Hallo hast du ein genaues Rezept pro Kilo zum Beispiel
@sabo291518 күн бұрын
Danke für die gute Übersicht.
@helmutneubauer217420 күн бұрын
tolle Videos! wie kann man Bockwurst/Wiener machen ohne Kutter
@riderNo521 күн бұрын
Gibt es besondere Tipps für McKennaii, wenn gut durchwachsene Körnerbrut bereits vorhanden ist?
@michaelak171924 күн бұрын
🐷💕🐽💖🥰
@RonnyLehmann-q4e29 күн бұрын
Schade das von Dir nix mehr zu hören äh sehen ist. Trotzdem viele Grüße aus dem Spreewald
@rolfnadolny9221Ай бұрын
Bei welchem temperatur reifen die würste/ salami , gruss Rolf
@ViolaM13Ай бұрын
Sehr viele Tips in deinem Video. Danke !
@christinetaschner3400Ай бұрын
leider bekommt man hier auf fragen keine rückmeldung, daher abo gelöscht uninteressant
@adamjakordiax1250Ай бұрын
das sind keine salzgurken ...schon alleine das du keinen knoblauch benutzt ..du hast keine ahnung
@manuelakrummrey4546Ай бұрын
Kann ich Kutterhilfsmittel mit umrötung nehmen anstatt pökelsalz
@joseguerra1910Ай бұрын
wieviel % Leberanteil ?
@joseguerra1910Ай бұрын
bei 1kg fleisch wird die berechnung für die Gewürze die 20% Schüttung zugefügt ? 1.2kg ( 200g Schüttung ) oder 1kg fleiachmasse ?????
@GorkileinАй бұрын
Welches Stück von der Säge soll man denn abschneiden?
@alexpankewitz3010Ай бұрын
Das Teil nimmt mit dem richtigen Kompressor richtig Arbeit ab. Werde ich mit Sicherheit kaufen. Was ich seit 4 Jahren Haussanierung immer noch nicht vertanden habe, ist der Grund für das Einbringen des Putzgewebes. Wir sanieren hier hier ein EFH BJ60. Alle Wände bis auf Keller sind mit Kalkputz plus Gips zur Glättung verputzt. Macht heute keine Sau mehr. Dort findet sich nicht ein Fetzen von dem Krempel, trotz exotischer Mischungen aus Ziegel, Bimsstein, Kalksandstein und schwarzem Porenbeton. Auch Putzschienen oder Eckprofile sind nur an den nötigsten Stellen eingebaut. Und "meine Fresse", es hat über 60 Jahre bis jetzt problemlos ohne Risse gehalten. Wir packen das Gewebe überall mit rein, aber nur für das gute Gefühl.
@timothyleary5438Ай бұрын
Aus Hackepeter wird Scheiße später!
@l.g.3569Ай бұрын
Alter Verwalter, vor fünf Wochen minus einen Tag habe ich nach deiner Anleitung die Gewürzgurken angesetzt. Ich hatte vorher Sauerkraut im Steintopf und große Sorge daß mein erster Versuch ordentlich in die Hose geht. Anscheinend habe ich ihn im Frühjahr gründlich gereinigt und das Ergebnis der Gurken ist ein Traum geworden. Knackig gut durch gezogen ( habe die Gurken mit einer Roulandadel vorher noch gespickt) . Bin begeistert. Vielen Dank für deine Mühe dieses Video zu machen. 💯👍🏻
@KarlAlfredRoemerАй бұрын
Geht das auch mit Putz- und Mauermörtel aus dem Baumarkt?
@angidienudel504Ай бұрын
Gläser werden nicht auf den Kopf gestellt. Sicherheitshalber sollte eingekocht werden.
@michaelszlazasАй бұрын
hallo du machst das super ... ich habe den pizza fleischkäse gleich nachgemacht... schmeckt perfekt....aber kurze frage an dich... die masse geht beim backen sehr gut auf ..über den rand der form,,, aber nach dem abkühlen schrumpft er wieder auf füllhöhe ab... mach ich da einen fehler... antwort wäre schön
@renatatelli20002 ай бұрын
Du bist der Wahnsinn 👍👍👍
@marionmuller36422 ай бұрын
Ein Tipp für die Verarbeitung der übrigen Gurken: Schmorgurken
@NaturGast2 ай бұрын
schrei hoid ned a so :-P
@DerMitDemWolfTanzte2 ай бұрын
Macher 💪
@eckbertviertel81962 ай бұрын
🤔Wieviel Bar Druckluft haste am Kompressor für diese Arbeit eingestellt?
@RobertAltmeyer-vb3jr2 ай бұрын
ICH HAB HANDWERKLICH ÜBERHAUPT KEINE FÄHIGKEITEN. REPEKT. 😊😊😊😊
@rhein-repair2 ай бұрын
Richtig guter Kanal 👌👌👌 vielen Dank für die Videos
@stevet.36302 ай бұрын
Bitte nicht so schreien 🙉
@colourmequaint96902 ай бұрын
Habe einiges gelernt- vielen Dank!
@Mr.Gandy.2 ай бұрын
Danke!! für den guten !Beitrag! For Algorithmus
@Mr.Gandy.2 ай бұрын
!!Danke!! für den guten !Beitrag! For!Algorithmus
@Mr.Gandy.2 ай бұрын
Danke für den guten Beitrag
@Mr.Gandy.2 ай бұрын
•Danke für den guten Beitrag•
@Mr.Gandy.2 ай бұрын
《☆•Danke für den guten Beitrag•☆》 ♡♡♡♡♡
@PaulLowinger-kb4jo2 ай бұрын
Also Fachmann bist wohl keiner hast die Leiter und Boden gleich mit verputzt.
@angidienudel5042 ай бұрын
Kein Teller oben drauf, keine Beschwerungsstein?
@RainerStreicher2 ай бұрын
Hallo ein Tipp für den Kutter ohne das die Welle abgedichtet wird bleibt der Kutter irgendwann stehen Hersteller und technische Daten wären toll. Und ganz wichtig Temperatur messen nicht mehr wie höchstens 13 grad auch fehlt die Zugabe von Kutterhilfsmittel fehlt auch!😢
@annettlippold43182 ай бұрын
Du hast im Gärtopf ganz klassische Einlegegurken gemacht. 😊 Das hat mit einer Gärung im Topf über die angegebenen 5 Wochen absolut nichts zu tun. Die Gärung erfolgt oder braucht man, wenn man Salzgurken macht. Da hat man eine Milchsäure-Gärung, wie beim Sauerkraut und benutzt dazu ebenfalls den Gärtopf. Einlegegurken bzw. Gewürz- oder Essiggurken 🥒 sind komplett ohne Gärung. 😊
@janhibiskus28452 ай бұрын
Sehr gut erklärt zum Schluss, Deckel rauf und Wasser auffüllen, damit keine Luft rankommt. Vielen Dank, wir haben den gleichen Topf und wussten es nicht mehr.
@patricknenicht31992 ай бұрын
Ich bin jetzt kein Profi aber ist es nicht besser den Kalkputz anzurühren und ihn von Hand aufzuziehen? So mit der Kartätsche nochmal nacharbeiten ist doch schneller als wenn ich das ganz mit Kompressor vorbereite oder nicht? :/
@gabriele.e19022 ай бұрын
😬😬😬 sorry aber das ist definitiv kein Salzgurken Rezept... Gurken sind nach einer Woche gut durch und überleben mir keine 3 Wochen und in ein Salzgurken Rezept kommt weder Meerrettich und auch keine Zwiebel und die Gurken werden auch nicht an Blüte und Stängel abgeschnitten sondern werden mit einer Rouladennadel oder ähnliches ein paar Mal gespickt...
@michab.47282 ай бұрын
Nach meinem Wissen wird das Wasser bei Salz Dill Gurken erst abkühlen lassen bevor es über die Gurken kommt
@gerhardpreiler61933 ай бұрын
Man nimmt hier keine großen Steine sondern einen Riesel 16/32 . Der feine Sand macht Dir die Drainage zu oder Du nimmst ein Filterflies.. Du brauchst hier noch einen Kontrollschacht, um die Drainage zu reinigen..Wie soll das Wasser versickern, wenn Du den Kies bis zur Einlaufstelle gefühlt hast.
@stefandreyer98723 ай бұрын
Luke 🤚✋️
@JS-is2kl3 ай бұрын
Super Video, aber besorgt dir doch mal eine grössere Schüssel, für das Fleisch, erleichtert die Arbeit.. 😂😂
@panasonic_233 ай бұрын
Ist schön geworden, diese grobe Struktur.
@CallmeSam003 ай бұрын
Danke für die vielen Details, hat alle Fragen beantwortet, die ich hatte.
@TimGoerres3 ай бұрын
Ich habe barellos Bruder gefunden
@sofikiunosik53003 ай бұрын
Hi, konez ist russisch und danke für das tolle Video! Gerne immer wieder!