Solo lo uso para amasar y primera fermentación. Puedes amasarlo a mano con una lengua de silicona (te recomiendo hacerlo durante 10 minutos) y puedes hacer la fermentación en cualquier lugar cálido de tu casa. Si hace mucho frío puedes ponerlo en el horno y meter una ollita con agua caliente.
@OswaldoLopezVКүн бұрын
Órale si fue muy cortito 😅😢
@mambeandoconsuКүн бұрын
Es un short sacado de un video con explicación. En el título tienes el enlace al video completo
@OswaldoLopezVКүн бұрын
Ok disculpa es que no andaba cargando mi bola de cristal para adivinar donde estaba el vídeo 😅😂😂
@pacoperezmartinez13795 күн бұрын
Y si no quiero poner levadura q puedo poner psyllium solo?
@mambeandoconsu5 күн бұрын
No te lo recomiendo, quedaria duro. Es mejor que busques una receta sin levadura
@0angie0angie7 күн бұрын
una pregunta, sin maquina, con una batidora no se puede hacer, no? gracias
@mambeandoconsu7 күн бұрын
Puedes amasar a mano con una cuchara o lengua de silicona, con amasadora eléctrica o panificadora.
@marisagutierrez319421 күн бұрын
No
@mambeandoconsu21 күн бұрын
Otra pena 😅
@Laura_Lopez_0708Ай бұрын
Hola, este glaseado ssirve también para decorar galletas que se van a hornear?
@mambeandoconsuАй бұрын
Puedes echárselo después de hornear. Antes no lo he probado
@cristinaborras7808Ай бұрын
Eritritol 😊
@mambeandoconsuАй бұрын
Puedes usar lo que prefieras 😊
@cristinaborras7808Ай бұрын
Una maravilla para los alérgicos o intolerantes
@mambeandoconsuАй бұрын
Gracias!
@e.m.c4190Ай бұрын
¿Donde se compra el XILITOL?? gracias
@mambeandoconsuАй бұрын
Herboristerias, algunos hipermercados y por internet
@e.m.c4190Ай бұрын
Para hacer el flan al vapor en la mambo,¿cual seria el tiempo? Gracias y felicitaciones por el canal 👍
@mambeandoconsuАй бұрын
Entre 50 minutos y 1 hora a 120 grados y potencia 10. Prueba 50 minutos y lo pinchas, y si no sale limpio programas 10 minutos más
@e.m.c4190Ай бұрын
@@mambeandoconsu gracias 🙂
@e.m.c4190Ай бұрын
La quinoa dicen que hay que lavarla muy bien, pero ¿como de bien ? Gracias y felicitaciones 👏 por el canal
@mambeandoconsuАй бұрын
Yo la pongo en un colador y debajo del grifo la voy moviendo con la mano hasta que esté bien enjuagada 😊 cómo de bien? Pues yo lo hago durante minuto o minuto y medio.
@e.m.c4190Ай бұрын
@@mambeandoconsu muchas gracias por tu respuesta, tienes un canal excelente 👌, que tengas un feliz día 🍀🍀
@mambeandoconsuАй бұрын
@e.m.c4190 muchas gracias a ti por comentar 😊
@carmenangelicacardoso9744Ай бұрын
Receta
@mambeandoconsuАй бұрын
Haz click abajo donde pone "creado a partir de..." Y te lleva a la receta
@angelesguardiagil8292Ай бұрын
No encuentro las cantidades. Me las puedes pasar x favor?😅
@mambeandoconsuАй бұрын
En la descripción del video, desplegable de abajo a la derecha 😊
@juliafernandezperez846Ай бұрын
Donde los puedo comprar?
@mambeandoconsuАй бұрын
El plato es de hace años de una tienda que se llama aloja do gato preto 😊
@juliafernandezperez846Ай бұрын
@@mambeandoconsuMuchas gracias su. Me gustan todas tus recetas 🥰
@juliafernandezperez846Ай бұрын
Me gusta igual la receta que el plato del minino!!!❤
@isabeljuan36542 ай бұрын
Buenas! El agave lo puedo cambiar por eritritol? Es que no puedo tomarlo, ni miel tampoco. Muchas gracias
@mambeandoconsu2 ай бұрын
Supongo que es por fructosa y tampoco puedes sirope de dátil, no? El caso es que para conseguir la textura hace falta algo líquido y creo que si aumentas el zumo de limón seguramente tenga mucho sabor a limón. Te diría que usaras eritritol y añadieras agua hasta conseguir la textura pero yo no he probado a hacerlo.
@vivianasanguinetti78912 ай бұрын
Hola, me encantó la receta, en cualquier momento hago, una pregunta en el caso que use maicena habrá que cocinarla con la leche antes?
@mambeandoconsu2 ай бұрын
Sí, yo lo haría calentándolo
@vivianasanguinetti78912 ай бұрын
@@mambeandoconsu Muchas gracias!!🤗
@FabiolaLarreynaga2 ай бұрын
Una pregunta, con la harina de trigo, con qué podría sustituirse, ya que no puedo comer nada q contenga gluten :D
@FabiolaLarreynaga2 ай бұрын
Una pregunta, con la harina de trigo, con qué podría sustituirse, ya que no puedo comer nada q contenga gluten :D
@mambeandoconsu2 ай бұрын
No lleva harina de trigo, en cass no comemos nada con gluten 😊
@labreu2 ай бұрын
Hola! Se puede hacer con stevia granulada?
@mambeandoconsu2 ай бұрын
No he probado pero creo que no
@carolinagleyva483 ай бұрын
Donde compro el psyllium. No sé qué es. Grs
@mambeandoconsu3 ай бұрын
Lo puedes comprar en herbolario, por internet o en amazon
@maricarmenfernandez95253 ай бұрын
Hola porque trituras el tomate dos veces, primero solo y después con las verduras.?
@mambeandoconsu3 ай бұрын
No lo trituro, es tomate ya triturado 😊
@maricarmenfernandez95253 ай бұрын
Gracias, voy a hacerlo hoy
@Cocinaconfini3 ай бұрын
Woww que rica compañera 👍👍 un saludo
@rosarodiñonuñez3 ай бұрын
Hola. Bienvenida!.La voz está llena de luz y energía! Galletas como panes, éstas son las buenas!! Se te ha echado de menos, hemos recurrido a la maravillosa despensa de recetas Su!
@mambeandoconsu3 ай бұрын
@@rosarodiñonuñez jajajaja he estado muy ocupada comiendo sin parar! No me ha quedado tiempo para grabar 🤣 lo de la energía tú sabes... Ya queda menos 🤭 besitos
@pilarromero17403 ай бұрын
Pintaza!!!😍 Una cosita,con k se puede sustituir los dátiles?
@mambeandoconsu3 ай бұрын
Gracias! Puedes endulzarla con cualquier endulzante sólido tipo xilitol, eritritol, azúcar...
@mariateresagomez89163 ай бұрын
Que rica receta, muy sana, cómo las que me gustan a mi! Mi pregunta es si se puede amasar con la mambo! Gracias!!👍👍👍
@mambeandoconsu3 ай бұрын
Gracias! 🫶🏻 Creo que es muy poca cantidad para amasar con la Mambo, no lo he probado. Supongo que doblando la cantidad sí quedaría bien con robot.
@666hardStyle9994 ай бұрын
se puede cambiar el huevo por otro ingrediente??
@mambeandoconsu4 ай бұрын
En la descripción del video tienes la opción de cambiarlo por semillas de lino
@laucl1004 ай бұрын
Por que a mi no me sale como a ti si sigo todos pos pasos?😢 tengo que seguir dandole se queda en polvo la avellana
@mambeandoconsu4 ай бұрын
Sí, sigue dándole. Lo haces con la mambo? Si lo haces con otro procesador o robot es posible que los tiempos cambien. Páralo de vez en cuando para bajar lo que se quede pegado.
@rosasisniega57584 ай бұрын
Muchas gracias, el mío es en polvo, lo puedo fundir igual verdad?
@mambeandoconsu4 ай бұрын
Te refieres a cacao el polvo? Ese no es para fundir. Tiene que ser chocolate
@arcdecolorins4 ай бұрын
Hola,al hacer la 1a fermentación en mambo me ha quedado la parte de la base endurecida me he dado cuenta al pasar la masa al molde para la 2a fermentación donde he notado esto ¿A q se puede deber? Igualmente lo estoy fermentado y lo horneare. Muchas gracias
@mambeandoconsu4 ай бұрын
Se deberá a que la temperatura es elevada y se ha secado por abajo. La verdad es que en verano lo dejo fermentar fuera del robot porque la temperatura ambiente va bien para fermentar. Ya me contarás qué tal te queda 😊
@miguelferminsg4 ай бұрын
Como se hace
@mambeandoconsu4 ай бұрын
En la descripción tienes el enlace a la receta
@miguelferminsg4 ай бұрын
@@mambeandoconsu me la podrías pasar la descripción
@mambeandoconsu4 ай бұрын
@@miguelferminsg Abajo donde pone "creado a partir de..." Le das un click. Es que si te paso el link no te sale para hacer click
@juliaotero774 ай бұрын
Pero ....y la receta ???? 🤔🤔🤔
@mambeandoconsu4 ай бұрын
En la descripción tienes el enlace al video completo
@susanacgom4 ай бұрын
Hola! Gracias por la receta. Se puede hacer con Stevia??
@mambeandoconsu4 ай бұрын
No he probado pero creo que no cristaliza. No creo que quede duro.
@Swetlana666analtews5 ай бұрын
En el minuto 02:44 a ti, las avellanas se quedan como una cremita y a mi se me queda como un polvillo, pero sin ser crema fina y he seguido los pasos del tiempo y velocidad, y no me queda como crema ¿Le añades algo más a las avellanas o más tiempo, que hayas omitido por despiste? Gracias 🙂
@moxielovemom5 ай бұрын
LITERAL SI FUE MUUUUUUUY CORTITO PORQUE NI TIEMPO TE DIO DE ENSEÑAR COMO SE FUNDE EL CHOCOLATE 🍫 😂😂😂🤣🤣🤣
@mambeandoconsu5 ай бұрын
Para eso está el enlace al video completo en la descripción del video 😊🤣😅🤣😊
@vf13645 ай бұрын
Hola Su Creés que podría sustituir el xilitol por stevia en polvo?
@mambeandoconsu5 ай бұрын
Sí, pero adaptando la cantidad al dulzor de la estevia. No sabría decirte cuánta cantidad.
@liviogaleazzi44315 ай бұрын
Y la receta ?
@mambeandoconsu5 ай бұрын
En la descripción te enlaza al video completo
@ter2745 ай бұрын
Son los sobres de levadura química royal o similar q es polvo muy blanco?’? Gracias
@mambeandoconsu5 ай бұрын
No, esa es para bizcocho. Esta es la levadura de panadería, que la tienes seca en granulitos y también fresca que viene en cubitos.
@Mis-recetas5 ай бұрын
Allá voy!!!
@Mis-recetas5 ай бұрын
Ay ay ay... siguiendo tus pasos las he hecho y .....¡¡¡QUE RICAS!!!
@mambeandoconsu5 ай бұрын
@@Mis-recetas bieeeennn 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@rosarodiñonuñez5 ай бұрын
Qué buena eres Su. Siempre original. Por si las hormonas te entristecen a esta hora, que sepas que tus recetas salvan las mías
@mambeandoconsu5 ай бұрын
Jajajaja nooo de momento no estoy triste a ninguna hora 🤞🏻🤞🏻 yo estoy enganchada a los últimos helados. Esta última vez los he hecho sin echarle cacao en polvo y queda lo de dentro con sabor a avellana y por fuera la cobertura de chocolate 🤤🤤🤤 qué rico, te lo recomiendo
@rosarodiñonuñez5 ай бұрын
@@mambeandoconsu Los haré
@jaelpareja25336 ай бұрын
Reemplazo para el huevo por favor
@mambeandoconsu6 ай бұрын
No he probado la receta de otra forma, no sabría decirte. Lo siento 😞
@TH3Omacua6 ай бұрын
que es ese ingrediente
@mambeandoconsu6 ай бұрын
Te refieres al xilitol? Es un endulzante. Azúcar de abedul
@Mis-recetas6 ай бұрын
😋😋😋😋😋
@NuriaPedrola-t1t6 ай бұрын
Hola y me encantaría poder hacerla pero no tengo psyllium. ¿Cómo lo puedo sustituir?
@mambeandoconsu6 ай бұрын
No es un ingrediente que pueda sustituirse. Cambiaría la cantidad de líquido y la masa quedaría tan pegajosa que sería muy difícil darle forma
@rosarodiñonuñez6 ай бұрын
Qué buena idea! Me los comeré bajo la lluvia!
@mambeandoconsu6 ай бұрын
Jajajaja seguro que pronto sale el sol! 😘
@Cocinaconfini6 ай бұрын
👍👍
@esthergalarzaalonso87056 ай бұрын
Todas tus recetas se pueden adaptar a cualquier olla gm, verdad? Gracias por todo tu trabajo ❤
@mambeandoconsu6 ай бұрын
Gracias a ti por comentar ❤️ Es la primera gm que tengo. Imagino que los menús se adaptan de una olla a otra aunque a veces hay programas que están en unas y no en otras, por eso no sabría decirte si todo es igual.
@crislopez93766 ай бұрын
Nnnnnnoooooollll🤮🤢
@mambeandoconsu6 ай бұрын
Mejor, no se hizo la miel para la boca del asno 😜
@rosagibert60636 ай бұрын
Si claro. Però como.es la receta...😊
@mambeandoconsu6 ай бұрын
Donde pone "creado a partir de..." Le das y te sale la receta completa 😊
@rosagibert60636 ай бұрын
Perdona però no veo.lo.que dices de . Donde pone "creador a partit de " no lo veo
@mambeandoconsu6 ай бұрын
En la descripción del short (las letras desplegables de abajo) pone creado a partir de @mambeandoconsu. Si no, puedes entrar en mi canal y es el siguiente video después del short