Zo moet t!😊

Heerlijk dat stompzinnige geleuter over de wijn. Typerend voor gefrustreerde bedieningsleden die niks zinnigs kunnen vertellen over het eten. Nooit iets over de bieslook variëteit of de oogstmethode van de aardappels laat staan over de karnwijze die is gebruikt bij het maken van de boter. Ook niks over het weiland waaron de koe heeft gelopen maar bij wijn moeten allerlei vam dit soort nonsens keer op keer vermeld wordenn om te proberen hiermee de gast (eigenlijk gewoon een klant...) te imponeren. Best triest eigenlijk. Net zo triest als een kok die beweert dat de aardappel aam niet vermeld wordt op de verpakking daarvan in de supermarkt (dit wordt ėl vermeld want dat is een wettelijke verplichting...) Of de kok die een onzinverhaal ophangt over de levensduur van teflongecoate pannen in de professionele keuken omdat hij ze onjuist (en uiterst onveilig) veel te heet stookt waardoor de teflonlaag een giftig gas vrijgeeft ėn snel degenereert. Gewoon een kwestie van beter leren koken en je doet een eeuwwigheid met een goede gecoate koekenpan! Fijne dag.

Top Imko❤

Waarom bakken jullie niet in plaatstalen pannen? Die hoef je niet weg te gooien.. Beter voor het milieu en net zo lekker gebakken.

waar blijven de videootjes, heeerlijk

Familie gilles😢

Prachtig! Is dat rode mes van Rooij? Hap40?

Vakman pursang🎉

Top😊😊

Hoi, is er ergens een video met marinade van spareribs en bereiding ervan....voor de rest allemaal prachtvideo's

Goede en leuke uitleg! Vast heel lekker.

Leuke video. De constante muziek eronder vind ik wat minder en ik zou gewoon lekker je en jij zeggen in plaats van u. Dat maakt het wat minder afstandelijk.

De armspieren van mevrouw.. Niet normaal zo gespierd 💪🏻

Lekker dit…. Thx

Mooi zo,n ravigotte sauce.Ooit bij hotel Polen en het Alpha/ Novotel een zelfde recept.Top smaak,dagelijks vers…👍Uitstekend en rustig uitgelegd!👍

Ontdek net je kanaal, gerechten zien er smaakvol uit... alleen heb ik wel een vraag aan je. Waarom gebruik je tefal pannen, en geen professionele ijzeren pannen die zijn ingebrand? Die hebben pannen hebben een natuurlijke anti aanbaklaag. Veel sterker en beter dan een tefal pan, zeker als je ze professioneel gebruikt moet je ze elke 2 a 3 maanden vervangen. Is een behoorlijke kostenpost

...idd, mooie uitleg. Met geduld en tijd, zo hoor je gebakken aardappeltjes te bereiden!

Toch word er dan van de tefallaag gegeten door de klanten.

Heerlijk zien ze eruit!🤤

Tot nu toe heerlijk!

Prachtig!!!

Super leuk. Voor de leek extra fijn als je iets verteld over de temperatuur van de bbq. En hoe je bepaald dat dat gamba’s gaat zijn. Verder mooie tips over snij methode en darmkanaal verwijderen. Thxs

Zo, welliswaar een jaar later maar eh , wauwie wat een lekker recept zeg! En daarna heb ik ‘m nog een keer gedaan maar toen met prei in room( en alleen een beetje zout en een snuffie pepurrrrr) en wat aardappelpuree ( met room en roomboter en snufje zout). Ook verrukkelijk 😋

Jammer dat je het niet even proefde dat zien we ook graag , leuke video !

Waarom komt jullie altijd bocht ( zo smaakt alle wijnen) bij je eten hebben. Ik eet liever een druif voordat ze er afwaswater van maken.

Als moeder aardappels bakte in de jaren 50 of 60 maakte ze een vinaigrette met 12 ingrediënten sure. In welke dimensie was dat?

Een genot om te zien. En dat moeder zelf de wijn mocht voorproeven, tweemaal

It sure looks delicious

Super Imko, Zou er een keer bisque, kreeft, en een lekkere ballotine de revue mogen passeren? Vakman ben je!!!

Dit kanaal net ontdekt, we hebben diep respect voor Imko's kookkunsten waar we al een aantal keren in Middenbeemster, Haarlem en Wijk aan Zee van hebben kunnen genieten. Deze hap is ook helemaal goed !! Simpel te bakken ( helemaal in de oude nog steeds perfecte Wadjan die mijn vader als dienstplichtige tijdens de politionele acties uit Indonesie heeft meegenomen.. ) Een eigen twist... Een simpele salade met tomaat en mayo-achtige dressing erbij maakt het helemaal af... De andere filmpjes zijn ook veelbelovend, bedankt hiervoor !

Kan er gereserveerd worden voor de brasserie of restaurant......waar moeten we dan zijn......Imko 10/10

hebben jullie nog water nodig

Ja dat omschudden daar snapt mijn inductieplaat niks van. Pan weg? Baasje, moet ik nu uit?

Eens kijken of mijn vrouwtje dit ook voor mij kan maken

Het begon zo goed, maar toen: Tefal pan voor bakken? Geen stalen pan? Elke vier weken pan weggooien? Foei.

We hebben ervan genoten!! Het was weer prima verzorgd.

Ziet er mooi uit👏mmmmm

Het was smullen mensen, dank dat jullie de gerechten en de verhalen delen. Geeft goed gevoel.

joh kuijten paling verleden

Dank 🙏🏼 u wel! Nieuw suscriptora 👍👍

Ziet er super lekker uit hoor! Maar wat mij op valt is dat er helemaal geen boter bij gebruikt wordt. Maar wellicht is dat niet eens nodig in dit mooie gerecht.

Ik heb hem als voorgerecht voor de Kerst gemaakt, heerlijk. Dank voor het delen

Maar wat drinken we er bij mevr PuurWijn?

Ik verheug me nu al ❤️

Prachtig, jammer dat er een aantal gerechten zijn die niet mijn voorkeur hebben. 🤭

Vandaag gemaakt. Het was heerlijk.

bah, wat lekker weer!

of een gefrituurd eitje... heel bijzonder ...

Ach, de kaviaar was net op........

geweldig... !!