Glückwunsch, wo bekommen Sie Ihr MISO her? Vielen Dank für Ihre Antwort, Gruß
@jenstausch7 күн бұрын
Gude John, worauf beziehst du konkret deine Anfrage nach der japanischen Würzpaste? Ich benutze die gar nicht, derweil es andere Wege bei dezidierten Rezepten wie in der Folge Udon-Nudeln gibt um auf sehr einfachen und schnellen Weg extreme Aromentiefe zu bekommen. LG, Jay Tee
@steffenmarciniak92949 күн бұрын
Die deutsche Schnitte muss immer in die Mitte 😅
@DieKochschau75cl9 күн бұрын
Oha! Achten wir demnächst unbedingt drauf! :)
@emma.i.gundermann11 күн бұрын
Lecker 😋 😋 😋
@DieKochschau75cl11 күн бұрын
Merci! Ist tatsächlich der Hammer. Dazu leicht und sommerlich. Plus Clou: Die selbstgemachte Sauce.
@virakeating-99912 күн бұрын
Have a nice day
@DieKochschau75cl12 күн бұрын
Same 2 you!
@johnmilka19437 күн бұрын
Guten Abend, vielen Dank für Ihre Nachricht
@johnmilka19437 күн бұрын
Habe es bei Kochs anders gesehen
@jenstausch6 күн бұрын
Bei Kochs anders hatte ich keine Miso im Einsatz ;-)
@johnmilka19436 күн бұрын
@@jenstausch Erinnere mich an die Sendung mit Ali, MISO war aus dem Schwarzwald
@maka1510Ай бұрын
Nun bin ich unsicher. Über sieben, nee, vier Brücken musst Du gehen. Aber in welcher Reihenfolge?
@DieKochschau75clАй бұрын
Gute Frage. Aber, ob vier oder sieben: einfach gehen!
@emma.i.gundermannАй бұрын
Hicks
@DieKochschau75clАй бұрын
A la votre 😀
@Insider-Erfurt-HeliosАй бұрын
Um Gottes Wiilen. Los geht's ab Asbach 21 Jahre. Drunter ist echt schwer.
@maka15102 ай бұрын
Frischebrücke - so wichtig! Fühle mich schon gleich viel triathletischer, auch beim Kochen. Verrückt!
@jenstauschАй бұрын
Nach jahrelangen und vor allen Dingen unzähligen Trainingslagern inklusive ausdauernder Trainingseinheiten können wir das voll nachvollziehen, dass du dich gleich triathletischer füllst. Klare Sache :-) Guuuuuude, de Jay Tee von de Kochschau 75cl
@emma.i.gundermann2 ай бұрын
🎉🎉🎉
@SithNazgul3 ай бұрын
Ihr beiden Vollidioten! (Herzlich gemeint!) Übelst cooles Video! Was ich cool finde? Alles! Die Art und Weise. Den Dialekt. Einfach alles! Die Diskussionen...🤣
@shivavata41703 ай бұрын
Jungs sieht mol widder super legger aus, fehlt nur de Ketschub........un de Woi dring isch liewer als ich n ess🤣🤣🤣 Gude Abbo🙏
@DieKochschau75cl3 ай бұрын
Merci. Und klar: de Ketschapp fehlt. Wie konnten wir nur das vergessen? Und Woi, arschklar: Immer trinke. Für die Sicherheit :)
@InaLoew3 ай бұрын
😂👌
@InaLoew3 ай бұрын
😅 👌
@DieKochschau75cl3 ай бұрын
Da hast du es ja doppelt gut mit uns gemeint! 🥰
@xo87724 ай бұрын
Mach also bitte "Fernsehen" für gute echte Menschen ! ...
@jenstausch4 ай бұрын
Hallo xo8772, mache mer doch! Bei unserem Format wird nix gescripted oder ähnliches. Das Einzige was vorab feststeht, das Gericht von mir, welches in der Folge gekocht wird und der korrespondierende Wein, den der TH dazu ausgesucht hat. Ansonsten Kamera an und alles spontan aus der La Menge heraus. So wie wir persönlich sind, immer direkt, frei raus und bei der Sache selbst seriös. Guuuuude, Jay Tee (Begrüßung und Verabschiedung immer wischdisch ;-) )
@ypsilonzett52494 ай бұрын
@@jenstausch Ihr seid Klasse! Weiter so!
@xo87724 ай бұрын
hab diese Erfahrung dieses Jahr zum allerersten mal gemacht ... mit Spargel aus Bayern direkt zum Saison Start ... Was für eine Scheiße ! teuer bezahlt !! Müll bekommen, kenn ich als Spargelliebhaber nicht in 40 Jahren !!! Neben bei ... ist so bei Zuccini im discount billig Schrott usw ... Leute gerbt eurer Geld nur für was Gutes Aus !
@xo87724 ай бұрын
und bei Schrott brauchst Du auch nicht "gegensteuern mit Irgendwas ! Mülleimer auf und Ende ! !!! Daraus lernen ! und keinen Müll kaufen ... ist eigentlich einfach
@xo87724 ай бұрын
Spargel ist NUR BITTER wenn DU SCHROTT gekauft hast !!! Bayernspargel ist z.T. sowas. Kaufst den aus der Magdeburger Börde also Umland oberhalb von MD haste IMMER TOP Qualität.
@jenstausch4 ай бұрын
Servus xo8772! Wir kommen ja aus Süd-Hessen und haben in der Region Weiterstadt, Groß-Gerau einer der Top Spargelregionen Deutschlands :-) Und trotzdem kannst du Pech haben, zum Glück musste ich in 44 Jahren Kocherfahrung noch nie eine Ladung Spargel entsorgen. Wäre ja nicht nur monetär schlimm, sondern auch logistisch. Stell' dir mal vor, da stehste ausserhalb dene Geschäftszeite in de Küch' unn dann hasde kaan gescheide Sparschel am Start, ei, ei, ei, da hilft aach kein zusätzliche Schoppe mehr. Also, isch pass schon uff :-) De Zugger gehört immer da nei. A: Um mögliche Bitterspitze abzufange B: Weil mehr aach bei aanern Sache wie Tomatesoß! (Säureregulierung), eine Brise Zugger im Kartoffelwasser (Pusht den Geschmack a weng) des so macht. Guuuuuuude, Jay Tee
@brunodumbeck13514 ай бұрын
Lauter Pälzer Krischer - furchtbar !
@jenstausch4 ай бұрын
Servus John Mila, das freut uns natürlich sehr! Deine Frage, was meinst du mit der "Miso' in dem Zusammenhang genau? Guuuuuuude, Jay Tee
@tomn26294 ай бұрын
... das hat nichts mit einer Sauce Hollandaise zu tun - höchstens nach Art einer Hollandaise.
@jenstausch4 ай бұрын
Erstmal Hallo Tom! Wie in der Folge prominent avisiert, ich habe den Geschmack einer Sauce Hollandaise eines weltweit bekannten Herstellers nachgebaut ohne deren künstlichen Zusatzstoffe und das mit den klassischen Zutaten einer Sauce Hollandaise. Die klassischen Sauce Hollandaise von Auguste Escoffier bestand aus Eigelb, geklärter Butter, Salz und Pfeffer. Im Laufe der Jahrhunderte kamen jede Menge Alterationen hinzu. Ich kenne keinen Koch, und ich kenne einige, der seine Sauce Hollandaise wie das klassische Rezept herstellt. Wie auch in der Folge klar gebabbelt, ich verwende eben keine flüssige Butter respektive flüssige geklärte Butter wie Auguste Escoffier im 19. Jahrhundert. Das geht wie bei allen Rezepten, die du in Kochbüchern und online findest auch anders. Wir haben im Text zur Folge, siehe oben, folgendes geschrieben: "Sauce Hollandaise, der Klassiker zu Spargeln. Gibt es als gutes Produkt zu kaufen. Aber noch besser: selbst machen. Unsere, behaupten wir mal locker, schmeckt besser als jede gekaufte. Und wir wissen, was drin ist, nämlich nur natürliche Zutaten." Guuuuuuude, Jay Tee
@johnmilka19434 ай бұрын
Hallo Jens, wir haben Eure Sendung kochs anders mit Ali gesehen, ganz tolle Show. Frage Miso, ist das diese?
@niklasnotgreta5 ай бұрын
Danke für den Test und die Empfehlungen!
@DieKochschau75cl5 ай бұрын
Gern geschehen :)
@PanaosSi-pc9uw6 ай бұрын
Lecker. ,,,,,,,,,,USA last assange frei
@mex_nach_muehlacker6 ай бұрын
Video sehr unterhaltsam, wie jedes andere auch! Ihr habt meiner Meinung nach deutlich mehr Aufmerksamkeit verdient!
@DieKochschau75cl6 ай бұрын
Servus Mex, merci! Dein Wort in Gottes Ohr! 😃
@emma.i.gundermann7 ай бұрын
Okay 😁 😁 😁
@DieKochschau75cl7 ай бұрын
Dankeschön! 😊
@emma.i.gundermann8 ай бұрын
Klasse rezept das mit dem mixer passiert mir auch imer wieder 🤔😉🙃lg emma
@DieKochschau75cl8 ай бұрын
Liebe Emma, merci! Das schmeckt tatsächlich sensationell und passt famos zum Sekt. Und ja, der Mixer ... 😄
@Henni_Hill8 ай бұрын
Süß
@DieKochschau75cl8 ай бұрын
Dankeschön :)
@shivavata41709 ай бұрын
immer widder a Inschpirazion eich beim dringe zuzugugge
@DieKochschau75cl9 ай бұрын
So soll es sein! 😀
@hannofranz79739 ай бұрын
Wie siehts da sprachlich aus? Sprechen die meisten Menschen Deutsch oder geht's doch besser auf Französisch in den Geschäften und Restaurants?
@DieKochschau75cl9 ай бұрын
Hi Hanno, du kommst da locker mit Deutsch rum, die Leute dort sind sehr kommod.
@marvineckardt68510 ай бұрын
Richtig cooles Video, Dankeschön!
@DieKochschau75cl10 ай бұрын
Hallo Marvin, gern geschehen!
@franz283610 ай бұрын
Die Pizza schmeckt geil, aber leider ist die Aufwärmanleitung auf der Packung völlig unbrauchbar.
@DieKochschau75cl10 ай бұрын
Auch das noch :( Wenn dir die Pizza trotzdem geschmeckt hat: alles fein.
@Christoph-tl1yx11 ай бұрын
Wer Öttinger Pils trinkt, qualifiziert sich für Geschmacktests😂
@DieKochschau75cl11 ай бұрын
Hi Christoph, danke für deinen weihevollen Kommentar. Öttinger ist unser regionales Spaßbier, ordentlich gemachter Stoff, und fraglos deutlich über der gesichtslosen Plörre der Großanbieter. Und zur Pizza allemal drüber :)
@endhaider9493 Жыл бұрын
Kommt gerade richtig bei dem Wetter
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Aber so was von :)
@endhaider9493 Жыл бұрын
Tolle Idee Danke🤘🤘
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Gern geschehen! :)
@endhaider9493 Жыл бұрын
Schaut lecker aus
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Merci!
@shivavata4170 Жыл бұрын
Was soll ich sache.......gelunge JT! Un Thomas geb dem JT mo bissje mehr Licht ins Gesicht, will den net nur hern. Ach ja .........den Schampus det ich ach👍 amol probiern
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Hätt ich ja gern, aber der Herr T hat einen derart unfassbaren Sommerteint ...
@endhaider9493 Жыл бұрын
Ich weiß nicht aber je länger ich euch schaue desto mehr erinnert ihr mich an Badesalz.😉😉✌💪
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Klarer Fall: Als Freunde hessischer Hochkultur (Goethe, Beltz, Körbel, Grabowski) schätzen wir die Helden Knebel und Nachtsheim sehr. So e Zeusch habbe mer allerdings schon gebabbelt, als Hessen noch Kurfürstentum war. Echt jetzt!
@endhaider9493 Жыл бұрын
@@DieKochschau75cl 🤣🤣Ich mag euch🥰
@endhaider9493 Жыл бұрын
Ja Lecker 🥩🥩
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Können wir bestätigen! Bitte unbedingt nachmachen!
@endhaider9493 Жыл бұрын
Spitze 👍👍
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Merci! Aber so was von 😃
@endhaider9493 Жыл бұрын
Ja wie lecker
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Merci! Und in der Tat: E Träumsche!
@endhaider9493 Жыл бұрын
@@DieKochschau75cl werde es nach Kochen
@endhaider9493 Жыл бұрын
Super Danke
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Gern geschehen ! :)
@endhaider9493 Жыл бұрын
👍👍 Ihr seid spitze 🖖
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Da geht die Sonne auf - merci!
@endhaider9493 Жыл бұрын
❤❤❤🤘🤘🤘
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Merci!
@nelakaukcija9533 Жыл бұрын
Ein Gedicht, koche ich immer wieder.
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
<3
@Svenja_Schaefer Жыл бұрын
Schade, dass ihr gar keine Kommentare für dieses Video bekommen habt! Sehr humorvoll und sympathisch rüber gebracht! 😊
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Hallo Svenja, merci! Tja, dass mit den Kommentaren ist wirklich eine Frechheit! Wir verurteilen das sehr !!! ;-)
@endhaider9493 Жыл бұрын
Ja Lecker 👍
@endhaider9493 Жыл бұрын
🤤🤤
@DieKochschau75cl Жыл бұрын
Ab-so-lut 😄
@endhaider9493 Жыл бұрын
🤤🤤👍👍👍
@ingohabegger6065 Жыл бұрын
Sauber! Werde ich nach kochen, danke. P.s. die Katrin macht auch sehr sehr guten Weißburgunder
@jenstausch Жыл бұрын
Des freut uns! Den Weißburgunder haben wir auch Start :-) Gude, Jay Tee