Bonjour, belle vidéo ! Question : comment s’appelle le tapis utilisé pour la cuisson et comment s’en procurer ? Merci .
@iboulange376114 күн бұрын
Bonjour, je vous remercie. Je vous conseille celui ci, il est vraiment top pour réaliser de belles viennoiseries. C’est un Silpain perforé noir. iboulange.fr/products/silpain-400x300
@iboulange376114 күн бұрын
Ainsi que la plaque perforée qui va avec, en 400 x 300 convenable pour un four ménager (pour les particuliers. 😊 iboulange.fr/products/plaque-perforee-400x300-bord-45
@beyzayildiz529624 күн бұрын
Merci beaucoup pour cette belle recette. Est-il possible de faire cette brioche avec de la farine T45? Si oui est-ce avec la meme quantité de lait et de beurre ?
@iboulange376123 күн бұрын
Bonjour, merci à vous pour votre commentaire et avec grand plaisir. Alors vous pouvez bien sûr partir sur de la t45 et garder la même quantité de lait et de beurre mais je vous conseille plus la t55 et la t65 qui sont des farines tradition dites panifiables et donc plus en adéquation avec de la brioche (pâte levée) 😊
@beyzayildiz529622 күн бұрын
@iboulange3761 merci beaucoup pour votre réponse détaillée et vos conseils, je vais tenter la recette prochainement 😊
@emmagoncalves6164Ай бұрын
Superbe recette, hâte de la tester ! 🥰
@iboulange3761Ай бұрын
Merci beaucoup 😋
@isabellealesso6613Ай бұрын
Merci pour la recette 😊
@iboulange3761Ай бұрын
Avec plaisir 😊
@MrOlivierDunetАй бұрын
Bonjour quelle est l’épaisseur maximale de pâte ?
@iboulange3761Ай бұрын
Bonjour, ici je me trouve à 0,5 😊
@DJNehali3 ай бұрын
Et les 50g de beurre dans la crème on les mets quand?
@iboulange37613 ай бұрын
@@DJNehali bonjour ! Vous pouvez les mettre à la fin de la réalisation du crémeux vanille. Et le mixer avec un mixeur plongeant 😊
@karimabenmeddour11273 ай бұрын
Ça à l'air délicieux 😊
@iboulange37613 ай бұрын
Merci beaucoup 😋
@DJNehali3 ай бұрын
Je suis en train de réaliser la crème j'ai préparé le beurre car dans votre liste c'est indiqué mais pas dans la vidéo ?
@iboulange37613 ай бұрын
@@DJNehali ah oui en effet ! Je viens de le remarquer ! Merci à vous de me l’avoir fait remarquer 😊 N’hésitez pas si vous avez d’autres questions !
@LouisRemoulu4 ай бұрын
Super vidéo, hâte de voir les autres candidats ! Et très belles réalisations La boul'Accra !
@melinarobert8745 ай бұрын
Super ta vidéo 😊
@iboulange37615 ай бұрын
@@melinarobert874 merci beaucoup !!
@estellynt13885 ай бұрын
Très sympa ce type de vidéo j’adore!
@iboulange37615 ай бұрын
Oh merci beaucoup !
@LouisRemoulu5 ай бұрын
Chouette vidéo, continue ainsi !
@iboulange37615 ай бұрын
Merci beaucoup 😁
@drsekeyzo5 ай бұрын
Commence courage 🇲🇦🇲🇦
@lb18705 ай бұрын
Oh top cette vidéo, continue comme ça 😁
@iboulange37615 ай бұрын
Merci beaucoup 😁
@LouisRemoulu5 ай бұрын
Super épisode ! Hâte de voir la prochaine série (c'est en fait un peu une série netflix qu'on suit c'est chouette !) 😊
@iboulange37615 ай бұрын
Merci beaucoup 😄
@iboulange37615 ай бұрын
Merci !! 😊
@karimab17056 ай бұрын
Coucou super vidéo j’aime bien le format avec plusieurs épisodes .j’attends avec impatience le 4 eme épisode