Пікірлер
@nexlive3211
@nexlive3211 3 күн бұрын
Muy buen video
@ksmb907
@ksmb907 3 күн бұрын
Como se afila un cuchillo japonés? Que sistema de afilado recomiendas?
@nexlive3211
@nexlive3211 3 күн бұрын
Deberian vender una piedra basta cono del 150 solo tienen del 1000 para arriba
@hinata3086
@hinata3086 3 күн бұрын
Tenemos una de 320 también
@nexlive3211
@nexlive3211 3 күн бұрын
Y donde se consigue la piedra automática?
@dariogonzalez7256
@dariogonzalez7256 4 күн бұрын
👏👏👏👏👏
@vicenterodriguez1436
@vicenterodriguez1436 4 күн бұрын
Muy instructivo, como todos sus vídeos. Yo cuando al final uso el asentador de cuero he visto q algunas veces quedan partículas de piel q impiden al filo cortar adecuadamente, así q entonces lo paso por el corcho de un tapón y queda limpio. Enhorabuena y gracias!
@luiscast2646
@luiscast2646 4 күн бұрын
Dónde están en Guadalajara ?
@hinata3086
@hinata3086 4 күн бұрын
C. Colonias 691, Moderna, 44190 Guadalajara, Jal. Aquí estamos
@titoHelldorado
@titoHelldorado 5 күн бұрын
Muy buenos tus videos. Saludos desde España
@El_Pinche_Viejo
@El_Pinche_Viejo 7 күн бұрын
Les deseo éxito, nos avisas cuando vengas a la CDMX
@allanhernandez4260
@allanhernandez4260 7 күн бұрын
Genial ❤👌💯
@joseantoniosanchez6891
@joseantoniosanchez6891 7 күн бұрын
Que espectacular tienda me gustó mucho
@gmarsal65
@gmarsal65 7 күн бұрын
Excelente oportunidad de conocer la calidad en cuchilleria japonesa, felicidades y buena suerte en el emprendimiento.
@felicianoeduardobudarmaldo5054
@felicianoeduardobudarmaldo5054 7 күн бұрын
Buena suerte 👍
@viz38
@viz38 10 күн бұрын
Exito en Tu nuevo negocio! Dios te cuide! 😊
@Silvionomax
@Silvionomax 11 күн бұрын
M vs M
@luislalitogonzalez7304
@luislalitogonzalez7304 13 күн бұрын
Me encanta tu contenido, tendrás alguna recomendación de tabla o vendes en tu tienda online una tabla para no gastar el filo?
@vicenterodriguez1436
@vicenterodriguez1436 14 күн бұрын
Magnífica lección sobre este tipo de cuchillos. Gracias!
@gonzalodiaz5366
@gonzalodiaz5366 Ай бұрын
Buenas Hinata. Me gustaría saber que gradaciones de piedra recomiendas para afilar un Santoku VG-10 con acero de damasco (33capas) de Takayuki. Muchas gracias por tu video!
@douglasvera3739
@douglasvera3739 Ай бұрын
El kiritsuke pide explicar de el
@Moslifea
@Moslifea Ай бұрын
Usted podría recomendar algunas piedras naturales japonesas? Estoy buscando en internet para pedir y no entiendo en marcas. Me gustaría tener para finalizar afilo piedras mas fino
@Gabriel-x7k6u
@Gabriel-x7k6u Ай бұрын
Cocinero😮
@Gabriel-x7k6u
@Gabriel-x7k6u Ай бұрын
😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮un cheff😮😮😮😮😮😮
@anthonyalbertocarbajalloay583
@anthonyalbertocarbajalloay583 Ай бұрын
Grandiosos tips maestro! Saludos desde Perú 🎉, Psdt. Consulta: Hacen envíos de sus productos a este país?? Sigan así, muchos éxitos siempre 😊
@hinata3086
@hinata3086 Ай бұрын
Si claro ! Tenemos el envío internacional.
@antonioj.m.c.7772
@antonioj.m.c.7772 Ай бұрын
Una pregunta; no se debería lijar siempre hacia un mismo sitio?. Yo estoy lijando un kukri y no consigo del todo quitar los arañazos
@HansKrakauer
@HansKrakauer Ай бұрын
Depende mucho de la profundidad de dichos arañazos, la lija con la que deberías empezar sería igual o más profunda que esos arañazos, luego de acompletar la superficie a lijar, vas cambiando de lijas hasta dejarla al término que tú quieras
@antonioj.m.c.7772
@antonioj.m.c.7772 Ай бұрын
​@@HansKrakauervale, iré siguiendo esos pasos,te tendré al tanto de como me vaya yendo.un saludo
@HansKrakauer
@HansKrakauer Ай бұрын
@@antonioj.m.c.7772 (no he usado la tecnica que se usó en el vídeo, pero si le funcionó podria ser) también si tú cuchillo es de acero al alto carbono, usa aceite para no generar óxido durante el procedimiento si es inoxidable no hay problema
@HansKrakauer
@HansKrakauer Ай бұрын
6:09 en ferreterías se consiguen piedras de grano 250 a 400 ¿Podrian ser utiles para el rectificado de esas mellas?
@JoseRodriguez-yj5be
@JoseRodriguez-yj5be Ай бұрын
Si nos puedes hacer un video de los tipos de áceros y Que tipo de acero es el perfecto para una Oja más resiste
@jackdavex3767
@jackdavex3767 Ай бұрын
Donde se consiguen los abrasivos?
@hinata3086
@hinata3086 Ай бұрын
En nuestra tienda los vendemos
@luisreneizquierdosanchez684
@luisreneizquierdosanchez684 Ай бұрын
Que piedras estás usando?
@alvarogonzalez9187
@alvarogonzalez9187 2 ай бұрын
La musica tiene mucho volumen. No entiendo para que mierda ponen música de fondo.
@cerebrocandente
@cerebrocandente 2 ай бұрын
Si querés aplanar en serio tenés que pintar toda la piedra, así podría haber puntos bajos entre las líneas y nunca los verías.
@rodrigohansguitierrezramit7909
@rodrigohansguitierrezramit7909 2 ай бұрын
Hola, me acabo de comprar un cuchillo que se parece mucho a éste ......la marca es Turwho y me gustaría saber si es original🙏🏻
@hinata3086
@hinata3086 2 ай бұрын
No había escuchado esa marca.
@rodrigohansguitierrezramit7909
@rodrigohansguitierrezramit7909 2 ай бұрын
Me acabo de comprar un cuchillo Turwho y no sé si es original 🤔😩
@almirantemantarraya7150
@almirantemantarraya7150 2 ай бұрын
Por favor una pregunta, se puede mezclar el acero damasco con acero titanio y plata para crear una espada muy fuerte o un baston espada. Saludos cordiales y buen video.
@mireyaespinosa99
@mireyaespinosa99 2 ай бұрын
Hola me gustan tus videos pero sin música ya q te escucho mejor.
@marcelojosealvarez3584
@marcelojosealvarez3584 2 ай бұрын
Es una fruta damasco o capital de Turquía
@Kaskarratoie
@Kaskarratoie 2 ай бұрын
Muchas gracias por compartirlo. Un cuchillo precioso y un vídeo precioso
@luisfalco4407
@luisfalco4407 2 ай бұрын
Muchas gracias. Me ha parecido un video muy instructivo y no se ha hecho nada pesado. Me ha gustado mucho lo rápido de cada fase de afilado. Saludos desde Alicante (España).
@lestertempopedroso5309
@lestertempopedroso5309 2 ай бұрын
Excelente explicación, gracias.
@HB-wg2bj
@HB-wg2bj 2 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@Moslifea
@Moslifea 2 ай бұрын
Shobudani donde puedo encontrar?
@adolfocaceres6140
@adolfocaceres6140 2 ай бұрын
Son buenos los cuchillos de acero aleman?
@manuelchencito
@manuelchencito 2 ай бұрын
Hola Hinata. Muchas gacias por tus videos, nos ilustras mucho con tu conocimiento acerca de cuchikko japoneses. Una consukta, es necesario seguir afilando los cuchillos para sashimi con piedras de 16000 y 32000? Muchas gracias de ante mano
@PLANAZOARG
@PLANAZOARG 2 ай бұрын
Enseñame mass
@survivalistasdesalon
@survivalistasdesalon 2 ай бұрын
Gracias por la explicación o lección caballero , un saludo grande.
@matiasgutierrez8928
@matiasgutierrez8928 2 ай бұрын
Muy buen video y bien explicado. Entendi todo, lo voy a poner en practica.
@Alberto-kn5lx
@Alberto-kn5lx 2 ай бұрын
Por mi experiencia de años después de la lija 2500 se le da la última pasada con la última y usada lija en seco .Excelente video ,gracias y adelante con más vídeos interesantes.
@vicenterodriguez1436
@vicenterodriguez1436 4 күн бұрын
Perdón pero no he entendido bien la frase de la lija 2.500 y lo q sigue. Me lo podría aclarar? Gracias!
@xavibueno8698
@xavibueno8698 2 ай бұрын
👍👍👍
@mauricionunez2797
@mauricionunez2797 2 ай бұрын
De qué grano es la piedra de diamante de aplanar?
@miguelangelsune430
@miguelangelsune430 3 ай бұрын
¡Excelente explicación! Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde la patagonia.
@mireyaespinosa99
@mireyaespinosa99 3 ай бұрын
Muy buen video