No è di mercoledì il video causa intoppi sono riuscito a pubblicarlo oggi

@@berardinoderamo6276 tu lo dici adesso che io video è fuori da quasi 2 anni 🤣🤣🤣mi fai ridere

Mi fa piacere ma secondo me I. Fiat sono troppo sopravalutati, ok hanno fatto macchine serie ma non tutte

E lo so ma quel giorno non sono riuscito a fare video buoni perché era una giornata piena di rogne

In sto caso hai ragione, ma nella pendenza va bene a mano, nella pianura (salvo pali dell'enel, alberi ecc.). Usare la macchina è una delle prime cose che vengono in mente al proprietario della terra da lavorare. Lavoro anche più velocemente. E comunque una volta finito con la vendemmiatrice si passa con un trattamento di rame per ciccattrizzare i danni provocati al cavo.

Per fare vini di alta qualità, si ok la vendemmia manuale, però tagliando il grappolo intero ci sono dei chicci ancora non maturi sullo stesso grappolo, che viene pigiato, facendo salire l'acidità.

Se sul grappolo ci sono degli acini ancora non maturi vuol dire che qualcosa non è andato per il verso giusto. Bisogna capire cosa abbiamo sbagliato...da quell'uva scordiamoci di poter ottenere vini di elevata qualità. La vendemmiatrice raccoglie tutti gli acini..quelli maturi,quelli non maturi,quelli ammuffiti,quelli secchi. Vendemmiare a macchina rimane una possibilità che consente di ridurre i costi, velocizzare il lavoro e sopperire alla mancanza di manodopera. Ma se l'obbiettivo è produrre vini di qualità la raccolta deve essere fatta a mano. Buon lavoro a tutti!