Hallo David, trinkst Du Deinen Whisky im Sommer auch mal mit Eis oder ist das ein No-Go?
@hansslowik49823 күн бұрын
Danke für die interessante Zusammenstellung und die guten Tipps. Ich hatte vor ein paar Jahren den St. Kilian One. War sehr lecker und hat nicht lange bei mir gehalten. Wer mal nach Nürnberg kommt, sollte unbedingt einen Ayrers probieren. Die Brennerei befindet sich direkt bei der Burg und lädt zur Verkostung ein. Soviel ich weiß, wurde ein Ayrers vor nicht allzu langer Zeit zum besten deutschen Whisky gekürt.
@jurgenmuller38474 күн бұрын
Jopp, supi, top PLV, ganz top = , Abfüllung, 02 .2024 auf den Markt gekommen. Nice für den preis❤
@IrishEditionWuM9 күн бұрын
Sehr schöne Liste mit interessanten Abfüllungen. Da werde ich mal nach dem einen oder anderen Ausschau halten. Liebe Grüße Olli 😎🥃🥃
@IrishEditionWuM9 күн бұрын
Servus! Das klingt sehr lecker und die Story hinter der Destille auch sehr sympatisch. Sollte man sich wirklich mal näher anschauen. Liebe Grüße Olli 😎🥃🥃
@Whisky_Ko_Ma11 күн бұрын
Kenne zwar bis auf Platz eins alle Destillerien aber leider nur die Abfüllung von St. Kilian und die ist einfach eine echte Granate. Meine Flasche hat leider nur noch 2-3 Drams Inhalt, deswegen werden die für was besonderes aufgehoben 😎 Was mir persönlich in der Liste fehlt ist die OX Distillery, zum Beispiel die Goosebumps Abfüllung. Ein Träumchen.
@HarryWorry11 күн бұрын
Da fehlt in jedem Fall einer von der Hercynian Distillery. Für mich machen die den besten deutschen Whisky.
@DG99211 күн бұрын
Welche Abfüllung würdest du mir empfehlen?
@egonchef725911 күн бұрын
Als Du das über Hinrichsen's Single Cask erzählt hast, wurde mein Eindruck von deutschen Brennern wieder bestätigt. Bei Single Cask Abfüllungen beweisen sie oft ein gutes Händchen. Das ist bei den Fading Hill Single Cask Abfüllungen schon mehrfach passiert. Und bei HeiligenBergFeld kann man fast schon erwarten, dass die nächste Abfüllung wieder lecker wird. Man muss den jeweiligen Fasstyp natürlich mögen. Und dann natürlich The Lübbehusen 7yo Single Cask PX. Ein lecker Stöffchen. Was ist das Fazit: Wenn es um Standard-Abfüllungen bei deutschen Destillerien geht, die aus einem Batch Fässer geblendet/gevattet werden, dann ist das oft nicht so toll - meiner Meinung nach. So ist es auch z.B. bei der Hammerschmiede. Die Single Cask Abfüllungen gefallen mir wesentlich besser als die geblendeten Abfüllungen (Journey, Wayfare).
@michaelploesser12 күн бұрын
Einen Brigantia muss ich mir auch langsam mal besorgen, davon höre ich nur Gutes. Danke auf jeden Fall, dass du deine Top 5 mit uns geteilt hast!
@DG99212 күн бұрын
Sehr gerne! Ja kann ich absolut empfehlen!
@witsch12312 күн бұрын
Unbedingt etwas von "The Lübbehusen" probieren und Platz 1 nochmal überdenken.
@DG99212 күн бұрын
Ouh von Lübbehusen habe ich tatsächlich erst eine Abfüllung probiert. Welche empfiehlst du?
@witsch12312 күн бұрын
The Sherry - Oloroso und PX Butts, mit 54,8%.
@egonchef725911 күн бұрын
ich war mal bei Lübbehusen und habe eine Menge probiert, sogar einen rauchigen, was ich normalerweise nicht mache. Aber der Single Cask PX 7yo hat sie alle vom Tisch gefegt. Das ist bis jetzt das non-plus-ultra von Lübbehusen für mich. Allerdings liebe ich PX Cask Reifungen. Bin schon gespannt auf den nächsten Single Cask von Lübberhusen. Die haben viele tolle Fässer auf Lager.
@witsch12311 күн бұрын
Ja, bei den PX Single Casks musst du den kräftigen Sherry schon mögen. Da ich persönlich ein Fan von Oloroso Reifung bin, gefällt mir der Sherry Cask in Batchstärke doch etwas besser. Unter anderem bin ich im Besitz einer Flasche des ersten Batches, das bereits schon großartig war. Sogar mit etwas Torfrauch. Es gibt bei Jens Lübbehusen auch einen wunderbaren Rye.
@tanjalingg792112 күн бұрын
Heute habe ich mir den Brigantia Classic geleistet. Da bin ich richtig gespannt wie der ist. Ich komme vom Bodensee - für mich quasi ~nebenan. Kennen Sie Senft? Aber, da mag ich eher den Rum.
@DG99212 күн бұрын
Das ist ein sehr solider Whisky - wobei ich den Sherryfass gereiften noch etwas lieber mag. Der Bodensee ist von meinem Fasslager auch recht nah, daher kenne ich Senft natürlich ;) Nur den Rum konnte ich noch nicht kosten.
@alexweber633114 күн бұрын
Ich bin überrascht dass kein Bourbon oder Rye mit dabei ist. Für mich sind Cocktails im Sommer mit Bourbon oder Rye oder on the Rocks meine Sommerwhiskys🎉
@baatmaan23615 күн бұрын
Bei mir ist ein Sommerwhisky der Aberlour 14 und ein Tobermory 12
@DG9929 күн бұрын
Ich hab lange überlegt den Tobermory 18 mit rein zu nehmen - der hat diese super smoothe Vanillesüße. Mein Platz 6 😄
@HHHThanatos16 күн бұрын
Wenn du ein Rum-Finish mit Rauch magst: Smokehead Rum Rebel! Ganz schön süffiges Zeug. Der Lagavulin 2024 Offerman Ed. kostet leider das Doppelte davon, daher habe ich mich da nicht dran versucht.
@detleframmler936016 күн бұрын
Hallo David, danke für deine Liste. Glen Scotia ist bei mir auch ganz oben bei den Destillen. Sommerwhisky speziell habe ich keine. Ich bin je nach Laune für alles offen. Aber ein Rye gehört auf jeden Fall zu meinen Favoriten. Danke für das Video und immer schön die Ohren steif halten meint der Whisky-Hase.
@sven-ericberg700916 күн бұрын
Aberlour 12 Double Cask Loch Lomond 18 Und gerne mal Whisky Cocktails Whisky Sour Penecilin oder einen guten Irischen mit Tonic. Klingt komisch, aber probiert es mal!
@JanSonnichsen18 күн бұрын
Super Whisky
@norbertufer138324 күн бұрын
Das neue Design ist top, sieht modern, geordnet und elegant aus. Find ich klasse. Und ganz ehrlich, wäre es genau umgedeht, frühes das Jetzige Design und nun plötzlich Fred Feuerstein.....wäre es auch wieder eine Diskussion. Die Brennerei macht super Stoff, obwohl es kaum eine Brennerei gibt die seit Jahren mehr die Gemüter zerreißt als diese hier. Ich finde sie machen außergewöhnlich guten Stoff und tun es mit einem sehr hohen Qualitätsanspruch und mit einem vielseiten Portfolio an Geschmacksaromen. Cooles Video.
@norbertufer138324 күн бұрын
Cooles Video
@Biefie26 күн бұрын
Sehr schönes Video, Mackmyra gefällt mir auch immer besser..... Viele Grüße Frank S.
@gluckspilz4265Ай бұрын
Cool😊
@jurgenmuller3847Ай бұрын
Jopp, mag die meisten sehr, das neue Design nicht so. Nun halt optisch für Masse/ billig / Supermarkt, nicht mehr einzig 😢
@gluckspilz4265Ай бұрын
Echt cool😅
@basilreinauer4841Ай бұрын
Ichbin immer wieder begeistert, was dort produziert wird. Sehr hochpreisig, aber geschmacklich bisher alles auf hohem Niveau was ich probiert habe. Verdammt leckeres Zeug ***
@janhinrichsen8256Ай бұрын
Moin David, vielen Dank für euren Besuch,ihr seid jederzeit herzlich willkommen auf unserer Insel 🙋🏻♂️🥃
@BiefieАй бұрын
Sehr schön, vielen Dank 👍🏻
@detleframmler9360Ай бұрын
Danke für das Video. Von welchem 18 er Jura schwärmst du denn? Bei Jura bin ich auch zwiegespalten. Hatte vor ein paar Jahre den 21 Jährigen verkostet und der war nicht schlecht. Ich tue mich halt etwas hart mit Kühlfiltern und Farbstoff. Suche einen Jura ohne die beiden Merkmale. Kennst du einen? Wünsche noch ein schönes Wochenende und immer schön die Ohren steif halten meint der Whisky-Hase.
@jurgenmuller3847Ай бұрын
Jopp, Jura, mag man, oder nicht,?😂
@DG992Ай бұрын
Hab schon solches und solches getrunken und irgendwie höre ich immer ähnliches 😄
@jurgenmuller3847Ай бұрын
Nice, muß mal stöbern, bei Dir 😅
@DG992Ай бұрын
Aber sehr gerne 😊
@BiefieАй бұрын
Klingt sehr interessant und bestimmt ein leckerer Malt😊 Viele Grüße Frank S.
@DG992Ай бұрын
Danke dir! :)
@dramwayАй бұрын
Ach, würde ich auf so einem Feldweg auch mal einen Benromach finden! Schöne Besprechung!
@Biefie2 ай бұрын
Schön vorgestellt, Benromach konnte mich bis jetzt noch nicht vollständig überzeugen. Viele Grüße Frank S.
@RobertUWL2 ай бұрын
ich trinke ihn gerade mit dir - ich finde ihn sehr gut! Ein bisschen schwach auf der Brust ist er ja schon, aber einfach unglaublich rund und schön zu genießen. Der wird schön nussig im Mund, Früchtekuchen, Orangen und schön mundfüllend mit dezentem Torf. toll!
@UdoZockt2 ай бұрын
Ich warte immer gespannt auf die Fasskeller-Serie. Sehr spannende und interessante Videos😊 Werden die Fässer nach dem Entleeren mit Wasser gespült oder wird direkt der Whisky eingefüllt?
@Biefie2 ай бұрын
Sehr schön vorgestellt, nein probiert habe ich den noch nicht, klingt aber auf jeden Fall probierenswert! Viele Grüße Frank S.
@DG9922 ай бұрын
Sehr empfehlenswert, wenn man an auf schön aufgeladene, rauchige Whiskys steht 🥃👍
@Biefie2 ай бұрын
@@DG992 Mich schreckt nur der Preis ab.......
@DG9922 ай бұрын
@@Biefie schreib mir doch mal eine Mail, ich schick dir gerne ein Sample, dass du dich davon überzeugen kannst, dass der Whisky es wert ist. Geschmacklich wirklich eine Offenbarung!
@MaltetalksMalts2 ай бұрын
Uh, ich freue mich drauf, wenn der Stoff auf den Markt kommt. Ich sage es mal so: Ich werde im Herbst auf Messen an Deinem Stand stehen! :D
@Biefie2 ай бұрын
Schönes Video, so habe ich das auch noch nicht gesehen. Viele Grüße Frank S.
@ersguteratze2 ай бұрын
Der Caol ila Vergleich war die Faust aufs Auge für den Lagavulin. Ich habe auch mehrere, unter 100€, Caol ila, Einzelfass, Fassstärke während der Lagavulin 16 bei uns im Handel so bei 108€ liegt😅.
@DG9922 ай бұрын
puhh das ist echt happig! 😳
@jurgenmuller38472 ай бұрын
Joop, war/ binn am überlegen. Privat cask, dann die 30 l., aber mind. 5 Jahre ( port, Madeira) Da sollte was gehen 😅
@DG9922 ай бұрын
Ouh das könnte fein werden! Auch peated?
@detleframmler93602 ай бұрын
Hallo David, St. Kilian habe ich nicht eine Flasche hier. Vielleicht probiere ich mal ein Sample. Das Flaschendesign erinnert mich immer an einen amerikanischen Bourbon. Schönes Video vor allem der Hintergrund mit den "paar" Fläschchen. Mir wäre diese Abfüllungen zu jung. Kannst du mir eine Abfüllung von dieser Destille empfehlen? Wünsche ein schönes Wochenende und immer schön die Ohren steif halten meint der Whisky-Hase. 🐰🐰🐰
@DG9922 ай бұрын
Kann ich gut verstehen - wenn du magst schreib mir mal ne Mail und ich mach dir ein kleines Sample Set von den besseren Abfüllungen fertig 😉
@detleframmler93602 ай бұрын
@@DG992 Dankeschön, werde zeitnah eine Mail senden 🐇🐇🐇
@Biefie2 ай бұрын
Sehr schönes Video, auch das St.Kilian Irischen Whisky zugekauft haben soll um die Nachfrage zufrieden stellen zu können, hat mich etwas auf Abstand zu St.Kilian gehalten. Viele Grüße Frank S.
@DG9922 ай бұрын
kann ich nachvollziehen! Ist vermutlich businesstechnsich sinnvoll, aber hat ein kleines Geschmäckle.
@rufmike1965Ай бұрын
Der Zukauf aus der irischen "Great Northern Distillery" aus Dundalk betrifft nur den "Terence Hill" peated bzw. unpeated sowie den " Bud Spencer" unpeated. Alle anderen Abfüllungen sind Single Malts. Bevor man solche Behauptungen aufstellt, sollte man sich zuvor besser informieren. 😎 🥃
@BiefieАй бұрын
@@rufmike1965 Somit habe ich doch nichts falsches in Frage gestellt! Fakt ist.... St.Kilian hat zugekauft. Das hast Du ja auch bestätigt!
@Jo-kw9mz2 ай бұрын
Hi, finde auch das die Preis-Leistung bei den Distilers Edtions und auch bei Lagavulin generell eine Frechheit ist.
@jurgenmuller38472 ай бұрын
Jopp, danke , schöne info 😅
@jurgenmuller38472 ай бұрын
Joop, ohha, da haste ja wat einiges tolles im Lager ❤
@DG9922 ай бұрын
Besten Dank! Heute kamen noch ein paar Neuzugänge dazu 😉
@norbertufer13833 ай бұрын
Echt sehr spannend dein Fasslager. Was ich mich frage, woher beziehst du denn die ganzen Rohbrände bzw. vorgereiften Whiskies? Ich mein Ardbeg, Laga, Caol Ila und Co. geben doch keinen Stoff ab, oder etwa doch? Klingt auf jeden Fall alles echt nice. Sehr schönes Video. Ganz liebe Grüße
@DG9923 ай бұрын
Rohbrand habe ich aktuell nur von Holyrood und St. Kilian im Fass. Die anderen sind Whiskys die schon ein paar Jahre gereift worden.
@norbertufer13833 ай бұрын
@@DG992 echt toll, gefällt mir richtig gut dein kleines Fasslager, mega cool.
@DG9923 ай бұрын
@@norbertufer1383 Danke dir!
@samchacopy3 ай бұрын
Hi David, super Video. Ich verpasse nie eine von Dir. Schade das des den POdcast von Dir mit Pat nicht mehr gibt. Viele liebe Grüße
@DG9923 ай бұрын
Vielen lieben Dank dir! Freut mich sehr, dass dir meine Videos gefallen. Ggf. wird es ab Sommer einen neuen Podcast von und mit mir geben ;)
@Biefie3 ай бұрын
Schönes Video, klingt sehr gut. Teeling ist, was den Geschmack angeht, eine Bank! Viele Grüße Frank S.
@DG9923 ай бұрын
Vielen lieben Dank dir! Ja absolut, Teeling macht wirklich ein paar feine Sachen 🥃
@talkingaboutwhisky3 ай бұрын
Der Craigellachie und der Pier Road waren echt lecker
@DG9923 ай бұрын
Vielen lieben Dank! 😊
@Biefie3 ай бұрын
Hi David, schönes Video. Da bin ich ja mal gespannt was von Dir noch kommt😊 Viele Grüße Frank S.