9 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@DoinaGeaboc 9 күн бұрын
Muzica e prea tare.
@marianascutiu1113 11 күн бұрын
Foarte bine explicat.
@vasigioni 11 күн бұрын
@@marianascutiu1113 Mulțumesc! 🥰
@angysturzu2481 Ай бұрын
300 Gr sare este foarte mult.Am făcut anul trecut și am fost obligată să mai pun roșii că era fffff sarata iuțica.A ieșit un pic mai sărată că pt un gust bun.
@vasigioni Ай бұрын
@@angysturzu2481 e multa, dar asta este metoda de conservare. Dacă nu v-a fermentat, este foarte bine. Mă bucur.
@DumitrachiLenuta Ай бұрын
Fermenteaza si toata munca si produsele ajung la gunoi
@vasigioni Ай бұрын
@@DumitrachiLenuta Ati greșit undeva, pentru ca noi facem rețetă asta de ani de zile, și nu fermentează. Poate că roșiile au fost cu probleme, sau ați sărit vreun pas din rețetă.
@danielulici9245 Ай бұрын
Pot fi păstrați pe iarnă în cămară?
@vasigioni Ай бұрын
Nu. Pentru iarnă se fac toamna, și moarea de sare se fierbe, si se pune fierbinte peste castraveti, în două zile consecutiv.
@iulianacaranfil9303 Ай бұрын
Eu pun aspirina sau conservant, sa fiu sigura ca nu fermentează și nu pun asa multa sare.
@vasigioni Ай бұрын
@@iulianacaranfil9303 este și asta o varianta. Eu nu folosesc conservant în general, dar da, sunt sigură că este tot la fel de bună. ☺️
@georgykitchen 2 ай бұрын
Mulțumesc pentru rețetă 🎉🎉
@vasigioni 2 ай бұрын
Cu mare drag! 🥰
@MiticaVoicu-z9u 2 ай бұрын
De unde procuri uleiul de neem , că eu nu am găsit
@vasigioni 2 ай бұрын
@@MiticaVoicu-z9u se găsește la Plafar. Dacă nu au în magazin, pot aduce la comanda.
@janinatuta2977 2 ай бұрын
Fermenteaza! Am avut dubii de la inceput de cand am vazut reteta dar am zis sa incerc totuși si in cateva zile a fermentat si am aruncat tot la gunoi! Mentionez ca am pus aceleași cantități ca si in video, sare am pus putin mai mult. Am muncit degeaba, deci 👎nu faceti asa ceva👎👎👎
@elenamirelagheorghiu9039 2 ай бұрын
Daca aveați dubii ,trebuia să o lăsați doua zile in oala până fermenta,apoi pus în borcan fara capac încă o zi ,apoi pus capacul ,și nu mai fermentează
@vasigioni 2 ай бұрын
Imi pare rau ca ati patit asa. Noi avem sticla de acum 3 ani, fara sa isi schimbe gustul. Multe persoane din grupul nostru o fac in fiecare an, si nu au intampinat probleme.
@sebastiangigisita5306 2 ай бұрын
chiar daca e vechi clipul...poate mai sunteti activa si imi raspundeti. am pus iarba in butoi cu apa.....si a trebuit sa plec 3 saptamani. acum....are un aspect de gunoi....miroase ca si gunoiul....mai merge sa o folosesc diluata macar la gazon? mentionez ca au aparut si niste viermi ce pare ca "mananca" iarba din butoi...
@vasigioni 2 ай бұрын
@@sebastiangigisita5306 da, merge. Diluati ca orice macerat 1:9 apă, și folosiți. Alea sunt niște larve..nu sunt periculoase. Colonizeaza apele în care găsesc ceva organic..
@sebastiangigisita5306 2 ай бұрын
@@vasigioni mulțumesc 😊
@vasigioni 2 ай бұрын
@@sebastiangigisita5306 Cu plăcere.
@bodierep 2 ай бұрын
Buna ziua! Nu trec puricii prin perdea? La mine au facut ravagii. O sa incerc si eu!
@vasigioni 2 ай бұрын
Nu trec. Este perdea de voal. Arcadele sa fie mai înalte, să aibe loc să crească plantele.
@agnesagnes9955 3 ай бұрын
Seara, dupa ora 7, se poate stropi?
@vasigioni 3 ай бұрын
Dacă s-a mai răcorit, da. Și apa din soluție să fie la temperatura de afara, să nu fie cu mult mai rece.
@alexandruflorianconstantin5183 3 ай бұрын
😁😏
@SMARANDAP.-wi2wz 3 ай бұрын
MULȚUMESC. MACERATUL SE DILUEAZĂ, SAU SE FOLOSEȘTE AȘA CUM ESTE ?
@vasigioni 3 ай бұрын
Se dilueaza 1 litru macerat cu 9 litri apa de ploaie, sau de fântână, sau de la pompe din curte. Ideea este ca nu fie clorinată. În cazul în care este, se lasă apa în găleată sa se evapore clorul în atmosfera, o zi.
@SMARANDAP.-wi2wz 3 ай бұрын
Mulțumesc
@gabigabor6559 3 ай бұрын
Acea tarata descompune orice fel de rest vegetal?Cat este timpul de descompunere?Multumesc.
@vasigioni 3 ай бұрын
Tărâțele inoculeaza cu bacterii benefice orice rest vegetal. Odată ajunse în sol, acestea se descompun mult mai repede, față de cum s-ar descompune fără ele. După ce le îngropăm în pământ, așteptăm 2 săptămâni înainte de a planta, sau semăna ceva acolo, în strat.
@marianaconstantin6510 4 ай бұрын
Doamna, sunteti un suflet minunat!!!! Va multumesc pentru tot ceea ce faceti si va multumesc pentru tot ceea ce sunteti❤
@vasigioni 4 ай бұрын
Și eu vă mulțumesc pentru cuvintele dumneavoastră frumoase! ❤
@oralabora7219 5 ай бұрын
Cunoaste ti vreo lege care îți permite sa faci foc in curte ?
@vasigioni 4 ай бұрын
Nu, nu cunosc legea care îmi interzice sa fac foc la mine în curte.
@MarianaMon-xy9rn 5 ай бұрын
Doar dupa o saptamana este ok solutia de drojdie? Multumesc
@vasigioni 5 ай бұрын
Este ok. Drojdiile sunt inactive la început, dar se activeze imediat, apoi având zaharul la masă, se dezvolta și înmulțesc rapid. 🥰
@georgescucristina2720 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@georgescucristina2720 5 ай бұрын
Ce interesant!
@vasigioni 5 ай бұрын
Mulțumesc frumos! 🥰
@MariaSlavu-tq9ro 5 ай бұрын
Mulțumesc!🤗
@vasigioni 5 ай бұрын
Cu mare drag! 🥰
@MariaSlavu-tq9ro 5 ай бұрын
@@vasigioni ❤️
@MihaelaAnton-h6w 6 ай бұрын
Doamne... cât de frumos! Asta înseamnă drag de pământ și roadele sale.
@vasigioni 6 ай бұрын
De multe ori, pe lângă sfaturile pentru cultivare sau pentru casă, mai avem nevoie de câte un "tablou" al grădinii, care nu doar se vede, ci se simte în adâncul sufletului. ❤
@MihaelaAnton-h6w 6 ай бұрын
Așa este stimată doamna!
@cosminbystreangolf4bistrean 6 ай бұрын
Bună ziua!Merge înlocuitor la praf de marmură praf de piatră?Ca praf de marmură nu găsesc…Îmi puteți zice exact ingredientele necesare?Cat de praf de marmură,cat de ciment,etc..Mulțumesc frumos!
@vasigioni 6 ай бұрын
Sigur nu știu, dar nu văd de ce nu ar merge, pentru că și marmura este o piatra. Rețeta este scrisa în descrierea clipului.
@elenaelena52 6 ай бұрын
Cat deranj si bataie de cap pt o paine...
@vasigioni 6 ай бұрын
Nu este doar pentru o pâine, este pentru zeci de pâini sănătoase pe care urmează să le faci, în cazul în care îți dorești acest lucru.
@sandudaniel8762 6 ай бұрын
Si pentru a face colti ce le ai facut?
@vasigioni 6 ай бұрын
Îi lași la lumină și căldură. Merg puși pe un cofrag gol de ouă, să nu se încurce colții.
@sandudaniel8762 6 ай бұрын
@@vasigioni mulțumesc
@adrianakazem 6 ай бұрын
Super❤ bravo❤
@vasigioni 6 ай бұрын
Mulțumesc! 😊
@florinaflori2694 7 ай бұрын
Mulțumesc frumos!A fost foarte simplu si usor!
@vasigioni 7 ай бұрын
Mă bucur! 🥰
@vioricamisian2822 7 ай бұрын
Nu-mi place să pierd atat de mult timp.
@vasigioni 7 ай бұрын
Atunci nu încerci. Pentru pâinea cu maia ai nevoie de răbdare 🙂🙂
@rainbowsplash5763 8 ай бұрын
Buna ziua. Am folosit faina ce secara in prima zi aaa cum e pe rețetă dar compoziția e mai tare ca acea din imagine . A dumneavoastră e mai lichidă.
@vasigioni 8 ай бұрын
Mai adăugați un pic de apă, că nu se întâmplă nimic. Depinde de cât de uscata este făina. Am mai auzit acest lucru, și am dat același sfat. Au reușit o maia foarte bună în final.
@danieldanut1353 8 ай бұрын
Așa ! Și la ce folosește ?
@vasigioni 8 ай бұрын
Carbune activ, sau biochar cum se mai zice este carbon pe care îl aducem în sol, acolo unde îi este locul. Bucățica de cărbune activ este comparată cu un bloc de locuință, care, până să îl activăm, este nelocuit, și nu ne este de prea mare ajutor. Dacă îl activăm cu una dintre soluțiile pe care le avem la îndemână, ex. compost, vermicompost, Bokashi, ceai de compost, biopreparate..."blocul de locuință " devine locuit de un număr infinit de bacterii bune, și fungi. Aceste bacterii vor transforma toată materia ajunsă în sol în hrană pentru plantele noastre. Acest "bloc de locuințe" face ca bacteriile să se stabilizeze undeva, fără a fi spălate de ploi, și duse în adâncime, sau pe "vale în jos". Și, ca să fie treaba, treabă, carbunele activ realizat din oase, cochilii goale de melci, scoici, coji ou...înafară de carbon, mai are și fosfor și calciu, care atât de necesar pentru plantele noastre.
@elenailea1535 8 ай бұрын
👍💯🤗😘😘🌹
@vasigioni 8 ай бұрын
🥰😍
@ionelaa753 8 ай бұрын
Super!!!
@vasigioni 8 ай бұрын
Mulțumesc! 🤗
@florinstafie9284 8 ай бұрын
La ce se folosește acest cărbune activ?
@vasigioni 8 ай бұрын
@@florinstafie9284 Carbune activ, sau biochar cum se mai zice este carbon pe care îl aducem în sol, acolo unde îi este locul. Bucățica de cărbune activ este comparată cu un bloc de locuință, care, până să îl activăm, este nelocuit, și nu ne este de prea mare ajutor. Dacă îl activăm cu una dintre soluțiile pe care le avem la îndemână, ex. compost, vermicompost, Bokashi, ceai de compost, biopreparate..."blocul de locuință " devine locuit de un număr infinit de bacterii bune, și fungi. Aceste bacterii vor transforma toată materia ajunsă în sol în hrană pentru plantele noastre. Acest "bloc de locuințe" face ca bacteriile să se stabilizeze undeva, fără a fi spălate de ploi, și duse în adâncime, sau pe "vale în jos". Și, ca să fie treaba, treabă, carbunele activ realizat din oase, cochilii goale de melci, scoici, coji ou...înafară de carbon, mai are și fosfor și calciu, care atât de necesar pentru plantele noastre.
@doroteealeucuta1136 9 ай бұрын
Buna seara! De unde aveti prosopelul tricotat? ♥️
@vasigioni 9 ай бұрын
Este tricotat de mine din fire late de bumbac. 🥰
@GradinaBIOLegumix 9 ай бұрын
Super arata! Pt mine le-as mai fi ars un pic😋
@vasigioni 9 ай бұрын
Data viitore le las mai mult :)))
@AndreearozaliaCozma 9 ай бұрын
De doua ori am facut si a iesit ca apa de diecare data
@vasigioni 9 ай бұрын
Ori este prea puțin ulei, ori vasul este mai larg decat blenderul vertical. Zic eu ca ar fi cauzele. 🤔
@catrineliliescu5359 Ай бұрын
Alimentele trebuie sa fie la temperatura camerei
@Alina1Felicia 9 ай бұрын
Bună ziua! Ajutați-mă va rog cu un sfat, am ajuns la ziua a 9-a și nu pare maia, are câteva bule, nu miroase rău, foarte ușor acru, dar nu a crescut deloc. Sa continui?
@vasigioni 9 ай бұрын
Da, clar. Vedeți că, fiind o cantitate mica, nu se prea vede cum creste, de aceea am pus într-un pahar mai înalt cu semn pe el. Merge in continuare, va creste cu siguranță. O hrăniți de 2 ori pe zi?
@Alina1Felicia 9 ай бұрын
Da, de 2 ori pe zi. O sa fac de diseară și semn... Dar nu pare nimic schimbat
@vasigioni 9 ай бұрын
@@Alina1Felicia Ce făina folosiți?
@Alina1Felicia 9 ай бұрын
Faina integrala de grâu
@Alina1Felicia 9 ай бұрын
Am început cu faina integrala de secara și am trecut la cea integrala de grâu, am respectat timpii și cantitățile din prezentare
@emilcatana9166 9 ай бұрын
👍👍👍⚘️
@vasigioni 9 ай бұрын
👍👍
@eduardadriandumitrache6797 10 ай бұрын
Multumim
@vasigioni 10 ай бұрын
Cu mare placere!
@eduardadriandumitrache6797 10 ай бұрын
As mai dori sa întreb dacă se poate folosi dulceață sau sirop in loc de melasa ?
@vasigioni 10 ай бұрын
@@eduardadriandumitrache6797 da, ceva dulce care sa dea energie bacteriilor.
@ionicadusmanu373 10 ай бұрын
Mulțumesc pentru acest clip, dar m-ați lăsat cu o curiozitate! Cum facem acasă Tricoderma? Poate ați spus pe undeva și eu nu am găsit 😒. Zi frumoasa!
@vasigioni 10 ай бұрын
Îți trebuie ciupercă iască, cea care crește pe copacii, sau pe trunchiuri uscate. Pe aceasta o înmoi puțin, apoi o ții într-o punga, la întuneric 2-3 saptamani. Va apărea o pudră verde pe ele. Acestea se " spală" în apă în care punem și ceva dulce, melasă sau zahar..Acesta apă se folosește la pulverizat pe sol, pe plante, sau pe compost. 🥰😍
@ionicadusmanu373 10 ай бұрын
@@vasigioniMulțumesc mult pentru răspuns. Mai spuneți la minutul 2.15' de o soluție cu orez și Tricoderma care ar face subiectul unui alt clip. L-am ratat sigur 😒. Îmi puteți da un link, ori să-mi spuneți ce conține acea soluție de orez cu Tricoderma, cum se face, cantități...ce rezultate au fost?!!❤️
@vasigioni 10 ай бұрын
@@ionicadusmanu373 Aa, da mai este o metoda, însă este mai complicată un pic. Orez fiert un pic : 3 părți orez și 1 apa. Deci doar se sterilizează cumva.. se pune intr-un borcan curat, se leagă la gură cu un tifon, apoi se ascunde la baza unul copac din pădure, sub frunze, acolo unde gaseti frunze sau crenguțe deja inoculate cu mucegaiul ala alb, bine cunoscut, care este trichoderma. Aceasta își lasă sporii sa intre prin găurile tifonului, și inoculeaza orezul. Orezul inoculat se folosește tot la.fel, în apa, cu melasa sau ceva dulce care sa hrănească și sa dea energie trichodermei, și se pune pe compost, pe sol, sau strecurat și pus în pulverizator, pe frunze.. Trichoderma se vede ca un puf alb pe orez. Ți se pare greu?
@ionicadusmanu373 10 ай бұрын
@@vasigioni Nu mi se pare greu mai ales daca pot face eu, nu să cumpăr. Mi se pare "greu" atunci când pun întrebări 😁 pentru că nu vreau să deranjez! Se face asta când este cald afară, când este umezeala....cam in ce perioada din an, la ce temperatura se dezvoltă mai bine ciuperca de Tricoderma? Pădure găsim! 🤭
@vasigioni 10 ай бұрын
@@ionicadusmanu373 Asa specialista mare nu sunt, însă ar fi mai bine în zilele in care nu ploua, sau sa faci cumva să nu ajungă ploaia în borcan. Zic mai.bine în primăvara, după ce se dezgheață pământul, și nu este șansă să înghețe orezul 😅. Pana atunci poate găsești o iasca pe care sa o bagi în pungă, și sa o ții într-o magazie. În cazul ăsta, culoarea trichodermei diferă, este verde, dar sunt multe feluri, și diferă și în funcție de vârsta trichodermei. Poți sa pui întrebări, nu deranjezi. De aceea am canalul ăsta 🤗☺️
@dorinadamian8630 10 ай бұрын
Bună ziua! Cum pregătiți va rog frumos soluția de drojdie și la ce se folosește? Mulțumesc pt un eventual răspuns. Succes în tot ceea ce faceți!
@vasigioni 10 ай бұрын
Am scris un articol complet aici, sigur va va ajuta 🥰 magazinuldeacasa.com/solutia-de-drojdie-braga-pentru-gradina/
@tanasemaria3136 10 ай бұрын
Felicitări stimata d-na! O munca uriașă ptr o singura piine,însă rezultatul e special ptr sănătate. Felicitări ptr demonstrație,ce este o adevărată arta
@vasigioni 10 ай бұрын
Multumesc frumos pentru cuvintele dumneavoastra!🙏
@ioanbojan2114 11 ай бұрын
Am 20 ari cu topinaburi pe o luncă nisipoasă, de opt ani nu le-am cules niciodată
@vasigioni 11 ай бұрын
Inseamna ca nu se consuma in zona. Noi il mai folosim la salatele de cruditati.
@hanzaadrian7078 Жыл бұрын
Se gaseste de cumparat obiectul in care ati ars lemnele imreuna cu oasele?
@vasigioni Жыл бұрын
Este o cuvă de inox de la o mașină de spălat stricată. Dar merg arse oriunde, în sobă, într-o cutie de tabla rămasă de la materiale.. sau chiar într-o groapă în pământ.
@nicoletau.9544 Жыл бұрын
❤va multumesc pentru prezentare, o idee excelenta !
@vasigioni Жыл бұрын
Cu mare drag! 🥰
@buhocioana3507 Жыл бұрын
Mișto rețeta, mulțumim, doar că aș fi preferat să fie mai pe scurt. După mine mult prea multă lălăială și vorbărie
@vasigioni Жыл бұрын
Cu drag! Acum 5 ani nu se inventase clipurile rapide și fără " lalăiala"...și, crede-mă, nu era foarte simplu să faci un video pe înțelesul tuturor, doar din 5 imagini.. Numai cine a încercat știe despre ce vorbesc. Deci zic să nu fim atât de critice sau răuțe 😐
@lucicasirbu6213 Жыл бұрын
Multumim ptr reteta Eu am facut si este f bun, ati zis f bine ca devine dependent.❤
@vasigioni Жыл бұрын
Cu drag! 🥰
@mindrescucrenguta6584 Жыл бұрын
In iutica parca stiam ca se pune si otet ,sarea este ontradevar mult prea multa . Eu cind am facut o mincam cu ,cartofi prajiti . F buna insa am perdut reteta .😢😢
@vasigioni Жыл бұрын
Nu, eu nu am rețetă cu oțet, doar cu sare, care, deși este multă, păstrează iuțica și 2 ani. 🤗
@mindrescucrenguta6584 Жыл бұрын
@@vasigioni multumesc mult 🤗🤗🤗
@vasigioni Жыл бұрын
@@mindrescucrenguta6584 Cu drag!☺️
@angysturzu2481 Жыл бұрын
Și nu prinde mucegai nesterilizat.Intreb și eu că nu am făcut niciodată.Multumesc
@vasigioni Жыл бұрын
Nu prinde. Uleiul încins pus deasupra sigilează practic, însă sarea este cea care ține produsul și 2 ani de zile. 😀
@angysturzu2481 Жыл бұрын
@@vasigioni Mulțumesc foarte mult.,😘
@vasigioni Жыл бұрын
Cu drag!@@angysturzu2481
@doinaparascan9094 Жыл бұрын
❤❤❤viata minunata aveți.Multi ani fericiți...❤
@vasigioni Жыл бұрын
Adevărat! Doamne ajuta! Ani fericiți și vouă vă doresc, și îți mulțumesc pentru vizită pe canal meu de KZbin! ❤
@sebastianvieru9667 Жыл бұрын
Dacă e să o ard zi de zi cu mestecatul în borcane mă las păgubaș!! Măi bine o dau pi măligă 😂
@vasigioni Жыл бұрын
Asta 10 zile.. însă și mămăligă este foarte bună, sunt de acord 👍