsukiEpiceriejaponaise Merci !

どういたしまして。美味しかったです。でも、ちょっと辛かったです 🌶️🥵

@@SatsukiEpiceriejaponaise つらいですね!日本語はべんきおしていますあのめずかしいてもすよ!あんまりわかりますよ😂

@@Pempont Effectivement, le japonais c'est très compliqué. どういたしまして。美味しかったです。でも、ちょっと辛かったです Dans la phrase le kanji "辛" veut dire "karai" = piquant mais il peut se lire également "tsurai" qui veut dire "douloureux,fatigant" on peut donc traduire "でも、ちょっと辛かったです" par "mais, c'était un peu piquant" あなたの日本語はじょうずです。がんばりましょう！

@@SatsukiEpiceriejaponaise ありがとございます優しいですあの私の日本語はとてもわるいです

C’est génial ! Ce n’est pas dans tous les restaurants japonais que l’on trouve agedashidofu, effectivement, c’est délicieux mais pas si difficile à faire 😋👌 Il y a pleins de petites pépites dans la gastronomie japonaise, des recettes peu connues en France mais vraiment délicieuses, c’est pourquoi nous avons créé cette chaine afin de les faire découvrir à tout le monde 😋 Merci pour votre super commentaire 😊

Effectivement Maya utilise des cuillères à mesure pour plus de "précision" ici une cuillère à soupe correspond à 15 ml.

Sacré boulot mais c'est vraiment trop bon 😋😋