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Пікірлер
@トモ0306 26 күн бұрын
今日、作りました。花かつお2袋蜂蜜入り梅干しと酸っぱい梅干しをいれたので砂糖は入れずお醤油で仕上げました。本当に美味しくキノコ佃煮のみ一杯食べたので今、お腹いっぱいです。有り難うございました。
@asagayafufu 25 күн бұрын
作ってくださりありがとうございます😊 きのこの旨みってすごいですよね。 色々なきのこでまた作ってみてくださいー🍄
@トモ0306 28 күн бұрын
お尋ねします。かつおぶしは出しを取るかつおぶしなのか 花かつおかどちらですか？ 私的には砂糖よりみりんを使いたいのですが、その時みりんはいつの段階でいれますか？近々作りたいのでお返事お待ちしてます。
@asagayafufu 27 күн бұрын
コメントありがとうございます😊 きのこの美味しい季節ですよね。 ご質問の かつおぶしですが、、 お持ちのかつおぶしでしたら どんなものでも大丈夫です。 私も出汁用使う場合もありますし、 個装された削り節など その時家にあるものを使っております。 香りと旨みのためにいれます。 みりんを入れるタイミングですが、 梅干しを潰すタイミングで入れていただけたら大丈夫です。 ぜひ季節の手仕事^_^楽しんでください！ 私も作りたくなりました。
@トモ0306 27 күн бұрын
ご丁寧にありがとうございました。チャンネル登録致しますね❤動画楽しみにしてます。😊
@よしあきおの Ай бұрын
アンチじゃないです🙋♂️ 栗を使っているの?サツマイモを使っているの? そもそも入れまーすじゃなくてペーストの作り方も伝えて欲しいです このお菓子の事を栗、芋、カボチャ、どれを使おうが総称として栗きんとんって呼ぶのですか?
@asagayafufu Ай бұрын
ご質問ありがとうございます。栗きんとんとはさつまいもと砂糖で作った黄色い餡と、むいた栗を絡めたものでおせちの一品としてよく作られます。 この動画の前に kzbin.info/www/bejne/pJutaqemZtR_bKssi=LK18xAZ5FsM1YFFE で、栗きんとんの作り方をご紹介しています。 ※よかったらご覧ください。 ご覧頂いた動画は栗きんとんのアレンジレシピなので、ペーストの作り方はここではご説明していません。 わかりにくくてすみません。 この動画の概要欄に栗きんとんの動画のURLを貼ります。 ありがとうございました😊
@和枝丸田 Ай бұрын
ユーチューブ拝見しました。おもわずゴックンです。新刊滋養菓子 早速買い求めたいと思います。
@asagayafufu Ай бұрын
いつもありがとうございます😘😘 身体が喜ぶおやつ！ 楽しんでもらえたら嬉しいです。
@chamie-k845 Ай бұрын
初めて見ました。 僕は必ず『韃靼そば』の実を入れてご飯を炊いています。 『韃靼そば』は調べると判ると思いますが、各種ビタミンやミネラルも摂れるし、ルチンの量も普通の蕎麦よりも多いので身体にも良いですよね。 それに炊いた時のあの蕎麦の香ばしい香りも大好きです。。。 （お酒好きなら『焼酎の韃靼そば割り』も良いかもね、僕はお酒は殆ど飲まないけど・笑）(^▽^)／
@asagayafufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！！ 「韃靼そば」 初めてききましたー 栄養価が高いんですね。 今度買ってみたいと思います。 香ばしい香りが想像できてたまりません。。。 身体にいいだけではなくて美味しい！ということが大切ですよね😊 知らなかったことを学べるのもKZbinのおかげですー。 ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします😊
@chamie-k845 Ай бұрын
@@asagayafufu 様 こちらこそ、早速のコメントどうも有難うございます。m(_ _)m 是非試してみてください。 とても美味しいですよ。 本当はそば茶として利用する感じですけど、お茶として飲んだら蕎麦の実が出し殻になって捨てる様になってしまうから、僕は勿体なくって蕎麦の実そのものをご飯と一緒に炊いて食べています。 醤油をちょっと入れても良いでしょうし（試したことが無いけど）貝類やエビなど入れてパエリア風にしても美味しいかナなんて思いますし、色々とアレンジも出来るかなと思いますので。。。 ちなみに僕は韃靼そばだけでなくって21種の雑穀米と一緒に入れて炊いてます。 もちろん韃靼そばだけで凄く香ばしくて美味しいです。ご飯の色も黄色っぽくなって見た目も良い感じです。。。(^ー^)／
@みかん-i5d5l Ай бұрын
初めて見させて頂きました。ご夫婦なのですね。素敵なお二人ですね✨寒天で、あずき羊羮、とても美味しそうですね！寒天の羊羮の作り方の説明が、とても分かりやすくて、最後まであっという間に見させて頂きました。作ってみたくなります。チャンネル登録と、goodボタン押させて頂きます。
@asagayafufu Ай бұрын
コメントありがとうございます😊 結婚24年目の夫婦です😊 寒天は手軽でよく作るんです！ 色々アレンジして作ってみてください。 チャンネル登録！グットボタン嬉しいです。 これからもよろしくお願いします‼️
@さゆり松井 Ай бұрын
お砂糖どれくらいいれたのでしょうか、教えて欲しいです
@asagayafufu Ай бұрын
お問い合わせありがとうございます♪材料は以下になります。 （材料） 精白米・・・1合 水・・・180㎖（米用計量カップ一杯分）＋大さじ3杯 白玉粉・・・大さじ2 きび砂糖・・・大さじ2 何かご不明な点がございましたら、お気軽にコメント下さい！
@ぴっぴっぴ-h6w 2 ай бұрын
亡き祖母の家に遊びに行くとおやつは手作りのあんみつでした。棒寒天が台所に置いてあったのを思い出しました。 あんこは手作りで煮りんごや缶詰のみかんも入ってました。 棺に入った祖母へ最期のお別れの言葉は『おばあちゃんの作ってくれたあんみつ大好きだったよ』です。 手間がかかって自分で作るのは面倒くさいなぁと思ってましたが、初めてこちらの動画を視聴して、これなら私でも作れると思いました。 祖母に想いを馳せて作りたいと思います。 ありがとうございました😊
@asagayafufu 2 ай бұрын
とても素敵な思い出ですね。あんこも手作り、煮りんごや缶詰のみかんを入れたあんみつはとても美味しかったでしょうね。 料理好きな方だったのだろうなーと想像しました。 最期のお別れの言葉もきっと届いていると思います。 このあずき寒天を作って、食べる時、ぜひゆったりとした気持ちで時間を楽しんでくださいね。 そして思い出を味わってくださいね。 ぜひお供えしてください。きっと「美味しくできたね」と、天国から褒めて下さるのではないでしょうか。
@ぴっぴっぴ-h6w 2 ай бұрын
お優しいお言葉に涙が出ました。 ありがとうございます✨
@橋本文子-p2r 2 ай бұрын
解りやすくて良かったです
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます。 ぜひ作ってみてください😊
@みむみむ-d9e 2 ай бұрын
一合炊きはありがたいです
@asagayafufu 2 ай бұрын
一合炊きはその都度炊けるんでとても便利ですよね☺️我が家も普段は一合炊きでーす🍚
@ラヴちゃん-j2r 2 ай бұрын
小豆が大好きで常にストックしています🫘 ぜんざいを作りますが、寒天も好きなので。 母が糸寒天で作ってくれていましたが、小豆が重くて2層になってました😢 ゼラチンは上手く混ざりますか？ コツは有りますか？
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます。 小豆！美味しいですよね。 2層にならないコツは 型に流すまえにまぜながら粗熱をとり少しとろみがつくまで（急ぐ場合は氷水などにらあてて）おきます。 その後に型に流すと綺麗に混ざった状態では固まります。 流すタイミングが早いと重たいあんこだけな沈み2層になってしまいます。。 次回はぜひ型に流す前に少し冷ましてみてください！
@ラヴちゃん-j2r 2 ай бұрын
遅い時間に有難うございます。やる、やりま～すです。缶詰も有るし、ほんのり甘い蒸し小豆も有ります。ゼラチンだけ購入すれば🙆ですね。 色々見せて頂きます。楽しみにしています。
@asagayafufu 2 ай бұрын
@@ラヴちゃん-j2r さま。 ぜひ作ってみてください！ 粉寒天を買ってくださいね^_^手軽にできますー！！😊 美味しくできますように。。
@森田美幸 2 ай бұрын
ゆで小豆は作ったことがありますが、抹茶で作るには、砂糖を入れて、作り方と同じように作ればできますか?
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます。 抹茶も美味しいですよね😊 作り方は同じで大丈夫です！ 水を600くらいにすると なめらかになっておすすめです。 固さはお好みでぜひ！ 抹茶は最初に水と寒天一緒に入れてもいいです。 ダマにならないように少し抹茶を溶いてその後分量の水を合わせると綺麗に混ざります！ 色々寒天で楽しみたいですよね😊 ココアもおすすめです♪
@慈しみちゃん369 2 ай бұрын
分量はどこにあるのでしょ？ 悲しいかな、本を持ってないヒトには わからないのでしょうか？
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます！ この動画は、新刊発売記念としての動画でしたので細かいレシピを言っておりませんでした。 レシピコチラ↓です😊 よかったら作ってみてくださいねー 材料 【16枚分】 米粉（もったり系）・・・・60g 水・・・・120ml 米粉（もったり系）30g カリッと焼くとサイコーに美味しいです！
@慈しみちゃん369 2 ай бұрын
@@asagayafufu ありがとうございます!やってみまーす❣️
@powerdrive319 2 ай бұрын
作ってみて、簡単で美味かったのでチャンネル登録させて貰いました❤
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 そして、作っていただきありがとうございます😊 チャンネル登録も嬉しいです^_^ これからもよろしくお願いします‼️
@maomao-j1x 2 ай бұрын
分かりやすいレシピをありがとうございました。細かい部分もよく理解できました。寒天はゼラチンに比べて難しいと思っていましたが、缶詰の小豆を買ってきてさっそく作りたいです。
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうござきます🎵 寒天の方が手軽ですぐに固まるので便利です！ 我が家の定番おやつとなっております。 ぜひ作ってみてください😊
@京子-v6e 2 ай бұрын
小豆は自家製ですか❓お砂糖を入れずに作るですか❓
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます。 今回の小豆は 茹で小豆の缶詰を使っています。 すでに甘さがありますので 追加のお砂糖は入れてないんです。 手軽に作れますのでぜひ！お試しください。 自家製の歯応えのある甘さ控えめの 小豆は kzbin.info/www/bejne/nqKuqJRrhLisZtEsi=jOuTHY70u0CH4CiR で紹介しております。 こちらもよかったら^_^
@hitomihasegawa9102 2 ай бұрын
寒天が常温で固まるんですねゼラチンは逆に固まらないんだ知らなかったです 良い情報ありがとうございます🙏😀こんなに簡単に作れるなら 私にもできそうです ありがとうございます🍀🙏
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 寒天菓子はカンタンでヘルシー！ 冷蔵庫に入れなくても固まるので便利です！ ぜひ作ってみてください😊
@まろんじゅりあん 2 ай бұрын
出来たものを食べる前にアップで見たかったです。
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございました。完成したものを近くで見せて欲しかったというコメントを前にも頂いたことがあり、撮影や編集の時に今後気をつけていきたいと思っています。
@みむみむ-d9e 2 ай бұрын
発泡酒、我が家必ずあるので、オットさん、極めてください
@asagayafufu 2 ай бұрын
なんでもなんでも試したい！ オットです😆 次回は何が飛び出るかな？？ ですねー😊
@みむみむ-d9e 2 ай бұрын
我が家の近所のスーパーでは無料で、アルカリイオン水をいただけるので飲料水として使ってます。 それで是非炊きたいです。 フライパン炊飯は水の量悩みがちなんで、ペットボトル利用は願ったり叶ったり🎉
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 無料で！！ 羨ましいです！ 色々な水で試すのたのしいですよー ペットボトル計量、、楽ちんです😊
@みむみむ-d9e 2 ай бұрын
りえ先生のおかげで、最近はフライパンでしか米炊いてません！ 炊飯器洗う手間なく、むしろ美味しいし感謝です！さらに簡単な炊き方教えて頂き、大感謝🎉
@asagayafufu 2 ай бұрын
みむみむさーん！ コメントありがとうございます♪ 炊飯器、、パッキンやらなんやら洗うの手間ですよね、、 この炊き方と二刀流だとさらに便利です！ めっちゃ急いでるとき大活躍！！
@みむみむ-d9e 2 ай бұрын
登録者数5000越えおめでとう御座います🎉 米不足、非常に憂慮してます。平成米騒動経験者ですから。 恐怖でしかない。 ちなみに米粉本すでに購入済みです。ありがとうございます😭 米粉があれば令和米騒動乗り越えて生きられるような気がします。 本に載ってないレシピもよろしくお願いします🙇
@asagayafufu 2 ай бұрын
みむみむぅーさんコメントありがとございます♪ ずっと視聴いただいているみむみむさんにおめでとう言ってもらえてサイコーに嬉しいです。 どんな時もコメントくださって、、 私たち夫婦の励みになっておりました。 また、やっと？復活？です。 引き続きよろしくお願いします🥺 そうそう、平成米騒動！！ あの時はけっこー長かったような記憶が あの時タイ米をよく炊いていたなぁーって思い出しました。 食べたいから食べるっ！と、ないから代わりに食べる！って気分が違いますよね。。 米粉で米気分レシピまたアップしますねー 本にないものも^_^
@松山順子-s1j 2 ай бұрын
ながたらしいですね。
@asagayafufu 2 ай бұрын
コメントありがとうございます。私たちの動画はながたらしくて、いつも申し訳ない、なんとか短くしようと思って編集してるんですが、普段料理教室をやっているせいかもしれませんが、とにかく細かくあれやこれや説明してしまい、それを編集で切ってしまえばいいのに、それができずに気づけば長くなってしまってます💦まー、これでも半分ぐらいになんとか縮めているんですけどね。KZbinの方は料理初心者の方にわかりやすくお伝えしたいという気持ちがあり、コツやアレンジ術を説明しているうちに長くなってしまうんですよねー。なので、tiktokの方で最近短縮バージョンを少しずつアップしていってるのでよかったらこちらの方もご活用ください。といってもまだ本数がそんなにないので、申し訳ないんですが。くだらない長話やら、スベッたギャグ以外にもできるだけ短い動画になるように編集頑張っていくので、これに懲りずにどうぞよろしくお願い致します😄
@asagayafufu 2 ай бұрын
tiktokで@riecookstudioで検索してみてください。よろしくお願い致します😄
@usaki.1985 3 ай бұрын
水ようかんとても簡単に教えて頂きありがとうございます、直ぐに作ってみますね🎵
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ カンタンでホッとするおやつ！ 美味しくできますように。。😊
@yukichanda1 3 ай бұрын
ありがとうございます。 茹で小豆は砂糖が入ってるものですか？
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとございます♪ この茹で小豆は砂糖入りを使っております。 ですので、追加の砂糖なしでも美味しくいただけます。 ぜひ！
@yukichanda1 3 ай бұрын
@@asagayafufuありがとうございます。 早速やってみます。
@Lisa_luna888 3 ай бұрын
滅茶苦茶美味しそうです😍💕 この夏作りたいです😊❤
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 滅茶苦茶美味しいです！ しかもカンタン！ ぜひこの夏作ってみてくださいー😊
@木村京子-f5y 3 ай бұрын
ひっくり返して小豆の所が見たかったです。ちょっとガッカリ😅
@asagayafufu 3 ай бұрын
ご指摘下さりありがとうございました。自分ではまったく気づくことができませんでした。そして、見たいところをお見せすることができなくて申し訳ありませんでした。これからもっともっと見てくださる方々の気持ちになって動画を作っていきますので、これに懲りずにどうぞよろしくお願い致します😄
@礼子木村-d4y 3 ай бұрын
レシピ教えて下さいますか 1:00
@asagayafufu 3 ай бұрын
お問い合わせありがとうございます😊 レシピは以下になります。 材料 粉寒天4ｇ 水500㎖ 茹で小豆300ｇ 塩ひとつまみ このレシピと併せて動画をお楽しみ下さい！
@礼子木村-d4y 3 ай бұрын
@@asagayafufu 訪問介護でメニューに困っていました早速調理します
@児玉恵美子-b8k 3 ай бұрын
今日、白玉粉で、小豆で、作りました、今度。寒天で、作ってみます。
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 白玉美味しそうです！ 寒天もぜひ😊
@モジレラ 3 ай бұрын
ゆで小豆は、和の物と、缶詰のものでは、どちらを使った方が美味しく出来ますか？😃
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 茹で小豆はどんなものでも美味しくできます♪ お好みの小豆を使ってみてください。 水の量と粉寒天の量を守れば量が違っても種類がたがっても大丈夫です！ 茹で小豆、こし餡など種類を変えるだけで雰囲気も味わいも変わります！ ぜひ作ってみてくださいね^_^ 美味しくできますようにー。
@モジレラ 3 ай бұрын
@@asagayafufu こちらこそ有り難う御座います
@黒島三夫 3 ай бұрын
最高に寒天羊羹美味しいそうですね😊
@asagayafufu 3 ай бұрын
@@黒島三夫さま コメントありがとうございます♪ カンタンで美味しいのでぜひ！！😊
@wildisthewind1716 3 ай бұрын
緑色のいつ作ったんだろ？
@asagayafufu 3 ай бұрын
緑色のは市販の抹茶アイスです。抹茶のアイスに黒みつかけたら美味しそうだなーと思い、かけてみました。
@松本江美-u2v 3 ай бұрын
わぁ〜✨🥰 チャチャッと甘味屋さんで頂く様な物が出来ちゃうんですね👍素晴らしすぎます✨✨🥰💖体にも優しいですね🍀
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 甘味処っていいですよねー チャチっと出来ちゃうのでおうち甘味処で色々アレンジでますよね。 次は白玉も追加して食べたいと思ってます😊
@和枝丸田 3 ай бұрын
美味しそう！ 寒天パウダー、ゆであずき早速買ってきます。塩は指の事情で1～２ですね。😊
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ ぜひぜひ作ってみてください！ おやつにサイコーです😘 そ！塩は指の事情で加減くださいねー😆
@チャちゃ-z2w 3 ай бұрын
母が小さい時よく作ってました🤣また思い出しながら作ってみます
@asagayafufu 3 ай бұрын
きっと懐かしい味がすることでしょうね。砂糖を使用せずシンプルな味付けです。深い味わいを楽しんでくださいネ。
@Atliermia 3 ай бұрын
漫才の夫婦、 掛け合い、も、良いし、、 流行りの、ユ ツバ、、
@asagayafufu 3 ай бұрын
ありがとうございます😊これからも楽しく撮影していくので、よろしくお願いします🙇🙇
@松本江美-u2v 3 ай бұрын
黒ビールご飯なんて斬新👍❤ ソセージを切って炊き込んでレモンを絞って食べると美味しそうな…！？ 好奇心一杯！なお二人に拍手👏👏💖
@asagayafufu 3 ай бұрын
斬新でしょ〜😀悪ノリっていう噂もありますが😅レモンもウインナーもよく合いました。今度は少し火加減を微調整しながら炊いてみたいなと思っています。ペットボトルごはん以外にも色々な内容を計画しているので楽しみにしていてくださいネ！😝
@松本江美-u2v 3 ай бұрын
阿佐ヶ谷ご夫婦先生💖 炊飯もパンも5 5！ですね。覚えやすくて👍🥰 仮免許頂けたかな？とおもいます。 玄米はどうしたらいいでしょうか？機会がありましたらお願いいたします🙇
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 たしかにぃー 55炊飯！ 5が好きなのかもしれませんね😀 玄米は やはり漬け込み時間がかかるので コチラを参考に炊いてみてくださいー kzbin.info/www/bejne/mmSann-BiLp1l9ksi=TbTTWXRfl0omR0F6
@松本江美-u2v 3 ай бұрын
使いきれていない寒天パウダー有ります！小豆の缶詰あります！ なるほど～こんなに早く簡単に水羊羹できるとは👍ちょっとしたコツを教えて頂いて助かります🥰 作りまーす🥰
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 寒天は手軽なのでぜひ！ ヘルシーなのも嬉しいですよね。 カンタンです！
@松本江美-u2v 3 ай бұрын
お鍋でご飯を炊いていますが、吹きこぼれるので、蓋の上にレンガを乗せています… フライパンでまず蓋をしないで途中から蓋をするのですね👌早速トライしてみます🥰阿佐ヶ谷ご夫婦素晴らしい！パチパチパチ👏👏👏💖
@asagayafufu 3 ай бұрын
様々な疑問にお答えできるように色々な疑問を掘り起こして７本動画を作りました！ それでももしご不明な点などありましたら、コメントで質問くださいね。他の方も同じ疑問を持つ方がいらっしゃるはずなので、ぜひよろしくお願いします☺️
@coldgin4all 3 ай бұрын
ろ過ではなくて湖化のような気がします
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます。これは字幕のミスです。申し訳ありません。そしてご指摘ありがとうございました。動画の中で解説してるのは、炊き上がったご飯がボソボソとなってしまうことを話しているのでろ過ではありませんね。大変失礼しました！ 以降、気をつけます！（編集担当オットより）
@coldgin4all 3 ай бұрын
神経質ですみません
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメント頂けて嬉しいです。ありがとうございます😊また何かお気づきの点があったら教えてください😅
@coldgin4all 3 ай бұрын
自分で指摘しておきながらですが、糊化の誤変換でした、こちらこそ申し訳ありません、お恥ずかしいです。
@阿佐ヶ谷夫婦アロマチャンネル 3 ай бұрын
とんでもないです！ 私よく動画で字幕のミスをやらかすんですけど、今回の字幕のミスは見返しても私には発見できなかったミスなので、ほかの視聴者様のためにもご指摘くださったことが嬉しかったです！ありがとうございました😊
@satoruサトルtugura 3 ай бұрын
何処の水、北海道？福岡、県によって水は違いますよ。
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます。ぜひお住まいの地域の水でお試しください。
@松本江美-u2v 3 ай бұрын
先生ご夫妻、次から次へと色々なアイデアが👌✨素晴らしいです👍梅干しおにぎりなんて美味しそうですね🥰
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます！ 手軽にそして失敗なく炊飯できるのでぜひチャレンジしてみてくださいね😊
@ヒデ-p8b 4 ай бұрын
ビーフストロガノフを本格的に簡単に作れるレシピが素晴らしい上に基本の段取りも下拵えも丁寧に教えてもらえるので次回も期待してます。 KZbinﾁｬﾝﾈﾙを登録して観てます。🎉😂ありがとうございます。
@asagayafufu 3 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 登録もありがとうございます。 シンプルな調味料でおいしさを引き出す調理法を心がけております。 これからもよろしくお願いします！
@meitokarolii 5 ай бұрын
美味しそ！作ります
@asagayafufu 5 ай бұрын
ぜひ😊😊
@M-fj8qz 5 ай бұрын
電子レンジ使わず熱湯でいいんじゃないですか？レンジ使いたく無いです。米粉は参考になりました
@asagayafufu 5 ай бұрын
コメントありがとうございます。 米粉の種類によって色々使い分けできたらいいですよね。 熱湯ででもぜひ作ってみてください！
@かもいけ太郎 5 ай бұрын
これって、シャトルシェフを使った炊飯方法と言うことでしょ。それをきちんと説明しなければ、ずるいし誤解を招きます。ふつうの鍋では同じことはできません(蒸らし過程)
@asagayafufu 5 ай бұрын
コメントありがとうございます。 鍋はシャトルシェフのものを使っておりますが、 保温機は使用せず普通の鍋としての使い方をしております。 普通の鍋でも同じように炊けますのでぜひ試してみてください！ 我が家もこの鍋以外でも同じように炊いております。 鍋のサイズと米の量が大切になります。 小さい鍋なら2合くらい 大きめでしたら3-4合を目安に炊いてみてください。 蒸らす過程はそのまま置いておけば大丈夫です。 動画内の蒸らしもそのまま置いています。
@RIVERVILLAGE-n9o 6 ай бұрын
梅酢は売ってるんですが、シソの赤みが無い物でも長芋の梅酢を作る事出来ますか？ それとも梅酢にゆかりを足した方が良いですか？
@asagayafufu 6 ай бұрын
コメントありがとうございます。 赤みがなくても大丈夫です！ ゆかりを使う場合は ゆかりに塩分が入っていますので 梅酢ではなく 酢大さじ1 砂糖大さじ半 ゆかり小さじ1 を合わせたもので作ってみてください。 上記の野菜100gくらいの目安です。 漬ける野菜の量で加減してみてくださいね。 美味しくできますように。。
@yoichirosaito6989 6 ай бұрын
電子レンジを使わないで炊飯器で少しやるとか鍋に入れて蓋をして弱火をかけるはダメでしょうか？
@asagayafufu 6 ай бұрын
コメントありがとうございます。 扱いやすくするために加熱が必要になります。 鍋で弱火！いいと思います。 鍋底に付くので扱いにくいようであれば 湯煎にかけながら行ってもいいかもしれません！ 炊飯器よりも鍋がいいと思います！ 少し固まってきたら混ぜながら、様子みてくださいね。 火からおろしながら混ぜると混ぜやすいですね😊 米粉餃子病みつきです！
@松本江美-u2v 7 ай бұрын
作りましたぁ👍ふわふわ鶏団子✨体に優しいお味に出来ました✨💖Thank You❤❤
@asagayafufu 7 ай бұрын
わ！ありがとうございます😊 ふわふわでいいですよね^_^ 焼いても美味しいですね🎵 コメント励みになりますー
@みむみむ-d9e 7 ай бұрын
早速作りましたよ 二回に分けて食べました 一回目はそのまま 二回目はオートミール入れました ダイエット中のランチにいいですね^_^ ミートボール、フワッフワ！ あと、おにぎり爆笑会、思い出して笑ってしまいました。 相変わらずのラブラブ、癒されてます❤
@asagayafufu 7 ай бұрын
早速ありがとうございます😘 具沢山で優しい味わい！ いいですよね。 オートミールもさいこー！ このボール焼いてつくねにしても美味しいですー おにぎり🍙会😊 これからもよろしくでーす☺️