9 ай бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@セイレイ-d9x 11 күн бұрын
お客さんが来て当たり前じゃないんだから、慕ってくるお客さんを大切にしてればいいんじゃないですかね🌌
@kobasan210 Ай бұрын
玉ねぎを炒めてるヘラは、印度カリー子さんのヤツかな。
@chary-cx5ss 3 ай бұрын
焦がすの旨いね オープニングのソテーも ナンバーワンで丸焦げ 俺なら突っ返す
@中原徹-b2z 5 ай бұрын
清潔とは思うけど?頭髪の料理に落下防止に、仕込み段階から着用すべきだと思うね!
@kokoronoizumi 7 ай бұрын
🇯🇵🇯🇵🇯🇵いいですね
@user-1812mask-of-dragon 8 ай бұрын
調理中、実に静かなキッチン、淡々とオーダーをこなすシェフ、流石プロ
@エムエム-s3f 8 ай бұрын
見てて、惚れ惚れするね...かっこいいね...
@まちゃあき-v8l 8 ай бұрын
凄いね…色づけした熱いハンバーグをあれだけ重ねて、それでラップで密閉って…… 食中毒の原因になるよね、しかもミンチ肉……食中毒……怖いね
@いくらら 6 ай бұрын
冷やしてるに決まってるやん。湯気でてないの見えてないの？
@まちゃあき-v8l 6 ай бұрын
@@いくらら はぁ？ アホなの？ 焼色つけてるフライパンからバットに直でならべてるし、あの状態で「冷やす」って1段目とかはどんどん上から並べられて中々冷えないんだよ 料理素人か？ 湯気でてないから冷えてる って思考がもはや終わってるしな 冷やしてるに決まってる ってのもお前の妄想やろwww あれだけ焼いた直前にバットに積み上げられたら冷えるもんも冷えねーんだよ しかもラップで密封 素人は黙ってろよ 冷えてる ってこの動画からの絶対的根拠もないのに偉そうに吠えんなよ素人がよ
@kotaozawa5934 9 ай бұрын
この動画見てとっても行きたくなり本日お邪魔しました！毎日食べたいパンで最高でした。クリーム入ったデニッシュがとても好きです。
@ワインしか勝たん-k8c 9 ай бұрын
お店の世界観すごい好きです😊
@mjun120161 10 ай бұрын
キッチンもう少しキレイだったら… シンクとか炊飯器とか…
@もりせいいち-v6c 11 ай бұрын
美味しそう。
@エムエム-s3f 11 ай бұрын
プロですね。スゴいです。
@yumakatou-c2n 11 ай бұрын
下らない原点だな
@butterfield1125 5 ай бұрын
お前のコメントの方がくだらないよ
@donho4807 Жыл бұрын
Very impressive. Looks authentic Indian cuisine.
@しもぶくれ-y7h Жыл бұрын
なんかすごい人の良さそうなシェフ。
@pan9407 Жыл бұрын
ワンオペで複数の料理を違う調理法で捌いてくのはきついですね。
@crazyvoice121 Жыл бұрын
揚げ物用の鍋の汚さに驚愕
@teamplayer9183 Жыл бұрын
Looks delicious and the attention to rhythm and routine is great . But he sharpened his knife in the beginning with many strokes and didn’t even wipe the metal discharge from the knife with a towel or something.😢 I cook for a living and know how much discharge comes off the knife from the hand sharpener. BUT I would still eat his food anytime looks amazing 😊
@1857kyle Жыл бұрын
この店、真夏でも店の外にテイクアウトの弁当置いてあるからいつか食中毒起きそう
@いくらら Жыл бұрын
冷蔵庫保管してますよ
@1857kyle Жыл бұрын
@@いくらら いやいつも通ってるからわかるのよ
@pacificrules Жыл бұрын
This kind of culinary discipline can only happen if there is Passion to cook and Love of food. Amazing.💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽❤❤❤❤❤❤
@serigalaberbuludomba Жыл бұрын
Ada nasi kuning😳
@歯ブラシ-s4c Жыл бұрын
2500円かぁ さすが世田谷だねぇ
@HuiChyr Жыл бұрын
13:34 Look at that cancer infected frying pan. .😆😆😆
@yurichan59 Жыл бұрын
嘘っ！？、帽子も被らずに調理場に立つってプロ？？？。
@NightshiftinTokyo Жыл бұрын
一体何時間働いてんだよ…。 ガス代高騰、電気代高騰、異次元の物価高…。これだけ働いてもどんどん実入りが減ってる筈。 政府はこういう人が報われる政治をやれよ。こういう朝から晩まで働いてる人をどんだけいじめれば気が済むんだよ。
@ka-ar Жыл бұрын
Я надеюсь, что правильно понял автоматический перевод. Радует, что Вы переживаете за возможность получить достойную прибыль. Я читаю много экономической литературы регионов Северной Америки, Европы, Азии. Должен сказать, что у всех одни и те-же проблемы. Рост цен на энергоносители и продукты питания, действительно подрывает мелкое производство. Их место занимают крупные сети. Это печально. Хочется защитить таких профессионалов.
@ワインしか勝たん-k8c Жыл бұрын
11:56 のじゅわーって盛り付けるところ、まじでやばい。
@굿잡-n1p Жыл бұрын
기름냄비 너무더럽네
@トリ-l6v Жыл бұрын
おいらも10年付き合った彼女に別れを告げられて 店でスパイスカレー作ってます😂 くそったれがあああって感じっスw いやぁ 相当仕込み頑張ってるね。励みになった😊
@AP-hz9lo Жыл бұрын
😍💗
@waterman1326 Жыл бұрын
凄く素敵です。お店が素敵、料理が素敵、丁寧な仕事が素敵、店長が素敵。 頑張っている人の姿は胸に響きます。 応援します！いつか食べに行きたい。
@yan11kazt10 Жыл бұрын
髪の毛は一日に50本から200本は抜けます。 帽子を被らないで調理することは、考えられません。
@メトロ-h7x Жыл бұрын
丸坊主にして眉毛も剃ったらいい
@ppp-i8f Жыл бұрын
箒は長い方が腰に負担かからず扱い易いので買い換えた方がよいかと思います
@JWorldAdventures Жыл бұрын
登録しました。宜しくお願いします🙇⤵️
@kotaozawa5934 Жыл бұрын
煮込む音もっと綺麗に取って欲しい
@kiyoshitakeda452 Жыл бұрын
Delicious. Can't resist. Enjoyed thank you.
@kotaozawa5934 Жыл бұрын
揚げ物の音が心地よい。。
@kiyoshitakeda452 Жыл бұрын
The katsu and other fried foods looked delicious. Fresh and crispy. Great idea for the Work Meal Channel in Tokyo. Easier to find and try new places. Enjoyed thank you.
@hitomi-i1z Жыл бұрын
（・∀・）イイね👍
@たた-w4f9z Жыл бұрын
店で食べて飲めるなら最高(^▽^)/ こんなお店近くにあったら嬉しい。。
@Jilcobames Жыл бұрын
Looks delicious! The chef is so precise, even the presentation is top notch. 👏
@b-me86 Жыл бұрын
こんだけ手間かかってたら ３千円とかすると思うでしょう？ （2023/4）時点で 値段が高騰する中 1500円前後だぜ？ 安すぎだろ。 これがまたバチくそ美味いんだよ。 個人的には2000円代でも安いと思ってる。
@mitiue55 Жыл бұрын
かっこいい二人とも
@MrChihorin Жыл бұрын
店主さんの楽しそうに料理している姿が素敵でした！清潔感もあって見ていて気持ちがよかったです😊
@georgedelarama Жыл бұрын
I'm so amazed with how our chef knows exactly where to get the ingredients, kitchenware and utensils, and all other necessary items for the dishes! The meals are so mouthwatering! I wish I could dine here one day! 🙂
@brianjonas4654 Жыл бұрын
👍😊❤
@Yui2339 Жыл бұрын
Frying wok need scrubbing
@CavemanSynthesizer Жыл бұрын
It's like western cafeteria food in its most idealized form.
@なんまいだ-p2e Жыл бұрын
所作に雑味がなく優雅なんよね。 料理人が天職なタイプの店主でしょうかね。 間違いなく美味しいお店。 手ごねハンバーグに乗せるトロトロ卵がたまらない。
@1515cci Жыл бұрын
That’s how I cook too by just eye-balling the seasonings then taste etc.