Hola! Si le pones limon, cuando seca se le pone una cascarita que se siente como azúcar cristalizada, el ácido cítrico mantiene el merengue suave y firme, no tiene remplazo el ácido cítrico, de qué país me escribes para así preguntarle a algún paisano que nos pueda ayudar. Dios te bendiga!

Hola hice el merengue y cuando le puse el color que quería usar para ponerle al pastel el merengue se puso aguado

Hola le escribo de miami

Dónde podría encontrar el ácido citrico

@@marthacanales2317 hola! en Walmart yo lo compro, tambien puedes pedirlo por Amazon.

Hola! Lo puedes conseguir donde venden productos para panadería .

Y no es líquido sino ácido cítrico, es en polvo

¡Que bueno que le ha gustado a tu mamá! Espero le sirva de ayuda. Dios les bendiga!

Hola, extrañándote y algo nerviosa por las inundaciones en España, gracias a Dios estás bien, que bueno es Dios con nosotras! 💕💕🌷

Gracias,por tu preocupación,gracias a Dios a mi no me afectó pero a mis vecinos de los pueblos afectados lo pasaron muy mal y aún ahora todavía no está todo bien,queda mucho por hacer con la ayuda de dios saldrán a delante 🥰🌺

Gracias! Dios te bendiga!

Hola! No afecta el sabor del pastel.

Que bueno que te han servido, esa ha sido mi intención al compartir lo que he aprendido con otros, compártelo tú también para que le sirva a otros. Dios te bendiga!

¡Me alegra mucho que te hayan gustado!

Hola! El clavo grande que uso es el número 914 de Ateco y mide 8 cms de diámetro y el clavo pequeño es el número 7 de Wilton y mide 4 cms de diámetro . Dios te bendiga!

¡Me alegra mucho que te haya gustado! Practica todas las flores que de seguro te quedarán muy lindas.

Si

Hola! Cuando entres a la página de Flores en merengue y algo más , mira arriba donde dice VIDEOS y dale click y te aparecen todos los videos que he compartido hasta el momento . Esta flor que hice aquí es la rosa silvestre.

En el video usé papel encerado, otra veces he usado papel plástico de cocina

Gracias mi Mary DTB

Hola! Me da mucha alegría que te haya salido el merengue, eres otro testimonio de que les comparto lo que he aprendido sin secreto, así es todo lo que les comparto, les tiene que salir igual o mejor! Sólo tiene que practicar. Dios te bendiga!

Así es , si no sale es porque nosotros no hacemos algo bien!! Jajajaja , pero se puede ver que usted hace todo perfecto!👌 por supuesto que como dice usted, hay que practicar mucho , la práctica hace al maestro!!!☺️

Hola! Dónde estás? De seguro te quedarán bonitas, Dios es bueno y nos ha dado ese talento. Me cuentas cómo te queda todo.

Empecé y bueno! No logro alcanzar esa consistencia del merengue , no sé qué tengo que hacer! Seguí la receta y además agregué el ácido cítrico y quedó bien para forrar un pastel pero no para hacer flores! Creo que este es el secreto de poder hacer flores tan bellas! Tendré que trabajar más duro y hacer que el merengue quede perfecto, sino , las flores no son estables en el clavo mientras se modelan, se me mueve mucho y traté de hacer las hortensias y no hay manera que capte la idea de cómo van los pétalos la ubicación de ellos puedo entender la primera línea , pero después me pierdo , no se la posición . Pero aquí seguiré intentando, paso a paso , primero un buen merengue y luego la técnica de las flores! Gracias por enseñarnos!!!

Soy de Costa Rica!!!❤

Soy de Costa Rica!!!❤

El otro día mientras conseguía el ácido cítrico hice la receta, y la consistencia no fue suficiente para flores, veo que a usted la forma se co serva, en mis flores de pierde un poco la forma, como que se deshace! Y pensé que con el ácido cítrico quedaría mejor! Pero me pasó lo mismo😢. Tengo batidora de base, cuánto tiempo más o menos antes , debo empezar a batir las claras, de agregarle el almíbar!! Quizás ahí es donde fallo!! Quizás lo sobre bato

Hola! Claro que si, lo que quiero es mostrarles lo fácil que es hacer las flores, de la decoración pueden cambiarle lo que quieran, la hago solo para darles una idea de cómo se ven las flores en el pastel.

Por experiencia se que lo que dices es verdad! Y delicioso!

Hola! Solo que la parte más ancha va para abajo, la manga la agarras como te acomodes, la manera más fácil para ti, es sólo cuestión de practicar.

En próximos videos estaré compartiendo la decoración de los lados.