Меня опытные люди с детства научили: чем дольше готовишь печёнку- тем жёстче она становится! Обжаривать (и вообще готовить- надо недолго, только чтобы крови не было, чтобы цвет стал равномерно-серый, чуть зажаренный. И все манипуляции с луком, морковкой, сметаной (я на печёнку ещё муку добавляю, для загущения соуса)- в рамках этого недолгого времени! Иначе будет жёстко и невкусно!
@alina_gatyeАй бұрын
@@Bird-j3w на вкус и цвет товарищей нет🤗
@Bird-j3wАй бұрын
@alina_gatye удачи Вам!
@alina_gatyeАй бұрын
@Bird-j3w благодарю😉
@ОльгаС-р5чАй бұрын
Бормочет,половину слов сьедает
@tatyanagromancyhukova3626Ай бұрын
Тараторка!
@alina_gatyeАй бұрын
Бывает.
@МаринаКомарова-и3фАй бұрын
Делаю точно так же , только я люблю морковь крупно порезанную . Только вчера приготовила .
@ИринаМорозова-т4мАй бұрын
Бредятина! 40 мин тушить?
@ТатьянаШафигулина-ю6чАй бұрын
Немцы очень любят этот салат .
@alina_gatyeАй бұрын
Я не немец, но тоже очень люблю🤗
@Полина-ц9шАй бұрын
Умница, всё правильно приготовила, это вкусно
@alina_gatyeАй бұрын
Спасибо, нам тоже очень понравилось. Муж даже добавку попросил, хоть печенку с детства не любит😅
@Полина-ц9шАй бұрын
Молодец, девушка, печёнку готовят по- разному
@Ус-в-делеАй бұрын
Это что за бред? Нежнейшая печёнка? Привет от шефа. Печёнка готовиться в течение Максимум 5 минут сразу вместе с лучком когда она свежая и не надо её вымачивать Иначе она будет пареная и невкусная. Печёнка должна быть зажаристая. У тебя печёнка варёная получилось. Особенно в этом молоке, Это просто ужас. Какое большое количество печёнки жарить у которой выделился сок, и Она получилась варёная. Кто так делает? Кто-то в автобусе рассказывал она приготовила. Какую-то ерунду смастерила, и свалила на кого-то. Чтобы не брать на себя ответственность. Сходи лучше на курсы поварские, они явно тебе на пользу пойдут.
@alina_gatyeАй бұрын
Простите. Во-первых, мы не знакомы, поэтому я не понимаю с чего вы мне тыкаете. Во-вторых, где написано, что я готовила жариную печенку? В-третьих, я ваш диплом с присвоение квалификации "Шеф" и сертификаты о прохождении поворских курсов не видела.
@АльбинаБеджисова-л7вАй бұрын
Смысл кушать на камеру, зачем?😅
@alina_gatyeАй бұрын
Так я приготовила, чтобы поесть 😅
@АльбинаБеджисова-л7вАй бұрын
@ Да готовить норм. Но есть на камеру…
@alina_gatyeАй бұрын
@@АльбинаБеджисова-л7в а почему бы и нет. Это ж законом не запрещено. Приготовила и съела 🤗
@АльбинаБеджисова-л7вАй бұрын
@ На Ирину зачем равняться ?
@alina_gatyeАй бұрын
@@АльбинаБеджисова-л7в а кто это?
@АльбинаБеджисова-л7вАй бұрын
Это что, зачем?
@alina_gatyeАй бұрын
Простите, не понимаю суть вопроса.
@kerriganzerg2671Ай бұрын
Оливье веганов)
@Irina-w6eАй бұрын
Просто и по праздничному и вкусно❤
@turistka2000Ай бұрын
Я кладу натуральный цогурт и разбавляю его немножко майонезом для вкуса. Получается не так жирно, но вкусно. А еще к этоу можно положить по краям кусочки моркови или другие овощи, все-таки их надо употреблять, и они запеченные в духовке тоже вкусны.
@alina_gatyeАй бұрын
Я майонез ем очень редко. Поэтому раз в пару месяцев думаю можно. Ну а по поводу морковки. Кроме как сырую я её с детства не ем. Максимум в супе, подлив и то на тёрке натертой😅 Но спасибо за совет. 🤗
@turistka2000Ай бұрын
@@alina_gatye Очень вкусно запеченная в духовке морковка.
@alina_gatyeАй бұрын
Не спорю. Но я не ем морковь кусками. Нигде. Даже если ем чье-то оливье, сразу говорю, чтобы не обижались и морковь откладываю в сторонку 😂
@НатальяСапронова-ь7ъАй бұрын
Я очень рада за вас ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@АксиньяНазаренко-я8шАй бұрын
Немножко майонеза... пачка большая ушла на ура
@alina_gatyeАй бұрын
С чего вы взяли что ушла пачка майонеза?
@ТатьянаГнатчук-з3чАй бұрын
Увас прекрасные помощники😄
@alina_gatyeАй бұрын
@@ТатьянаГнатчук-з3ч спасибо 🤗
@MilaWohl-kb8vcАй бұрын
Это не болоболка, а будущий учитель❤❤❤
@alina_gatyeАй бұрын
@@MilaWohl-kb8vc инструкции дает😊
@ИринаРамусь-ш6шАй бұрын
Молодец мама, с терпением относится к дочери.. А меня гнали чтобы не мешала..
@Play5941Ай бұрын
Майонезик? Потому мама и доча упитанные.
@alina_gatyeАй бұрын
Дочь вообще майонез, грибы и лук не ест. Поэтому я им отдельно готовила. Да и мама майонез ест крайне редко. Можете убедиться посмотрев остальные видео. 😅
@НадеждаНовожилова-п2мАй бұрын
А что страшного в майонезе!? Яйцо, масло растительное - основа. Нагнали жути и вся интернет паутина подхватила.
@ОксанаКардаева-ж3уАй бұрын
🤦♀️скажите дочке,что майонез один из жиров,кот.не выводиться организмом ,а накапливантся ...И потом хрупкая девочка, превращается.... превращается....в непрбиваемую 🐖🐽🤷♀️
@alina_gatyeАй бұрын
Спасибо за совет. Только она ни майонез, ни кетчуп, ни какие либо другие соусы, кроме сметаны не ест. Да и картошку она эту не ела, потому, что не ест лук и грибы.Если она это готовит-не значит что ест😅
@alina_gatyeАй бұрын
Как и газировки. В отличии от детей моих друзей и знакомых, которые еженедельно едят фаст фуд и макароны с майонезом или соусами типо майонеза. При этом их ветром сдувает.
@Tatyana-uc9osАй бұрын
Что значит "не выводится"?! Растительное масло,как и все жиры,расщепляется в организме. Что-то усваивается, что-то выводится.Не надо умничать и придумывать Лучше учитесь писать без ошибок. Противно.
@alina_gatyeАй бұрын
@@Tatyana-uc9osк сожалению, некоторые думают, что если человек крупнее, чем нужно. Значит он много ест. Но если бы было все так просто... Знаю кучу людей, которые без майонеза не едят ничего. Но при этом их ветром носит. Нужно учитывать генетику, с каким весом ребёнок родился, какой вес был до года,обмен веществ.
@Галина-д3г4сАй бұрын
@@alina_gatyeмой внук, 11лет будет в декабре почти все с майонезом и кетчупом ест, тощий и толстеть не собирается, ходит на баскетбол, все там оставляет. В подростковом возрасте все меняются. А младшей годик наверное, моя внучка так же шумит, те же словечки. Здоровья вашей семье и мира!
@ЛидияПопова-ч2йАй бұрын
Уже не простой ужин😅
@alina_gatyeАй бұрын
Главное быстрый 😅
@ДимаПупкин-с1рАй бұрын
❤
@одинокийбродяга-м3рАй бұрын
Доченька копия мамы, приятного вам
@alina_gatyeАй бұрын
@@одинокийбродяга-м3р спасибо 🤗
@РоманСавинцевАй бұрын
Главное дочка прмогает)
@alina_gatyeАй бұрын
@@РоманСавинцев в помощи не откажет🤗
@alina_gatyeАй бұрын
@@РоманСавинцев спасибо за приятные слова)
@Ольга-ч6н1шАй бұрын
Куда столько майонеза?😮
@alina_gatyeАй бұрын
@@Ольга-ч6н1ш а сколько нужно?)
@alina_gatyeАй бұрын
@@Ольга-ч6н1ш я думаю 100 г майонеза на 2 кг картошки и килограмм мяса - это нормально. 🤗
@ОксанаАлексеева-в3щАй бұрын
От этого блюда мне показалось что даже запах пошёл. Попробуем спасибо.
@alina_gatyeАй бұрын
@@ОксанаАлексеева-в3щ на здоровье, приятного аппетита🤗
@АлинаМухартова-о7нАй бұрын
Маленький болтушка 😂Бе бе бе 😂😊 Приятного аппетита Вам 🎉❤❤❤
@alina_gatyeАй бұрын
@@АлинаМухартова-о7н спасибо за добрые слова. 🤗
@Muravei-b5bАй бұрын
Харам
@alina_gatyeАй бұрын
@@Muravei-b5b я православная, мне можно.
@СветаКривошапкина-з8цАй бұрын
Ёлки палки, такими блогершами все заделались, Кашмар! Прямо всё научились в духовке простую картошку тушить. Звиздец
@AzizaTolaganova-b5fАй бұрын
Я много раз варила холодец но у этой вид не опититный
@alina_gatyeАй бұрын
@@AzizaTolaganova-b5f может он не опититный для вас, но вкусный и аппетитный для меня.
@НаталияТришкоАй бұрын
Месиво(((
@alina_gatyeАй бұрын
@@НаталияТришко да будет так.
@ItzBronuzАй бұрын
😊
@ИринаШишенина-щ8фАй бұрын
Холодец солят в конце варки
@ОльгаАнтонова-б3фАй бұрын
Холодец без лука ??? Лук по мимо вкуса дает и красивый цвет, если лукови цу хорошо промыть и оставить на ней шелуху !
@alina_gatyeАй бұрын
@@ОльгаАнтонова-б3ф если вам нравится с луком-готовьте. Я не люблю. У всех вкусы разные.
@Galinka_2023moАй бұрын
Чтобы бульон был прозрачный,нужно добавлять при варке морковь и луковицу😊извините за непрошеный совет
@alina_gatyeАй бұрын
@@Galinka_2023mo спасибо за совет. В следующий раз попробую. Просто не люблю вареную морковь с луком. И дабы потом не выкидывать-не добавляю 🤗
@ЕленаГолованова-в4йАй бұрын
Чтобы бульон был прозрачным, не надо допускать сильного кипения! Бульон должен вариться на самом маленьком огне, томиться) И самая главная фишка холодца - слой прозрачной "желешки" над мясом😊 мне 64 года, варю холодец часто, как учила меня мама и бабушка
@ЕленаГолованова-в4йАй бұрын
Морковь и луковица не добавляют прозрачности! Морковь даёт вкус, а лук в шелухе красивый золотистый цвет😊
@alina_gatyeАй бұрын
@@ЕленаГолованова-в4й спасибо за совет.
@alina_gatyeАй бұрын
@@ЕленаГолованова-в4ймуж желе не любит. Он его просто выкидывает. Поэтому много и не лью. Плюс я люблю бульон просто с чесноком кушать и кусочком хлеба черного.
@ОльгаКостромина-т5ъАй бұрын
тёрку пора менять
@alina_gatyeАй бұрын
@@ОльгаКостромина-т5ъ ещё послужит.
@ЛюдмилаЖалий-е3зАй бұрын
Очень мутный😂
@alina_gatyeАй бұрын
@@ЛюдмилаЖалий-е3з какой есть🤗
@ОльгаАнтонова-б3фАй бұрын
Зачем эт😮у муть без лука выкладывать ???@@alina_gatye
@alina_gatyeАй бұрын
@@ОльгаАнтонова-б3ф затем, что не все любят лук.
@lusi1294Ай бұрын
Знатный холодец. Да еще с кроликом!!! Только я люблю, чтоб желе было побольше.
@alina_gatyeАй бұрын
На вкус и цвет. Мы больше любим так. Вкусно в любом случае😊
@СветланаМихайловская-з7щ2 ай бұрын
Помощник растёт, молодец❤
@ВалентинаГоголева-в1ф2 ай бұрын
В тесто для пельменей масло? Не смешите.
@alina_gatye2 ай бұрын
@@ВалентинаГоголева-в1ф если вам смешно - посмейтесь. Смех продлевает жизнь🤗
@tana03042 ай бұрын
😊🎉
@Мартуся-л2б2 ай бұрын
Попробую😊
@Galina-uw8gn2 ай бұрын
Мне кажется что тесто забито мукой .😮
@alina_gatye2 ай бұрын
Вам кажется. Попробуйте, вам понравится 😊
@ОльгаВиноградова-э6с2 ай бұрын
Делаю без яиц,соль,мука,вода.
@alina_gatye2 ай бұрын
@@ОльгаВиноградова-э6с каждому свое))
@ГалинаБезреброва2 ай бұрын
Спасибо .Давно хотела вот так просто.
@alina_gatye2 ай бұрын
Надеюсь вам понравится результат)
@Oksana-peka2 ай бұрын
Благодарю сердечно❤ ЭТО ПРОСТО СУПЕР ‼️
@yuliya9782 ай бұрын
Надо будет попробовать
@alina_gatye2 ай бұрын
@@yuliya978 удачных вам проб🤗
@Talya_082 ай бұрын
Попробую. Уже несколько раз обещали идеальное, но у меня не получалось. Может, мука другая...
@alina_gatye2 ай бұрын
@@Talya_08 как попробуете, отпишитесь. Понравилось или нет?! Надеюсь у вас все получится)