Carlo Straver

Пікірлер

@rojewolf1 10 күн бұрын

niet al die voeten knoflook tegelijk.dan koelt de olie teveel af

@FireSenseBenelux 10 ай бұрын

Wat voor soort olie is hiervoor nodig?

@magnetiseren 2 жыл бұрын

De temperatuur wordt nu toch veel hoger dan 100 graden. Olie kookt ….

@puurengezondopsmaak8287 2 жыл бұрын

Hallo Eveline, Bedankt voor je berichtje. Het vocht wat in de knoflookteentjes komt eruit in de olie. Dat is wat je ziet de olie kookt niet maar de teentjes bakken in de olie van 130-140 graden.

@tlsglenn9728 2 жыл бұрын

wat is vieux?

@puurengezondopsmaak8287 2 жыл бұрын

Goedenavond vieux is een distelaat van Nederlandse bodem en is eigenlijk een imitatie cognac. Het is goedkoper dan cognac en daarom wordt het is sauzen gebruikt. Het bevat ook 35 % alcohol.

@loekie1707 2 жыл бұрын

olie kookt niet bij 103 graden

@WouterTurkenburg 3 жыл бұрын

Goede tips. Vreselijke muziek!

@shitface695 3 жыл бұрын

Je kan het niet langer bewaren dan 2 maand id koelkast max dacht ik ivm het risico op botulisme

@puurengezondopsmaak8287 3 жыл бұрын

Dat klopt niet. Zeker een jaar houdbaar. Alle bacteriën zijn gedood door de temperatuur van 130 graden Celsius.

@yamypena85 8 ай бұрын

Is dat zo ? Ik dacht buiten koelkast lang bewaren !

@harmvos9679 3 жыл бұрын

Ik vraag me af of je saus dan er na zeeft, zodat je een mooie egale saus krijgt met de smaken van de groenten, crème en de vieux samen?

@liesbethbeekmans2581 5 жыл бұрын

Bedankt voor deze goede tip💎

@wernerf8678 5 жыл бұрын

Welke olie is dit?

@puurengezondopsmaak8287 3 жыл бұрын

Zonnebloemolie

@KingAtaliaIsrael 5 жыл бұрын

Gaan de potjes niet barsten van warm naar koud. Zo nee waarom niet.

@puurengezondopsmaak8287 3 жыл бұрын

Dat zijn gewoon jampotten, deze kunnen ertegen. Ze komen niet in aanraking met een vlam, alleen maar kokende olie.

@coraschaos1 5 жыл бұрын

Ben benieuwd wat het confijten met de smaak van de knoflook doet. Zelf heb ik een paar dagen geleden voor het eerst knoflookbollen gefermenteerd, hierbij schijnt zowel de smaak als de structuur te veranderen.

@puurengezondopsmaak8287 3 жыл бұрын

Ze wordt iets zoeter

@nenske7084 6 жыл бұрын

Super handig!

@infocarlostraver 6 жыл бұрын

Inderdaad Nena. Dankjewel voor je reactie!

@nenske7084 6 жыл бұрын

Gebruik je olijfolie?

@infocarlostraver 6 жыл бұрын

@@nenske7084 nee hoor gewoon zonnebloemolie gebruiken. Daar kun je meer kanten mee op.

@JoshuaShaneSmith 6 жыл бұрын

Altijd jammer als kookvideo's zo ineens stoppen terwijl het product nog op het vuur staat. Ik zou het altijd even op een bordje doen, ja dus ook voor de video, presenteren, opensnijden of er een stuk vanaf snijden (indien nodig) en een hapje ervan nemen. Dat maakt een kookvideo compleet. :)