"Îmi place să mă murdăresc de fericire" spuneați într-o postare.Aceasta "murdăreală " pe care "o simt" în fiecare primăvară când pregătesc grădina pentru un nou început, semințele, răsadurile e o fericire pe care nu o pot compara cu nimic.Da, e ca o fericire copilărească, pură ,o complicitate divină între tine și pământ.Grădina ne vindecă!
@vasigioni13 күн бұрын
@@MihaelaAnton-h6w Da, ne vindecă. Este ca o meditație ce ne introduce într-o lume magică, din care cu greu ieșim. 🥰 Mai ziceam în alta postare, " dă-mi în dar o bucată de pământ, și uită de mine." Îmi mențin spusele de multe ori, când sunt în grădină. Este terapie, da. ❤
@MihaelaAnton-h6w13 күн бұрын
Bine ați revenit stimată doamnă cu bagajul de dragoste, inspirație, vise și realizări !Postările dvs.sunt balsam pentru sufletul meu.Vă doresc un An Nou cu multă sănătate , bucurii și multe postări frumoase în care foarte mulți dintre noi ne regăsim, cu atâtea trăiri intense, care pe unii "ne vindecă", pe alții ne motivează!
@vasigioni13 күн бұрын
@@MihaelaAnton-h6w Bine v-am regăsit! 🥰 Bucuria este de partea mea, atunci când citesc astfel de comentarii ❤. Sărbători fericite vă doresc și eu!
@Aster10514 күн бұрын
An nou fericit ! ❤️🌹….iti înțeleg bucuria de a munci pământul …..și eu traiesc aceeasi bucurie ….ti-aș face un îndemn, poate chiar o faci, să scrii pentru ca ai cu adevărat talent literar!
@vasigioni13 күн бұрын
@@Aster105 Mulțumesc frumos! Îmi place să scriu, mai ales când am inspirația firească. 🥰😍
@lilianachirvase14 күн бұрын
Sunteți minunată, doamnă dragă! De mult nu v am mai văzut pe aici, sper ca această postare să fie startul pentru un nou început!❤❤❤ ❤❤
@vasigioni13 күн бұрын
@@lilianachirvase Da, mai rar în acest an, dar sper ca anul viitor să fiu mai prezentă 😍😍🥰
@NastiusaCarpov15 күн бұрын
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei apoi se folosesc
@vasigioni15 күн бұрын
@@NastiusaCarpov Să știi că eu folosesc și oul direct din frigider și ulei la temperatura camerei, și iese foarte bine. 🤗
@madselena311117 күн бұрын
Geniala metoda. Am facut acum. In 2 minute a fost gata.
@vasigioni15 күн бұрын
@@madselena3111 Mă bucur că ti-a ieșit 😍
@pintiliepetru539318 күн бұрын
nu merge
@corinaburlan619327 күн бұрын
Foarte important borcanul! Mulțumesc!!
@vasigioni27 күн бұрын
@@corinaburlan6193 Cu mare drag!
@didinatoma5871Ай бұрын
Sunt buni si melci carei gasim pe plaja?
@vasigioniАй бұрын
Dacă sunt cochilii goale, da. 😊
@Meisterteile_Efeoglu2 ай бұрын
Azi am făcut această rețetă și sunt mulțumit. Aveam ouă puțin mai mici, deci am pus două ouă și am făcut o maioneză proaspătă și ușor vâscoasă, foarte bună. Mi-a ieșit multă dar e ok.
@vasigioni2 ай бұрын
@@Meisterteile_Efeoglu Mă bucur să aud. Puteți să puneți și un grăunte de usturoi feliat, și iese ceva vis pentru anumite combinații de rețete.
@adinasoare40912 ай бұрын
Nu funcționează doar cu ou nefiert
@vasigioni2 ай бұрын
Păi dacă eu, și nu numai eu o fac de 3 ani, înseamna că funcționează. Greșești undeva, ori la cantitatea de ulei care trebuie să fie de minim 150 ml, ori la vasul în care mixezi. Trebuie să fie lung și înalt.
@adinasoare40912 ай бұрын
@vasigioni ma bucur mult ca la tine functioneaza, mie mi.a ieșit doar zeama de maioneza cel puțin asa ar putea fi denumita, am încercat reteta asta deși data trecuta mi.a ieșit cea mai buna maioneza ever urmând o alta rețeta cu ou fiert, din pura curiozitate ca mi se părea fantastic de simplu și rapid doar cu ou crud.
@marialitvin182 ай бұрын
19.10.2024 prima data am încercat să fac maioneză,super.Mi-a plăcut foarte mult.Întotdeauna așa o să fac.❤️👍🏻
@vasigioni2 ай бұрын
Mă bucur să aud. Bravo! 🥰
@andreeavraciu81043 ай бұрын
2024 si inca folosesc reteta aceasta. Suuuper!! Mereu imi iese❤️👌🏼
@vasigioni3 ай бұрын
Mă bucur să aud! 🥰
@horhogeavalentina39303 ай бұрын
Interesant materialul! Multumesc! Nu stiam ca vinetele se planteaza cate doia fire! Doamne ajuta! 🙏❤️
@vasigioni3 ай бұрын
Da, la fel și ardeii. 🤗
@horhogeavalentina39303 ай бұрын
@@vasigioni da, de ardei stiam ☺️
@ionitarody87003 ай бұрын
👍🤗👏👏👏😘
@vasigioni3 ай бұрын
😊😊
@mihaelaignatescu63493 ай бұрын
Buna ziua, cat se lasa prefermentul, pana isi dubleaza volumul? cateva ore?
@vasigioni3 ай бұрын
@@mihaelaignatescu6349 da, cam 8 ore. Eu îl puneam seara, și dimineața framantam aluatul.
@mihaelasarbu75593 ай бұрын
Imi place ca si gust.mai mult,cea cu ou fiert si cu iaurt gras.(.gen grecesc )fara ulei .👍👍👍🤤🤤🤤
@vasigioni3 ай бұрын
Am să o încerc și eu. 😊
@DoinaGeaboc3 ай бұрын
Muzica e prea tare.
@marianascutiu11133 ай бұрын
Foarte bine explicat.
@vasigioni3 ай бұрын
@@marianascutiu1113 Mulțumesc! 🥰
@angysturzu24814 ай бұрын
300 Gr sare este foarte mult.Am făcut anul trecut și am fost obligată să mai pun roșii că era fffff sarata iuțica.A ieșit un pic mai sărată că pt un gust bun.
@vasigioni4 ай бұрын
@@angysturzu2481 e multa, dar asta este metoda de conservare. Dacă nu v-a fermentat, este foarte bine. Mă bucur.
@DumitrachiLenuta4 ай бұрын
Fermenteaza si toata munca si produsele ajung la gunoi
@vasigioni4 ай бұрын
@@DumitrachiLenuta Ati greșit undeva, pentru ca noi facem rețetă asta de ani de zile, și nu fermentează. Poate că roșiile au fost cu probleme, sau ați sărit vreun pas din rețetă.
@danielulici92455 ай бұрын
Pot fi păstrați pe iarnă în cămară?
@vasigioni5 ай бұрын
Nu. Pentru iarnă se fac toamna, și moarea de sare se fierbe, si se pune fierbinte peste castraveti, în două zile consecutiv.
@iulianacaranfil93035 ай бұрын
Eu pun aspirina sau conservant, sa fiu sigura ca nu fermentează și nu pun asa multa sare.
@vasigioni5 ай бұрын
@@iulianacaranfil9303 este și asta o varianta. Eu nu folosesc conservant în general, dar da, sunt sigură că este tot la fel de bună. ☺️
@georgykitchen5 ай бұрын
Mulțumesc pentru rețetă 🎉🎉
@vasigioni5 ай бұрын
Cu mare drag! 🥰
@MiticaVoicu-z9u5 ай бұрын
De unde procuri uleiul de neem , că eu nu am găsit
@vasigioni5 ай бұрын
@@MiticaVoicu-z9u se găsește la Plafar. Dacă nu au în magazin, pot aduce la comanda.
@janinatuta29775 ай бұрын
Fermenteaza! Am avut dubii de la inceput de cand am vazut reteta dar am zis sa incerc totuși si in cateva zile a fermentat si am aruncat tot la gunoi! Mentionez ca am pus aceleași cantități ca si in video, sare am pus putin mai mult. Am muncit degeaba, deci 👎nu faceti asa ceva👎👎👎
@elenamirelagheorghiu90395 ай бұрын
Daca aveați dubii ,trebuia să o lăsați doua zile in oala până fermenta,apoi pus în borcan fara capac încă o zi ,apoi pus capacul ,și nu mai fermentează
@vasigioni5 ай бұрын
Imi pare rau ca ati patit asa. Noi avem sticla de acum 3 ani, fara sa isi schimbe gustul. Multe persoane din grupul nostru o fac in fiecare an, si nu au intampinat probleme.
@sebastiangigisita53065 ай бұрын
chiar daca e vechi clipul...poate mai sunteti activa si imi raspundeti. am pus iarba in butoi cu apa.....si a trebuit sa plec 3 saptamani. acum....are un aspect de gunoi....miroase ca si gunoiul....mai merge sa o folosesc diluata macar la gazon? mentionez ca au aparut si niste viermi ce pare ca "mananca" iarba din butoi...
@vasigioni5 ай бұрын
@@sebastiangigisita5306 da, merge. Diluati ca orice macerat 1:9 apă, și folosiți. Alea sunt niște larve..nu sunt periculoase. Colonizeaza apele în care găsesc ceva organic..
@sebastiangigisita53065 ай бұрын
@@vasigioni mulțumesc 😊
@vasigioni5 ай бұрын
@@sebastiangigisita5306 Cu plăcere.
@bodierep5 ай бұрын
Buna ziua! Nu trec puricii prin perdea? La mine au facut ravagii. O sa incerc si eu!
@vasigioni5 ай бұрын
Nu trec. Este perdea de voal. Arcadele sa fie mai înalte, să aibe loc să crească plantele.
@agnesagnes99556 ай бұрын
Seara, dupa ora 7, se poate stropi?
@vasigioni6 ай бұрын
Dacă s-a mai răcorit, da. Și apa din soluție să fie la temperatura de afara, să nu fie cu mult mai rece.
@alexandruflorianconstantin51836 ай бұрын
😁😏
@SMARANDAP.-wi2wz6 ай бұрын
MULȚUMESC. MACERATUL SE DILUEAZĂ, SAU SE FOLOSEȘTE AȘA CUM ESTE ?
@vasigioni6 ай бұрын
Se dilueaza 1 litru macerat cu 9 litri apa de ploaie, sau de fântână, sau de la pompe din curte. Ideea este ca nu fie clorinată. În cazul în care este, se lasă apa în găleată sa se evapore clorul în atmosfera, o zi.
@SMARANDAP.-wi2wz6 ай бұрын
Mulțumesc
@gabigabor65597 ай бұрын
Acea tarata descompune orice fel de rest vegetal?Cat este timpul de descompunere?Multumesc.
@vasigioni6 ай бұрын
Tărâțele inoculeaza cu bacterii benefice orice rest vegetal. Odată ajunse în sol, acestea se descompun mult mai repede, față de cum s-ar descompune fără ele. După ce le îngropăm în pământ, așteptăm 2 săptămâni înainte de a planta, sau semăna ceva acolo, în strat.
@marianaconstantin65107 ай бұрын
Doamna, sunteti un suflet minunat!!!! Va multumesc pentru tot ceea ce faceti si va multumesc pentru tot ceea ce sunteti❤
@vasigioni7 ай бұрын
Și eu vă mulțumesc pentru cuvintele dumneavoastră frumoase! ❤
@oralabora72198 ай бұрын
Cunoaste ti vreo lege care îți permite sa faci foc in curte ?
@vasigioni7 ай бұрын
Nu, nu cunosc legea care îmi interzice sa fac foc la mine în curte.
@MarianaMon-xy9rn8 ай бұрын
Doar dupa o saptamana este ok solutia de drojdie? Multumesc
@vasigioni8 ай бұрын
Este ok. Drojdiile sunt inactive la început, dar se activeze imediat, apoi având zaharul la masă, se dezvolta și înmulțesc rapid. 🥰
@georgescucristina27208 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@georgescucristina27208 ай бұрын
Ce interesant!
@vasigioni8 ай бұрын
Mulțumesc frumos! 🥰
@Mariaurora-tq9ro8 ай бұрын
Mulțumesc!🤗
@vasigioni8 ай бұрын
Cu mare drag! 🥰
@Mariaurora-tq9ro8 ай бұрын
@@vasigioni ❤️
@MihaelaAnton-h6w9 ай бұрын
Doamne... cât de frumos! Asta înseamnă drag de pământ și roadele sale.
@vasigioni9 ай бұрын
De multe ori, pe lângă sfaturile pentru cultivare sau pentru casă, mai avem nevoie de câte un "tablou" al grădinii, care nu doar se vede, ci se simte în adâncul sufletului. ❤
@MihaelaAnton-h6w9 ай бұрын
Așa este stimată doamna!
@cosminbystreangolf4bistrean9 ай бұрын
Bună ziua!Merge înlocuitor la praf de marmură praf de piatră?Ca praf de marmură nu găsesc…Îmi puteți zice exact ingredientele necesare?Cat de praf de marmură,cat de ciment,etc..Mulțumesc frumos!
@vasigioni9 ай бұрын
Sigur nu știu, dar nu văd de ce nu ar merge, pentru că și marmura este o piatra. Rețeta este scrisa în descrierea clipului.
@elenaelena529 ай бұрын
Cat deranj si bataie de cap pt o paine...
@vasigioni9 ай бұрын
Nu este doar pentru o pâine, este pentru zeci de pâini sănătoase pe care urmează să le faci, în cazul în care îți dorești acest lucru.
@sandudaniel87629 ай бұрын
Si pentru a face colti ce le ai facut?
@vasigioni9 ай бұрын
Îi lași la lumină și căldură. Merg puși pe un cofrag gol de ouă, să nu se încurce colții.
@sandudaniel87629 ай бұрын
@@vasigioni mulțumesc
@adrianakazem9 ай бұрын
Super❤ bravo❤
@vasigioni9 ай бұрын
Mulțumesc! 😊
@florinaflori269410 ай бұрын
Mulțumesc frumos!A fost foarte simplu si usor!
@vasigioni10 ай бұрын
Mă bucur! 🥰
@vioricamisian282210 ай бұрын
Nu-mi place să pierd atat de mult timp.
@vasigioni10 ай бұрын
Atunci nu încerci. Pentru pâinea cu maia ai nevoie de răbdare 🙂🙂
@rainbowsplash576311 ай бұрын
Buna ziua. Am folosit faina ce secara in prima zi aaa cum e pe rețetă dar compoziția e mai tare ca acea din imagine . A dumneavoastră e mai lichidă.
@vasigioni11 ай бұрын
Mai adăugați un pic de apă, că nu se întâmplă nimic. Depinde de cât de uscata este făina. Am mai auzit acest lucru, și am dat același sfat. Au reușit o maia foarte bună în final.
@danieldanut1353 Жыл бұрын
Așa ! Și la ce folosește ?
@vasigioni Жыл бұрын
Carbune activ, sau biochar cum se mai zice este carbon pe care îl aducem în sol, acolo unde îi este locul. Bucățica de cărbune activ este comparată cu un bloc de locuință, care, până să îl activăm, este nelocuit, și nu ne este de prea mare ajutor. Dacă îl activăm cu una dintre soluțiile pe care le avem la îndemână, ex. compost, vermicompost, Bokashi, ceai de compost, biopreparate..."blocul de locuință " devine locuit de un număr infinit de bacterii bune, și fungi. Aceste bacterii vor transforma toată materia ajunsă în sol în hrană pentru plantele noastre. Acest "bloc de locuințe" face ca bacteriile să se stabilizeze undeva, fără a fi spălate de ploi, și duse în adâncime, sau pe "vale în jos". Și, ca să fie treaba, treabă, carbunele activ realizat din oase, cochilii goale de melci, scoici, coji ou...înafară de carbon, mai are și fosfor și calciu, care atât de necesar pentru plantele noastre.
@elenailea1535 Жыл бұрын
👍💯🤗😘😘🌹
@vasigioni Жыл бұрын
🥰😍
@ionelaa753 Жыл бұрын
Super!!!
@vasigioni Жыл бұрын
Mulțumesc! 🤗
@florinstafie9284 Жыл бұрын
La ce se folosește acest cărbune activ?
@vasigioni Жыл бұрын
@@florinstafie9284 Carbune activ, sau biochar cum se mai zice este carbon pe care îl aducem în sol, acolo unde îi este locul. Bucățica de cărbune activ este comparată cu un bloc de locuință, care, până să îl activăm, este nelocuit, și nu ne este de prea mare ajutor. Dacă îl activăm cu una dintre soluțiile pe care le avem la îndemână, ex. compost, vermicompost, Bokashi, ceai de compost, biopreparate..."blocul de locuință " devine locuit de un număr infinit de bacterii bune, și fungi. Aceste bacterii vor transforma toată materia ajunsă în sol în hrană pentru plantele noastre. Acest "bloc de locuințe" face ca bacteriile să se stabilizeze undeva, fără a fi spălate de ploi, și duse în adâncime, sau pe "vale în jos". Și, ca să fie treaba, treabă, carbunele activ realizat din oase, cochilii goale de melci, scoici, coji ou...înafară de carbon, mai are și fosfor și calciu, care atât de necesar pentru plantele noastre.