Soy más de vino pero en verano me gusta mucho más la sidra, para comer pir ejemplo con una hijada de bonito...es espectacular. Si que me parece cierto que la de Astigarraba tiene mas cuerpo y es más sabrosa que la que yo probaba en Asturias, y dentro de las de Astigarraga pues Beguirustain creo ...me gusta especialmente, y otra con buena fama sin embargo Zapiain se pasa de cuerpo y tiene menos azucar, pero para comer también me gusta, no tanto para beber sola. Pues sí para mi la de Guipúzcoa.
3 ай бұрын
La ruta del aji si existe. Buenas noches con respeto y parecio, comparto este video de una pareja de campesinos que en las montañas de Santander, cultivan mas de 152 variedades de aji, dignos de que el mundo los conozca. Los invito para que me apoyen suscribiéndose a mi canal socio-cultural y turístico, . kzbin.info/www/bejne/oWHaYqmDqrp_mqc
@paredesortegaeduardo61004 ай бұрын
Le fallo chef. Esos escamoles le quedaron con la cebolla quemada.
@Kjevois11 ай бұрын
El lavaplatos no debe estar muy contento 😂
@marinadiaz3011 Жыл бұрын
Sin aceite los tomates pero ños chicharones tiemen mucjo aseite , cual es el punto
@anabdm9614 Жыл бұрын
Que crema es? Lleva grenetina o porque es tan espesa?
@natachap.g.405 Жыл бұрын
Es que veo otras personas que no eres tu disculpa la molestia 😍
@natachap.g.405 Жыл бұрын
Buenos días, gracias por explicar tan bien, no tienes tu propio canal para seguirte me dices
@carlosherrera9337 Жыл бұрын
Y el picante. ?????
@margaritazaragozasierra4194 Жыл бұрын
Agradezco mucho está información, gracias.
@Tattyelfa17 Жыл бұрын
me agradan que sean tan naturales.
@dianeyreyes9375 Жыл бұрын
Alguien sabe, donde puedo conseguir esa crema que le agregan a las fresas por que esta muy ricas.
@leticiaalta19732 жыл бұрын
Hoy conoci esta salsa...se la puse a una ensalada que hice con cebolla y jitomate picado, corazones de alcachofa cortadas en dos sal t pimienta al gusto y jugo de 1/2 Limon...le puse unas 3 cucharadas de esta salsa...y wow!!! Que cosa mas exquisita...creo q si se ha de llevar muy bien con mariscos y probaré con las papas fritas. Amé esta salsa para aliñar❤
@adriana.ostfriesland2 жыл бұрын
El tomate rojo también es conocido como “tomate” en Mexico. Siempre vemos un poco raro a la gente que dice jitomate.
@florecitalopez14782 жыл бұрын
en donde venden este ajo negro
@RoanKurosu2 жыл бұрын
Mi lord Peña Nieto!
@martinromerohernandez32882 жыл бұрын
HOLA BUENOS DIAS USTED COMO CHEF ME PODRIA DECIR O EXPLICAR, SINO ES MUCHA MOLESTIA QUE DIFERENCIA . HAY ENTRE SALSA MEXICANA Y PICO DE GALLO GRACIAS SALUDOS
@EverywhereAndyMorrison2 жыл бұрын
Q transa rey. El pico de gallo es crudo. Se cuece con tantito limón, vinagre (o naranja agria en el sur). Salsa mexicana suele referirse a la salsa de jitomate rojo con chiles verdes frescos. Puede hacerse asada como este valedor (más común en restaurante) o hervida (más común en casa y evita sofocar a toda la vecindad con el humo de los chiles). Si van a hacerla asada, forren su sartén con papel aluminio porque es un viacrucis despegar el tatemado. Cámara, suerte.
@nanofrida2 жыл бұрын
¡Menudo crack!
@sergeifitzgeraldfih10313 жыл бұрын
Artes Culinarias de Latino America: Mexicana y Ecuatoriana; son laboriosas,deliciosas,variadas y con historia!!
@miguelangelfernandezdelpoz87023 жыл бұрын
Antes se podía comer en tu tasquita. Hoy no se puede ni mirar. Cuesta un riñón ir a comer o cenar 😠
@igomez56013 жыл бұрын
receta d la tortillita
@greatmaister39503 жыл бұрын
Se venden manzanas a Asturias para que ellos hagan ese meado al que le llaman sidra ...
@aranchaortizrodera24962 жыл бұрын
Si supieses. Que a los asturianos nos importa buen poco o nada.. Esas cosas de mejor o peor.. Vivimos tan metidos en lo nuestro y en nuestro mundo que... A fuerza de histórica.. Nos resvala todo.. Para quien me lea y entienda cop dimos si dentro de Asturias un asturiano de otro pueblo le dice a uno mi pueblo es mejor se arma la de dios si los foriatos o los de fuera de Asturias dicen lo mio es mejor.. Pues nada todo para ti a nodotros no nos llega.. Mod da igual de pajares para abajo no existe aire y de u lado para otro aire también... Ya bastante tenemos que sufrirlos en verano ojalá se vayan repartiendo entre Galicia Santander y Euskadi..y se olviden de nodotros y no es sólo mi parecer es el de muchos asturianos estamos fartucos de foriatos..
@maestrotomberi6101 Жыл бұрын
oveya
@gabrieltwinx92113 жыл бұрын
No me gusto la preparacion pero cada quien su salsa.
@omaraceves30723 жыл бұрын
Muchas gracias por dar la clase....por fin me salio una salsa jajaja....Que delicia!
@manuelprietomachado23044 жыл бұрын
pero llego cortés y se terminó el retraso cultural l XD
@jorgemendez68404 жыл бұрын
Ahora resulta que ya desde chiquito inventaba y cocinaba desde los 7...pero ni los chefs del top 10 del mundo
@qarCuuu3 жыл бұрын
Que amargado, pues es su experiencia propia, no es de a fuerzas comentar he, relax✨
@juniorguitars27104 жыл бұрын
Que rrico
@samuelamaya46554 жыл бұрын
Jajaj, le.falta chef, no tiene limón, y mil vcs en molcajete
@CocinandoconVeroICocinaconamor4 жыл бұрын
que rica salsa has hecho te felicito, te invito que pases por mi casita y conozcas mi trabajo gracias
@concdecocina33804 жыл бұрын
Una salsa riquísima la probaré seguro 😘🌹
@aidadamian78984 жыл бұрын
Todos son deliciosos 😀😍😊😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍀🍀🌳🌳🍀🌲🌳🌱🌞🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@borregalesandres4 жыл бұрын
Que bolas!!! Y además, que gran reflexión no existe un calendario de estacionalidad.
@industrialaztecstone56114 жыл бұрын
Algo se te quemó, así no quedan los escamoles.
@carmenlinares4812 Жыл бұрын
No supo cocinarlos para nada 😅
@jesusb.710 Жыл бұрын
Es el efecto de barro dice 🫣
@enriquesaldarriaga43814 жыл бұрын
Primero de todo, equivocaste material del sartén y después una cosa es dorar y otra quemar y tu… lo quemaste
@LuisGonzalez-ef3kt4 жыл бұрын
Prefiero las tradicionales y auténticas de León
@sofiarosas78274 жыл бұрын
Que simpático señor
@anabelpapalotzidegonzalez46194 жыл бұрын
Que forma de arruinar un manjar.... no se si se puso nervioso por la cámara, pero ese sartén estaba bien pasado de temperatura.... y el escamol se acompaña con epazote y Chile Serrano...
@leobardomendez11545 жыл бұрын
Y el cilantro a que hora lo puso
@rubymeg15 жыл бұрын
Esa salsa tiene que mantenerse en el refrigerador?, se puede dejar afuera?, dura cuantos días?
@onix20155 жыл бұрын
Toma yaaaa!
@marialuisadelrosario65225 жыл бұрын
Y han probado las chicalas, en una salsa es un manjar. Pero quisiera saber alguna receta más con estas chicalas. Alguien me odia decir?
@mariadelaluzcorralvalenzue18525 жыл бұрын
Cómo se prepara el nopal enchilado
@Borma9965 жыл бұрын
Que buena pinta tiene 👍🏽😋😋
@Borma9965 жыл бұрын
Me gustaría preparar esta salsa ,pero me da pena quemar la sartén ☹️😔
@gregoriogalvan31525 жыл бұрын
ponle papel aluminio asi lo protejes
@patygugalan54225 жыл бұрын
Ya no saben que sacar
@keikarodrig77115 жыл бұрын
Por que le dicen jitomate y no tomate? 🙄
@IsabelBPerez-iq4fs3 жыл бұрын
En el norte de la República ése es tomate roma y 🍅 éste le decimos tomate bola o simplemente tomate .