la vanille Ouganda VS Madagascar
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la recette de madeleines géantes
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Пікірлер
@fch1447
@fch1447 4 күн бұрын
Peut être qu'elle mange les coquilles 😂
@hassenakoone5297
@hassenakoone5297 4 күн бұрын
Bonjour !!! C est une blague ??? Hassen de l île de la Réunion
@faridafarida9884
@faridafarida9884 6 күн бұрын
Miam-miam ❤
@luniversdufourirenon9713
@luniversdufourirenon9713 10 күн бұрын
Bonsoir, ao moment de men servir, l'eau est chaude ou froide ,? Merci beaucoup.
@maevimohera9535
@maevimohera9535 15 күн бұрын
Super.. Merci 👍🌺🌹♥️
@didierchalais5403
@didierchalais5403 18 күн бұрын
Très cool merci
@djahidafedjer7266
@djahidafedjer7266 20 күн бұрын
Magnifique ❤
@abderabdou6161
@abderabdou6161 21 күн бұрын
Le plan de travail n'est pas bien filmé
@sylvdz2654
@sylvdz2654 28 күн бұрын
Moi je ne suis pas Micro onde .
@Mes--pieds--etc...Sur-terre___
@Mes--pieds--etc...Sur-terre___ 28 күн бұрын
merci pour vos partages,quelle température le four...? quelle hauteur dans le four?
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci 28 күн бұрын
170°c 50 min minimum
@dominiquedb6581
@dominiquedb6581 28 күн бұрын
Ne jamais chauffer du plastique avec de la nourriture a l'intérieur , c'est très mauvais pour la santé!!!
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci 28 күн бұрын
@@dominiquedb6581 😂😂😂😂
@mireilleroy5679
@mireilleroy5679 28 күн бұрын
Bonjour, génial un grand merci pour cette préparation.
@mireilleroy5679
@mireilleroy5679 28 күн бұрын
Bonjour, Est-ce que je peux faire la même préparation avec de la farine complète et peut-on avoir le même résultat ? Ou en est le projet, la cagnotte est-elle toujours nécessaire et d'actualité ? Merci pour ce partage et votre travail.
@mireilleroy5679
@mireilleroy5679 28 күн бұрын
Merci pour cette générosité, à tester au plus vite !
@aurelMadriddu14
@aurelMadriddu14 29 күн бұрын
C'est pas mal et assez innovant même si je préfère le traditionnel. En revanche cela ne se nomme pas "couronne" mais ou "Roscón de Reyes" pour l'Espagne et ou "Rosca de Reyes" pour le Mexique.
@annievella4241
@annievella4241 Ай бұрын
Bonjour et merci encore est ce que je peux y incorporer de la fleur d'oranger du rhum et des zestes d'orange et citron pour faire ma brioche des rois . Merci beaucoup 😊
@poccapoxa
@poccapoxa Ай бұрын
toi, t'es le Conor McGregor de la pâtisserie! Respect !
@benoitboucly2486
@benoitboucly2486 Ай бұрын
Elle est incroyablement parfait quel chance de pouvoir la manger.merci pour la vidéo.
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
Avec plaisir 😊
@pierresarrazin7258
@pierresarrazin7258 Ай бұрын
Merci de ton partage c'est un plaisir de te suivre .
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
Avec plaisir 😊
@libellulemc
@libellulemc Ай бұрын
On raye après la dorure à l’œuf😂😂😂
@user-nx7ld7nb8f
@user-nx7ld7nb8f Ай бұрын
J’aime beaucoup le ah oui non😂😂😂😂😂😂
@benoitboucly2486
@benoitboucly2486 Ай бұрын
Bonsoir je vais vous reformuler la question prenons un exemple j'ai besoin de préparer 10 génoise je ne balance pas les ingrédients au hasard. Vous avez appris a l'issue de votre formation CAP. Merci.
@stellamf3776
@stellamf3776 Ай бұрын
Merci pour le partage , elles sont d’un croustillant magnifique on aurait pu rajouter les types de farine pour gerer l’’élasticité ? Comment peut on vous joindre pour la vanille svp, je n’ai pas bien entendu? Merci
@stellamf3776
@stellamf3776 Ай бұрын
Et bonne année, et pace e salute
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
@@stellamf3776 non surtout pas d'élasticité et tu peux me joindre en privé sur mon instagram "pâtisserie et merci"
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
@@stellamf3776 également 🙏
@polynesie12
@polynesie12 Ай бұрын
Bonjour, et merci pour cette belle recette. Quelle dose utilisons nous pour une galette pour 6 personnes svp, merci ?
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
@@polynesie12 les mêmes
@margueritehebting4617
@margueritehebting4617 Ай бұрын
Bonjour..je me régale déjà rien quand regardant comme faire la pâte feuilletée.... On se croirait dans un cours de couture...il faut de la patience mais je vais tenter merci 😂
@user-lc5kz4ln6v
@user-lc5kz4ln6v Ай бұрын
Et merci pour cette belle video o top du top # la big tete 😁
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
@@user-lc5kz4ln6v merci beaucoup
@maevimohera9535
@maevimohera9535 Ай бұрын
Merci pour tous vos partages et le temps que vous consacrez à nous expliquer vos savoir-faire. Bonne année 2025 👍🎉💐
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
Merci beaucoup également 🙏
@benoitboucly2486
@benoitboucly2486 Ай бұрын
Bonjour merci pour le temps que vous consacrer et bonne année 2025, une question comment vous calculé les quantités d'ingrédients il y a t'il mode de calcul ou un coefficient,pour avoir le bon grammage. Merci beaucoup Benoît.
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci Ай бұрын
@@benoitboucly2486 merci également 🙏 je ne comprends pas la question ?
@journey6875
@journey6875 Ай бұрын
Heu...la liste des ingrédients est sous le descriptif..simple😊..
@lauriebatta2900
@lauriebatta2900 Ай бұрын
Waouh magnifique chef 👍🎄
@esperanzaolivares9617
@esperanzaolivares9617 Ай бұрын
Bravo felicitaciones.
@dedetteloli13
@dedetteloli13 Ай бұрын
Papa gâteau 🍰 quelle tour de mains magique bravo à vous et pleins de bonnes choses à votre petite famille et que Dieu bénisse votre foyer.mimi😊
@Gonzalo33788
@Gonzalo33788 Ай бұрын
genius
@lauriebatta2900
@lauriebatta2900 Ай бұрын
Topissime chef 😊
@aichaoulmane6671
@aichaoulmane6671 Ай бұрын
Merci chef mais dans les ingrédients que vous avez mis, il n’y a pas d’amidon. Peut-on avoir la quantité de l’amidon par rapport aux ingrédients en proportion adaptée
@anitaszijjartonejohan7476
@anitaszijjartonejohan7476 Ай бұрын
Gratulálok! Gyönyörű
@luan-oy5rf
@luan-oy5rf Ай бұрын
Eh bé ❤bravos ❤mercis chef❤
@bluevelveet
@bluevelveet Ай бұрын
Très poétique cette vidéo ❤
@lauriebatta2900
@lauriebatta2900 Ай бұрын
Yesssssss the Best chef ❤
@ludivinetourmen2051
@ludivinetourmen2051 Ай бұрын
Magnifique ❤
@bebelleadam7798
@bebelleadam7798 Ай бұрын
Merci beaucoup
@capichef4348
@capichef4348 Ай бұрын
<3
@mehdilaakab-k3p
@mehdilaakab-k3p Ай бұрын
Et bravooo !
@Lecomptoirdetoamasina
@Lecomptoirdetoamasina 2 ай бұрын
Elle n'a pas de variété Mexique mais plutôt une planifolia, car à Madagascar les pieds sont plutôt venus d'Asie. Ensuite brune noire ce n'est pas une qualité la norme ISO c'est gourmet tk et rouge Norme ISO AFNOR, NF ISO 5565-1.
@Domiegandon
@Domiegandon 2 ай бұрын
Et merci 😀
@Domiegandon
@Domiegandon 2 ай бұрын
J'ai appris quelque chose , top 👍
@sylvdz2654
@sylvdz2654 2 ай бұрын
Peut on faire sans glucose ?
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci 2 ай бұрын
@@sylvdz2654 non
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci 2 ай бұрын
@@sylvdz2654 c'est moins bien
@elianebranco5545
@elianebranco5545 2 ай бұрын
Bonjour à tous les gourmands 😊 petite question combien je peux incorporer de puree de potimarrons à votre super recette et avez vous une recette à partager🙏🌈👍
@Jérôme-v9i
@Jérôme-v9i 2 ай бұрын
Beaucoup de jeunes chasseur sur cette vidéo ça fait plaisir.
@chretienchristophe6333
@chretienchristophe6333 3 ай бұрын
Bonjour chef la classe comme d'habitude 💪💪🥰🥰🥰 et merci 😘
@patisserie_et_merci
@patisserie_et_merci 2 ай бұрын
@@chretienchristophe6333 🙏
@Rzenith-n7l
@Rzenith-n7l 3 ай бұрын
op 1k euro
@frederiquepalisse698
@frederiquepalisse698 3 ай бұрын
Bonjour Monsieur vos recettes sont super et finalement très accessibles et délicieuses. Merci